{"title":"Billecart-Salmon","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon is known for its rose, and that reputation is deserved enough that it hides the rest of the house. The mistake is assuming the rose is the point and everything else is a supporting act. What actually runs through all of these wines is a way of working in the cellar: the juice is settled cold before fermentation and then fermented slowly at low temperature, which strips out the coarser material and leaves wines that taste fine-boned rather than broad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe range reads as a set of variations on one base. Brut Reserve is the reference point. Brut Nature is the same wine with no sugar added at the end, so the fruit has nowhere to hide. Sous Bois is fermented in wood and comes out wider and more savoury. Le Blanc de Blancs is Chardonnay alone. Demi-Sec is deliberately sweet and belongs with dessert. Above them sit the declared vintages and the prestige bottlings, including Cuvee Louis and the Elisabeth Salmon rose.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe prestige wines repay slow drinking. Opened for a toast and finished in ten minutes, they give you less than a half bottle of the rose would.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe list below is sorted by price, lowest first.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"billecart-salmon-blanc-de-blancs-nv-1x150cl","title":"Billecart 鮭魚 Blanc De Blancs NV (1x150cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885126291654,"sku":"133000002","price":1488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Blanc-De-Blancs-NV-1x75cl-1.jpg?v=1702096818"},{"product_id":"billecart-salmon-blanc-de-blancs-nv-1x75cl","title":"Billecart 鮭魚 Blanc De Blancs NV (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885126324422,"sku":"133000010","price":658.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Blanc-De-Blancs-NV-1x75cl-1_ee9ee40f-b2a7-494e-a7e1-cabbf92af6d3.jpg?v=1702096821"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-nature-1x75cl","title":"Billecart 鮭魚乾型自然乾香檳 (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e這款特釀的創新風格，保留了香檳區三種葡萄品種低調均衡的魅力。未添加任何糖分。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e詹姆斯·薩克林 92 分\u003c\/strong\u003e\n這款特級乾香檳有著極為清爽的開胃酒風格，果味純淨，餘韻悠長。帶有小野紅色水果的香氣和風味，以及一系列清爽的蘆葦和青蘋果的風味。口感極為清爽。現在就享用吧。 （2018年9月）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e羅伯特帕克葡萄酒倡導者 91 分\u003c\/strong\u003e\r \n這款淡金色的NV Extra Brut香檳酒體清澈、複雜而優雅，散發著蘋果、梨等成熟種子水果的芬芳，與珍藏酒複雜成熟的氣息交織在一起，珍藏酒的風味在這款以2014年份為基礎的混釀中佔比高達55%。這款香檳由40%的莫尼耶皮諾、30%的黑皮諾和30%的夏多內混合而成。口感圓潤優雅，清新而富有層次感，是一款中度至濃鬱的香檳，純淨細膩，複雜度持久。這是一款嚴肅而令人興奮的香檳，餘韻悠長持久，帶有刺激的鹹味。未添加任何添加劑。 2018年11月品嚐，批號為L 144A892 47283。 (SR) (12\/2018)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003e《葡萄酒觀察家》90分\u003c\/strong\u003e\n這是一款口感醇厚的乾型香檳，帶有細膩柔滑的慕斯，以及鹹餅乾、熟梨、檸檬蜜餞和杏乾的微妙風味。 (AN) (12\/2018)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒愛好者\u003c\/strong\u003e\r \n這款酒的低劑量展現了美味水果的豐富口感。其酸度與白色水果的風味、礦物質感以及純淨清爽的餘韻完美平衡。這款美味的葡萄酒在瓶中再陳釀幾個月會更加美味。適合2019年起飲用。 (RV) (2018年12月)\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963722862790,"sku":"133000019","price":488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/BillecartSalmonNature.jpg?v=1702096827"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-nv-1x300cl","title":"Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x300cl) ","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e93\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"scorer\"\u003e詹姆斯·薩克林\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"plus-minus\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp class=\"critic-text\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e我常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、清新的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中還帶有一絲麵團的氣息。這款酒主要產自2011年份，也有一些珍藏年份。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘為黑皮諾。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab-2\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e90\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"scorer\"\u003e葡萄酒倡導者\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"plus-minus\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"critic-text\" data-target=\"#modal-tab-2\"\u003e這款無年份乾型珍藏乾型葡萄酒 (NV Brut Reserve) 是一款優美內斂的葡萄酒，散發著明亮的柑橘果香、花香和礦物質氣息。酒體適中，餘韻悠長，口感集中，餘韻清爽爽口。這款乾型珍藏乾型葡萄酒是Billecart-Salmon酒莊優雅氣質的絕佳入門之選。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab-3\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e90\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"scorer\"\u003e葡萄酒觀察家\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"plus-minus\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cp class=\"critic-text\" data-target=\"#modal-tab-3\"\u003e色澤明亮，酸味濃鬱，口感活潑，帶有杏子、鳳梨和 Granny Smith 蘋果的果味，並帶有薑、餅乾和金橘的味道。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab-4\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e90\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"scorer\"\u003e葡萄酒\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"plus-minus\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"critic-text\" data-target=\"#modal-tab-4\"\u003e淺金色，明亮。清新的紅色漿果、橙皮和白花的芬芳撲鼻而來。多汁而精準，散發著充滿活力的紅醋栗和血橙風味，口感濃鬱柔順。一絲礦物氣息為餘韻增添了酸甜，與花香交相輝映。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab-5\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e18\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"scorer\"\u003e傑西斯·羅賓遜\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"plus-minus\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"critic-text\" data-target=\"#modal-tab-5\"\u003e強烈的自溶作用在香氣中瀰漫，而這款酒——畢竟是葡萄酒嘛——卻兼具溫和、親切和趣味。它深受眾多口味愛好者的喜愛，其深度也十分出色。不過，我必須坦白承認，它的魅力讓大多數品酒師都略過了。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963722895558,"sku":"133000028","price":2180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-NV_ad44d7bd-989f-42f4-999f-91936dd156bf.jpg?v=1702096834"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-nv-1x75cl","title":"Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x75cl) ","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify;\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify;\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價：\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r \n\/\/ 我常常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份，也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘的則是黑皮諾。 \/\/\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003e《葡萄酒倡導家》給予 90 分的評分：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \/\/ 這款無年份乾型珍藏乾型葡萄酒 (NV Brut Reserve) 是一款優美內斂的葡萄酒，帶有明亮的柑橘果香、花香和礦物質氣息。酒體適中，餘韻悠長，層次豐富，口感集中，餘韻清爽怡人。這款乾型珍藏乾型葡萄酒是比利卡特-薩蒙 (Billecart-Salmon) 優雅風格的入門之選。 \/\/\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003e《葡萄酒觀察家》給予 90 分的評分：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \/\/ 色澤明亮，酸味濃鬱，口感活潑，帶有杏子、菠蘿和 Granny Smith 蘋果的果味，並帶有薑、餅乾和金橘的味道。 \/\/\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eVinous 給予的評分為 90 分：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\r \n\/\/ 淺淡的亮金色。清新的紅色漿果、橙皮和白花的芬芳撲鼻而來。多汁而精準，散發著充滿活力的紅醋栗和血橙風味，口感濃鬱柔順。一絲礦物氣息為餘韻增添了酸甜，與花香交相輝映。 \/\/\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eJancis Robinson 給出的評分為 18 分：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \/\/ 聞起來有強烈的自溶作用，而這款酒——畢竟是酒嘛——卻兼具溫和、親切和趣味。我非常喜歡它的風味，而且它的深度非常出色。不過，我必須坦白承認，它的魅力讓大多數品酒師都略過了。 \/\/\n\n\n\u003cp data-target=\"#modal-tab-5\"\u003e \u0026lt;\u0026lt;評論意見\u0026gt;\u0026gt;\u003c\/p\u003e\r \n最新推出的 Billecart NV Brut Réserve 乾型 ...\n\n\u003cstrong\u003e審核日期：2019年8月30日\u003c\/strong\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885127700678,"sku":"133000009","price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-NV_f2e0ea22-95e8-4516-b1c6-13b9fd71d49c.jpg?v=1702096839"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-vintage-2008-1x300cl","title":"Billecart Salmon Brut Reserve 香檳年份 2008 (1x300cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default 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黑皮諾和莫尼耶混釀而成，顏色較淺，口感更細膩，清新爽口，卻又帶有濃鬱純正的紅色水果風味。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003e倒上伊莉莎白·薩蒙，差異立竿見影。酒體色澤更深，果味濃鬱，整體結構更豐富，礦物感十足。這款酒的混釀方式也有所不同——沒有使用莫尼耶皮諾，只有55%的黑皮諾和45%的夏多內。此外，17%的酒液首次以低溫橡木桶釀造，平均桶齡為15年。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cem\u003eMatthieu 解釋說，2008 年是新鮮的一年，橡木桶的加入增添了額外的複雜性和強度。如果您喜歡陳年香檳帶來的三級風味，那麼這款香檳可以存放十年甚至更久。或者，您也可以在它年輕的時候享用。\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e作者：Amy Wislocki，Decanter 雜誌編輯兼區域編輯（香檳、阿爾薩斯和盧瓦爾河谷）\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885127962822,"sku":"133000012","price":5250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Elisabeth-Salmon-Brut-Rose-2008-with-Giftbox-1x75cl.png?v=1702096852"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-sous-bois-1x75cl","title":"Billecart 鮭魚 Brut Sous Bois (1x75cl)","description":"在此輸入該產品的描述...","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885128028358,"sku":"133000013","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Sous-Bois-1x75cl.jpg?v=1702096857"},{"product_id":"billecart-salmon-demi-sec-nv-1x75cl","title":"Billecart 鮭魚乾白酒 (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e Demi-Sec 的混合酒與 Brut Reserve 相同，但濃度較高。 Demi-Sec 的混合酒與 Brut Réserve 相同。它保留了這款特釀的細膩和優雅，但濃度更高。\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963722993862,"sku":"133000004","price":488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/Billecart-Salmon-Demi-Sec.webp?v=1744858148"},{"product_id":"billecart-salmon-rose-nv-1x150cl","title":"Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x150cl)","description":"\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e釀酒師筆記\u003c\/strong\u003e\n持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e好評如潮\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e\u003cstrong\u003e1996年二戰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003eJS94\u003c\/strong\u003e\n一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003eWS93\u003c\/strong\u003e\n這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003eD92\u003c\/strong\u003e\r \n這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克\/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003eWE91\u003c\/strong\u003e\n這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify\"\u003e \u003cstrong\u003eRP91\u003c\/strong\u003e\r \n這款最新推出的無年份乾型桃紅葡萄酒以2015年份為基酒，除渣量為每公升8.5克。酒體中等至飽滿，飽滿豐滿，酸度適中，果香宜人，慕斯泡沫豐富，口感年輕。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885128224966,"sku":"133000007","price":1480.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/billecart-salmon-rose__28848.jpg?v=1702096871"},{"product_id":"billecart-salmon-rose-nv-6x37-5cl","title":"Billecart 鮭魚桃紅葡萄酒 NV (1x37.5cl)","description":"在此輸入該產品的描述...","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885128257734,"sku":"133000017","price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/billecart-salmon-rose__28848_e01684b2-7a55-43a3-89be-915bb61fd122.jpg?v=1702096873"},{"product_id":"billecart-salmon-rose-nv-1x75cl","title":"Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x75cl)","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e釀酒師筆記\u003c\/strong\u003e\n持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e好評如潮\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e1996年二戰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eJS94\u003c\/strong\u003e\n一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eWS93\u003c\/strong\u003e\n這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eD92\u003c\/strong\u003e\r \n這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克\/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eWE91\u003c\/strong\u003e\n這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eRP91\u003c\/strong\u003e\r 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One of the last family-owned Champagne Houses, they rise above many other Champagne at the same price for its intriguing depth and delicacy. For those in the know, the Billecart Salmon Rose is an essential celebration wine - although, beware, it is often sold by allocation.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45802038558918,"sku":"133000025","price":1498.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/BillecartSalmonCuveeN.F.B..webp?v=1777456416"},{"product_id":"billecart-salmon-blanc-de-blancs-cuvee-louis-2012-1x75cl","title":"Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvee Louis 2012 (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003eBillecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade. 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