All Non-Vintage Champagne

Non-vintage is the default in Champagne, and it is a construction decision rather than a lesser grade.

An NV blend draws on several harvests, including reserve wines held back from earlier years, so that the house can deliver the same profile every release regardless of what the weather did. A vintage Champagne does the opposite: it commits to one year and accepts whatever that year was.

The ageing minimums are set in law. Non-vintage must spend at least 15 months in the cellar before release, of which at least 12 are on the lees. Vintage must spend at least 36 months. Most houses exceed both.

Grower Champagne, marked NM, RM or CM on the label, changes who made the wine and from whose fruit — worth reading if you want to know where the grapes came from.

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Olmeca Reposado Tequila (1x75cl)

정상 가격 HK$219.00
판매 가격 HK$219.00 정상 가격
단가
Olmeca Reposado Tequila was aged for 6 months in American white oask 200L ex-bourbon barrels...

The Botanist Gin (1x150cl)

정상 가격 HK$1,048.00
판매 가격 HK$1,048.00 정상 가격
단가
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x30cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격
단가
매진

Penfolds x Thienot Brut Rose Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$730.00
판매 가격 HK$730.00 정상 가격 HK$678.00
단가
판매 중
매진

Henri Giraud Esprit Nature (1x150cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가

Valdespino "Don Gonzalo" Oloroso Viejo VOS Sherry (1x50cl)

정상 가격 HK$349.00
판매 가격 HK$349.00 정상 가격
단가

Valdespino "Isabela" Cream Sherry (1x75cl)

정상 가격 HK$156.00
판매 가격 HK$156.00 정상 가격
단가

Valdespino "Tio Diego" Amontillado Dry Sherry (1x75cl)

정상 가격 HK$208.00
판매 가격 HK$208.00 정상 가격
단가
판매 중

Nikka Taketsuru Pure Malt NAS (1x70cl)

정상 가격 HK$698.00
판매 가격 HK$698.00 정상 가격 HK$738.00
단가
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판매 중
매진

Arquitecto Blanco Tequila (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$738.00
단가
Los Danzantes Añejo Mezcal is a premium aged expression from the acclaimed Los Danzantes distillery...

Midori Melon Liqueur (1x70cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격
단가
판매 중

Two Moons Five Flowers Tea Gin (made in Hong Kong) (1x70cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$668.00
단가
Two Moons Distillery, a pioneering craft spirits producer in Hong Kong, presents its Five Flowers...

Macallan 200th Anniversary Time Space Mastery (1x70cl)

정상 가격 HK$9,980.00
판매 가격 HK$9,980.00 정상 가격
단가
Released in 2024 for The Macallan's 200th anniversary, TIME : SPACE Mastery is the second...
판매 중
매진

Bottega Bacur Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$153.00
판매 가격 HK$153.00 정상 가격 HK$338.00
단가
Bacûr Bottega is a Distilled Dry Gin produced using water from the Alps and exclusively...
판매 중

Moet & Chandon Nectar Imperial Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Moët & Chandon, a venerable house in the Champagne region, presents its Nectar Impérial Brut...
판매 중

Moutard Pere et Fils, Grande Cuvee Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$315.00
판매 가격 HK$315.00 정상 가격 HK$398.00
단가
The NV Brut Grande Cuvée (100% Pinot Noir) is a very good wine with bright...

Froment-Griffon Grande Reserve 1er Cru Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$838.00
판매 가격 HK$838.00 정상 가격
단가
판매 중
매진

Laurent Perrier Grand Siecle N26 NV (1x75cl)

정상 가격 HK$1,980.00
판매 가격 HK$1,980.00 정상 가격 HK$2,280.00
단가
Although originally founded in 1812, the name Champagne Laurent-Perrier was not conceived until 1964. It...
판매 중
매진

Delamotte Rose Delamotte Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$668.00
판매 가격 HK$668.00 정상 가격 HK$838.00
단가
Champagne Delamotte, sister house to the legendary Salon, crafts its Brut Rosé NV with the...
판매 중

Casa Noble 100% Agave Tequila Crystal (1x75cl)

정상 가격 HK$599.00
판매 가격 HK$599.00 정상 가격 HK$738.00
단가
100% Blue Agave, triple distilled and made in small batch * Bronze Medal in San...
판매 중

Quinta da Sequeira Ruby Port (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$318.00
단가
Quinta da Sequeira, a distinguished estate nestled within the rugged, schistous slopes of Portugal's Douro...
판매 중

Barons de Rothschild Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
The Barons de Rothschild Brut NV represents a unique collaboration between the three branches of...

G. H. Mumm Cordon Rouge Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$268.00
판매 가격 HK$268.00 정상 가격
단가
판매 중

Suntory Whisky Crest 12 Year Old (1x70cl)

정상 가격 HK$1,618.00
판매 가격 HK$1,618.00 정상 가격 HK$2,063.00
단가
The Suntory Whisky Crest 12 Year Old represents a significant chapter in the evolution of...

Share Bottle of Bushmills 12 Years Single Malt Whiskey (1x5cl)

정상 가격 HK$58.00
판매 가격 HK$58.00 정상 가격
단가
The Bushmills 12 Year Old Single Malt Irish Whiskey represents a distinguished expression from Ireland's...

Nordes Atlantic Galician Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$463.00
판매 가격 HK$463.00 정상 가격
단가
Experience the allure of the sea with Nordes Atlantic Galician Gin, a captivating blend that...

Bruichladdich Octomore Islay Barley 16.3 (1x70cl)

정상 가격 HK$2,000.00
판매 가격 HK$2,000.00 정상 가격
단가
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판매 중

ETSU Sakura Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$518.00
단가
Etsu Sakura Handcrafted Gin originates from the northern Japanese island of Hokkaido, a region renowned...

Aberlour Casg Annamh Single Malt Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격
단가
Aberlour Casg Annamh Single Malt WhiskyThe first release in Aberlour's Casg Annamh series! This expression...
판매 중

Agavita Tequila Blanco (1x70cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격 HK$387.00
단가
판매 중

Amrut Peated Single Malt Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$858.00
판매 가격 HK$858.00 정상 가격 HK$1,287.00
단가
Amrut Peated Single Malt Whisky 雅沐特泥煤單一純麥威士忌 產地:印度 容量:700ml 酒精濃度:46% 產品介紹: 香氣:乾爽獨特的泥煤氣息，帶有些許皮革味以及柑橘果香 口感:入口後蜜糖的甜美與泥煤氣息掀起另一波驚喜!乾爽而芬芳的氣息提升了香甜的層次感 尾韻:餘韻純淨而有深度，四平八穩，典雅而均衡，蘇格蘭奶油餅乾以及香草風味，縈繞著泥煤氣息

Calypso Carribean Rum 151 Proof (1x75cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격
단가

Carpano Antica Formula (1x100cl)

정상 가격 HK$388.00
판매 가격 HK$388.00 정상 가격
단가
Carpano Antica Formula stands as a seminal creation in the history of Italian vermouth, first...
판매 중

Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,180.00
판매 가격 HK$1,180.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
Charles Heidsieck is the Champagne house for those in-the-know. Ultra-stylish in terms of both their...
판매 중
매진

CUBICAL (Ultra Premium) London Dry Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$362.00
판매 가격 HK$362.00 정상 가격 HK$478.00
단가
판매 중

FUYU BLENDED WHISKY - MIZUNARA FINISH (1x70cl)

정상 가격 HK$768.00
판매 가격 HK$768.00 정상 가격 HK$1,152.00
단가
FUYU means « WINTER » in Japanese Mizunara means ‘water and oak’, and what makes it...
판매 중

Glenmorangie A Tale of Winter (1x70cl)

정상 가격 HK$1,100.00
판매 가격 HK$1,100.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
판매 중

Jeio Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG NV (1x75cl)

정상 가격 HK$158.00
판매 가격 HK$158.00 정상 가격 HK$268.00
단가
판매 중

Kodachi (Wakayama) Japanese Craft Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$648.00
판매 가격 HK$648.00 정상 가격 HK$972.00
단가

Patron Anejo (1x75cl)

정상 가격 HK$658.00
판매 가격 HK$658.00 정상 가격
단가
Patron Añejo represents a distinguished expression within the premium tequila category, meticulously crafted from 100%...
판매 중

Pierre Chavin Pierre Zero Chardonnay NV (1x75cl)

정상 가격 HK$148.00
판매 가격 HK$148.00 정상 가격 HK$198.00
단가

Pimm's No.1 Cup (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격
단가
Pimm's No.1 Cup is a gin-based drink infused with a secret blend of herbs and...

Punt e Mes (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격
단가
Punt e Mes is the most popular apéritif of the House Carpano, the renowned producer of...
판매 중

Teeling Blackpitts Peated Single Malt (1x70cl)

정상 가격 HK$623.00
판매 가격 HK$623.00 정상 가격 HK$880.00
단가
0
판매 중

The Balvenie The Creation of a Classic Original Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$1,088.00
판매 가격 HK$1,088.00 정상 가격 HK$1,540.00
단가
판매 중

The GlenDronach Peated Single Malt Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$748.00
판매 가격 HK$748.00 정상 가격 HK$1,122.00
단가
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판매 중
매진

Berry Bros. & Rudd Classic Range Islay Blended Malt Scotch Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$392.00
판매 가격 HK$392.00 정상 가격 HK$637.50
단가
판매 중

Bols Peach Liqueur (1x70cl)

정상 가격 HK$128.00
판매 가격 HK$128.00 정상 가격 HK$192.00
단가
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