All Non-Vintage Champagne

Non-vintage is the default in Champagne, and it is a construction decision rather than a lesser grade.

An NV blend draws on several harvests, including reserve wines held back from earlier years, so that the house can deliver the same profile every release regardless of what the weather did. A vintage Champagne does the opposite: it commits to one year and accepts whatever that year was.

The ageing minimums are set in law. Non-vintage must spend at least 15 months in the cellar before release, of which at least 12 are on the lees. Vintage must spend at least 36 months. Most houses exceed both.

Grower Champagne, marked NM, RM or CM on the label, changes who made the wine and from whose fruit — worth reading if you want to know where the grapes came from.

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DE BORTOLI Jean Pierre Brut NV (1x75cl)

定価 HK$162.00
販売価格 HK$162.00 定価
単価

Wakaze Wakaze The Classic (France) NV (1x75cl)

定価 HK$468.00
販売価格 HK$468.00 定価
単価
販売中

Domaine Mittnacht Cuvee Copains Copines Gentil (1x75cl)

定価 HK$180.00
販売価格 HK$180.00 定価 HK$298.00
単価
Domaine Mittnacht, a revered biodynamic estate nestled in the heart of Alsace, presents its Cuvée...

Ca Vergana Prosecco Extra Dry (1x75cl)

定価 HK$139.00
販売価格 HK$139.00 定価
単価

Canaletto Prosecco Vino Spumante (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

Champagne AR Lenoble Brut Intense "Mag 20" (1x75cl)

定価 HK$404.00
販売価格 HK$404.00 定価
単価

Champagne AR Lenoble Grand Cru Blanc de Blancs "Mag 19" (1x75cl)

定価 HK$510.00
販売価格 HK$510.00 定価
単価
販売中

Champagne AR Lenoble Rose Terroirs "Mag 15" (1x75cl)

定価 HK$478.00
販売価格 HK$478.00 定価 HK$598.00
単価
AR Lenoble, a family-owned house in Damery, consistently champions a terroir-driven approach to Champagne production....

Champagne AR Lenoble Rose Terroirs "Mag 16" (1x75cl)

定価 HK$509.00
販売価格 HK$509.00 定価
単価

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Carte Blanche Collection 243 (1x75cl)

定価 HK$485.00
販売価格 HK$485.00 定価
単価

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (1x150cl)

定価 HK$1,122.00
販売価格 HK$1,122.00 定価
単価

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (Gift Box) (1x75cl)

定価 HK$551.00
販売価格 HK$551.00 定価
単価

Champagne Theophile (1x75cl)

定価 HK$342.00
販売価格 HK$342.00 定価
単価

Clair Diamant Blanc de Blancs - Brut (1x75cl)

定価 HK$147.00
販売価格 HK$147.00 定価
単価

Col de Salici Rose De' Salici Vino Spumante (1x75cl)

定価 HK$161.00
販売価格 HK$161.00 定価
単価

Dow's 10 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

定価 HK$302.00
販売価格 HK$302.00 定価
単価

Dow's 30 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

定価 HK$1,056.00
販売価格 HK$1,056.00 定価
単価

Dow's 40 Years Old Port (Gift Box) (1x75cl)

定価 HK$1,551.00
販売価格 HK$1,551.00 定価
単価

La Gioiosa Moscato d' Asti (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$153.00
販売価格 HK$153.00 定価
単価

La Gioiosa Prosecco Treviso DOC (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

Lillian Cabernet Sauvignon (2010&2011) (1x75cl)

定価 HK$1,602.00
販売価格 HK$1,602.00 定価
単価

Marchese Antinori Cuvee Royale Tenuta Montenisa - Magnum (1x150cl)

定価 HK$480.00
販売価格 HK$480.00 定価
単価

Marchese Antinori Cuvee Royale Tenuta Montenisa (1x75cl)

定価 HK$259.00
販売価格 HK$259.00 定価
単価

Marchese Antinori Rose Tenuta Montenisa (1x75cl)

定価 HK$272.00
販売価格 HK$272.00 定価
単価

Pere Ventura Primer Rose Extra Dry N.V. (1x75cl)

定価 HK$171.00
販売価格 HK$171.00 定価
単価

Pere Ventura Tresor Brut Reserva - Half Bottle (1x37.5cl)

定価 HK$136.00
販売価格 HK$136.00 定価
単価

Pol Clement Blanc de Blancs Brut (1x75cl)

定価 HK$148.00
販売価格 HK$148.00 定価
単価

Prunotto Grappa Costamiole - 50cl (1x50cl)

定価 HK$612.00
販売価格 HK$612.00 定価
単価

Sami-Odi 'Little Wine' #13 (1x75cl)

定価 HK$766.00
販売価格 HK$766.00 定価
単価

GRACE WINE Shugoro NV (1x75cl)

定価 HK$307.00
販売価格 HK$307.00 定価
単価

CODORNIU Seleccion Familia Raventos Rosé NV (1x75cl)

定価 HK$207.00
販売価格 HK$207.00 定価
単価

CODORNIU Seleccion Familia Raventos Reserva NV (1x75cl)

定価 HK$207.00
販売価格 HK$207.00 定価
単価

CODORNIU 1551 Rosé NV (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

CODORNIU Ecologica Brut NV (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

VILLIERA WINES Tradition Rosé Brut NV (1x75cl)

定価 HK$219.00
販売価格 HK$219.00 定価
単価

VILLIERA WINES Tradition Brut NV (1x75cl)

定価 HK$219.00
販売価格 HK$219.00 定価
単価

VILLIERA WINES Starlight Brut 9.5% alc NV (1x75cl)

定価 HK$207.00
販売価格 HK$207.00 定価
単価

KUMEU RIVER WINES Crémant Rosé NV (1x75cl)

定価 HK$294.00
販売価格 HK$294.00 定価
単価

KUMEU RIVER WINES Crémant NV (1x75cl)

定価 HK$294.00
販売価格 HK$294.00 定価
単価

COCCHI Asti DOCG NV (1x75cl)

定価 HK$207.00
販売価格 HK$207.00 定価
単価

COCCHI Brachetto NV (1x75cl)

定価 HK$207.00
販売価格 HK$207.00 定価
単価

BATTLE OF BOSWORTH Spring Seed Sparkling Wanderer Red NV (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
単価

CODORNIU Zero Rosé NV (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

CODORNIU Zero Brut NV (1x75cl)

定価 HK$150.00
販売価格 HK$150.00 定価
単価

LYRE'S Classico Grande NV (1x75cl)

定価 HK$175.00
販売価格 HK$175.00 定価
単価

PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Blancs - Glass Pack NV (1x75cl)

定価 HK$675.00
販売価格 HK$675.00 定価
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PIPER-HEIDSIECK Cuvee Brut - Magnum NV (1x150cl)

定価 HK$888.00
販売価格 HK$888.00 定価
単価
Piper-Heidsieck, a venerable Grand Marque of Champagne, presents its emblematic Cuvée Brut NV in the...

PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Noir NV (1x75cl)

定価 HK$544.00
販売価格 HK$544.00 定価
単価
The House of Piper-Heidsieck presents its Essentiel Blanc de Noir NV, a cuvée meticulously crafted...
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