Sena 2020 (1x75cl)
Sena 2020 (1x75cl)
Sena 2020 係智利 Aconcagua Valley 嘅 Seña,1995 年由 Eduardo Chadwick 同 Robert Mondavi 合作創立。葡萄園喺山坡上,離太平洋約 41 公里,以生物動力法耕作。2020 年天氣溫暖,比往年早七日、喺三月第二個星期開始採收,混釀 53% Cabernet Sauvignon、25% Malbec、15% Carmenère、7% Petit Verdot,喺法國橡木桶陳 22 個月。
釀酒師 Francisco Baettig 形容佢有車厘子、紅莓、紫羅蘭同迷迭香,帶甜香料,單寧細緻如絲。配燒牛扒或者燒羊都啱。