Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Rose Grand Cru N.V. (1x75cl)
Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Rose Grand Cru N.V. (1x75cl)
Charles Mignon Cuvée Comte de Marne Rosé Grand Cru NV——可靠有往績來源入貨。
官方:約 70% Chardonnay、約 30% Pinot Noir(其中約 7% Bouzy Rouge);葡萄嚟自 Grand Cru(Louvois、Bouzy、Avize、Cramant、Chouilly)首次壓榨汁;細不鏽鋼溫控發酵+全蘋果酸乳酸發酵;dosage 約 7 g/L;窖溫約 12°C 陳約 36–48 個月。混釀比例可隨年份微調。
建議約 10°C;配前菜、燒味或者海鮮。