Piedmont

Piedmont

The north-west corner of Italy, at the foot of the Alps. Piedmont is where Italy makes its longest-lived red wine, and it does so from a single difficult grape: Nebbiolo.

Nebbiolo and the rest

Barolo and Barbaresco are both Nebbiolo, from neighbouring zones in the Langhe hills — Barolo the bigger and slower, Barbaresco usually the earlier-drinking of the two. Langhe Nebbiolo and Nebbiolo d'Alba are the same grape without the long ageing requirement, and are the cheapest way to learn the flavour. Alongside them, Barbera is the region's everyday red — high acid, low tannin, made to be drunk young — and Dolcetto is softer still. In white, Gavi is dry Cortese; Moscato d'Asti is the sweet, barely-sparkling one.

What to expect

Nebbiolo is pale in colour and heavy in tannin, which surprises people who expect dark wine to be the tough one. Young Barolo is genuinely hard work; a bottle with ten years on it is a different wine. If you are buying to drink this month, buy Langhe Nebbiolo or Barbera. If you are buying to keep, Barolo is one of the few reds that reliably repays it.

Serving

Nebbiolo at 16–18°C, decanted well ahead — two hours is not excessive for a young Barolo. Barbera and Dolcetto need nothing. Gavi at 10–12°C, Moscato d'Asti at 6–8°C.

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Acquesi Asti Spumante DOCG NV (1x75cl)

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La Spinetta Langhe Nebbiolo 2022 (1x75cl)

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Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 1992 (1x75cl)

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Acquesi Piedmont Cortese Marengo Extra Brut DOC NV (1x75cl)

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La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
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MARTINI EXTRA DRY (1x100cl)

정상 가격 HK$188.00
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Elio Grasso Barolo Ginestra Vigna Casa Mate 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$738.00
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Acquesi Piedmont Rosato Brut DOC NV (1x75cl)

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Engine Organic Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$398.00
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정상 가격 HK$749.00
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Gianni Doglia Moscato d'Asti 2025 (1x75cl)

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Acquesi Piedmont Brachetto DOC NV (1x75cl)

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Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x75cl)

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Silvio Grasso Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2020 (1x75cl)

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Clerico Barolo del Comune di Monforte d'Alba 2022 (1x75cl)

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Bruno Giacosa Barbaresco Rabaja 2019 (1x75cl)

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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2024 (1x75cl)

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Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba 2023 (1x75cl)

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Batasiolo Langhe Nebbiolo 2018 (1x75cl)

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Punt e Mes (1x75cl)

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La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023 (1x75cl)

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MARTINI BIANCO (1x100cl)

정상 가격 HK$188.00
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Sordo Giovanni Barolo Parussi 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
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Prunotto Barolo DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$440.00
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Prunotto Barbaresco DOCG 2022 (1x75cl)

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Vietti Roero Arneis, DOCG 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$220.00
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Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$2,440.00
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VIETTI Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$377.00
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Vietti, a revered name synonymous with Barolo's finest expressions, extends its meticulous winemaking philosophy to...
매진

Batasiolo Bosc Dla Rei Moscato d'Asti 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$150.00
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판매 중

Pio Cesare Barolo DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$638.00
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단가
Piedmont, situated in the North West corner of Italy, is renowned for producing high quality...

Michele Chiarlo Faset Barbaresco Doc 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$534.00
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Ca' del Baio "Asili" Riserva Barbaresco D.O.C.G. 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,105.00
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Pio Cesare Barolo Mosconi DOCG 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,280.00
판매 가격 HK$1,280.00 정상 가격 HK$1,620.00
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Bruno Giacosa Falletto Dolcetto d'Alba 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
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Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba Valmaggiore 2020 (1x75cl)

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Luigi Tacchino Gavi di Gavi DOCG 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
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Volpi Gavi DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
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매진

Oddero Barolo DOCG 1997 (1x75cl)

정상 가격 HK$868.00
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Pio Cesare Il Nebbio Langhe Doc (Nebbiolo + Pinot Noir) 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$194.00
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MICHELE CHIARLO Palàs Barbaresco DOCG 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
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Prunotto Barolo DOCG 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$510.00
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Gérard Bertrand Aigle Noir Chardonnay IGP Pays d'Oc 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$130.00
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BAVA Cor de Chasse Gavi di Gavi DOCG 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$225.00
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