Pommery Brut Royal (1x75cl)

Pommery Brut Royal 係酒莊招牌非年份香檳：官方寫以 Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier 傳統混釀，葡萄嚟自 Côte des Blancs、Montagne de Reims 等地約四十個精選村莊。酒窖主管 Clément Pierlot 強調以混釀同窖藏塑造風格，唔靠過重 dosage。

官方品飲：淺黃帶淡綠；氣泡幼；鼻有柑橘、白花同少少紅果；入口優雅帶紅果、圓潤收尾長。建議約 8–10°C，配開胃菜、魚或者日式料理。