{"product_id":"le-chiuse-brunello-di-montalcino-docg-annata-new-2016-1x75cl","title":"Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)","description":"\u003cstrong\u003e特點\u003c\/strong\u003e：史詩般的一年，均衡的夏季和秋季賦予葡萄完美的成熟度。適當的雨水和適中的氣溫使這一年成為有史以來最重要的年份之一。\n\n\u003cstrong\u003e葡萄\u003c\/strong\u003e：100% 桑嬌維塞大葡萄。\n\r \n\u003cstrong\u003e釀造\u003c\/strong\u003e：九月的最後一周，葡萄經過手工採摘、挑選，並迅速裝入20公斤重的籃子，運送至附近的酒莊。在重力作用下，預先去梗並輕柔壓碎的葡萄被送入恆溫鋼罐中。然後，在攝氏29度的溫度下，用天然酵母發酵，浸漬過程由\n製作了22天。\n\n\u003cstrong\u003e釀造方法\u003c\/strong\u003e：葡萄酒經過多次倒入鋼罐後，春季被放入20 HL斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀36個月。之後，葡萄酒被重新裝入一個大型鋼罐中，並最終於2020年3月裝瓶。\n\n\u003cstrong\u003e顏色\u003c\/strong\u003e：深邃濃鬱的寶石紅色，泛著明亮的石榴紅光澤。光彩奪目。\n\n\u003cstrong\u003e香氣\u003c\/strong\u003e：濃鬱的香氣，令人回味無窮，包括藍莓、小果、黑醋栗和櫻桃的芬芳。此外，還伴隨著紫羅蘭、燧石的礦物氣息和辛辣的香氣。\n\r \n\u003cstrong\u003e口感\u003c\/strong\u003e：酒體豐滿，優雅大方。口感純淨，複雜度佳。入口即化，展現出一款佳釀的全部特質，餘韻悠長，單寧優雅細膩。\n\n\u003cstrong\u003e食物搭配\u003c\/strong\u003e：2016年布魯奈羅蒙塔奇諾葡萄酒與各種烤肉、野味、燉牛肉、陳年起司以及所有美味佳餚完美搭配。保存方法：存放於陰涼乾燥的室內，平鋪瓶身，溫度均勻，保持在13°C\/16°C。\n\n\u003cstrong\u003e飲用溫度\u003c\/strong\u003e：18°\/19°C。飲用前請開啟 2\/3 小時。\n\n\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒愛好者100強\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n這款華麗的葡萄酒散發著紫羅蘭、野生莓果、新皮革、耕作土地和香料的香味。\n酒莊標誌性的優雅、結構和精準，集中、濃鬱的口感帶來櫻桃、碎\n覆盆子、八角茴香和煙草的芬芳，最後以紅茶的香氣收尾。緊緻細膩的單寧和明亮的酸度\n「保持活力與平衡。2024-2046 年即可享用。」KERIN O'KEEFE\n\n\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e傑布鄧納克 100\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\r \n「2016 年的 Brunello di Montalcino 帶有柔和的藥草、新鮮的土壤、櫻桃果和乾\n花香四溢。口感清新，帶有黑櫻桃果香、茶葉、橙皮和富含礦物質的石質泥土氣息。酒體結構協調，口感清爽，酸度清新，餘韻悠長。這是我今年最喜歡的葡萄酒之一。\n這款年份酒以其經典的結構、高度的複雜性以及細緻的平衡風格而受到人們的喜愛。 」\n\n\n\n \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eGardini 筆記 99+\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n 「這片葡萄園釀造的葡萄酒以其獨特的風格脫穎而出。聞起來，酒香中瀰漫著酒精浸潤的馬拉斯卡櫻桃和一絲墨角蘭的芬芳。回味中帶有桉樹的芬芳。入口，口感異常緊緻，\n餘韻中再次出現鹹味單寧和香脂味。 」盧卡·加迪尼\n\n\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e侍酒師生活 99\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n 「酒莊主人 Simonetta Valiani 是 Tancredi Biondi Santi 的孫女，而這座酒莊的葡萄園\r \n傑作來自那些釀造過家族歷史佳釀的酒莊。酒香\n嚴肅、理智：動物部分，鐵質，逐漸散發出生肉、酸果、乾果的典型味道\n花、各種香料，以及各種形狀的木材。啜飲體驗令人嘆為觀止：咆哮而不刺耳，\n強勁而流暢，多汁而香醇的餘韻非常優雅，再次充滿活力和花香，\n讓我們想起——雖然我們不知道具體原因——巴托洛·馬斯卡雷洛的巴羅洛。我們懷疑完美的葡萄酒\n確實存在，但這個追求完美。 ” RM 和 PRF\n\n\n\n \u003cem\u003e\u003cstrong\u003e《葡萄酒觀察家》98\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n 「這款緊緻而線性的紅酒以漂亮的草莓、醋栗和櫻桃口味為中心，兩側是花香和礦物質\n和煙草的香氣，在纖細的框架上保持良好的平衡和強度。這已經足夠了，但精緻的單寧提供了\n結構。最佳年份為2024年至2048年。產量15,000箱，進口1,000箱。 “BS”\n\n\n\r \n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e葡萄酒倡導者 97+\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n Le Chiuse 的 2016 年 Brunello di Montalcino 是一款充滿活力和烈酒的葡萄酒。你能從純粹的脆度中感受到這一點\n以及主要水果的酥脆口感，讓人聯想到野莓、黑醋栗和酸櫻桃。那些濃鬱的紅色水果香氣被包裹起來\n淡淡的煙燻味、焦油味、盆栽土味、藍花香以及碎礦物或石灰石的味道。這是一款極其優雅的葡萄酒。\n由於一個史詩般的年份，這款酒的果實來自一塊八公頃的石灰岩黏土地塊。\n Le Chiuse 的明星地位正在迅速上升，而 2016 年發布的這款新品則讓這顆流星的速度飛快。\n酒莊共生產了 13,576 瓶葡萄酒，是該年份最值得購買的葡萄酒之一。 」——莫妮卡·拉納\n\n\n\n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDecanter 97\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n 「這款引人注目的 2016 年份酒口感柔和，卻又濃鬱醇厚。它散發著令人陶醉的紫羅蘭、丁香和玫瑰的芬芳，最終帶來\n充滿異國香料和煙草的芬芳。單寧白堊質，融合一體，但從一開始就令人沉醉。\r \n口感飽滿，充滿多汁的黑莓和草莓。皮革的點綴暗示著一種應該\n隨著時間的推移而增強。酒莊現在推出的珍藏版酒類陳釀時間為10年，非常值得尋找，因為它是\n很好地展現了 Le Chiuse 葡萄酒的演變。 」MM\n\n\n\n \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous 97\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n 「2016 年份的布魯奈羅蒙塔奇諾是一款低調的美酒，需要一段時間才能完全展現其魅力。\n耐心等待，就會看到玫瑰和紫羅蘭盛開，還有新鮮採摘的草莓。\n秋日香料的點綴。這款酒純粹展現了桑嬌維塞的果香，其優雅氣質令人難以抗拒。\n舒緩而柔和，卻又因酸味而充滿活力，帶有明顯的鹹味，同時仍顯示出成熟的混合\n漿果。它如此溫和卻又充滿個性，逐漸減弱為圓潤的單寧，主要水果和內在的花香，2016 年的 Le\n Chiuse 不僅充滿潛力，而且今天也出奇地美味。 」\n\n\n\r \n\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e詹姆斯·薩克林 95\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\n藍莓、薰衣草、紫羅蘭和檀香的美妙香氣。酒體飽滿，極為平衡，精緻\n單寧細膩柔滑，餘韻悠長而醇厚。口感緊緻，集中，複雜度也很高。非常美味。\n長度到這個。最好在2022年後開始飲用。","brand":"TwoMoreGlasses.com","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42886287622342,"sku":"109001002","price":1488.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1893\/2422\/products\/Le-Chiuse-Brunello-di-Montalcino-DOCG-Annata-2016-1x75cl.png?v=1698777736","url":"https:\/\/www.twomoreglasses.com\/zh\/products\/le-chiuse-brunello-di-montalcino-docg-annata-new-2016-1x75cl","provider":"TwoMoreGlasses.com","version":"1.0","type":"link"}