Burgundy White

White Burgundy is Chardonnay, Aligoté aside, and the region shows more clearly than anywhere else how much a site can change one grape. Chablis on Kimmeridgian limestone stays lean and driven by acidity; Meursault on deeper, richer soil comes out broader; Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet sit between them. Same variety, same country, different structure.

One thing worth knowing before you cellar white Burgundy: between roughly 1996 and 2010 a wave of premature oxidation affected a great many bottles, and the trade spent two decades working on closures, sulphur handling and pressing to address it. Wines made since are far more reliable — but it is a real reason to be specific about vintage rather than assuming all white Burgundy ages the same way.

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Domaine Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2020 (1x75cl)

定価 HK$599.00
販売価格 HK$599.00 定価
単価

Domaine Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,265.00
販売価格 HK$1,265.00 定価
単価

Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Beaurepaire Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$638.00
販売価格 HK$638.00 定価
単価

Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Gravieres Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$638.00
販売価格 HK$638.00 定価
単価

Domaine Chapelle & Fils Santenay Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$429.00
販売価格 HK$429.00 定価
単価

Les Champs de Themis Bouzeron 'Les Corcelles' 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Les Champs de Themis Bouzeron 'Les Corcelles' Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

定価 HK$396.00
販売価格 HK$396.00 定価
単価

Domaine Clotilde Davenne Chablis 2022 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
単価

Domaine Clotilde Davenne Chablis Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

定価 HK$363.00
販売価格 HK$363.00 定価
単価

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Chaumees 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,166.00
販売価格 HK$1,166.00 定価
単価

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain 2022 (1x75cl)

定価 HK$990.00
販売価格 HK$990.00 定価
単価

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2022 (1x75cl)

定価 HK$990.00
販売価格 HK$990.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Bourgogne Aligote Vieille Vigne 2022 (1x75cl)

定価 HK$286.00
販売価格 HK$286.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Bourgogne Cote-d'Or Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$462.00
販売価格 HK$462.00 定価
単価
Domaine Fabien Coche, a distinguished producer rooted in Meursault, presents its 2022 Bourgogne Côte d'Or...

Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,155.00
販売価格 HK$1,155.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,474.00
販売価格 HK$1,474.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,540.00
販売価格 HK$1,540.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Meursault Les Gruyaches 'non filtre' 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,100.00
販売価格 HK$1,100.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Meursault Les Luchets 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,419.00
販売価格 HK$1,419.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Meursault L'Ormeau Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$979.00
販売価格 HK$979.00 定価
単価

Domaine Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$803.00
販売価格 HK$803.00 定価
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Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2016 (1x75cl)

定価 HK$599.00
販売価格 HK$599.00 定価
単価

Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$599.00
販売価格 HK$599.00 定価
単価

Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2017 (1x75cl)

定価 HK$649.00
販売価格 HK$649.00 定価
単価

Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$649.00
販売価格 HK$649.00 定価
単価
Domaine Follin Arbelet, a respected name in Burgundy, presents their Pernand-Vergelesses Blanc from the acclaimed...

Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$748.00
販売価格 HK$748.00 定価
単価

Dm Francoise Andre Savigny Les Beaune 1er Les Vergelesses Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$599.00
販売価格 HK$599.00 定価
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Domaine Bernard & Thierry Glantenay Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,386.00
販売価格 HK$1,386.00 定価
単価

Domaine Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners 2021 (1x75cl)

定価 HK$660.00
販売価格 HK$660.00 定価
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Domaine Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,518.00
販売価格 HK$1,518.00 定価
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Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos de Meix 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,199.00
販売価格 HK$1,199.00 定価
単価

Domaine Jerome Chezeaux Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Dm J-M Gaunoux Meursault 1er Charmes 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,551.00
販売価格 HK$1,551.00 定価
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Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,551.00
販売価格 HK$1,551.00 定価
単価

Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Perrieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,661.00
販売価格 HK$1,661.00 定価
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Domaine Jean-Michel Gaunoux Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,661.00
販売価格 HK$1,661.00 定価
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Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,001.00
販売価格 HK$1,001.00 定価
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)

定価 HK$462.00
販売価格 HK$462.00 定価
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Saint Pierre 2011 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet 2020 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
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Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
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Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$429.00
販売価格 HK$429.00 定価
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Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$429.00
販売価格 HK$429.00 定価
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Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Pertuisots Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$572.00
販売価格 HK$572.00 定価
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Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
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Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
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Domaine Pierre Amiot Morey Saint Denis Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$803.00
販売価格 HK$803.00 定価
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