All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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販売中

Domaine Seguin Manuel Puligny Montrachet La Garenne 1er Cru 2015 (1x75cl)

定価 HK$1,313.00
販売価格 HK$1,313.00 定価 HK$1,445.00
単価
販売中

Domaine Seguin Manuel Corton Charlemagne Grand Cru 2013 (1x75cl)

定価 HK$2,691.00
販売価格 HK$2,691.00 定価 HK$2,961.00
単価
販売中

Domaine Seguin Manuel Corton Charlemagne Grand Cru 2016 (1x75cl)

定価 HK$2,457.00
販売価格 HK$2,457.00 定価 HK$2,703.00
単価

Domaine Saint Nicolas Les Clous Blanc de Brem 2020 (1x75cl)

定価 HK$258.00
販売価格 HK$258.00 定価
単価

Domaine Roux-Duval Abbaye de Morgeot Chassagne-Montrachet 1er Cru 2018 (1x75cl)

定価 HK$2,626.00
販売価格 HK$2,626.00 定価
単価

Domaine Roland Lavantureux Vieilles Vignes Chablis AOC 2021 (1x75cl)

定価 HK$371.00
販売価格 HK$371.00 定価
単価

Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$198.00
販売価格 HK$198.00 定価
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Schoenenbourg Bergheim Grand Cru 2005 (1x75cl)

定価 HK$923.00
販売価格 HK$923.00 定価 HK$1,016.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Rotenberg Bergheim 2001 (1x75cl)

定価 HK$507.00
販売価格 HK$507.00 定価 HK$558.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Pinot Gris 2008 (1x75cl)

定価 HK$260.00
販売価格 HK$260.00 定価 HK$286.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Pinot d'Alsace 2015 (1x75cl)

定価 HK$215.00
販売価格 HK$215.00 定価 HK$237.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Pinot Blanc Bergheim 2001 (1x75cl)

定価 HK$215.00
販売価格 HK$215.00 定価 HK$237.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Muscat d'Alsace 2013 (1x75cl)

定価 HK$241.00
販売価格 HK$241.00 定価 HK$266.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Langenberg Saint-Hippolyte 2013 (1x75cl)

定価 HK$377.00
販売価格 HK$377.00 定価 HK$415.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Langenberg Saint-Hippolyte 2011 (1x75cl)

定価 HK$377.00
販売価格 HK$377.00 定価 HK$415.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Grasberg Bergheim 2007 (1x75cl)

定価 HK$475.00
販売価格 HK$475.00 定価 HK$523.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Langenberg Saint-Hippolyte 2007 (1x75cl)

定価 HK$377.00
販売価格 HK$377.00 定価 HK$415.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Grasberg Bergheim 2011 (1x75cl)

定価 HK$475.00
販売価格 HK$475.00 定価 HK$523.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer Vendange Tardive 2012 (1x75cl)

定価 HK$598.00
販売価格 HK$598.00 定価 HK$658.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer Selection de Grains Nobles Quintessence 2005 (1x37.5cl)

定価 HK$1,105.00
販売価格 HK$1,105.00 定価 HK$1,216.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Engelgarten Bergheim 2007 (1x75cl)

定価 HK$280.00
販売価格 HK$280.00 定価 HK$308.00
単価
販売中

Domaine Marcel Deiss Gewurztraminer Selection de Grains Nobles 2008 (1x50cl)

定価 HK$546.00
販売価格 HK$546.00 定価 HK$601.00
単価
販売中

Domaine Leroy Bourgogne Blanc Fleurs de Vignes NV (1x75cl)

定価 HK$3,640.00
販売価格 HK$3,640.00 定価 HK$4,004.00
単価

Domaine Jessiaume Corton Charlemagne Grand Cru Maison Jessiaume 2018 (1x75cl)

定価 HK$2,574.00
販売価格 HK$2,574.00 定価
単価

Domaine Jessiaume Bourgogne Aligote 2021 (1x75cl)

定価 HK$260.00
販売価格 HK$260.00 定価
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet Les Combettes 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$1,612.00
販売価格 HK$1,612.00 定価 HK$1,774.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$9,880.00
販売価格 HK$9,880.00 定価 HK$10,868.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2015 (1x75cl)

定価 HK$10,498.00
販売価格 HK$10,498.00 定価 HK$11,548.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2017 (1x75cl)

定価 HK$10,498.00
販売価格 HK$10,498.00 定価 HK$11,548.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2013 (1x75cl)

定価 HK$9,880.00
販売価格 HK$9,880.00 定価 HK$10,868.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$2,223.00
販売価格 HK$2,223.00 定価 HK$2,446.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Meursault Perrieres 1er Cru Blanc 2016 (1x150cl)

定価 HK$4,888.00
販売価格 HK$4,888.00 定価 HK$5,377.00
単価
販売中

Domaine Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru Blanc 2016 (1x150cl)

定価 HK$12,227.00
販売価格 HK$12,227.00 定価 HK$13,450.00
単価

Domaine Feuillat-Juillot Montagny 1er cru cuvée «Les Vignes de Françoise » 2021 (1x75cl)

定価 HK$410.00
販売価格 HK$410.00 定価
単価
販売中

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2017 (1x75cl)

定価 HK$2,340.00
販売価格 HK$2,340.00 定価 HK$2,574.00
単価
販売中

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru 2013 (1x75cl)

定価 HK$3,640.00
販売価格 HK$3,640.00 定価 HK$4,004.00
単価
販売中

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2014 (1x75cl)

定価 HK$3,094.00
販売価格 HK$3,094.00 定価 HK$3,404.00
単価

Domaine Denizot Sancerre White 2021 (1x75cl)

定価 HK$293.00
販売価格 HK$293.00 定価
単価
販売中

Domaine de l'Enclos Chablis 2022 (1x75cl)

定価 HK$324.00
販売価格 HK$324.00 定価 HK$357.00
単価
販売中

Domaine de l'Enclos Chablis 2021 (1x75cl)

定価 HK$324.00
販売価格 HK$324.00 定価 HK$357.00
単価
販売中

Domaine de l'Enclos Chablis 1er Cru Montmains 2021 (1x75cl)

定価 HK$410.00
販売価格 HK$410.00 定価 HK$451.00
単価
販売中

Domaine de Cigalus Blanc IGP Aude Hauterive 2021 (1x75cl)

定価 HK$364.00
販売価格 HK$364.00 定価 HK$401.00
単価
販売中

Domaine de Cigalus Blanc IGP Aude Hauterive 2019 (1x75cl)

定価 HK$364.00
販売価格 HK$364.00 定価 HK$401.00
単価
販売中

Domaine Bruno Lorenzon Mercurey Blanc 1er Cru Piece 15 2016 (1x75cl)

定価 HK$936.00
販売価格 HK$936.00 定価 HK$1,030.00
単価

Cour de la Roche Touraine Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$130.00
販売価格 HK$130.00 定価
単価

Copperstone Copperstone Creek Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$85.00
販売価格 HK$85.00 定価
単価

Colterenzio Pinot Grigio 2022 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
単価
販売中

Chateau Rieussec 2011 (1x37.5cl)

定価 HK$274.00
販売価格 HK$274.00 定価 HK$634.00
単価
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