France Red
France's red regions are separated less by grape than by climate and the rules that grew around it. Bordeaux blends Cabernet Sauvignon and Merlot because a maritime climate makes single-variety ripening a gamble; Burgundy is Pinot Noir alone because the appellation says so; the southern Rhône blends Grenache, Syrah and Mourvèdre because heat and wind make a blend more reliable than any one of them.
So the blend on a French label is usually an answer to a local problem, not a house style. It is also why the same grape reads so differently a few hundred kilometres apart — Cabernet Franc in Saint-Émilion, where it supports Merlot, and Cabernet Franc in Chinon, where it stands on its own.
Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Monopole 2014 (1x75cl)
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Chateau de Pommard Cuvee Emilie 2022 (1x75cl)
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Chateau de Pommard Cuvee Vivant Micault 2022 (1x75cl)
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Chateau de Pommard Nuits-Saint-Georges 2022 (1x75cl)
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Chateau de Pommard Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Lavieres 2022 (1x75cl)
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Chateau de Pommard Savigny-Les-Beaune 2022 (1x75cl)
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Chateau Haut Sarpe Aoc St Emilion Grand Cru 2013 (1x75cl)
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Chateau La Croix Pomerol 2017 (1x75cl)
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Chateau La Croix Saint Georges Aoc Pomerol 2017 (1x75cl)
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Chateau La Croix Saint Georges Aoc Pomerol 2021 (1x75cl)
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Chateau La Croix Toulifaut Pomerol 2013 (1x75cl)
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Chateau La Gasparde Prestige Aoc Cotes De Castillon 2017 (1x75cl)
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Chateau Vieux Sarpe Aoc St Emilion Grand Cru 2011 (1x75cl)
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Cuvee Le Bosq Vin de Rouge 2022 (Screw Cap) (1x75cl)
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Delas Chateauneuf-du-Pape Haute Pierre 2021 (1x75cl)
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Delas Cote Rotie La Landonne 2017 (1x75cl)
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Delas Cote Rotie La Landonne 2018 (1x75cl)
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Delas Cotes du Rhone Saint Esprit 2022 - Half bottle (1x37.5cl)
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Delas Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins 2020 (1x75cl)
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Delas Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins 2021 (1x75cl)
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Delas Crozes Hermitage Les Launes 2021 (1x75cl)
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Delas Crozes Hermitage Les Launes 2022 (1x75cl)
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Delas Gigondas Les Reinages 2021 (1x75cl)
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Delas Gigondas Les Reinages 2022 (1x75cl)
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Delas Hermitage Domaine Des Tourettes 2019 (1x75cl)
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Delas Hermitage Domaine Des Tourettes 2022 (1x75cl)
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Delas Hermitage Les Bessards 2019 (1x75cl)
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Delas Saint-Joseph Les Challeys 2021 (1x75cl)
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Delas Ventoux 2020 (1x75cl)
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Delas Ventoux 2021 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Bourgogne Rouge 2021 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Bourgogne Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Les Clos Roussots Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Pommard Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Santenay Les Charmes Dessus Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Bachelet-Monnot Santenay Les Prarons Dessus Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Laporte Sancerre Les Grandmontains Rouge 2022 (1x75cl)
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Domaine Pascal Prunier-Bonheur Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' 2022 (1x75cl)
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Domaine Pascal Prunier-Bonheur Bourgogne Cote-D'or Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$297.00
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Domaine Pascal Prunier-Bonheur Monthélie 1er Cru 'Les Vignes Rondes' 2022 (1x75cl)
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Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnets 2019 (1x75cl)
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HK$1,500.00
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Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru la Combeaux Moines 2019 (1x75cl)
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HK$1,347.00
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F. Thienpont Bordeaux Rouge 2016 - Magnum (1x150cl)
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Famille J-M Cazes Pauillac 2019 (1x75cl)
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Famille J-M Cazes Saint Estephe 2019 (1x75cl)
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Henry Fessy Morgon 2019 (1x75cl)
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La Sirene de Giscours 2020 (1x75cl)
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Les Jamelles Cabernet Sauvignon Vin de Pays d'Oc 2023 (1x75cl)
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