All White
White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.
This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.
Domaine de l'Ecu Cuvee LUX, Chardonnay, AOC 2022 (1x75cl)
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HK$481.00
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단가
Domaine de l'Ecu Cuvee Granite, Vin de France 2022 (1x75cl)
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HK$254.00
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Dr. Wehrheim Riesling Kastanienbusch 2022 (1x75cl)
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HK$494.00
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Dr. Wehrheim Weisser Burgunder Buntstuck 2022 (1x75cl)
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HK$169.00
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Champagne Drappier Coteaux Champenois Perpetuite Blanc de Pinot Noir NV (1x75cl)
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HK$735.00
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Bodegas Roda Roda I Blanco Rioja DOCa 2021 (1x75cl)
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HK$715.00
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Bodegas Roda Roda I Blanco Rioja DOCa 2020 (1x75cl)
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Craggy Range Les Beaux Cailloux Chardonnay Gimblett Gravels Hawkes Bay 2017 (1x75cl)
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HK$754.00
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Colterenzio Chardonnay 2018 (1x75cl)
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HK$195.00
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Colterenzio Pinot Grigio 2023 (1x75cl)
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HK$182.00
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La Chablisienne Vaulorent Chablis 1er Cru AOP 2020 (1x75cl)
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HK$533.00
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La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru AOP 2022 (1x75cl)
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HK$436.00
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Vina Casablanca Nimbus Sauvignon Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$208.00
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M. Chapoutier Les Granits Blanc Saint-Joseph AOP 2021 (1x75cl)
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HK$780.00
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M. Chapoutier De L oree Blanc Ermitage AOP 2021 (1x75cl)
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HK$2,041.00
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M. Chapoutier Le Meal Blanc Ermitage AOP 2021 (1x75cl)
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HK$1,963.00
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M. Chapoutier L ermite Blanc Ermitage AOP 2021 (1x75cl)
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HK$4,680.00
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단가
Domaine de Bila-Haut Chrysopee Blanc, Collioure AOP 2021 (1x75cl)
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HK$572.00
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Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc Cotes du Roussillon Villages Latour de France AOP 2019 (1x75cl)
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HK$260.00
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Domaine de Bila-Haut Occultum Lapidem Blanc Cotes du Roussillon Villages Latour de France AOP 2017 (1x75cl)
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HK$260.00
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Azevedo Loureiro Alvarinho 2021 (1x75cl)
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HK$111.00
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Artero Blanco 2023 (1x75cl)
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HK$98.00
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Aimery Chardonnay Pays d'Oc IGP 2023 (1x75cl)
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HK$111.00
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Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru "Les Champs Gain" 2020 (1x75cl)
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HK$1,680.00
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HK$2,380.00
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Famille Hugel Riesling Classic, Alsace AOC 2022 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$262.00
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Grgich Hills Sauvignon Blanc Skin-Fermented 2020 (1x75cl)
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HK$468.00
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단가
Roux Pere & Fils, Chardonnay Bourgogne 2022 (1x75cl)
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HK$273.00
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HK$288.00
단가
Domaine Bachelet-Monnot Meursault Clos du Cromin 2022 (1x75cl)
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HK$968.00
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단가
Domaine Anne Gros Bourgogne Chardonnay 2022 (1x75cl)
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HK$570.00
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HK$698.00
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Paringa Estate Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$390.00
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont Blanc 1er Cru Blanc 2012 (1x75cl)
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HK$585.00
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단가
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Saint-Romain La Combe Bazin 2021 (1x75cl)
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HK$480.00
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Domaine Pascal Prunier-Bonheur Bourgogne Chardonnay 2020 (1x75cl)
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HK$288.00
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단가
La Soufrandiere Saint Veran Climat La Bonnode 2021 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$368.00
단가
La Soufrandiere Saint Veran Climat La Bonnode 2020 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$348.00
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La Soufrandiere Saint Veran Climat La Bonnode 2016 (1x75cl)
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HK$378.00
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HK$438.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Climat Les Quarts Magnum 2020 (1x150cl)
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HK$878.00
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HK$958.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Climat Les Quarts 2021 (AG93) (1x75cl)
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HK$398.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Climat Les Quarts 2020 (AG92) (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$488.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Climat Les Longeays 2021 (AG92) (1x75cl)
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HK$378.00
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HK$428.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Climat Les Longeays 2020 (BH92) (1x75cl)
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HK$398.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles 2021 (AG89) (1x75cl)
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HK$358.00
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La Soufrandiere Pouilly Vinzelles 2020 (BH92) (1x75cl)
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HK$318.00
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La Soufrandiere Pouilly Fuisse Climat En Chatenay Cuvee Zen 2021 (AG92) (1x75cl)
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HK$398.00
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La Soufrandiere Pouilly Fuisse Climat En Chatenay Cuvee Zen 2020 (1x75cl)
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HK$418.00
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Zind Humbrecht P.Gris Heim-Turckheim Selection G Nobles 1994 (1x75cl)
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HK$4,470.00
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단가
Verget Montrachet Grand Cru 1992 (1x75cl)
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HK$17,850.00
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Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$61,350.00
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