All White
White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.
This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.
Quinta do Boicao "Vinhas Velhas" Grande Reserva Branco 2010 (1x75cl)
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HK$268.00
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단가
Quinta S. Joao Batista Reserva Branco Do Tejo D.O.C. 2017 (1x75cl)
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HK$182.00
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Cakebread Cellars Chardonnay Reserve 2021 (1x75cl)
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HK$663.00
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Joseph Phelps Eisrebe 2008 (1x37.5cl)
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HK$386.00
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Hartford Court "Stone Cote Vineyard" Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$611.00
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Albert Bichot Chablis (DLD) 2017 (1x75cl)
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HK$338.00
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Albert Bichot Chablis (DLD) 2021 (1x75cl)
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HK$368.00
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Albert Bichot Chablis (DLD) 2022 (1x75cl)
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HK$368.00
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Albert Bichot Chass Montrachet Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$870.00
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Albert Bichot Puligny Montrachet Blanc 2022 (1x37.5cl)
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HK$590.00
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Albert Bichot Puligny Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$1,038.00
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Albert Bichot Meursault 1er Cru "L. Charmes" 2020 (DCP) (1x75cl)
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HK$1,000.00
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단가
Albert Bichot Chablis Gd Cru Les Clos 2020 (1x75cl)
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HK$780.00
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단가
Albert Bichot Bourgogne Char "ORIGINES" 2021 (1x75cl)
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HK$288.00
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Albert Bichot NSG Chateau Gris Blanc Les Terrasses 2020 (1x75cl)
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HK$900.00
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단가
Albert Bichot Montagny Blanc 1er Cru 2020 (1x75cl)
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HK$368.00
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Albert Bichot Chass Mont 1er Cru "Vide-Bourse" 2020 (1x75cl)
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HK$1,200.00
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Albert Bichot Meursault 2019 (DCP) (1x37.5cl)
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HK$480.00
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Albert Bichot Macon "Milly-Lamartine" Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$260.00
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Alex Gambal Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$348.00
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Alex Gambal Meursault 2022 (1x75cl)
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HK$948.00
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Borgogno Derthona 2018 (1x75cl)
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HK$548.00
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단가
Domaine Bechtold Gew "Comme un rouge" 2019 (Skin Contact) (1x75cl)
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HK$290.00
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단가
Baldes Clos Triguedina Viognier Chard 2016 (1x75cl)
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HK$278.00
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Baldes Moon Wine Viognier- Chard 2018 (1x75cl)
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HK$178.00
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Hetszolo Sweet Szamorodni 2017 (1x50cl)
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HK$308.00
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Hetszolo Aszu 5 Puttonyos 2010 (1x50cl)
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HK$548.00
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Hetszolo Furmint Dry 2018 (1x75cl)
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HK$228.00
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단가
Chateau de Malle Sauternes 2016 (1x75cl)
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HK$448.00
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Chateau les Millaux Bordeaux Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$178.00
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단가
Chateau Girolate Blanc 2016 (1x75cl)
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HK$548.00
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단가
Les Communales le Naujan Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$378.00
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Chateau Ducasse Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$258.00
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단가
A de Chateau d' Arche Bordeaux Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$288.00
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단가
Chappellet Grower Collection Calesa Chardonnay 2019 (1x75cl)
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HK$548.00
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단가
Cesari Fiorile Pinot Grigio IGT 2023 (1x75cl)
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HK$178.00
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단가
Cesari Soave doc Classico 2022 (1x75cl)
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HK$178.00
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단가
Champy Bourgogne Chardonnay "Cuvee Edme" 2021 (1x75cl)
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HK$330.00
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단가
Champy Pouilly-Fuisse 2022 (1x75cl)
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HK$420.00
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단가
Champy Meursault Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$800.00
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단가
Champy Chassagne-Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$840.00
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단가
Champy Pernand-Vergelesses White 2022 (1x75cl)
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HK$440.00
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단가
Domaine Cazes Ego White 2022 (1x75cl)
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HK$230.00
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Damilano Moscato D'Asti DOCG 2022 (1x75cl)
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HK$219.00
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단가
Duckhorn Decoy California Sauvignon Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$210.00
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Duckhorn Decoy California Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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Duckhorn Calera Central Coast Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$318.00
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Duckhorn Migration Sonoma Coast Chardonnay 2021 (1x75cl)
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HK$378.00
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