PIPER-HEIDSIECK Cuvee Brut NV (1x75cl)
Regular price
HK$328.00
Sale price
HK$328.00
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HK$398.00
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PIPER-HEIDSIECK Cuvée Brut NV 係 Maison Piper-Heidsieck 嘅招牌非年份香檳，混釀超過 100 個 crus，約 50% Pinot Noir、30% Meunier、20% Chardonnay，儲備酒最少約 25%，酒泥陳最少 24 個月、除渣後再放最少 6 個月，dosage 約 9 g/L，酒精度 12%。
酒莊形容鼻有梨、白桃、柑橘同橙花；入口有多士、新鮮杏仁同少少薄荷，Pinot Noir 撐起結構，收尾集中帶少少鹹香。建議 8 至 10°C 飲，開胃或者配壽司、大蝦意粉都啱。