France White

France's white regions divide cleanly by what the climate lets them keep. Cool sites — Chablis, the Loire, Alsace, the chalk of Champagne — hold acidity, so the wines stay tight and can age on structure alone. Warmer sites in the Rhône and the south lose acidity as they ripen, so the whites there lean on texture and body instead.

Oak is the other axis. In the Côte de Beaune, barrel fermentation and lees work are part of how the wine is built; in Chablis and Sancerre they usually are not. Neither approach is a level of quality — but knowing which one is in the bottle tells you a lot about what you are about to drink.

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MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Vendanges Tardives 375ml 2018 (1x37.5cl)

定価 HK$396.00
販売価格 HK$396.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2001 (1x75cl)

定価 HK$2,100.00
販売価格 HK$2,100.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles ""Hors Choix"" 2017 (1x75cl)

定価 HK$1,752.00
販売価格 HK$1,752.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005 (1x75cl)

定価 HK$1,548.00
販売価格 HK$1,548.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Cuvée Frédéric Emile Sélection de Grains Nobles 2000 (1x75cl)

定価 HK$5,976.00
販売価格 HK$5,976.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Mandelberg 2021 (1x75cl)

定価 HK$696.00
販売価格 HK$696.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Brand 2020 (1x75cl)

定価 HK$792.00
販売価格 HK$792.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 (1x75cl)

定価 HK$912.00
販売価格 HK$912.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Geisberg 2015 (1x75cl)

定価 HK$1,116.00
販売価格 HK$1,116.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""ES-56"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$450.00
販売価格 HK$450.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre La Bourgeoise 3L 2020 (1x300cl)

定価 HK$2,160.00
販売価格 HK$2,160.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""Jadis"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$588.00
販売価格 HK$588.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""Les Ruchons"" 2019 (1x75cl)

定価 HK$696.00
販売価格 HK$696.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Gadais Pere & Fils Muscadet Sèvre et Maine sur lie - La Grande Réserve du Moulin 2019 (1x75cl)

定価 HK$346.00
販売価格 HK$346.00 定価
単価

Prince de Saint-Aubin Sauternes 2019 (1x50cl)

定価 HK$248.00
販売価格 HK$248.00 定価
単価

Domaine Tariquet Dernieres Grives IGP 2012 (1x75cl)

定価 HK$282.00
販売価格 HK$282.00 定価
単価

Domaine de Chevalier Blanc 1994 (1x75cl)

定価 HK$988.00
販売価格 HK$988.00 定価
単価

"Le Domaine d'Henri Chablis ""Saint Pierre"" 2023 - Magnum" (1x150cl)

定価 HK$531.00
販売価格 HK$531.00 定価
単価

BLANCK Auxerrois Vieilles vignes 2019 (1x75cl)

定価 HK$272.00
販売価格 HK$272.00 定価
単価

BLANCK Pinot Gris 2020 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$229.00
販売価格 HK$229.00 定価
単価

BLANCK Riesling 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$238.00
販売価格 HK$238.00 定価
単価

Chateau de Marsan Bordeaux Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$153.00
販売価格 HK$153.00 定価
単価

Chateau de Marsan Bordeaux Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$161.00
販売価格 HK$161.00 定価
単価

Chateau de Pommard Bourgogne Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$383.00
販売価格 HK$383.00 定価
単価

Chateau de Pommard Pouilly-Fuisse 1er Cru La Marechaude 2022 (1x75cl)

定価 HK$526.00
販売価格 HK$526.00 定価
単価
Château de Pommard, a venerable name synonymous with the Côte de Beaune's Pinot Noir, extends...

Chateau Haut-Meyreau Bordeaux Blanc Sec 2021 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
単価

Chateau Haut-Meyreau Bordeaux Blanc Sec 2022 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
単価

Chateau Villa Bel Air Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$225.00
販売価格 HK$225.00 定価
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Chateau Villa Bel Air Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$225.00
販売価格 HK$225.00 定価
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Château Villa Bel Air Blanc 2022 represents a quintessential expression of white Bordeaux. Sourced from...

Cuvee Le Bosq Vin de Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$131.00
販売価格 HK$131.00 定価
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Cuvee Le Bosq Vin de Blanc 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$131.00
販売価格 HK$131.00 定価
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Delas Condrieu La Galopine Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$531.00
販売価格 HK$531.00 定価
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Delas Hermitage Domaine Des Tourettes Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$878.00
販売価格 HK$878.00 定価
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Delas Hermitage Domaine Des Tourettes Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$878.00
販売価格 HK$878.00 定価
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Delas Saint-Joseph Les Challeys Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$245.00
販売価格 HK$245.00 定価
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Domaine Bachelet-Monnot Batard Montrachet Grand Cru Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$6,356.00
販売価格 HK$6,356.00 定価
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Domaine Bachelet-Monnot Chassagne Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$843.00
販売価格 HK$843.00 定価
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Folatieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,020.00
販売価格 HK$2,020.00 定価
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Referts Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,898.00
販売価格 HK$1,898.00 定価
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet Blanc 2022 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$2,031.00
販売価格 HK$2,031.00 定価
単価

Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$914.00
販売価格 HK$914.00 定価
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Domaine Cauhapé Ballet d'Octobre Jurancon 2020 (1x75cl)

定価 HK$229.00
販売価格 HK$229.00 定価
単価

Domaine Cauhapé Ballet d'Octobre Jurancon 2021 - Half Bottle (1x37.5cl)

定価 HK$165.00
販売価格 HK$165.00 定価
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Domaine Cauhapé Ballet d'Octobre Jurancon 2021 (1x75cl)

定価 HK$233.00
販売価格 HK$233.00 定価
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Domaine Cauhapé Chant Des Vignes Jurancon Sec 2021 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
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Domaine Cauhapé L' Eclipse 2020 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
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Domaine Cauhapé L' Eclipse 2022 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
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Domaine Cauhapé La Canopée Jurancon Sec 2020 (1x75cl)

定価 HK$327.00
販売価格 HK$327.00 定価
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