All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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Domaine de l'Ecu ANGE 2020 (1x75cl)

定価 HK$468.00
販売価格 HK$468.00 定価
単価

Domaine Florent Garaudet Monthelie Le Mons Helios Cote de Beaune AOC 2020 (1x75cl)

定価 HK$813.00
販売価格 HK$813.00 定価
単価

Kracher Trockenbeerenauslese No. 2 Scheurebe 2009 (1x37.5cl)

定価 HK$494.00
販売価格 HK$494.00 定価
単価

Kracher Trockenbeerenauslese No. 7 Chardonnay/Welschriesling 2015 (1x37.5cl)

定価 HK$572.00
販売価格 HK$572.00 定価
単価

Si Tu Sais Cote de Nuits-Villages En Chantemerle 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,495.00
販売価格 HK$1,495.00 定価
単価

Joh. Jos. Prum "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Auslese 2022 (1x37.5cl)

定価 HK$362.00
販売価格 HK$362.00 定価
単価

P.J. Valckenberg "Madonna" Auslese 2023 (1x75cl)

定価 HK$168.00
販売価格 HK$168.00 定価
単価

Baroncourt Heritage De Baroncourt Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$72.00
販売価格 HK$72.00 定価
単価

Shearwater Marlborough Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$196.00
販売価格 HK$196.00 定価
単価

B.P.R. Chile Mapu Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$170.00
販売価格 HK$170.00 定価
単価

B.P.R. Reserve Mouton Cadet Graves Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$194.00
販売価格 HK$194.00 定価
単価

Escudo Rojo Reserva Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$128.00
販売価格 HK$128.00 定価
単価

B.P.R. Chile Mapu Reserva Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$160.00
販売価格 HK$160.00 定価
単価

Marques De Murrieta Capellania Blanco Reserva 2019 (1x75cl)

定価 HK$688.00
販売価格 HK$688.00 定価
単価

Chanson Bourgogne Blanc Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$229.00
販売価格 HK$229.00 定価
単価

Chanson Macon Village Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$237.00
販売価格 HK$237.00 定価
単価

Chanson Chablis 2023 (1x75cl)

定価 HK$283.00
販売価格 HK$283.00 定価
単価

Chanson Chablis Premier Cru Montmains 2022 (1x75cl)

定価 HK$432.00
販売価格 HK$432.00 定価
単価

Chanson Pernand Vergelesses Premier Cru "Vergelesses" 2019 (1x75cl)

定価 HK$430.00
販売価格 HK$430.00 定価
単価

Chanson Meursault White 2023 (1x75cl)

定価 HK$850.00
販売価格 HK$850.00 定価
単価

Chanson Pouilly Fuisse 2022 (1x75cl)

定価 HK$457.00
販売価格 HK$457.00 定価
単価

Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay NV (1x75cl)

定価 HK$160.00
販売価格 HK$160.00 定価
単価

Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
単価

Robert Mondavi The Estate Chardonnay Carneros 2020 (1x75cl)

定価 HK$619.00
販売価格 HK$619.00 定価
単価

Robert Mondavi Napa Valley Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$310.00
販売価格 HK$310.00 定価
単価

Robert Mondavi To Kalon Fume Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$700.00
販売価格 HK$700.00 定価
単価

Robert Mondavi Estate Oakville Fume Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$457.00
販売価格 HK$457.00 定価
単価

Guigal Château De Nalys Grand Vin Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$595.00
販売価格 HK$595.00 定価
単価

Guigal Saintes Pierres De Nalys Châteauneuf-Du-Pape Blanc 2019 (1x75cl)

定価 HK$324.00
販売価格 HK$324.00 定価
単価

Guigal Cote Du Rhone Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$158.00
販売価格 HK$158.00 定価
単価

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$202.00
販売価格 HK$202.00 定価
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Pascal Jolivet Sancerre Blanc Sauvage 2023 (1x75cl)

定価 HK$550.00
販売価格 HK$550.00 定価
単価

Pascal Jolivet Sancerre Blanc Clos Du Roy 2022 (1x75cl)

定価 HK$375.00
販売価格 HK$375.00 定価
単価

Schloss Gelblack Riesling Oba 2023 (1x75cl)

定価 HK$225.00
販売価格 HK$225.00 定価
単価

Schloss Grunlack Spatkese Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$475.00
販売価格 HK$475.00 定価
単価

Schloss Silberlack Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$563.00
販売価格 HK$563.00 定価
単価
Schloss Johannisberg, a historic estate in the Rheingau, is synonymous with the very origins of...

Leon Beyer Riesling 2023 (1x75cl)

定価 HK$190.00
販売価格 HK$190.00 定価
単価

Leon Beyer Pinot Gris 2022 (1x75cl)

定価 HK$235.00
販売価格 HK$235.00 定価
単価

Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$160.00
販売価格 HK$160.00 定価
単価

Frescobaldi Attems Sauvignon 2023 (1x75cl)

定価 HK$169.00
販売価格 HK$169.00 定価
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Pio Cesare Bianco Moscato D'Asti 2022 (1x75cl)

定価 HK$194.00
販売価格 HK$194.00 定価
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Deinhard Green Label Dry Riesling 2023 (1x75cl)

定価 HK$180.00
販売価格 HK$180.00 定価
単価

Deinhard Green Label Riesling 2023 (1x75cl)

定価 HK$180.00
販売価格 HK$180.00 定価
単価

Deinhard Riesling 0.0% Alc. Free NV (1x75cl)

定価 HK$190.00
販売価格 HK$190.00 定価
単価

Merle Blanc De Chateau Clark 2023 (1x75cl)

定価 HK$350.00
販売価格 HK$350.00 定価
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Penfolds Bin 311 Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$388.00
販売価格 HK$388.00 定価
単価

Sidewood Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$143.00
販売価格 HK$143.00 定価
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Sidewood Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$132.00
販売価格 HK$132.00 定価
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