Penfolds St Henri Shiraz 2020 (1x75cl)

Penfolds St Henri Shiraz 2020 係 Penfolds 經典 Shiraz 風格，唔靠新桶，用大型舊橡木缸陳 12 個月，令橡木味減到好低；焦點係 Shiraz（間中可能有少少 Cabernet）。2020 年份葡萄嚟自 McLaren Vale、Barossa Valley 同 Clare Valley，當年乾旱同炎熱，產量偏低。

官方品酒筆記寫石榴紅帶深紫核，有森林果、莓果醬、士多啤梨撻同大黃撻香，再帶鹹香肉味；入口有藍莓、桑葉同香料（薑黃、孜然、多香果），單寧似可可粉。配燒牛扒或者燒羊都啱。