All Sparkling

Sparkling wine is sorted by how the bubbles got there, and the method changes the price more than the grape does.

The traditional method runs the second fermentation inside the bottle you buy, then ages the wine on its spent yeast. It is slow and labour-heavy. Champagne, Crémant, Cava and most quality sparkling elsewhere use it. The tank method runs that second fermentation in a pressurised tank and bottles the result — faster, cheaper, and the reason Prosecco sits where it does on the shelf.

One label term catches people out: Extra Dry is sweeter than Brut. The EU scale runs Brut Nature (0–3 g/L residual sugar), Extra Brut (0–6), Brut (0–12), Extra Dry (12–17), Sec (17–32), Demi-Sec (32–50). The word that sounds driest is two steps down the scale.

If a sparkling wine tastes sweeter than you expected, check that word before you blame the producer.

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매진

Champagne Franck Bonville, Blanc de Blancs Grand Cru Pur Avize 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$930.00
판매 가격 HK$930.00 정상 가격
단가
With a brut dosage (less than 12 grams per liter), the 2016 Pur Avize Grand...
매진

Champagne Boerl & Kroff, Brut 2006 1.5l (1x150cl)

정상 가격 HK$25,920.00
판매 가격 HK$25,920.00 정상 가격
단가
The 2006 Brut wafts from the glass with aromas of ripe citrus fruit, warm bread,...
매진

Moutard Pere et Fils, Coteaux Champenois Blanc Cuvee 6 Cepages 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,020.00
판매 가격 HK$1,020.00 정상 가격
단가
Only 304 bottles produced and made with 6 different grape varieties which are Arbanne, Chardonnay,...
판매 중

Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2014 with Gift Box (1x75cl)

정상 가격 HK$3,980.00
판매 가격 HK$3,980.00 정상 가격 HK$4,400.00
단가

Nicolas Deneux 1er Cru Blanc de Blanc Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격
단가

Henri Dosnon Original Blanc de Noirs Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격
단가

Domaine Dosnon Recolte Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$538.00
판매 가격 HK$538.00 정상 가격
단가

Domaine Dosnon Recolte Blanche Blanc de Blanc NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,088.00
판매 가격 HK$1,088.00 정상 가격
단가

Domaine Dosnon Recolte Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$958.00
판매 가격 HK$958.00 정상 가격
단가

Domaine Dosnon Recolte Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$495.00
판매 가격 HK$495.00 정상 가격
단가

Gonet-Medeville 1er Cru Blanc de Noirs Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$958.00
판매 가격 HK$958.00 정상 가격
단가

Krug 2000 Brut with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$3,680.00
판매 가격 HK$3,680.00 정상 가격
단가
판매 중

Henriot Rose Brut NV (3x75cl)

정상 가격 HK$1,314.00
판매 가격 HK$1,314.00 정상 가격 HK$1,688.00
단가
매진

Moet & Chandon Collection Imperiale Creation No. 1 NV (1x75cl)

정상 가격 HK$0.00
판매 가격 HK$0.00 정상 가격
단가
Moët & Chandon Collection Impériale Creation No. 1 NVA Timeless Champagne Crafted for Eternity Moët...

PRONOL Moscato Spumante (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격
단가
판매 중

Deutz Brut Classic Champagne NV (6x75cl)

정상 가격 HK$1,998.00
판매 가격 HK$1,998.00 정상 가격 HK$2,700.00
단가
판매 중

Deutz Brut Rose Champagne NV (6x75cl)

정상 가격 HK$2,788.00
판매 가격 HK$2,788.00 정상 가격 HK$2,988.00
단가
판매 중

Moet & Chandon Imperial Brut NV x Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (6x75cl)

정상 가격 HK$1,598.00
판매 가격 HK$1,598.00 정상 가격 HK$2,094.00
단가
판매 중

Moet & Chandon Imperial Brut NV x Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (12x75cl)

정상 가격 HK$2,698.00
판매 가격 HK$2,698.00 정상 가격 HK$4,188.00
단가
판매 중

Piper Heidsieck Rose Sauvage NV (6x75cl)

정상 가격 HK$2,290.00
판매 가격 HK$2,290.00 정상 가격 HK$2,760.00
단가
Aromas of dark berry fruits pervade the senses. Imagine blackberry, blackcurrant and strawberry all scattered...
판매 중

Pol Roger Brut Reserve NV (6x75cl)

정상 가격 HK$2,088.00
판매 가격 HK$2,088.00 정상 가격 HK$2,388.00
단가
This prestigious Champagne label continues to produce quality sparkling wines. Pol Roger began releasing growths...
판매 중

Pommery Brut Royal (6x75cl)

정상 가격 HK$1,908.00
판매 가격 HK$1,908.00 정상 가격 HK$2,568.00
단가
Pommery Brut Royal is the essence of the Pommery style: liveliness, fresh, finesse. From 40...
판매 중

Ruinart Rose NV (6x75cl)

정상 가격 HK$3,528.00
판매 가격 HK$3,528.00 정상 가격 HK$4,320.00
단가
First up, the classic non-vintage rosé blend. One of Ruinart’s hallmarks is their high inclusion...
판매 중

Lallier Millesime 2014 (1x70cl)

정상 가격 HK$938.00
판매 가격 HK$938.00 정상 가격 HK$1,407.00
단가
Nestled in the heart of the Aÿ region and owned by the Lallier family for...
판매 중

Vilmart et Cie Grand Cellier Rubis Rosé 1er Cru 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,196.00
판매 가격 HK$1,196.00 정상 가격 HK$1,316.00
단가
판매 중

René Geoffroy Millesime 1er Cru Extra Brut 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,281.00
판매 가격 HK$1,281.00 정상 가격 HK$1,410.00
단가
판매 중

René Geoffroy Les Houtrants Complantés Brut Nature 1er Cru NV (1x75cl)

정상 가격 HK$1,690.00
판매 가격 HK$1,690.00 정상 가격 HK$1,859.00
단가
판매 중

René Geoffroy Expression 1er Cru Brut NV (1x300cl)

정상 가격 HK$2,438.00
판매 가격 HK$2,438.00 정상 가격 HK$2,682.00
단가
판매 중

René Geoffroy Expression 1er Cru Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$813.00
판매 가격 HK$813.00 정상 가격 HK$895.00
단가
판매 중

Nicolas Maillart Platine 1er Cru Extra Brut Champagne NV (1x75cl)

정상 가격 HK$414.00
판매 가격 HK$414.00 정상 가격 HK$456.00
단가
판매 중

Nicolas Maillart Mont Martin Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Champagne 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$752.00
판매 가격 HK$752.00 정상 가격 HK$828.00
단가

Jerome Prevost La Closerie Grand Cru Extra Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$4,355.00
판매 가격 HK$4,355.00 정상 가격
단가

Jerome Prevost La Closerie Fac-Simile Extra Brut Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$5,525.00
판매 가격 HK$5,525.00 정상 가격
단가
판매 중

Hubert Paulet Cuvee Tradition 1er Cru Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$884.00
판매 가격 HK$884.00 정상 가격 HK$973.00
단가
판매 중

Hubert Paulet Cuvee Risleus 1er Cru 2002 (1x75cl)

정상 가격 HK$728.00
판매 가격 HK$728.00 정상 가격 HK$801.00
단가
Hubert Paulet, a revered grower in Rilly-la-Montagne, a Premier Cru village in the Montagne de...

Helene Beaugrand - Montgueux Grand Carre Brut Nature NV (1x75cl)

정상 가격 HK$553.00
판매 가격 HK$553.00 정상 가격
단가
판매 중

FERRARI ROSE NV (1x75cl)

정상 가격 HK$286.00
판매 가격 HK$286.00 정상 가격 HK$298.00
단가

Ferghettina Franciacorta Saten 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$637.00
판매 가격 HK$637.00 정상 가격
단가

Ferghettina Franciacorta Rose 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$663.00
판매 가격 HK$663.00 정상 가격
단가

Emmanuel Brochet, Selectionne Millesime 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$3,120.00
판매 가격 HK$3,120.00 정상 가격
단가

Emmanuel Brochet, Selectionne Millesime 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$5,070.00
판매 가격 HK$5,070.00 정상 가격
단가

Emmanuel Brochet, Les Hauts Chardonnay 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$5,525.00
판매 가격 HK$5,525.00 정상 가격
단가

Edouard Duval Saignee d Eulalie Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$715.00
판매 가격 HK$715.00 정상 가격
단가

Edouard Duval Noirs d Eulalie NV (1x75cl)

정상 가격 HK$637.00
판매 가격 HK$637.00 정상 가격
단가

Edouard Duval Brut d Eulalie NV (1x75cl)

정상 가격 HK$507.00
판매 가격 HK$507.00 정상 가격
단가
판매 중

Devaux Grande Réserve Brut Champagne 1.5L NV (1x150cl)

정상 가격 HK$844.00
판매 가격 HK$844.00 정상 가격 HK$929.00
단가
판매 중

Devaux D Rosé Brut Champagne NV (1x75cl)

정상 가격 HK$558.00
판매 가격 HK$558.00 정상 가격 HK$614.00
단가
판매 중

Devaux Cuvée D Brut Champagne Gift Set NV (1x75cl)

정상 가격 HK$533.00
판매 가격 HK$533.00 정상 가격 HK$587.00
단가
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