{"title":"Wines for the Chinese Table","description":"\u003cp\u003e中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"3sixty2-marlborough-change-maker-chardonnay-2020-1x75cl","title":"3sixty2 Marlborough Change Maker Chardonnay 2020 (1x75cl)","description":"","brand":"3sixty 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884929618118,"sku":"100060001","price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/3sixty2CMChardonnay.jpg?v=1702094133"},{"product_id":"allouchery-perseval-champagne-1er-cru-la-reserve-brut-1x75cl","title":"Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eAllouchery Perseval 家族世代於香檳區深耕，其一級園 La Reserve Brut 體現了酒莊對風土的深刻理解與尊重。此款香檳精選一級園葡萄，經傳統香檳法釀造，並巧妙融入一定比例的儲備酒（vins de réserve），賦予其卓越的複雜度與層次感。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e長時間的酒泥陳釀（sur lattes）進一步提升了酒體的結構與細緻度，使其在年輕時已展現迷人魅力，同時具備出色的陳年潛力，可隨時間發展出更深邃的烘烤與堅果香氣。這不僅是一款香檳，更是對香檳區傳統工藝與風土精髓的致敬。\u003c\/p\u003e","brand":"Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884973887686,"sku":"100040001","price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/perseval-la-reserve-brut-400x400.jpg?v=1765944818"},{"product_id":"allouchery-perseval-champagne-1er-cru-millesime-2015-extra-brut-1x75cl","title":"Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)","description":"","brand":"Allouchery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884974280902,"sku":"100040002","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/Screenshot2025-11-24192432_5eba9d50-d1e2-4342-b472-c0dad5c073a9.png?v=1763983529"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-2008-1x75cl","title":"Amiral de Beychevelle 2008 (1x75cl)","description":"龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊，但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁，陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲；如今，每一瓶酒都能進行真偽鑑定。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884996497606,"sku":"105001754","price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Amiral_de_Beychevelle__19827.jpg?v=1702094921"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-2011-1x75cl","title":"Amiral de Beychevelle 2011 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eAmiral de Beychevelle 2011 是波爾多聖祖利安列級名莊 Château Beychevelle 的二軍酒。此酒款承襲正牌酒的風土精髓與釀造哲學，主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實，或來自特定地塊的葡萄，旨在提供更早可飲用、卻不失其產區典型性的優雅表達。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2011 年份在波爾多是一個挑戰與機遇並存的年份。春季溫暖乾燥，促使葡萄提早開花，但夏季涼爽潮濕，考驗了酒莊的葡萄園管理與篩選能力。Beychevelle 團隊憑藉其專業知識，嚴格控制產量並進行精準採摘，確保了 Amiral de Beychevelle 2011 依然展現出良好的平衡感與結構。此酒通常以 Cabernet Sauvignon 為主導，輔以 Merlot，賦予其經典的黑醋栗、雪松與香料氣息，並帶有細膩的單寧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作為一款優質的二軍酒，Amiral de Beychevelle 2011 不僅是體驗 Beychevelle 風格的入門之選，亦具備中期的陳年潛力，可隨著時間發展出更複雜的層次。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884996628678,"sku":"105001745","price":327.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Amiral_de_Beychevelle__66732.jpg?v=1702094925"},{"product_id":"amiral-de-beychevelle-2012-1x75cl","title":"Amiral de Beychevelle 2012 (1x75cl)","description":"龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊，但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁，陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲；如今，每一瓶酒都能進行真偽鑑定。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42884996825286,"sku":"105001480","price":438.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/HK105-IAL29212BS.png?v=1702094929"},{"product_id":"antonin-rodet-bourgogne-pinot-noir-2010-1x37-5cl","title":"Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2010 (1x37.5cl)","description":"\u003cp\u003eAntonin Rodet 作為勃艮第歷史悠久的酒商，自1875年創立以來，一直致力於釀造能忠實反映勃艮第風土的葡萄酒。此款2010年份的布爾岡黑皮諾，精選自勃艮第大區級的優質葡萄園，展現了該年份的卓越特徵。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2010年被譽為勃艮第的經典年份之一，其特點是涼爽的生長季節與適宜的成熟期，賦予了葡萄酒優雅的酸度、純淨的果味和細膩的單寧結構。Antonin Rodet 精心釀造，旨在捕捉黑皮諾葡萄的精髓，呈現出紅色漿果、泥土與微妙香料的複雜層次。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此酒已歷經十餘年瓶中陳年，其風味已發展出更深邃的層次感與柔和度，同時仍保留著勃艮第黑皮諾特有的清新與活力。37.5cl 的容量，非常適合單人品鑑或作為餐酒搭配的精緻選擇，無需等待，即可享受其成熟的魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885029626054,"sku":"127100104","price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/10120089.jpg?v=1714883802"},{"product_id":"ar-lenoble-rose-terroirs-1x75cl","title":"AR Lenoble Rose Terroirs Mag 14 (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify;\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885035720902,"sku":"101001269","price":340.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Champagne_AR_Lenoble_Brut_Rose_Terroirs__80527.jpg?v=1702095309"},{"product_id":"arbalest-2015-bordeaux-1x75cl","title":"Arbalest 2015, Bordeaux (1x75cl)","description":"\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cp\u003e品酒筆記：\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e歷史：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e多年來，Arbalest葡萄酒贏得了葡萄酒愛好者和專家的一致認可和讚譽。該品牌以提供體現波爾多精髓的高品質葡萄酒而聞名，同時為葡萄酒愛好者提供卓越的價值。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e如今，Arbalest 酒莊仍然是波爾多悠久釀酒傳統和悠久歷史的見證。它誠摯邀請葡萄酒愛好者體驗波爾多葡萄酒享譽全球的永恆魅力和獨特風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e幾年前，葡萄酒產業的一則新聞引起了一些關注。時任美國財政部長史蒂芬·姆努欽帶著一瓶20美元的葡萄酒拜訪美國總統高級顧問賈里德·庫許納，此舉引發了一些批評。然而，圍繞葡萄酒價格的爭議反而凸顯了一個誤解：葡萄酒的價格並非其品質的可靠指標。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e事實上，影響葡萄酒價值和口感的因素很多，價格只是其中之一。高端葡萄酒確實物有所值，但也有很多價格實惠的葡萄酒，其品質與高價葡萄酒一樣好，甚至更好。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e例如，史蒂文·姆努欽帶來的葡萄酒是2015年的波爾多Arbalest，零售價約20至23美元。這款酒獲得了葡萄酒專家的好評，並且來自一個享有盛譽的葡萄酒產區，提升了它的性價比。然而，由於價格相對較低，這款酒並不算是一款好酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄酒價格無法決定其價值的原因之一是，葡萄酒的包裝成本受多種因素影響，例如生產成本、行銷費用和稅金。有些酒莊僅僅因為聲譽高而定價較高，但這並不一定反映酒莊的品質。另一方面，有些葡萄酒可能由於規模經濟或行銷預算較低而定價較低，但這並不意味著其品質較低。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e除了價格之外，還有其他因素會影響葡萄酒的價值，包括所使用的葡萄品種、釀酒工藝以及葡萄酒的年份。有些葡萄酒可能因為稀有或陳釀時間較長而價格更高，但這並不一定意味著它們比價格適中的葡萄酒更好。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e事實上，葡萄酒的價值是主觀的，取決於個人的口味和偏好。昂貴的葡萄酒不一定比價格實惠的葡萄酒更好。相反，重要的是專注於每種葡萄酒的獨特品質，找到適合自己口味的葡萄酒。關於史蒂文·姆努欽和2015年「Arbalest」葡萄酒的新聞提醒我們，葡萄酒的價格並非其價值的決定因素。葡萄酒是一種複雜而細膩的飲品，受多種因素影響，因此在選擇合適的葡萄酒時，重要的是不要讓價格影響您的判斷。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e在Two More Glasses，我們深知葡萄酒的價值並非由其價格決定。正因如此，我們提供種類繁多的優質且價格實惠的葡萄酒，包括文章中提到的Arbalest 2015。如果您想品嚐連美國前財政部長都讚不絕口的Arbalest 2015，請造訪我們的網站並購買！我們為「價格不代表葡萄酒品質」的概念喝采！ \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipWineNotes_copy viewMoreModule js-expanded\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"viewMoreModule_text\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pipProfessionalReviews_rating\"\u003e\n\n\u003cdiv 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\u003cstrong\u003eRP92 \u003cspan style=\"color: #646464;\"\u003eLisa Perrotti-Brown\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: Arial, Helvetica;\"\u003e這款帕菲酒莊副牌葡萄酒由66%的梅洛、21%的品麗珠和13%的赤霞珠混釀而成，50%在新橡木桶中陳釀，50%在一年陳釀的法國橡木桶中陳釀。 2015年份的帕菲香氛呈現深石榴紅色，散發著迷人的煙燻肉類、芬芳的泥土和炒製香草的芬芳，核心是溫暖的紅李子和黑李子、櫻桃果盤和黑莓派的芬芳，以及一絲乾薰衣草的芬芳。酒體中等至飽滿，口感細膩成熟，單寧緊實，口感清新自然，與濃鬱的果香完美融合，餘味悠長，內斂而優雅。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cspan style=\"color: #000000; font-family: Arial, Helvetica;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885062656198,"sku":"105001519","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/1696493003APE-2015_2a2defa4-ebfe-4f92-8d7c-149aa0394b29.jpg?v=1764834081"},{"product_id":"aussieres-rouge-2012-igp-pays-doc1x75cl","title":"Aussieres Rouge 2012，IGP Pays d'Oc（1x75cl） ","description":"\u003cp\u003e奧希耶莊園（Château d'Aussières）為拉菲羅斯柴爾德集團（Domaines Barons de Rothschild Lafite）於法國朗格多克（Languedoc）地區的重點投資項目，旨在發掘南法風土的卓越潛力。此款2012年份奧希耶紅酒，歸屬於IGP Pays d'Oc產區，體現了集團對品質的嚴謹追求與對當地葡萄品種的深刻理解。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e莊園坐落於科比耶（Corbières）產區核心地帶，受益於地中海氣候與多樣化的土壤結構，為葡萄藤提供了理想的生長環境。2012年份的精選葡萄，經由集團專業團隊的精心釀造，旨在呈現朗格多克紅酒的經典風格：果香馥郁、結構均衡、單寧細膩。此酒不僅展現了即飲的愉悅性，亦具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其複雜度將進一步提升。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885078810822,"sku":"105001397","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/Aussieres2012.jpg?v=1780637730"},{"product_id":"aussieres-rouge-2015-igp-pays-doc1x75cl","title":"Aussieres Rouge 2015，IGP Pays d'Oc（1x75cl） ","description":"\u003cp\u003eAussières Rouge 2015 乃羅斯柴爾德男爵酒莊 (Domaines Barons de Rothschild Lafite) 於法國朗格多克 (Languedoc) 核心地帶的旗艦產業——奧希耶莊園 (Domaine d'Aussières) 的匠心之作。此酒款承襲拉菲集團對卓越品質的嚴謹追求，旨在呈現南法風土的獨特魅力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e奧希耶莊園坐落於科比耶 (Corbières) 產區，擁有地中海氣候與多樣化的土壤結構，為葡萄藤提供理想生長條件。此款IGP Pays d'Oc紅酒通常由 Syrah、Grenache、Carignan 及 Merlot 等當地經典品種混釀而成，旨在展現果味濃郁、結構和諧的風格。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015 年份在朗格多克地區被譽為優異年份，陽光充沛，葡萄成熟度極佳，賦予此酒款豐沛的果實風味與柔順的單寧。釀造過程注重精準控溫發酵，並於橡木桶中適度陳釀，以提升其複雜度與陳年潛力。此酒款不僅適合即時享用，亦具備數年陳年實力，可發展出更深層次的香氣與口感。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885079040198,"sku":"105001398","price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/7188-7188aussieres-rouge-barons-de-rothschild-lafite-base-2014_1__70975.jpg?v=1702095781"},{"product_id":"ayala-brut-majeur-nv-1x75cl","title":"Ayala Brut Majeur NV (1x75cl)","description":"阿亞拉香檳酒莊是歷史最悠久的香檳酒莊之一；自150多年前創立以來，它一直位於香檳葡萄園中心的阿伊鎮。作為一家獨立的家族企業，阿亞拉香檳酒莊至今仍是偉大而歷史悠久的酒莊的典範，出產的頂級葡萄酒以其清新優雅的口感享譽全球。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963713097926,"sku":"131000138","price":428.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Champagne-Ayala-Brut-Majeur-e1524064350592_124bdb20-df3c-4146-a0cf-f81bf174136c.jpg?v=1702095806"},{"product_id":"baron-de-milon-2008-1x75cl","title":"Baron de Milon 2008 (1x75cl)","description":"米隆男爵2008是產自法國波爾多地區的紅酒。它是由赤霞珠、品麗珠和梅洛葡萄釀造而成。這款酒帶有黑色水果的香氣，採用與“正牌酒”杜哈米隆酒莊相同的基酒釀造。米隆男爵的精選過程在混釀過程中進行，以確保這款酒具有高品質且傳統的波爾多風格。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885100241094,"sku":"105002643","price":399.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Baron_de_Milon_159f6112-f019-42c9-a2d8-d7e8829b2b01.jpg?v=1702096096"},{"product_id":"baron-fuente-esprit-blanc-de-blancs-nv-1x75cl","title":"Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs NV (1x75cl)","description":"\u003ch3\u003e特點：\u003c\/h3\u003e\r \n這款純淨、精緻的香檳採用我們精選的最佳葡萄園的夏多內葡萄釀造而成。\n\u003ch3\u003e品嚐：\u003c\/h3\u003e\n\n淺黃色澤中泛著透明的綠色光澤。氣泡彷彿在杯中翩翩起舞，營造出節慶的氛圍。香氣低調優雅，帶有礦物氣息，伴隨金合歡花和蘋果的芬芳。口感清新坦率，略帶一絲檸檬皮的芬芳，完美展現了夏多內葡萄的礦物特質。\n\u003ch3\u003e最佳搭配：\u003c\/h3\u003e\n\n非常適合搭配牡蠣、白魚和海鮮，或直接作為開胃酒。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885101322438,"sku":"103001012","price":316.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/Quinconce-Blanc-de-Blancs.webp?v=1750671642"},{"product_id":"baron-fuente-grande-millesime-2014-1x75cl","title":"Baron Fuente Grande Millesime 2014 (1x75cl)","description":"這款結構化的版本口感堅實而集中，融合了杏乾、杏仁餅乾和黑醋栗的風味，呈現出乾淨的白堊質感。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885101912262,"sku":"103001089","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/BaronFuenteMillesime2014.webp?v=1766030054"},{"product_id":"barons-de-rothschild-brut-nv-1x150cl","title":"Barons de Rothschild Brut NV (1x150cl)","description":"\u003cp\u003eBarons de Rothschild Brut NV Magnum 150cl 香檳，是羅富齊家族將其在波爾多葡萄酒領域的卓越標準，延伸至香檳區的精心傑作。此款無年份香檳旨在體現家族對品質、精準與優雅的承諾。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此款香檳主要由霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）及莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）葡萄混釀而成，其中霞多麗佔比較高，賦予其清新、細膩的骨架。葡萄主要來自特級（Grand Cru）及一級（Premier Cru）葡萄園，確保了卓越的原料品質。釀造過程中，酒液在酒窖中經過至少三年以上的酒泥陳釀，遠超法定要求，以發展出複雜的層次感與細膩的氣泡。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMagnum 150cl 瓶裝因其較大的容量，能有效減緩酒液的氧化速度，使香檳在瓶中陳年時能更緩慢、更優雅地發展，從而展現出更佳的風味整合度與陳年潛力，是收藏與特殊場合分享的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963716374726,"sku":"107001011","price":980.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Barons-de-Rothschild-Brut-NV.png?v=1702096166"},{"product_id":"barons-de-rothschild-brut-nv-1x75cl","title":"Barons de Rothschild 'Concordia' Brut (1x75cl)","description":"\u003cstrong\u003e羅斯柴爾德男爵 \/ 香檳\u003c\/strong\u003e\n\n羅斯柴爾德家族的三個分支（拉菲、木桐和埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵）聯手打造了世界頂級香檳之一。酒莊位於香檳產區的中心地帶，幾乎全部採用特級園和一級園的葡萄釀造。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885105090758,"sku":"107001010","price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/download_ad64f6a8-6605-456a-8e4c-bf6588d2717b.jpg?v=1733655808"},{"product_id":"bellingham-basket-press-syrah-2018-1x75cl","title":"BELLINGHAM Bernard Series Basket Press Syrah 2018 (1x75cl)","description":"葡萄由手工採摘，產自每公頃產量4-8噸的葡萄園。棚架式葡萄藤生長在深厚、排水良好的風化花崗岩土壤上。葡萄在成熟度達到完美狀態時，中期手工採摘。這些地勢較高的葡萄園所生產的葡萄，帶有辛辣的紅色水果風味。\n\n酒窖：葡萄抵達酒窖後，我們會進行葡萄串和果實的篩選，然後進行壓榨和發酵。在500公升法國橡木桶中進行天然發酵，之後再用籃式壓榨機進行輕柔壓榨。將新釀的葡萄酒放回法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵，並再進行12個月的熟成，之後再進行裝瓶。\n\r \n釀酒師品嚐筆記：這款酒香氣濃鬱，口感強勁，既自信又細膩精緻，帶有濃鬱的碎黑胡椒和白胡椒的辛辣氣息，並隱隱透出濃鬱的黑巧克力香氣，並以濃鬱的紅色漿果為基調，並略帶紫羅蘭和當地干燥芬博斯的花香。酒體豐滿，單寧成熟，窖藏長達十年，酒體將更加融合，更加複雜。特別推薦搭配風味濃鬱的菜餚，例如烤鹿肉、熟成菲力牛排和牛臀肉排、辣香腸或油封鴨。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963719651526,"sku":"112100219","price":354.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/TBS-Basket-Press-Syrah-2016-png-small-1.png?v=1702096527"},{"product_id":"billecart-salmon-blanc-de-blancs-nv-1x150cl","title":"Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x150cl)","description":"\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\n\u003cspan class=\"score\"\u003e\u003cstrong\u003e過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"score-header\" style=\"text-align: justify\" data-target=\"#modal-tab'-1\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885126291654,"sku":"133000002","price":1488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Blanc-De-Blancs-NV-1x75cl-1.jpg?v=1702096818"},{"product_id":"billecart-salmon-blanc-de-blancs-nv-1x75cl","title":"Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon Blanc de Blancs NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品之一，完美詮釋了其對精緻與純淨風格的追求。此款非年份白中白香檳完全採用來自香檳區特級園（Grand Cru）的100%霞多麗葡萄釀造，展現了風土的純粹表達。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒莊嚴格挑選來自 Côte des Blancs 的優質霞多麗，經過低溫發酵及長時間的酒泥陳釀（通常超過4年），賦予香檳無與倫比的複雜度與細膩氣泡。其釀造哲學著重於保持葡萄的天然果味與清新度，同時發展出酵母自溶帶來的烘烤與堅果香氣。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這款香檳以其卓越的平衡感、礦物感及悠長餘韻而聞名，是Billecart-Salmon精湛釀酒工藝的典範。它不僅適合即時品飲，亦具備出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更深層次的風味。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885126324422,"sku":"133000010","price":658.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/800x_cfc573ba-98d7-4621-9263-be954c9dbef2.jpg?v=1788173169"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve-champagne-nv-1x75cl","title":"Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBillecart Salmon Brut Reserve NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊（創立於1818年）的標誌性非年份佳釀。此款香檳完美體現了酒莊對精準、平衡與優雅風格的追求。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e其混釀比例嚴謹，通常由等量的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）組成，其中包含高達50-60%的儲備酒（vins de réserve），確保了年份之間風格的一致性與複雜度。葡萄主要來自香檳區的特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）地塊，為酒液賦予了卓越的結構與礦物感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造過程嚴謹，酒液在酒窖中帶渣陳釀至少30至36個月，遠超法定最低要求，賦予其細膩的酵母自溶風味與奶油般的質地。低劑量補糖（dosage）策略則進一步凸顯了其純淨的果味與清新度，使其成為一款既可即時享用，亦具備良好陳年潛力的多功能香檳。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885127700678,"sku":"133000009","price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Reserve-Champagne-NV_f2e0ea22-95e8-4516-b1c6-13b9fd71d49c.jpg?v=1702096839"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-sous-bois-1x75cl","title":"Billecart Salmon Brut Sous Bois (1x75cl)","description":"Type a description for this product here...","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885128028358,"sku":"133000013","price":680.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Billecart-Salmon-Brut-Sous-Bois-1x75cl.jpg?v=1702096857"},{"product_id":"billecart-salmon-rose-nv-1x75cl","title":"Billecart Salmon, Rose NV (1x75cl)","description":"\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e釀酒師筆記\u003c\/strong\u003e\n持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e好評如潮\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e1996年二戰\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eJS94\u003c\/strong\u003e\n一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eWS93\u003c\/strong\u003e\n這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eD92\u003c\/strong\u003e\r \n這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克\/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eWE91\u003c\/strong\u003e\n這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003cstrong\u003eRP91\u003c\/strong\u003e\r \n這款最新推出的無年份乾型桃紅葡萄酒以2015年份為基酒，除渣量為每公升8.5克。酒體中等至飽滿，飽滿豐滿，酸度適中，果香宜人，慕斯泡沫豐富，口感年輕。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885128290502,"sku":"133000018","price":608.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/billecart-salmon-rose__28848_2da48f1f-5264-4cd5-889a-ebf326569056.jpg?v=1702096876"},{"product_id":"blason-de-levangile-2011-pomerol-2nd-wine-of-chateau-levangile-1x75cl","title":"Blason de l'Evangile 2011, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885140775110,"sku":"105001506","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/field_image__53602.png?v=1702097187"},{"product_id":"blason-de-levangile-2012-pomerol-2nd-wine-of-chateau-levangile-1x75cl","title":"Blason de l'Evangile 2012, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885140807878,"sku":"105001616","price":360.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/field_image__53602_41974877-48a3-45e9-9848-90cf359f2d4e.png?v=1702097190"},{"product_id":"blason-de-levangile-2013-pomerol-2nd-wine-of-chateau-levangile-1x75cl","title":"Blason de l'Evangile 2013, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885140840646,"sku":"105001617","price":299.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/field_image__53602_5a990f15-3fe8-47d3-9216-ba120653da5d.png?v=1702097193"},{"product_id":"blason-de-levangile-2015-pomerol-2nd-wine-of-chateau-levangile-1x75cl","title":"Blason de l'Evangile 2015, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBlason de l'Evangile 2015 乃波爾多右岸Pomerol名莊Château L'Evangile的精選副牌。此酒款旨在展現莊園風土的早期表達，同時提供更易於親近的品飲體驗。2015年份在波爾多被譽為卓越年份，尤其對右岸以梅洛為主的葡萄酒而言，其成熟度與結構均達至理想平衡。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlason de l'Evangile 採用與正牌酒相同的嚴謹釀酒哲學，精選自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄。其混釀比例以梅洛（Merlot）為主，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc），旨在呈現Pomerol典型的豐腴果味、柔和單寧及複雜香氣。此酒款雖為副牌，卻承載著Château L'Evangile的品質印記，具備中短期陳年潛力，可預期其風味將隨時間發展出更深層次的變化。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default 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釀酒哲學的精髓。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e其釀造過程嚴謹，主要採用來自特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）的葡萄，以黑皮諾（Pinot Noir）為主導，輔以霞多麗（Chardonnay）和少量莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。為賦予其獨特的粉紅色澤與風味，酒莊會加入約 5-6% 的自家釀造紅酒，通常來自著名的 La Côte aux Enfants 地塊，這賦予了香檳額外的複雜度和紅色漿果的細緻香氣。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBollinger Rosé Brut NV 經過長時間的酒泥陳釀，遠超法定要求，確保了其豐富的層次感和奶油般的質地。這款香檳不僅展現了即飲的愉悅，更具備出色的陳年潛力，隨著時間推移，其風味將發展出更深邃的堅果與烘烤香氣。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963730006214,"sku":"131000612","price":538.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/BollingerRose.jpg?v=1702097602"},{"product_id":"bollinger-special-cuvee-1x75cl","title":"Bollinger Special Cuvee (1x75cl)","description":"身為詹姆士龐德的摯愛香檳，堡林爵香檳自然獨具特色。這款香檳採用產區三種指定葡萄釀造，分別是黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。堡林爵香檳以黑皮諾為主打，80%的葡萄來自香檳產區的特級園和一級園。這賦予了這款香檳美妙的複雜香氣、結構感和成熟的果香。除了頻繁出現在眾多邦德電影中之外，自1884年維多利亞女王授予堡林爵皇家認證以來，它一直是英國宮廷的香檳官方供應商。\r \n當大多數香檳酒莊不斷更新釀酒工藝時，堡林爵拒絕墨守成規。它堅持其傳統工藝，使用擁有110年歷史的橡木桶進行更長的木桶發酵。這家精緻的香檳酒莊將採摘的葡萄與陳釀長達15年的珍藏葡萄酒混合，釀造出這款特釀香檳。您絕對不會忘記它細膩的口感、燉蘋果的香氣以及泥土辛辣的氣息。\n\n\u003cstrong\u003e博林格特釀\u003c\/strong\u003e\n金黃的色澤，彰顯黑葡萄品種的特色；氣泡細緻。香氣複雜美妙；成熟果香與辛辣氣息交織；略帶烤蘋果、蘋果醬和桃子的芬芳。酒體結構、餘韻與活力巧妙融合；氣泡如天鵝絨般柔滑；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣交織，並伴隨新鮮核桃的芬芳。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885185470662,"sku":"131000611","price":468.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Bollinger-Special-Cuvee__11835.png?v=1702097605"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-beaune-1er-cru-clos-de-la-mousse-monopole-domaine-2017-1x75cl","title":"Bouchard Pere \u0026amp; Fils，Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Monopole Domaine 2017 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBouchard Pere \u0026 Fils，作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其釀酒哲學深植於風土表達。Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 獨佔園，是酒莊在伯恩丘的核心資產，佔地約4.6公頃，自1827年起便由酒莊獨家擁有，其獨特性與歷史價值不言而喻。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos de la Mousse 園區土壤以石灰岩與黏土為主，排水良好，賦予黑皮諾葡萄卓越的深度與礦物感。2017年勃艮第產區經歷了相對溫和的生長季節，葡萄成熟度理想，酸度保持良好，預示著此年份的葡萄酒將兼具清新果味與結構感，具備優異的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e酒莊採用傳統與現代技術相結合的釀造方式，精選葡萄，溫控發酵，並於法國橡木桶中陳釀，以期最大程度地展現風土特色。此款酒預期將呈現伯恩丘一級園的經典風格，優雅而富有層次。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885195890886,"sku":"147000156","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/6_2f9ffec8-9ef9-4c92-90af-ca5c37f1ee21.png?v=1702097989"},{"product_id":"bouchard-pere-fils-chambolle-musigny-2018-1x75cl","title":"Bouchard Pere \u0026amp; Fils，Chambolle Musigny 2018 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBouchard Père \u0026 Fils 2018 年 Chambolle Musigny 展現了勃艮第夜丘（Côte de Nuits）最受推崇的村莊之一——香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）的精髓。作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，Bouchard Père \u0026 Fils 憑藉其豐富的葡萄園資產和世代相傳的釀酒技藝，精準捕捉了該產區的風土特色。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e香波-慕西尼以其出產的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒的細膩、優雅和芳香而聞名，常被譽為勃艮第的「女性化」代表。其獨特的石灰岩土壤賦予葡萄酒絲滑的單寧和迷人的花香與紅色漿果風味。2018 年份在勃艮第是一個相對溫暖的年份，賦予了此酒更為成熟和豐沛的果味，同時 Bouchard Père \u0026 Fils 卓越的釀酒工藝確保了其結構的平衡與酸度的活力，使其在年輕時已具備吸引力，並擁有出色的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963733151942,"sku":"147000026","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/BouchardPFChambolle.jpg?v=1702098001"},{"product_id":"brown-brothers-cienna-semi-sweet-2020-1x75cl","title":"Brown Brothers Cienna (Semi Sweet) 2020 (1x75cl)","description":"\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e布朗兄弟\/維多利亞\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n\r \n布朗兄弟酒莊 (Brown Brothers) 成立於 1889 年，是一家來自維多利亞州的家族式酒莊，業績斐然，且富有創新精神。如今，布朗家族的葡萄園遍布維多利亞中部和北部，三代人都致力於酒莊的經營。布朗家族自豪地傳承著創始人約翰·弗朗西斯·布朗 (John Francis Brown) 奠定的創新精神和對優質葡萄酒釀造的執著追求。為了不斷精益求精，在酒莊成立一百年後，布朗兄弟開設了一家小型酒莊，致力於研發混釀葡萄酒和新品種，例如他們的「塔蘭戈」葡萄。這家「幼兒園酒莊」如今已成為一些葡萄酒品種和風格研究領域的前沿基地。 「當之無愧地成為澳洲最成功的家族酒莊之一。」——詹姆斯·哈利德 (James Halliday)，《澳洲葡萄酒指南》。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885199986886,"sku":"107001937","price":59.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/225074_BB_BrownBrothers_NV_Cienna_296x1000__31944_a99dfa54-7d3e-4cff-889f-32b3196d5549.jpg?v=1702098239"},{"product_id":"bruno-rocca-barbera-dalba-2020-1x75cl","title":"Bruno Rocca Barbera d'Alba 2020 (1x75cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885224595654,"sku":"118001724","price":308.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/bruno_rocca_barbera_dalba_doc.png?v=1747108020"},{"product_id":"buccia-nera-paro-toscana-rosso-igt-2020-1x75cl","title":"Buccia Nera PA'RO Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003e這款來自意大利托斯卡納產區的有機酒莊 Buccia Nera 2020 年 PA'RO Toscana Rosso IGT 紅酒，精選赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）混釀而成。酒款展現出經典而典雅的波多爾風格，散發黑莓、黑胡椒、甘草與烘焙咖啡的濃郁香氣。酒體飽滿流暢，單寧順滑且酸度活潑，完美呈現托斯卡納風土的嚴謹與風采。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885226987718,"sku":"100100004","price":248.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/buccia-nera-paro-toscana-rosso-igt-2015-1x75cl_0196e102-f3fa-4871-89df-f5a989f163cf.jpg?v=1702098723"},{"product_id":"bzikot-pere-et-fils-volnay-2018-1x75cl","title":"BZIKOT PERE et FILS, Volnay 2018 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eBZIKOT PERE et FILS 沃爾奈 2018 年份，是勃艮第夜丘（Côte de Beaune）沃爾奈村莊（Volnay）風土的精緻體現。沃爾奈以其出產的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒聞名，其風格被譽為勃艮第最「女性化」的表達，以細膩、優雅和芳香複雜性著稱。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018 年份在勃艮第是一個相對溫暖的年份，賦予了葡萄充分的成熟度，同時 BZIKOT 家族的精湛釀酒工藝確保了沃爾奈固有的清新感和礦物特徵得以保留。此酒選用村莊內優質地塊的黑皮諾葡萄，經傳統方法釀造，並於法國橡木桶中陳年，旨在展現其產區的純粹風貌與卓越陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此款沃爾奈 2018 展現了 BZIKOT 家族對風土的深刻理解與尊重，其結構平衡，單寧細緻，酸度活潑，預示著未來數年的美妙演變。對於尋求勃艮第經典優雅風格的鑑賞家而言，這是一款值得細細品味與收藏的佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963740000454,"sku":"128100240","price":372.3,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/9K-RfjhJQKqSTu4ocBRszw_pb_600x600_b69b357b-2568-4234-a87d-16eec6ed93e3.png?v=1702098911"},{"product_id":"caliterra-edicion-limitada-m-2016-1x75cl","title":"Caliterra Edicion Limitada M 2016 (1x75cl)","description":"卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 成立於1996年，由羅伯特·蒙達維 (Robert G. Mondavi) 家族與伊拉蘇酒莊 (Viña Errázuriz) 合作創立，旨在釀造能夠充分展現智利本土、風土和葡萄潛力的高品質葡萄酒。卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 的所在地選在科爾查瓜谷 (Colchagua Valley)。\n\n伊拉蘇酒莊位於山谷中心地帶，佔地約1,085公頃（2,681英畝），75%為未開發的自然土地，並享有地中海氣候。 2004年，伊拉蘇酒莊收購了羅伯特·蒙達維家族在卡利特拉酒莊50%的股份。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885238784198,"sku":"139000605","price":226.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/qoA4k5W8Q82E1nLsL2XvIA_pb_600x600_41c360e1-523f-4b5b-85d8-0efb4dcb98da.png?v=1702099083"},{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-docg-riserva-2015-1x75cl","title":"Capanna Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2015 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eCapanna 坐落於 Montalcino 北部 Montosoli 區域附近，為該產區最具代表性的傳統派酒莊之一。2015 年屬托斯卡納近年近乎完美的頂級年份，極佳的晝夜溫差使 Sangiovese Grosso 達至極高的酚類成熟度與酸度平衡。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e此款 Riserva 僅於卓越年份製作，嚴選園內最老藤果實，發酵後於斯拉夫尼亞橡木桶（Slavonian oak casks）中陳熟至少 36 個月。酒體結構嚴謹宏大，展現黑櫻桃、乾香草、煙草、雪茄盒及隱約的林地礦物氣息。單寧紮實而緊緻，酸度俐落，具備數十年之久步入巔峰的陳年潛力。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885246451910,"sku":"100110002","price":568.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/OIP_f89ea432-d234-4a51-b0e7-f6bd0674c475.webp?v=1754886043"},{"product_id":"capanna-santantimo-doc-pinot-grigio-2022-1x75cl","title":"Capanna Sant'Antimo DOC Pinot Grigio 2022 (1x75cl)","description":"","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885246582982,"sku":"100110004","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Capanna-Santantimo-PG.png?v=1702099313"},{"product_id":"carillon-de-langelus-st-emillion-2015-1x75cl","title":"Carillon de L'Angelus ST. Emillion 2015 (1x75cl)","description":"\u003cp\u003e2015年Carillon de L'Angélus是波爾多聖埃美隆（Saint-Émilion）一級特等酒莊A級（Premier Grand Cru Classé \"A\"）Château Angélus的副牌酒。此酒款承襲正牌酒的釀造哲學與嚴謹標準，主要採用來自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，旨在展現酒莊風土的早期表達。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e聖埃美隆位於波爾多右岸，其風土以黏土和石灰岩土壤為主，非常適合梅洛（Merlot）葡萄的生長，通常輔以品麗珠（Cabernet Franc）。2015年份被公認為波爾多，尤其是右岸的卓越年份，其特點是果實成熟度高，酸度與單寧結構平衡，賦予葡萄酒豐富的層次感與良好的陳年潛力。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCarillon de L'Angélus的釀造過程與正牌酒無異，包括嚴格的葡萄篩選、溫控發酵及法國橡木桶陳釀。這款副牌酒不僅提供更早的飲用樂趣，同時也具備中期的陳年能力，能隨著時間發展出更複雜的香氣與口感。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885249663174,"sku":"105002194","price":758.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/carillon-dangelus.webp?v=1734934787"},{"product_id":"champagne-chapuy-brut-rose-tradition-1x75cl","title":"Champagne Chapuy Brut Rose Tradition (1x75cl)","description":"CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge CHAPUY，他於 1952 年開始將香檳推向市場。\n\n\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e家族酒莊的座右銘：以「主人」的價格提供優質香檳。\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\n\n由於 Chapuy 的高品質，Chapuy 的 Brut Tradition 和 Demi-sec Tradition 在 2018 年專門為日本航空頭等艙乘客提供。\n\r \n此外，Chapuy也出現在日本著名漫畫《神之水滴》中，並合作發行了特別版香檳。\n\n 2019年，Chapuy的Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut在「亞洲最佳法國葡萄酒和烈酒挑戰賽」中獲得銀牌。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885277548742,"sku":"136000071","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/10217927_updated_1.jpg?v=1702100237"},{"product_id":"champagne-chapuy-demi-sec-tradition-1x75cl-2","title":"Champagne Chapuy Demi-Sec Tradition (1x75cl)","description":"CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des 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(1x75cl)","description":"查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。\n\n Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。\n\r \n這款香檳的釀造由位於艾河畔馬勒伊的Billecart-Salmon香檳酒莊負責。葡萄來自較年輕的葡萄園。整個釀造過程，包括除渣和加糖，均在Billecart-Salmon酒窖進行。這絕對保證了香檳的原創性和特色。\n\n混釀：夏多內 37%、莫尼耶皮諾 30%、黑皮諾 33%（珍藏酒 70%）\n外觀：氣泡細膩晶瑩，金黃色光澤\n香氣：香氣濃鬱，帶有奶油蛋捲、杏仁、奶油、蘋果和梨的香氣\n口感：口感優美，礦物質味，酸度和圓潤之間平衡良好，柑橘味濃鬱，餘韻悠長","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885278171334,"sku":"133000014","price":335.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Champagne-Charles-Le-Bel.png?v=1702100256"},{"product_id":"champagne-jeeper-extra-brut-naturelle-1x75cl","title":"Champagne Jeeper Extra Brut Naturelle (1x75cl)","description":"\u003cp\u003eJeeper 香檳酒莊以其獨特的瓶身設計及對品質的堅持聞名。這款特級天然不甜（Extra Brut Naturelle）香檳，完美體現了酒莊對風土原貌的尊重與追求。此風格的香檳不添加任何補糖（dosage），旨在呈現最純粹的葡萄果實風味與香檳區的礦物特質。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e釀造過程嚴謹，精選來自香檳區不同地塊的優質葡萄，確保基酒的卓越品質。採用傳統香檳釀造法，並經過長時間的酒泥陳釀，賦予酒液更豐富的層次感與細膩的酵母自溶香氣。零添糖的哲學，要求基酒本身必須具備極高的平衡度與成熟度，方能展現其精髓。這款香檳是鑑賞家探索香檳區純粹表達的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885281841350,"sku":"178000003","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/JeeperExtraBrutH5000px_1024x1024_2x_81b93b4b-ee77-420b-a2f8-ad26b73f9fd4.webp?v=1702100280"},{"product_id":"champagne-lanson-le-black-reserve-brut-nv-1x75cl","title":"Champagne Lanson Le Black Reserve Brut NV (1x75cl)","description":"蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。\n\r \n在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。\n\n Le Black Réserve 是酒莊釀酒師 Hervé Dantan 釀造的第二款特釀，旨在為 Lanson 提供一款融合新鮮度、複雜性和飽滿度的無年份乾型葡萄酒，以吸引葡萄酒和美食鑑賞家","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885283283142,"sku":"139000019","price":458.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/8DmEK35TTDKVQ67pzA7MTg_pb_600x600_1743ef99-9653-408e-82f3-8ee84e34fa5d.png?v=1702100322"},{"product_id":"champagne-lanson-le-blanc-de-blancs-brut-nv-1x75cl","title":"Champagne Lanson Le Blanc de Blancs Brut NV (1x75cl)","description":"蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。\n\r \n在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。\n\n Le Blanc de Blancs 由酒莊釀酒師 Hervé Dantan 於 2013 年上任後發明，旨在突出 Lanson 風格的新鮮度，並將其與霞多麗的細膩度相結合。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42885283315910,"sku":"139000020","price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/files\/PLP-BDB_900x900_c9cc8695-996a-4d51-8515-ab713f071e8f.webp?v=1728294601"},{"product_id":"champagne-paul-dethune-blanc-de-noirs-nv-1x75cl","title":"Champagne Paul Dethune Blanc de Noirs NV (1x75cl)","description":"\u003cp\u003ePaul Dethune 家族世代於香檳區 Ambonnay 特級村深耕，以其對風土的深刻理解和精湛釀酒工藝而聞名。此款非年份黑中白香檳，完全採用 Ambonnay 特級園的 100% Pinot Noir 葡萄釀造，旨在展現該地塊獨有的力量與細膩。葡萄藤平均樹齡較高，確保了果實的濃郁度與複雜性。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e釀造上，酒莊堅持傳統香檳法，基酒在不銹鋼桶中發酵，並加入一定比例的儲備酒以維持風格一致性。瓶中二次發酵後，酒液於酒泥上陳釀至少 36 個月，遠超法定要求，賦予其更豐富的酵母自溶風味與奶油般質地。低補糖（dosage）策略則確保了葡萄酒的純淨與平衡，使其能清晰地表達 Ambonnay 風土的礦物感與紅色漿果特徵。此酒具備卓越的陳年潛力，隨時間推移將發展出更深層次的複雜性。\u003c\/p\u003e","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963753828550,"sku":"139100032","price":700.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/NN74mXQkTpuH2hqJ9-sxcQ_pb_600x600_f108222d-f9dc-47d2-98ec-933e91d8d239.png?v=1702100423"},{"product_id":"champagne-telmont-reserve-brut-nv-1x75cl","title":"Champagne Telmont Reserve Brut NV (1x75cl)","description":"\u003cstrong\u003e葡萄：\u003c\/strong\u003e\n\n夏多內 43%\n\n莫尼耶 37%\n\n黑皮諾 20%\n\n\u003cstrong\u003e劑量：\u003c\/strong\u003e\n\n 6.7克\/升\n\n\u003cstrong\u003e瓶裝：\u003c\/strong\u003e\n\n 2018年4月\n\n\u003cstrong\u003e酒窖陳釀：\u003c\/strong\u003e\n\n 3年\n\n\u003cstrong\u003e除渣：\u003c\/strong\u003e\n\n 2021\n\n\u003cstrong\u003e風格：\u003c\/strong\u003e\n\n平衡、優雅、果香\n\n\u003cstrong\u003e品酒筆記：\u003c\/strong\u003e\n\r \nRéserve Brut 混釀自三個葡萄品種，分別來自七個不同的年份（2014、2015、2016、2017，包括2017年葡萄收穫期及其他年份）。這款酒完美平衡，豐盈、果香與清爽完美融合。它真實地展現了風土的魅力，致敬了每年豐收的卓越與獨特。\n\n酒窖大師的評論： \u003cem\u003e“Réserve Brut 的香氣中，金銀花和一絲香草的芬芳撲鼻而來，泡沫優雅。口感：烘烤水果的芬芳濃鬱，中段略帶李子和香料的氣息，帶來悠長的餘韻，伴有蜜餞熱帶水果和清爽的礦物質氣息。”\u003c\/em\u003e\n\n\u003cstrong\u003e榮譽：\u003c\/strong\u003e\n\n金牌 - Mundus Vini 2019\n\n銀牌 – 2019 年 Decanter 葡萄酒大賽\n\n銀獎 – 2019年國際葡萄酒及烈酒比賽","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42963754254534,"sku":"109001162","price":398.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Image_2x_c09f5a85-5e38-484c-9924-64c2d5cc1503_900x-compress-0.jpg?v=1702100475"}],"url":"https:\/\/www.twomoreglasses.com\/zh\/collections\/pair-chinese-table.oembed?page=18","provider":"TwoMoreGlasses.com","version":"1.0","type":"link"}