Edouard Delaunay Gevrey Chambertin VV 2021 (1x75cl)

呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。

Maison Édouard Delaunay Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes「Le Village」2021 係 100% Pinot Noir（酒莊 boutique 頁）。葡萄來自 Aux Chezeaux、Les Reniards、Les Platières、Les Pincevin 等；全除梗、發酵約 20 日；桶陳約 16 個月、約 40% 新桶；入瓶前加入一支 Gevrey Premier Cru 桶酒。

建議約 15–17°C；配燒味、鴨胸或者蘑菇菜式。