Penfolds Bin 28 Shiraz 2022 (1x75cl)

Penfolds Bin 28 Shiraz 2022 係 Penfolds 經典暖氣候澳洲 Shiraz 線（1959 年起；最初同 Barossa Kalimna 園有關），而家係多產區混釀，Barossa 通常佔重要位置。2022 年份葡萄嚟自 McLaren Vale、Barossa Valley、Padthaway 同 Wrattonbully，美國橡木 hogshead 陳 12 個月，酒精度 14.5%。

官方品酒筆記寫色澤紫黑核；鼻有淡淡甲酸感，再帶血腸、茴香／茴香籽、黑甘草同少少牛奶朱古力，紅藍黑果同肉桂、丁香、肉豆蔻、sumac 等香料；入口似可可粉質感，黑果、烏李同少少野味，酸度同幼細結構單寧撐住。配燒牛扒或者燒羊都啱。