France White

France's white regions divide cleanly by what the climate lets them keep. Cool sites — Chablis, the Loire, Alsace, the chalk of Champagne — hold acidity, so the wines stay tight and can age on structure alone. Warmer sites in the Rhône and the south lose acidity as they ripen, so the whites there lean on texture and body instead.

Oak is the other axis. In the Côte de Beaune, barrel fermentation and lees work are part of how the wine is built; in Chablis and Sancerre they usually are not. Neither approach is a level of quality — but knowing which one is in the bottle tells you a lot about what you are about to drink.

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Domaine Hubert Lamy Puligny Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,518.00
販売価格 HK$1,518.00 定価
単価

Domaine Hubert Lamy Saint Aubin 1er Cru Clos de Meix 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,199.00
販売価格 HK$1,199.00 定価
単価

Domaine Jerome Chezeaux Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Dm J-M Gaunoux Meursault 1er Charmes 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,551.00
販売価格 HK$1,551.00 定価
単価

Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,551.00
販売価格 HK$1,551.00 定価
単価

Domaine Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Perrieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,661.00
販売価格 HK$1,661.00 定価
単価

Domaine Jean-Michel Gaunoux Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,661.00
販売価格 HK$1,661.00 定価
単価

Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,001.00
販売価格 HK$1,001.00 定価
単価

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)

定価 HK$462.00
販売価格 HK$462.00 定価
単価

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Sechet 2020 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
単価

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
単価

Domaine Jean Sebastien Dauvissat Chablis 1er Cru Vaillons Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
単価

Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$429.00
販売価格 HK$429.00 定価
単価

Domaine Mongeard Mugneret Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$429.00
販売価格 HK$429.00 定価
単価

Domaine Pernot Belicard Beaune 1er Cru Pertuisots Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$572.00
販売価格 HK$572.00 定価
単価

Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
単価

Domaine Pernot Belicard Bourgogne Cote d'Or Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
単価

Domaine Pierre Amiot Morey Saint Denis Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$803.00
販売価格 HK$803.00 定価
単価

Domaine Ramonet Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,309.00
販売価格 HK$1,309.00 定価
単価

Domaine Ramonet Macon Peronne 2021 (1x75cl)

定価 HK$968.00
販売価格 HK$968.00 定価
単価

Domaine Ramonet Puligny Montrachet 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,706.00
販売価格 HK$2,706.00 定価
単価

Sebastien Magnien Beaune 1er Cru Les Aigrots Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$616.00
販売価格 HK$616.00 定価
単価

Sebastien Magnien Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Sebastien Magnien Meursault Les Grands Charrons 2021 (1x75cl)

定価 HK$935.00
販売価格 HK$935.00 定価
単価

Domaine Sylvain Pataille Marsannay Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$682.00
販売価格 HK$682.00 定価
単価

Domaine Testut Chablis 1er Cru Forets Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$671.00
販売価格 HK$671.00 定価
単価

Domaine Testut Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$539.00
販売価格 HK$539.00 定価
単価
Domaine Testut, a revered name in Chablis, presents its 2022 Premier Cru from the esteemed...

Domaine Testut Chablis Grand Cru Grenouille Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,100.00
販売価格 HK$1,100.00 定価
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Domaine Testut Chablis Vieilles Vignes Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Thomas Boccon Bourgogne Cote d'Or Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$462.00
販売価格 HK$462.00 定価
単価

Thomas Boccon Meursault 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,100.00
販売価格 HK$1,100.00 定価
単価

Thomas Boccon Meursault 1er Cru Les Poruzots 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,452.00
販売価格 HK$1,452.00 定価
単価

Domaine Vincent & Francois Jouard Batard Montrachet Grand Cru 2022 (1x75cl)

定価 HK$4,697.00
販売価格 HK$4,697.00 定価
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Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 2022 (1x75cl)

定価 HK$803.00
販売価格 HK$803.00 定価
単価

Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,166.00
販売価格 HK$1,166.00 定価
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Clos des Breteches Bois Renault 2022 (1x75cl)

定価 HK$599.00
販売価格 HK$599.00 定価
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Clos des Breteches Les Jauges 2022 (1x75cl)

定価 HK$748.00
販売価格 HK$748.00 定価
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Domaine Serge Dagueneau et Filles IGP Cotes de la Charite Les Montees de Saint Lay Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$275.00
販売価格 HK$275.00 定価
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Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume Les Filles 2019 (1x75cl)

定価 HK$770.00
販売価格 HK$770.00 定価
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Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume L'Odyssee Terroir Silex 2021 (1x75cl)

定価 HK$638.00
販売価格 HK$638.00 定価
単価

Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume L'Odyssee Terroir Silex 2022 (1x75cl)

定価 HK$638.00
販売価格 HK$638.00 定価
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Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume Tradition 2021 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
単価

Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Fume Tradition 2022 (1x75cl)

定価 HK$319.00
販売価格 HK$319.00 定価
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Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Sur Loire La Centenaire 2021 (1x75cl)

定価 HK$275.00
販売価格 HK$275.00 定価
単価

Domaine Serge Dagueneau et Filles Pouilly Sur Loire La Centenaire 2022 (1x75cl)

定価 HK$275.00
販売価格 HK$275.00 定価
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販売中

M. Chapoutier Schieferkopf Lieu-dit Berg Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$338.00
販売価格 HK$338.00 定価 HK$473.00
単価

M. Chapoutier Schieferkopf Lieu-dit Buehl Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$396.00
販売価格 HK$396.00 定価
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M. Chapoutier Schieferkopf Lieu-dit Fels Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$396.00
販売価格 HK$396.00 定価
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