呢支係有年資嘅酒,我哋同可靠、有往績嘅來源入貨,由駐店侍酒師驗過真偽,入到手就擺入恆溫倉保存。
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2011 係 Pauillac 二級列級莊。業界轉述呢個年份混釀約 78% Cabernet Sauvignon、12% Cabernet Franc、8% Merlot、2% Petit Verdot;桶陳約 18 個月(約 60% 新桶)。本輪未直開酒莊 2011 官方單張 PDF,混釀%當轉述、標待補出處。
建議約 16–18°C;配燒味、烤羊或者慢燉牛肋。