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Koimari Brewery Koimari Saki Junmai Daiginjo Monochrome (1x72cl)

Regular price HK$388.00
Sale price HK$388.00 Regular price
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Holding 100 years experience in sake brewery, Koimarai Brwery, located at Imarai, produce smooth, gentle and...
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Henry Fessy Beaujolais - Villages Nouveau 2023 Tenue de Soiree (1x75cl)

Regular price HK$158.00
Sale price HK$158.00 Regular price HK$238.00
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St Hallett Faith Shiraz 2022 (1x75cl)

Regular price HK$198.00
Sale price HK$198.00 Regular price HK$218.00
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St Hallett was established in 1944 in an old slaughterhouse in the Barossa. Bill Lindner...
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CVNE Contino Rioja Gran Reserva 2010 (1x150cl)

Regular price HK$1,680.00
Sale price HK$1,680.00 Regular price HK$1,980.00
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Bodegas Companía Vinicola del Norte de España (CVNE) is still run by the Real de...

黑牛 特製 柚子酒 Kuroushi Shitate Yuzu Liqueur (1x72cl)

Regular price HK$218.00
Sale price HK$218.00 Regular price
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黑牛 梅酒 Kuroushi Umeshu (1x50cl)

Regular price HK$188.00
Sale price HK$188.00 Regular price HK$228.00
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鳳凰美田 初榨 無濾過本生 純米吟醸酒 (1x72cl)

Regular price HK$288.00
Sale price HK$288.00 Regular price HK$548.00
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遠藤酒造場 溪流限定釀造 朝しぼり 出品貯藏酒 Keiryu Asa Shibori Sake (1x90cl)

Regular price HK$298.00
Sale price HK$298.00 Regular price
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蝶矢原味梅酒 Choya Classic Umeshu (1x65cl)

Regular price HK$278.00
Sale price HK$278.00 Regular price
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Founded in 1914, CHOYA is the biggest producer of Umeshu in the world. Their mission is...
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竹林 Karoyaka 純米大吟釀 Chikurin Karoyaka Junmai Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$208.00
Sale price HK$208.00 Regular price HK$258.00
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Perfume Trees Pale Ink Sugar-free Coffee Liqueur (1x50cl)

Regular price HK$367.00
Sale price HK$367.00 Regular price HK$598.00
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「淡墨」 全球首支無糖咖啡甜酒   淡墨是日本傳統和色中的一種淺灰色，亦是日本一棵千年銀灰色古櫻之名；淡墨也是傳統中國山水畫中，一種以清水將濃墨稀釋沖淡的技法，表達淡泊清寂。《白蘭樹下》團隊以「淡墨」命名這款咖啡甜酒，來表達在過去兩年對香港沉澱下來的情緒。以酒續說百年小城的故事「淡墨」以「白蘭樹下」氈酒作基底酒液，取其帶有香港回憶的獨特香氣。如若要訴說一個城市背後的故事與文化，也許有很多種方法，卻沒有一種能如烈酒般，能透過當地生長的植物特性與風味，細數著每個土生土長的故事。   咖啡職人親自挑選咖啡豆釀製   釀製首批次「淡墨」所使用的咖啡豆由《Urban Coffee Roaster》創辦人 Gary Au 親自挑選，一款來自埃塞俄比亞的咖啡豆並 100% 於香港焙製。再由《白蘭樹下》團隊採用自家研發的雙重冷淬取方式，完整地保留著咖啡豆的花果香味。革命性無糖咖啡甜酒「淡墨」採用天然...
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白岩酒造  IWA 5 (1x72cl)

Regular price HK$1,180.00
Sale price HK$1,180.00 Regular price HK$1,488.00
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In his search for renewed harmony at IWA, Richard Geoffroy, fifth chef de cave for Dom...
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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$498.00
Sale price HK$498.00 Regular price HK$728.00
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獺祭二割三分純米大吟釀, or Dassai 23 Junmai Daiginjo, is an exquisite sake that exemplifies the pinnacle of...
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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x30cl)

Regular price HK$258.00
Sale price HK$258.00 Regular price HK$328.00
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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x180cl)

Regular price HK$938.00
Sale price HK$938.00 Regular price HK$1,180.00
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$258.00
Sale price HK$258.00 Regular price HK$438.00
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獺祭 三割九分 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x30cl)

Regular price HK$188.00
Sale price HK$188.00 Regular price
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Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x180cl)

Regular price HK$560.00
Sale price HK$560.00 Regular price HK$768.00
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獺祭 45 純米大吟釀 Dassai 45 Junmai Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$208.00
Sale price HK$208.00 Regular price HK$288.00
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無名氏限量版「捌億」 NIP CNY Limited Edition Gin (1x50cl)

Regular price HK$573.00
Sale price HK$573.00 Regular price
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無名氏以限量版「捌億」氈酒的創作，希望大家來年除了得到財富的收穫，亦同時不忘保持心中富有。過去艱辛的一年，雖然碰到不少的挫折，但過程中也學會了知足感恩身邊擁有的事物。所謂越難的逆境牌，就要越用心去打，運氣就會隨之而來。而心，就指我們的心態、心思和心力。希望新一年大家也能帶著身心的財富去細味和享受來年的一切；只要能夠保持積極及樂觀的心境，即使逆境中大家都可以迎難而上，得到每個人心中嘅勝利！ N.I.P presents this limited edition gin, “捌億” – a Chinese phrase that literally means...
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 紅中 (Hung Chung) (1x50cl)

Regular price HK$698.00
Sale price HK$698.00 Regular price HK$758.00
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 白板 (Baak Baan) (1x50cl)

Regular price HK$698.00
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無名氏 NIP 捌億 800M Fat Choi Edition Gin - 發財 (Fat Choi) (1x50cl)

Regular price HK$698.00
Sale price HK$698.00 Regular price HK$758.00
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無名氏 NIP Rare Dry Gin (1x50cl)

Regular price HK$488.00
Sale price HK$488.00 Regular price HK$588.00
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NIP Limited Edition Cask Aged Gin (Made in Hong Kong) (1x50cl)

Regular price HK$748.00
Sale price HK$748.00 Regular price HK$828.00
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無名氏 NIP CATNIP Special Edition Tea Gin Series No. 2 (Made in Hong Kong) (1x50cl)

Regular price HK$668.00
Sale price HK$668.00 Regular price
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泉橋 雄町 生酛純米吟釀 Izumibashi Omachi Kimoto Junmai Ginjo (1x72cl)

Regular price HK$298.00
Sale price HK$298.00 Regular price HK$438.00
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泉橋 山田十郎 純米梅酒 Izumibashi Yamada Juro Umeshu (1x50cl)

Regular price HK$168.00
Sale price HK$168.00 Regular price HK$208.00
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梵 夢是正夢 純米大吟釀 Born Dreams Come True Junmai Daiginjo (1x100cl)

Regular price HK$1,580.00
Sale price HK$1,580.00 Regular price HK$1,688.00
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李白 雄町 純米吟釀原酒 Rihaku Omachi Junmai Ginjo Genshu (1x72cl)

Regular price HK$258.00
Sale price HK$258.00 Regular price HK$328.00
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李白 超特撰 純米吟釀 Rihaku Chotokusen Junmai Ginjo (1x72cl)

Regular price HK$248.00
Sale price HK$248.00 Regular price HK$328.00
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李白 花間一壺酒 大吟釀 袋搾 Rihaku Daiginjo Fukuro Shibori (1x72cl)

Regular price HK$400.00
Sale price HK$400.00 Regular price HK$698.00
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李白 濁酒 特別本釀造 Rihaku Nigori Tokubetsu Honjozo (1x72cl)

Regular price HK$208.00
Sale price HK$208.00 Regular price HK$288.00
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李白 月下獨酌 大吟釀 Rihaku Gekka Dokushaku Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$628.00
Sale price HK$628.00 Regular price HK$708.00
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Aramasa 新政 6号酵母生誕90周年記念酒 陸羽132号 (1x72cl)

Regular price HK$3,040.00
Sale price HK$3,040.00 Regular price HK$3,380.00
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戶河內 福祿壽 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 5 of 7 (1x70cl)

Regular price HK$2,380.00
Sale price HK$2,380.00 Regular price HK$4,470.00
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戶河內 弁財天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 4 of 7 (1x70cl)

Regular price HK$3,680.00
Sale price HK$3,680.00 Regular price HK$4,320.00
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戶河內 大黑天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 2 of 7 (1x70cl)

Regular price HK$3,180.00
Sale price HK$3,180.00 Regular price HK$4,280.00
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戶河內 壽老人 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 3 of 7 (1x70cl)

Regular price HK$3,180.00
Sale price HK$3,180.00 Regular price HK$4,470.00
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七福神の布袋 Togouchi Single Bourbon Cask Limited Edition 6 of 7 (1x70cl)

Regular price HK$3,280.00
Sale price HK$3,280.00 Regular price HK$3,580.00
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七福神の布袋 (珠圓玉潤．福滿和樂) 布袋尊為笑神同時代表著夫婦圓滿。有著光滑圓潤的面容以及啤酒肚般能容天下的大肚囊，打扮得像個僧侶。祂原先是中國唐代的布袋和尚，提著大大的布袋，將沿路得到的布施放進袋子中，再施予給更需要的人，讓贈與的人得到福澤，獲得的人感到恩惠。圓滿世間一團和樂。 . 在日本傳統的神道文化裡流傳著許多不同神明而且各有其存在意義，但當中有7尊神明，從十五世紀起一直特別受日本人喜愛，祂們就是乘寶船而來的七福神。相傳拜七福神消七災，得七福。信仰起源於室町時代末期，最為符合當時平民百姓民間信仰。特別是，它已經成為農民和漁民的精神寄託，並一直流傳至今。 . 根據流傳的神話故事，七福神以寶船四處遊歷，船上載滿了財寶與福氣，每逢到了新年就會賜贈好運與繁榮給信眾。七福神是由日本神(恵比壽)、來自印度印度教神(弁財天、毘沙門天、大黒天)和中國道教及佛教的神靈(福祿壽、布袋、壽老人)的兼容並蓄的溫暖神話世界。 . 七福神單桶酒款分別以兩款BOURBON 以及 PORT WINE．RED WINE．SHERRY．SHOCHU．MARSALA共六款桶型七種風味，並加上一款七福渡海普飲款。創造出獨一無二的限量威士忌系列。此次的布袋尊單桶原酒選用其中為二的 BOURBON 桶型，清新的香草味，太妃糖的甜味交織著烤水果派的香氣，還有柔軟的花香氣息，...
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戶河內 七福神 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited (1x70cl)

Regular price HK$2,560.00
Sale price HK$2,560.00 Regular price HK$4,320.00
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季之茶 Ki No Tea Kyoto Dry Gin (1x70cl)

Regular price HK$668.00
Sale price HK$668.00 Regular price HK$788.00
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Ki No Tea Kyoto Dry Gin 日本季之茶京都琴酒 產地:日本 容量:700ml 酒精濃度:45.1% 季之美的眾多草本元素中，「茶」的味道向來最受大眾喜愛，因此特別推出這款嶄新包裝的限量版「季之茶」 特別與明治時期至今的京都宇治老茶舖－掘井七茗園跨界合作，從具有千年歷史的「奧之山」茶園精選出優質的茶葉 調製出日本頂級的京都宇治茶種中帶有甘甜香味的「玉露」和「碾茶」，將其精心調製成「季之茶」琴酒，並讓核心味道長期停留在茶香上。
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Ki No Bi SEI Kyoto Dry Gin (1x70 cl)

Regular price HK$638.00
Sale price HK$638.00 Regular price HK$688.00
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Ki No Bi SEI Kyoto Dry Gin 日本季之美京都琴酒-勢 產地:日本 容量:700ml 酒精濃度:54.5% 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。 「季之美」意思為「四季之美」，將日本傳統美學與琴酒工藝結合，無論是蒸餾、調、乃至於裝瓶，全部百分之百京都製作。 KI NO...
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季之美 Ki No Bi Kyoto Dry Gin (1x70cl)

Regular price HK$658.00
Sale price HK$658.00 Regular price HK$987.00
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Ki No Bi Kyoto Dry Gin 日本季之美京都乾式琴酒 產地:日本 容量:700ml 酒精濃度:45.7% 2015年，一番公司開始籌備日本琴酒計劃，希望將日式風味透過琴酒展現於眾人面前；取材以京都為中心發想，選擇此處是認為：只要能取得嚴格挑嘴且擁有千年手工技藝的京都人認同，必定能順利讓世界也能接受。 2016年十月中發表的「季之美」琴酒，以米作為中性烈酒的原料，將材料區分為：基調（杜松子、鳶尾根、檜木片）、柑橘（柚子、檸檬）、茶（玉露綠茶）、草本（山椒及山椒芽葉）、辛香（薑）、花香（紅紫蘇、山竹）等六類個別蒸餾處理，調和後再以純淨出名的伏見水稀釋至45.7﹪ABV；伏見的水質優異，從室町時代開始，就致使當地釀製清酒事業興盛。 更與日本擁有四百年歷史的唐紙品牌雲母唐長跨界合作，將其設計圖紋以銅色融入黑色瓶身。 京都蒸餾廠是全日本首間琴酒蒸餾廠，更是目前京都唯一取得烈酒認證的酒廠。 「季之美」意思為「四季之美」，將日本傳統美學與琴酒工藝結合，無論是蒸餾、調、乃至於裝瓶，全部百分之百京都製作。...

天壽 鳥海山 純米大吟釀 Tenju Chokaisan Junmai Daiginjo (1x72cl)

Regular price HK$248.00
Sale price HK$248.00 Regular price
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青蘋果香氣中略帶花香，酒質清澈細膩。 於 2015年 Fine Sake Awards Japan 榮獲金賞。 A nose of green apple accompanied by...
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天壽 鳥海山 純米大吟釀 Tenju Chokaisan Junmai Daiginjo (1x180cl)

Regular price HK$548.00
Sale price HK$548.00 Regular price HK$598.00
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青蘋果香氣中略帶花香，酒質清澈細膩。 於 2015年 Fine Sake Awards Japan 榮獲金賞。 A nose of green apple accompanied by...
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大那 進擊的巨人 無垢巨人 純米吟釀 Daina BEYOND THE WALL Pure Titan Edition (1x72cl)

Regular price HK$328.00
Sale price HK$328.00 Regular price HK$548.00
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「進撃の巨人」x「日本酒-大那」攜手合作的作品 日本人氣漫畫 - ”進擊の巨人” 【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】 今次佢哋希望透過漫畫嘅我感染力，籍此將日本酒的魅力廣傳給更多人欣賞。由2020年五月開始設計和包裝，歷時五個月完成的作品，更用咗33個場景，可以360 度欣賞的設計，充分表現出主人公的獨特之處，加上包裝盒用了“火の粉”押印，值得欣賞的設計。 今次支清酒亦都會迎合比較大眾化嘅味道，希望平時未接觸過清酒嘅朋友，都會對清酒留吓好感。   製品名：大那【BEYOND THE WALL...
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大嶺酒造 Ohmine 火入れ山田錦 (兩粒) (1x72cl)

Regular price HK$538.00
Sale price HK$538.00 Regular price HK$698.00
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大嶺酒造所有的酒都是用山口縣在地最高級的「山田錦」酒米與「弁天水」釀造，酒瓶瓶身則是設計邀請了瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」操刀設計，同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應，不透光的玻璃材質能使酒不會變質，同時也拋棄了傳統以「書法」題字設計的酒標，而改用非常簡單的「米粒」的剪影，用一到五粒米來區別純米大吟釀、純米吟釀、純米酒、 無規格酒等不同的酒款！ 本酒款為大嶺20/21年新版本的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的級數，而且更比早前的1粒米38%更低！看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米於釀造時包含更少雜質，釀造出來的清酒果香味更豐富。入口時有著甜美像白桃一樣的醇厚香氣，適合單獨細味品嚐的極上級清酒，亦適合配搭刺身、壽司、白身魚等比較鮮味食物的餐中酒。 出品名稱：大嶺 2粒 火入れ山田錦 清酒銘柄：大嶺 生產地區：日本山口縣 酒造名稱：大嶺酒造株式會社 產品級別：非公開 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精度：14.5%...
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