USA
American labelling works differently from European labelling, and knowing the rule changes how you read the bottle.
An AVA — American Viticultural Area — defines a place and nothing else. It does not dictate which grapes may be planted, what the yields must be, or how the wine is made. That freedom is why two wines from the same AVA can be built on entirely different principles.
The federal minimum for a named variety is 75 per cent, so a bottle labelled Cabernet Sauvignon may legally contain a quarter of something else. Oregon sets a stricter 90 per cent for most varieties.
California supplies the bulk of what reaches Hong Kong, but Oregon (Pinot Noir, Willamette Valley) and Washington (Cabernet and Syrah, Columbia Valley) are working in very different conditions.
Duckhorn Decoy Brut Cuvee NV (1x75cl)
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HK$258.00
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Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$378.00
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Dunn Vineyards Napa Cab Sau 2018 (1x150cl)
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HK$2,230.00
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Dunn Vineyards Napa Cab Sau 2018 (1x75cl)
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HK$1,138.00
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Dunn Vineyards Howell Mt. Cab Sau 1998 (1x150cl)
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Dunn Vineyards Howell Mt. Cab Sau 2017 (1x150cl)
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HK$3,530.00
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Dunn Vineyards Howell Mt. Cab Sau 2018 (1x75cl)
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HK$1,630.00
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Dunn Vineyards Trailer Vineyard Cab 2013 - 3 Bots (1x75cl)
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HK$15,950.00
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Grgich Hills Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$540.00
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Grgich Hills Zinfandel 2019 (1x75cl)
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HK$440.00
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Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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Grgich Hills Merlot 2020 (1x75cl)
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HK$540.00
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Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)
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HK$848.00
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Heitz C-91 Napa Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)
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HK$810.00
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Hudson Old Master 2019 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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Hudson Lady Bug Chardonnay 2020 (1x75cl)
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HK$1,538.00
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Hudson Little Bit Chardonnay 2019 (1x75cl)
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HK$1,738.00
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Hudson Little Bit Chardonnay 2020 (1x75cl)
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Joel Gott Unoak Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$248.00
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Joel Gott Oregon Pinot Noir 2021 (1x75cl)
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HK$338.00
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Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)
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HK$1,830.00
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Chateau Montelena Estate Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$1,540.00
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Chateau Montelena Napa Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$778.00
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Chateau Montelena Estate Cab 2011-2013 (2X3-btl woodbox) (1x75cl)
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HK$5,538.00
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Phelps Creek Chardonnay 2019 (1x75cl)
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HK$358.00
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Phelps Creek Le Petit Pinot Noir 2022 (1x75cl)
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HK$318.00
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Phelps Creek Pinot Noir 2019 (1x75cl)
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HK$358.00
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Napa Cellars Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)
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HK$418.00
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Napa Cellars Chardonnay 2020 (1x75cl)
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HK$308.00
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Napa Cellars Merlot 2021 (1x75cl)
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HK$318.00
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단가
Seaglass Central Coast Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$238.00
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Seaglass Central Coast Chardonnay 2021 (1x75cl)
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Seaglass Central Coast Pinot Noir 2022 (1x75cl)
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HK$268.00
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단가
Quattro Theory Napa Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
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HK$708.00
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Quattro Theory Napa Chardonnay 2022 (1x75cl)
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HK$488.00
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Amuse Bouche Proprietary Red Blend 100 Anniversary Featuring LeRoy Neiman 2019 (1x75cl)
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HK$1,848.00
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단가
Amuse Bouche Vin Perdu Napa Valley Red Blend 2021 (1x75cl)
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HK$1,067.00
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단가
Beaulieu Vineyard BV Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$1,925.00
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Dominus Estate 2001 (1x75cl)
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HK$4,147.00
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Dominus Estate 2012 (1x75cl)
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HK$3,113.00
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Dominus Estate 2015 (1x75cl)
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HK$3,432.00
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Dominus Estate Napanook 2009 (1x75cl)
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HK$1,309.00
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Dominus Estate Napanook 2012 (1x75cl)
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HK$990.00
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Dominus Estate Napanook 2013 (1x75cl)
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HK$1,144.00
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Dominus Estate Napanook 2019 (1x75cl)
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HK$990.00
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Favia Cerro Sur 2014 (1x75cl)
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HK$2,706.00
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Gran Moraine Yamhill Carlton Chardonnay 2017 (1x75cl)
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HK$572.00
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Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2016 (1x75cl)
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HK$1,034.00
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