Wines for Hotpot

打邊爐最伏嘅位，係辣加酒精會互相放大——支酒愈烈，個口愈辣。所以呢度揀嘅全部行相反路線：低酒精、微甜嘅 Riesling 同 Moscato，凍飲嘅 Prosecco 同 rosé，仲有雪得凍嘅輕身紅酒。微甜可以燄火，氣泡可以解膩，一路食一路飲都唔會疲。

Chilli and alcohol amplify each other — the stronger the wine, the hotter your mouth burns. So everything here goes the opposite way: low-alcohol, off-dry Riesling and Moscato, chilled Prosecco and rosé, and light reds that genuinely enjoy a spell in the fridge. A touch of sweetness puts out the fire, and bubbles cut through the richness, so you can keep eating and drinking all night without palate fatigue.

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판매 중

Moet & Chandon Imperial Brut Party Set 6 Bottles 6 Flutes

정상 가격 HK$1,998.00
판매 가격 HK$1,998.00 정상 가격 HK$2,380.00
단가
Moet & Chandon are the largest Champagne estate owning sixteen of the seventeen grand cru vineyards....
판매 중

Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

정상 가격 HK$5,738.00
판매 가격 HK$5,738.00 정상 가격 HK$8,800.00
단가
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...
판매 중

Chiaro Prosecco DOC NV (1x75cl)

정상 가격 HK$108.00
판매 가격 HK$108.00 정상 가격 HK$192.00
단가
Originally founded in Venice in 1998, Chiaro now produces wines from several of the finest...
판매 중

Louis Latour Montagny 1er Cru La Grande Roche 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$410.00
판매 가격 HK$410.00 정상 가격 HK$498.00
단가
The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
판매 중

Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti DOCG 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$298.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...
판매 중

Gonet Medeville Grand Cru Rose Extra Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$688.00
단가

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격
단가
판매 중

Pepper Tree Breccia Shiraz Cabernet 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$338.00
단가
2021 Limited Release Breccia Shiraz Cabernet Sauvignon This handcrafted wine is a blend of Shiraz...
판매 중

Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$288.00
단가
Tasting note: Light straw colore. Displaying superb notes of white pepper, white flower, iris, mineral,...
판매 중

Lallier Grand Rose Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$518.00
판매 가격 HK$518.00 정상 가격 HK$568.00
단가
Nestled in the heart of the Aÿ region and owned by the Lallier family for...

Craggy Range Sauvignon Blanc Marlborough 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격
단가
판매 중

Ca' del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut Magnum (1x150cl)

정상 가격 HK$698.00
판매 가격 HK$698.00 정상 가격 HK$981.00
단가
판매 중

Bollinger Rose Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$728.00
단가

Colesel FEI Prosecco Doc Treviso Extra Dry (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$198.00
단가
판매 중

Louis Latour Chablis 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$368.00
단가
The family-owned and run company of Maison Louis Latour for more than 200 years is...
판매 중

Billecart Salmon Le Blanc De Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$658.00
판매 가격 HK$658.00 정상 가격 HK$728.00
단가
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
판매 중

Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$323.00
단가
The estate currently counts 30 hectares of vines in production, including 16 hectares of Chablis...
판매 중

Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$244.00
판매 가격 HK$244.00 정상 가격 HK$368.00
단가
The estate currently counts 30 hectares of vines in production, including 16 hectares of Chablis...
판매 중

JM SELEQUE Soliste Chardonnay Pierry Premier Cru Les Tartieres Porgeons 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,148.00
단가
판매 중

Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$238.00
단가
This intensely vibrant yet light Moscato is drawn from the estate vineyards that surround Sandro...
판매 중

Louis Roederer Cristal 2008 with Wooden Box (1x150cl)

정상 가격 HK$9,058.00
판매 가격 HK$9,058.00 정상 가격 HK$9,988.00
단가
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...
판매 중

Chateau Saint Maur L'Excellence Cru Classe Rose 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$298.00
단가
This is the one of the most popular wines from Cotes de Provence, also this...
판매 중

AIX rose 1500ml, Coteaux d Aix en Provence AOP 2022 (1x150cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$378.00
단가
판매 중

Acquesi Piedmont Brachetto DOC NV (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$232.00
단가
판매 중

Quinta Da Sequeira Rosado 2022 (1x150cl)

정상 가격 HK$240.00
판매 가격 HK$240.00 정상 가격 HK$688.00
단가

GROVE MILL WINES - Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$178.00
판매 가격 HK$178.00 정상 가격
단가
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판매 중

Bodegas Bilbainas - Vina Pomal Crianza 2021 Rioja (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$328.00
단가
Founded in 1904, Bilbaínas Winery is the oldest bottling firm of La Rioja; it's the...
판매 중

Barons de Rothschild Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$660.00
판매 가격 HK$660.00 정상 가격 HK$789.00
단가
BARONS DE ROTHSCHILD / CHAMPAGNE The three branches of the Rothschild family (Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, and...
판매 중

Moet & Chandon Nectar Imperial Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$598.00
단가

CHATEAU STE. MICHELLE/COLUMBIA VALLEY Riesling 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$285.00
판매 가격 HK$285.00 정상 가격
단가
판매 중

Louis Jadot Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$298.00
단가
MAISON LOUIS JADOT / BURGUNDY / BEAUJOLAIS Louis Jadot was founded in 1859 and is...
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G.H. Mumm RSRV Lalou 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,280.00
단가
판매 중

Stone Bay Sauvignon Blanc 2023 Marlborough (1x75cl)

정상 가격 HK$130.00
판매 가격 HK$130.00 정상 가격 HK$226.00
단가
White Wine - Silver Medal (RBHK 2019) We aim to create quality, distinctive New Zealand wines...
판매 중

Bayonette Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$166.00
단가
판매 중

Bleu de Mer Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$78.00
판매 가격 HK$78.00 정상 가격 HK$158.00
단가

Penfolds x Thienot Brut Rose Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$730.00
판매 가격 HK$730.00 정상 가격 HK$678.00
단가
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Rutini Extra Brut 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$375.00
판매 가격 HK$375.00 정상 가격 HK$448.00
단가
Golden, with yellow hues. Small and continuous bubbles. Subtle fresh white fruits aromas, nuts, and...

Larmandier Bernier Latitude Extra Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$608.00
판매 가격 HK$608.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Champagne Larmandier-Bernier is one of the true stars of the Côte des Blancs. Both the...
판매 중

Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$218.00
판매 가격 HK$218.00 정상 가격 HK$309.00
단가
Open-top fermentation has helped to achieve a plush, silky texture, which accentuates the tantalizing flavors...
판매 중

Delamotte Rose Delamotte Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$668.00
판매 가격 HK$668.00 정상 가격 HK$838.00
단가
Celebrating its 250th anniversary in 2010, the venerable Champagne Delamotte is the sixth oldest Champagne...
판매 중

Cremant De Bourgogne Extra Brut NV, Maison Trenel (1x75cl)

정상 가격 HK$158.00
판매 가격 HK$158.00 정상 가격 HK$298.00
단가
“Intense, mineral-accented dark berry and cherry pit aromas are complemented by candied rose and licorice....
판매 중

Barons de Rothschild Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
BARONS DE ROTHSCHILD / CHAMPAGNE The three branches of the Rothschild family (Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, and...
판매 중

Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2010 (1x37.5cl)

정상 가격 HK$148.00
판매 가격 HK$148.00 정상 가격 HK$198.00
단가
판매 중

Dr. Loosen Dr. L Riesling, Mosel 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$226.00
단가
판매 중

Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Rose Grand Cru N.V. (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$698.00
단가
판매 중

Whitehaven Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

정상 가격 HK$182.00
판매 가격 HK$182.00 정상 가격 HK$238.00
단가
Acutely aware that great wines depend on premium quality grapes, Whitehaven meticulously selects vineyards and...

Dom Perignon Vintage 2015 Jean-Michel Basquiat Special Edition (Blue) (1x75cl)

정상 가격 HK$1,988.00
판매 가격 HK$1,988.00 정상 가격
단가

Salon 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$8,908.00
판매 가격 HK$8,908.00 정상 가격
단가
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