Chateau Clerc Milon, Pauillac 2021 (1x75cl)

Chateau Clerc Milon, Pauillac 2021 係 1855 年列級嘅 Pauillac 酒莊，1970 年由 Baron Philippe de Rothschild 購入，同 Château Mouton Rothschild 同屬 Baron Philippe de Rothschild SA 打理。41 公頃葡萄園大部分喺望向 Gironde 河口嘅 Mousset 小丘上，仲有 1947 年種嘅 Carmenère 老田。2021 年份 9 月 22 日至 10 月 6 日採收，混釀 59% Cabernet Sauvignon、28% Merlot、10% Cabernet Franc、1.5% Carmenère、1.5% Petit Verdot。

酒莊形容佢有車厘子、黑加侖子、甘草同紫羅蘭香，單寧精準優雅，帶胡椒同雪松味。配燒羊或者牛扒都啱。