All Rosé

Rosé is not a blend of red and white. Outside Champagne, that method is not permitted in the EU at all.

The colour comes from time. Black grapes are pressed and the juice is left in contact with the skins — for a few hours, sometimes less. Pull the juice off early and you get the pale Provençal style; leave it longer and you get something darker and firmer. The grape matters less than the decision about when to stop.

There is a second route, saignée, where juice is bled off a red fermentation. That rosé is a by-product of concentrating the red wine, and it usually tastes like it — deeper, more structured.

Champagne is the exception: there, blending red wine into white is legal and standard.

Colour tells you about method and intent. It does not tell you about sweetness.

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CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 375ml 2022 (1x37.5cl)

定価 HK$216.00
販売価格 HK$216.00 定価
単価

CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 1.5L 2023 (1x150cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
単価

CHÂTEAU GASSIER Esprit Gassier Rosé 3L 2017 (1x300cl)

定価 HK$1,020.00
販売価格 HK$1,020.00 定価
単価

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 2023 (1x75cl)

定価 HK$312.00
販売価格 HK$312.00 定価
単価

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 1.5L 2022 (1x150cl)

定価 HK$624.00
販売価格 HK$624.00 定価
単価

CHÂTEAU GASSIER Le Pas du Moine Rosé 3L 2017 (1x300cl)

定価 HK$1,476.00
販売価格 HK$1,476.00 定価
単価

DOMAINE D'AUSSIÈRES A d'Aussières Rosé 2023 (1x75cl)

定価 HK$292.00
販売価格 HK$292.00 定価
単価

MUGA Rioja Rosado (Garnacha, Viura) 2023 (1x75cl)

定価 HK$400.00
販売価格 HK$400.00 定価
単価

YALUMBA Rosé 2023 (1x75cl)

定価 HK$216.00
販売価格 HK$216.00 定価
単価

LOS VASCOS Los Vascos Rosé 2021 (1x75cl)

定価 HK$216.00
販売価格 HK$216.00 定価
単価

MUGA/RIOJA Rioja Rosado (Garnacha, Viura) 2023 (1x75cl)

定価 HK$400.00
販売価格 HK$400.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose BY Ott 2021 - 3L (1x300cl)

定価 HK$950.00
販売価格 HK$950.00 定価
単価

Domaines Ott Cotes de Provence BY Ott Rose 2022 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$428.00
販売価格 HK$428.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose BY Ott 2024 (1x75cl)

定価 HK$246.00
販売価格 HK$246.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose Cuvee Etoile 2019 (1x75cl)

定価 HK$945.00
販売価格 HK$945.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose Cuvee Etoile 2021 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$2,040.00
販売価格 HK$2,040.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose Cuvee Etoile 2021 (1x75cl)

定価 HK$995.00
販売価格 HK$995.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose Cuvee Etoile 2022 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$2,346.00
販売価格 HK$2,346.00 定価
単価

Cotes de Provence Rose Cuvee Etoile 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,047.00
販売価格 HK$1,047.00 定価
単価

Delas Cotes du Rhone Saint Esprit Rose 2021 (1x75cl)

定価 HK$164.00
販売価格 HK$164.00 定価
単価

DOMAINES OTT Chateau de Selle Rose 2021 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$623.00
販売価格 HK$623.00 定価
単価

DOMAINES OTT Chateau de Selle Rose 2022 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$746.00
販売価格 HK$746.00 定価
単価

Les Jamelles Mourvedre Rose 2022 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$153.00
販売価格 HK$153.00 定価
単価

Les Jamelles Reflets Secrets Rose 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
単価

Rumours Pink Moscato 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$136.00
販売価格 HK$136.00 定価
単価

Santa Digna Reserva Rose 2015 (1x75cl)

定価 HK$140.00
販売価格 HK$140.00 定価
単価

Santa Digna Reserva Rose 2020 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$140.00
販売価格 HK$140.00 定価
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Tenuta Guado al Tasso Estate Scalabrone Bolgheri Rosato DOC 2020 (1x75cl)

定価 HK$191.00
販売価格 HK$191.00 定価
単価

Tormaresca Calafuria Rosato Salento 2019 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$276.00
販売価格 HK$276.00 定価
単価

Tormaresca Calafuria Rosato Salento 2020 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$276.00
販売価格 HK$276.00 定価
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Tormaresca Calafuria Rosato Salento 2020 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
単価

Tormaresca Calafuria Rosato Salento 2023 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
単価

Tormaresca Calafuria Rosato Salento 2024 (1x75cl)

定価 HK$204.00
販売価格 HK$204.00 定価
単価

Torres De Casta Rose 2018 (1x75cl)

定価 HK$153.00
販売価格 HK$153.00 定価
単価

Torres De Casta Rose 2019 (1x75cl)

定価 HK$153.00
販売価格 HK$153.00 定価
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Torres Vina Esmeralda Rose 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
単価

KANONKOP ESTATE - Kadette Pinotage Dry Rose 2025 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
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MILLTON VINEYARDS Florist Rosé 2021 (1x75cl)

定価 HK$232.00
販売価格 HK$232.00 定価
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MILLTON VINEYARDS Te Arai Rosé 2019 (1x75cl)

定価 HK$232.00
販売価格 HK$232.00 定価
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HUNTER'S WINES Rosé 2022 (1x75cl)

定価 HK$169.00
販売価格 HK$169.00 定価
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SMALLFRY Pond Rose 2022 (1x75cl)

定価 HK$250.00
販売価格 HK$250.00 定価
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UNICO ZELO Origami Rosé 2023 (1x75cl)

定価 HK$194.00
販売価格 HK$194.00 定価
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BATTLE OF BOSWORTH Spring Seed Morning Bride Rosé 2022 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
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XIGE ESTATE Jade Dove Rose 2022 (1x75cl)

定価 HK$232.00
販売価格 HK$232.00 定価
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GRACE WINE Rose 2023 (1x75cl)

定価 HK$375.00
販売価格 HK$375.00 定価
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Hewitson Belle Ville Rose 2018 (1x75cl)

定価 HK$202.00
販売価格 HK$202.00 定価
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Marques de Caceres Rosado DOCa Rioja 2023 (1x75cl)

定価 HK$158.00
販売価格 HK$158.00 定価
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Chateau Les Valentines Rose Cotes de Provence La Londe 2023 (1x75cl)

定価 HK$245.00
販売価格 HK$245.00 定価
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