Burgundy White

White Burgundy is Chardonnay, Aligoté aside, and the region shows more clearly than anywhere else how much a site can change one grape. Chablis on Kimmeridgian limestone stays lean and driven by acidity; Meursault on deeper, richer soil comes out broader; Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet sit between them. Same variety, same country, different structure.

One thing worth knowing before you cellar white Burgundy: between roughly 1996 and 2010 a wave of premature oxidation affected a great many bottles, and the trade spent two decades working on closures, sulphur handling and pressing to address it. Wines made since are far more reliable — but it is a real reason to be specific about vintage rather than assuming all white Burgundy ages the same way.

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販売中

La Soufrandiere Pouilly Vinzelles 2020 (BH92) (1x75cl)

定価 HK$318.00
販売価格 HK$318.00 定価 HK$358.00
単価
販売中

La Soufrandiere Pouilly Fuisse Climat En Chatenay Cuvee Zen 2021 (AG92) (1x75cl)

定価 HK$398.00
販売価格 HK$398.00 定価 HK$438.00
単価
販売中

La Soufrandiere Pouilly Fuisse Climat En Chatenay Cuvee Zen 2020 (1x75cl)

定価 HK$418.00
販売価格 HK$418.00 定価 HK$458.00
単価

Verget Montrachet Grand Cru 1992 (1x75cl)

定価 HK$17,850.00
販売価格 HK$17,850.00 定価
単価

Francois Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2017 (Capsule Damage) (1x150cl)

定価 HK$16,350.00
販売価格 HK$16,350.00 定価
単価
Francois Raveneau stands as an undisputed icon of Chablis, crafting wines that are profound expressions...

Francois Raveneau Chablis 1er Cru Butteaux 2014 (1x150cl)

定価 HK$25,350.00
販売価格 HK$25,350.00 定価
単価

La Pousse d'Or Chevalier Montrachet Grand Cru 2021 (1x75cl)

定価 HK$7,350.00
販売価格 HK$7,350.00 定価
単価

La Pousse d'Or Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 (1x75cl)

定価 HK$7,350.00
販売価格 HK$7,350.00 定価
単価

Laurent Ponsot Le Montrachet Grand Cru Cuvee des Orchidees 2018 (1x75cl)

定価 HK$16,350.00
販売価格 HK$16,350.00 定価
単価

Ponsot Assortment de Caisse Verticale Montrachet (Set of 6 bts, 10,11,12,13,14,15) (1x75cl)

定価 HK$133,500.00
販売価格 HK$133,500.00 定価
単価

Maison Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru 2021 (1x150cl)

定価 HK$8,850.00
販売価格 HK$8,850.00 定価
単価

Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru 2019 (1x150cl)

定価 HK$8,970.00
販売価格 HK$8,970.00 定価
単価

Maison Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru 2021 (1x75cl)

定価 HK$4,470.00
販売価格 HK$4,470.00 定価
単価

Pierre Yves Colin Morey Meursault 1er Cru Perrieres 2018 (1x75cl)

定価 HK$8,250.00
販売価格 HK$8,250.00 定価
単価

Pierre Yves Colin Morey Meursault 1er Cru Perrieres 2017 (Label Damage) (1x75cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Pierre Yves Colin Morey Chevalier Montrachet Grand Cru 2017 (1x75cl)

定価 HK$17,850.00
販売価格 HK$17,850.00 定価
単価

Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagne Grand Cru 2017 (Label Damage) (1x75cl)

定価 HK$11,850.00
販売価格 HK$11,850.00 定価
単価

Michel Niellon Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 (1x75cl)

定価 HK$7,470.00
販売価格 HK$7,470.00 定価
単価
販売中

Domaine de Montille Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2021 (1x75cl)

定価 HK$688.00
販売価格 HK$688.00 定価 HK$880.00
単価

Domaine de Montille Meursault Saint Christophe 2021 (1x150cl)

定価 HK$2,123.00
販売価格 HK$2,123.00 定価
単価
販売中

Domaine de Montille Meursault Saint Christophe 2021 (1x75cl)

定価 HK$948.00
販売価格 HK$948.00 定価 HK$1,080.00
単価
販売中

Domaine de Montille Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$410.00
販売価格 HK$410.00 定価 HK$488.00
単価

Domaine de Montille Meursault 1er Cru Les Perrieres 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,298.00
販売価格 HK$2,298.00 定価 HK$1,680.00
単価

Domaine de Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2021 (1x150cl)

定価 HK$6,375.00
販売価格 HK$6,375.00 定価
単価

Maison de Montille Montagny 1er cru Les Coeres 2021 (1x75cl)

定価 HK$548.00
販売価格 HK$548.00 定価
単価

Domaine de Montille Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2021 (1x300cl)

定価 HK$11,970.00
販売価格 HK$11,970.00 定価
単価

Domaine de Montille Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2021 (1x150cl)

定価 HK$5,535.00
販売価格 HK$5,535.00 定価
単価

Domaine de Montille Puligny Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2019 (1x150cl)

定価 HK$5,400.00
販売価格 HK$5,400.00 定価
単価

Francois Lumpp Givry 1er Cru Crausot Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$533.00
販売価格 HK$533.00 定価
単価

Lucien Le Moine Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,335.00
販売価格 HK$1,335.00 定価
単価

Lucien Le Moine St Aubin 1er Cru Sur Gamay Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,425.00
販売価格 HK$1,425.00 定価
単価

Lucien Le Moine Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,275.00
販売価格 HK$1,275.00 定価
単価

Lucien Le Moine Criots Batard Montrachet Grand Cru 2021 (1x75cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Lucien Le Moine Batard Montrachet Grand Cru 2020 (1x75cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Lucien Le Moine Corton Blanc Grand Cru 2021 (1x75cl)

定価 HK$3,885.00
販売価格 HK$3,885.00 定価
単価

Lucien Le Moine Meursault Charmes 2020 (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Lucien Le Moine Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,085.00
販売価格 HK$2,085.00 定価
単価

Lucien Le Moine Chablis Grand Cru Les Clos 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Lucien Le Moine Chablis Grand Cru Les Clos 2020 (1x75cl)

定価 HK$2,085.00
販売価格 HK$2,085.00 定価
単価

Lucien Le Moine Corton Charlemagne Grand Cru 2020 (1x75cl)

定価 HK$4,185.00
販売価格 HK$4,185.00 定価
単価

Lucien Le Moine Meursault 1er Cru Perrieres 2017 (1x75cl)

定価 HK$3,450.00
販売価格 HK$3,450.00 定価
単価

Louis Latour Le Montrachet Grand Cru 1986 (1x75cl)

定価 HK$11,925.00
販売価格 HK$11,925.00 定価
単価

Domaine Heitz Lochardet Chevalier Montrachet Grand Cru 2014 (1x150cl)

定価 HK$19,350.00
販売価格 HK$19,350.00 定価
単価

Esprit Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru 2018 (1x75cl)

定価 HK$13,350.00
販売価格 HK$13,350.00 定価
単価
販売中

Leflaive Auxey Duresses Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$756.00
販売価格 HK$756.00 定価 HK$945.00
単価
Domaine Leflaive, a name synonymous with the pinnacle of white Burgundy, extends its meticulous biodynamic...

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2016 (1x75cl)

定価 HK$7,350.00
販売価格 HK$7,350.00 定価
単価

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2015 (Japan Label) (1x75cl)

定価 HK$7,350.00
販売価格 HK$7,350.00 定価
単価

Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2010 (UK Label) (1x75cl)

定価 HK$8,925.00
販売価格 HK$8,925.00 定価
単価
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