All Non-Vintage Champagne

Non-vintage is the default in Champagne, and it is a construction decision rather than a lesser grade.

An NV blend draws on several harvests, including reserve wines held back from earlier years, so that the house can deliver the same profile every release regardless of what the weather did. A vintage Champagne does the opposite: it commits to one year and accepts whatever that year was.

The ageing minimums are set in law. Non-vintage must spend at least 15 months in the cellar before release, of which at least 12 are on the lees. Vintage must spend at least 36 months. Most houses exceed both.

Grower Champagne, marked NM, RM or CM on the label, changes who made the wine and from whose fruit — worth reading if you want to know where the grapes came from.

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판매 중

Henriot Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$580.00
판매 가격 HK$580.00 정상 가격 HK$688.00
단가
판매 중
매진

Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$485.00
판매 가격 HK$485.00 정상 가격 HK$502.00
단가
This Cuvee could represent itself the entire Champagne vineyards. It’s a generous and authentic Champagne....
판매 중
매진

Macallan The Harmony Collection Fine Cacao (1x70cl)

정상 가격 HK$2,980.00
판매 가격 HK$2,980.00 정상 가격 HK$3,680.00
단가
The Macallan Harmony Collection Crafted from a harmonious combination of European and American oak casks,...
판매 중

R de Ruinart Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$510.00
판매 가격 HK$510.00 정상 가격 HK$598.00
단가
R de Ruinart Brut（而家官方亦叫 Ruinart Brut）係 Maison Ruinart 嘅非年份香檳，混釀約 40–45% Pinot Noir、10–15% Meunier、40% Chardonnay，用 Côte...
판매 중

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,738.00
단가
"Ruinart, the pursuit of excellence through the gererations…:" It was with these words, written by...
판매 중

Monkey 47 Dry Gin (1x50cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$611.00
단가
판매 중

(Mulled Wine) Gebruder Steffen Willy's Dornfelder Gluhwein (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$198.00
단가
The family is the centre point. This has been the maxim of the Steffen family...
판매 중

Gordon's Dry Gin - litre (1x100cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$248.00
단가
Gordon's London Dry Gin represents a foundational pillar in the pantheon of distilled spirits, its...
판매 중
매진

Pommery Brut Royal (1x75cl)

정상 가격 HK$465.00
판매 가격 HK$465.00 정상 가격 HK$568.00
단가
Pommery Brut Royal 係酒莊招牌非年份香檳：官方寫以 Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Meunier 傳統混釀，葡萄嚟自 Côte des Blancs、Montagne de Reims 等地約四十個精選村莊。酒窖主管 Clément...
판매 중

Tanqueray Gin (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$339.00
단가
Tanqueray London Dry Gin stands as a foundational pillar within the spirits category, a testament...

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

정상 가격 HK$518.00
판매 가격 HK$518.00 정상 가격
단가
"Ruinart, the pursuit of excellence through the gererations…:" It was with these words, written by...
판매 중

Saigon Baigur Premium Dry Gin (1x70cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$558.00
단가
This gin is a celebration of some of the best botanicals Vietnam has to offer,...
판매 중

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (1x75cl)

정상 가격 HK$460.00
판매 가격 HK$460.00 정상 가격 HK$568.00
단가
판매 중

獺祭 45 純米大吟釀 Dassai 45 Junmai Daiginjo (1x72cl)

정상 가격 HK$208.00
판매 가격 HK$208.00 정상 가격 HK$288.00
단가
Dassai, produced by Asahi Shuzo in Yamaguchi Prefecture, Japan, represents a modern paradigm in sake...
판매 중

ETSU Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)

정상 가격 HK$468.00
판매 가격 HK$468.00 정상 가격 HK$807.00
단가
THE MAIN BOTANICALS Green bitter orange peel, coriander, licorice and angelica root PRODUCTION METHOD Macerate...
판매 중

Grey Goose Vodka - litre (1x100cl)

정상 가격 HK$388.00
판매 가격 HK$388.00 정상 가격 HK$608.00
단가
판매 중

Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x180cl)

정상 가격 HK$560.00
판매 가격 HK$560.00 정상 가격 HK$768.00
단가
판매 중
매진

Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,735.00
단가
Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
판매 중

Bombay Sapphire Gin - litre (1x100cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$358.00
단가
판매 중

Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$938.00
판매 가격 HK$938.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky 三得利響Japanese Harmony調和純麥威士忌 產地:日本 容量:700ml 酒精濃度:43% 產品介紹: 色澤：琥珀色 香味：玫瑰、荔枝、少許迷迭香，成熟木香、檀香 口感：蜂蜜的甜味、柑橘蜜餞、白巧克力 尾韻：溫柔而纖長細緻的水楢桶芳香
판매 중

Aperol (1x70cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$372.00
단가
Aperol stands as a quintessential Italian bitter apéritif, originating from Padua in 1919. Conceived by...
판매 중

Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Rose Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$358.00
판매 가격 HK$358.00 정상 가격 HK$398.00
단가
Champagne Chassenay d’Arce Cuvée Rosé Brut 係 Côte des Bar 非年份粉紅 Champagne。貿易／媒體刊載混釀約 60% Pinot Noir／33%...
판매 중

Bottega Manzoni Moscato Pink Rose (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$226.00
단가
The Bottega Manzoni Moscato Pink Rosé represents a distinctive expression from a producer renowned for...
판매 중

BORN GOLD JUNMAI DAIGINJO 梵 Gold 純米大吟釀 (1x72cl)

정상 가격 HK$280.00
판매 가격 HK$280.00 정상 가격 HK$298.00
단가
梵 Gold 純米大吟釀 (原裝行貨) 容量：720ML 原料米：山田錦 精米步合：50% 香氣高雅，酒質圓潤。
판매 중

The Dalmore 12 Year Old (1x70cl)

정상 가격 HK$553.00
판매 가격 HK$553.00 정상 가격 HK$638.00
단가
The Dalmore, a venerable distillery situated in the Northern Highlands of Scotland, is renowned for...
판매 중

Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$438.00
단가
Caracteristics: This pure and delicate champagne comes from the Chardonnay grapes from a selection of...
판매 중

Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$780.00
단가
It is a champagne made from Chardonnay, a grape variety that thrives on the Montagne...
판매 중

Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x72cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$728.00
단가
Dassai 23 Junmai Daiginjo represents the zenith of Asahi Shuzo's commitment to precision and purity...
판매 중

Piper Heidsieck Rose Sauvage NV (1x75cl)

정상 가격 HK$454.00
판매 가격 HK$454.00 정상 가격 HK$545.00
단가
Aromas of dark berry fruits pervade the senses. Imagine blackberry, blackcurrant and strawberry all scattered...
판매 중

Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky (1x70cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$657.00
단가
Inspired by the malt man's craft, Monkey Shoulder has been created using three of Speyside's...
판매 중

Billecart Salmon Brut Sous Bois (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$758.00
단가
Billecart Salmon Brut Sous Bois 出自 1818 年創立嘅家族香檳廠 Billecart-Salmon。呢款最特別係全部喺橡木桶低溫釀造，用齊香檳區三種葡萄：Côte des Blancs 嘅 Grand Cru Chardonnay、Vallée...
판매 중

Ardbeg Uigeadail (1x70cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,470.00
단가
Ardbeg Uigeadail represents a profound expression of Islay's distinctive whisky heritage. Named after the loch...
판매 중

Charles Heidsieck Rose Reserve NV (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$698.00
단가
Charles Heidsieck is the Champagne house for those in-the-know. Ultra-stylish in terms of both their...
판매 중

Johnnie Walker Blue Label (1x75cl)

정상 가격 HK$1,388.00
판매 가격 HK$1,388.00 정상 가격 HK$1,580.00
단가
Product Name: Johnnie Walker Blue LabelDistillery: Blended Scotch WhiskyRegion: ScotlandAge: No age statementAlcohol Content: 40%...
판매 중

Belvedere Vodka (1x70cl)

정상 가격 HK$340.00
판매 가격 HK$340.00 정상 가격 HK$492.00
단가
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판매 중

Campari (1x100cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$221.00
단가
Campari is a contemporary and charismatic classic. The recipe, which has remained unchanged, originated in Novara...
판매 중
매진

Laurent Perrier Brut Demi-Sec NV (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$688.00
단가
판매 중

Monkey 47 Sloe Gin (1x50cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$598.00
단가
This masterfully handcrafted and unfiltered sloe gin is unique in its complexity while accentuating great...
판매 중

Larsen VSOP Reserve (1x70cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$642.00
단가
Larsen, often referred to as "The Cognac of the Vikings" due to its Norwegian founder...
판매 중

無名氏 NIP Rare Dry Gin (1x50cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$588.00
단가
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판매 중
매진

Chandon Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$173.00
판매 가격 HK$173.00 정상 가격 HK$218.00
단가
A global brand of premium sparkling wine with quality range and style exclusively for the...
판매 중

Giffard Triple Sec (1x70cl)

정상 가격 HK$101.00
판매 가격 HK$101.00 정상 가격 HK$192.00
단가
판매 중

Perrier Jouet Blason Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$648.00
판매 가격 HK$648.00 정상 가격 HK$789.00
단가
Perrier-Jouët Blason Rosé NV 係酒莊粉紅香檳：官方寫約 50% Pinot Noir、約 25% Chardonnay、約 25% Pinot Meunier；最多約 15% 備用酒；最少窖藏約...
판매 중

The Kurayoshi Matsui Whisky Umeshu (1x70cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$297.00
단가
The refreshing sweetness of umeshu is made from the finest Japanese plums. Perfectly balanced, Matsui...
판매 중

Allouchery Perseval Champagne Le Tradition 1er Cru Blanc de Noirs Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$418.00
단가
Allouchery-Perseval Le Tradition Blanc de Noirs Brut 1er Cru 係 Écueil（Montagne de Reims Premier Cru）100%...
판매 중

Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$178.00
단가
Tasting note: A pale gold color moscato with persistant bubbles. The nose is flowery with...

Billecart Salmon, Rose NV (1x37.5cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격
단가
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Taittinger Brut Prelude Grands Crus (1x75cl)

정상 가격 HK$710.00
판매 가격 HK$710.00 정상 가격 HK$852.00
단가
Taittinger Prélude Grands Crus Brut represents a distinctive expression within the esteemed Champagne house's portfolio....
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