Whitehaven Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

Whitehaven Sauvignon Blanc 2025 出自紐西蘭 Marlborough，葡萄只揀 Marlborough（AMW 認證），嚟自多個公司園同合約園。2025 年 3 月 14 日至 4 月 10 日採收，機器收成後即壓、少浸皮，澄清後喺不銹鋼罐 12 至 16°C 發酵，輕酒泥坐約兩個月，7 月調配。酒精度 13%，殘糖 1.4 g/L，適合素食。

酒莊形容色澤淺檸檬，有成熟柑橘油、白桃、熱帶蜜瓜，再帶青草、香茅同香草；入口中等酒體，有核果、柚子、gooseberry、黑加侖子同青葉，酸度清爽收尾。配生蠔、海鮮、日本菜或者沙律都啱。