California

California is warm on paper and much less warm in the places that matter, and the mechanism is fog.

Cold Pacific water pulls marine air inland through gaps in the coastal ranges. Where it reaches — Carneros, the Sonoma Coast, the Santa Maria and Sta. Rita Hills valleys running east to west — nights drop sharply and the growing season stretches out. Where it does not reach, such as the upper Napa Valley floor and much of Paso Robles, days stay hot and ripening runs fast.

That is why Napa Cabernet and Sonoma Coast Pinot Noir, grown an hour apart, are built on opposite principles.

Napa Valley is Cabernet Sauvignon country by reputation and by planting. Sonoma is more mixed. The Central Coast covers the widest range of all.

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Ulysses - Napa Valley 2020 (1x300cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Ulysses - Napa Valley 2020 (1x37.5cl)

定価 HK$1,035.00
販売価格 HK$1,035.00 定価
単価

Ulysses - Napa Valley 2020 (1x150cl)

定価 HK$4,200.00
販売価格 HK$4,200.00 定価
単価

Ulysses - Napa Valley 2020 (1x75cl)

定価 HK$1,935.00
販売価格 HK$1,935.00 定価
単価

Peter Michael L'Apres-Midi Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$892.50
販売価格 HK$892.50 定価
単価

Peter Michael Chardonnay La Carriere 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,485.00
販売価格 HK$1,485.00 定価
単価

Peter Michael Chardonnay La Carriere 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,485.00
販売価格 HK$1,485.00 定価
単価

Peter Michael Chardonnay Belle Cote 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,635.00
販売価格 HK$1,635.00 定価
単価

Peter Michael Chardonnay Belle Cote 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,635.00
販売価格 HK$1,635.00 定価
単価

Peter Michael Chardonnay Belle Cote 2018 (1x75cl)

定価 HK$1,635.00
販売価格 HK$1,635.00 定価
単価

Peter Michael L'Esprit des Pavots 2020 (1x75cl)

定価 HK$1,485.00
販売価格 HK$1,485.00 定価
単価

Opus One 2021 (1x75cl)

定価 HK$3,885.00
販売価格 HK$3,885.00 定価
単価

Martin Ray Cabernet Sauvignon Matsuhisa 2010 (1x75cl)

定価 HK$447.00
販売価格 HK$447.00 定価
単価

Martin Ray Cabernet Sauvignon Matsuhisa 2009 (1x75cl)

定価 HK$447.00
販売価格 HK$447.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Trenton Roadhouse 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Trenton Roadhouse 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Hyde Vineyard 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Hyde Vineyard 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Pinot Noir Cuvee Natalie Silver Belt 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Hudson Vineyard 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Kistler Vineyard 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,685.00
販売価格 HK$2,685.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Vine Hill Vineyard 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Kistler Chardonnay Vine Hill Vineyard 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Dominus Napanook 2021 (1x75cl)

定価 HK$990.00
販売価格 HK$990.00 定価
単価

Dominus 2021 (1x75cl)

定価 HK$3,885.00
販売価格 HK$3,885.00 定価
単価

Colgin Jubilation 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,775.00
販売価格 HK$2,775.00 定価
単価

Colgin Tychson Hill Vineyard 2021 (1x75cl)

定価 HK$7,470.00
販売価格 HK$7,470.00 定価
単価

Colgin Cariad 2021 (1x75cl)

定価 HK$7,470.00
販売価格 HK$7,470.00 定価
単価

Bond Vecina 2014 (1x150cl)

定価 HK$14,850.00
販売価格 HK$14,850.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Russian River 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,085.00
販売価格 HK$2,085.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard Sonoma Coast 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,685.00
販売価格 HK$2,685.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Sugar Shack Estate Vineyard Napa 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,685.00
販売価格 HK$2,685.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Eastside Russian River 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Aubert Chardonnay CIX Vineyard 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,970.00
販売価格 HK$2,970.00 定価
単価

Aubert Chardonnay UV-SL Sonoma Coast 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,785.00
販売価格 HK$1,785.00 定価
単価

Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,275.00
販売価格 HK$1,275.00 定価
単価

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 (1x150cl)

定価 HK$13,350.00
販売価格 HK$13,350.00 定価
単価

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

定価 HK$5,970.00
販売価格 HK$5,970.00 定価
単価
販売中

Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2020 (1x75cl)

定価 HK$680.00
販売価格 HK$680.00 定価 HK$780.00
単価
販売中

Barnett Merlot, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)

定価 HK$980.00
販売価格 HK$980.00 定価 HK$1,198.00
単価
販売中

Barnett Cabernet Sauvignon, Spring Mountain District, Napa Valley, California 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,080.00
販売価格 HK$1,080.00 定価 HK$1,580.00
単価
販売中

Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

定価 HK$965.00
販売価格 HK$965.00 定価 HK$1,680.00
単価

Martin Ray Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

定価 HK$258.00
販売価格 HK$258.00 定価
単価
販売中

St Supery Napa Valley Rutherford Estate Merlot 2018 (1x75cl)

定価 HK$582.00
販売価格 HK$582.00 定価 HK$728.00
単価
St. Supéry Estate Vineyards and Winery, a certified Napa Green winery, is renowned for its...

St Supery Napa Valley Dollarhide Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

定価 HK$1,040.00
販売価格 HK$1,040.00 定価
単価

St Supery Napa Valley Dollarhide Estate Vineyard Cabernet Sauvignon 2018 (1x75cl)

定価 HK$1,040.00
販売価格 HK$1,040.00 定価
単価
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