All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Vendanges Tardives 375ml 2018 (1x37.5cl)

定価 HK$396.00
販売価格 HK$396.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2001 (1x75cl)

定価 HK$2,100.00
販売価格 HK$2,100.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles ""Hors Choix"" 2017 (1x75cl)

定価 HK$1,752.00
販売価格 HK$1,752.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2005 (1x75cl)

定価 HK$1,548.00
販売価格 HK$1,548.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Cuvée Frédéric Emile Sélection de Grains Nobles 2000 (1x75cl)

定価 HK$5,976.00
販売価格 HK$5,976.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Mandelberg 2021 (1x75cl)

定価 HK$696.00
販売価格 HK$696.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Brand 2020 (1x75cl)

定価 HK$792.00
販売価格 HK$792.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 (1x75cl)

定価 HK$912.00
販売価格 HK$912.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Riesling Grand Cru Geisberg 2015 (1x75cl)

定価 HK$1,116.00
販売価格 HK$1,116.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""ES-56"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$450.00
販売価格 HK$450.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre La Bourgeoise 3L 2020 (1x300cl)

定価 HK$2,160.00
販売価格 HK$2,160.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""Jadis"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$588.00
販売価格 HK$588.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""Les Ruchons"" 2019 (1x75cl)

定価 HK$696.00
販売価格 HK$696.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Gadais Pere & Fils Muscadet Sèvre et Maine sur lie - La Grande Réserve du Moulin 2019 (1x75cl)

定価 HK$346.00
販売価格 HK$346.00 定価
単価

SAN LEONARDO San Leonardo Riesling 2021 (1x75cl)

定価 HK$504.00
販売価格 HK$504.00 定価
単価

QUERCIABELLA Batår Toscana Bianco IGT (Chardonnay, Pinot Bianco) 2002 (1x75cl)

定価 HK$1,776.00
販売価格 HK$1,776.00 定価
単価

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2002 (1x150cl)

定価 HK$3,816.00
販売価格 HK$3,816.00 定価
単価

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2010 (1x150cl)

定価 HK$3,360.00
販売価格 HK$3,360.00 定価
単価

QUERCIABELLA Batar Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2015 (1x150cl)

定価 HK$3,096.00
販売価格 HK$3,096.00 定価
単価

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2017 (1x150cl)

定価 HK$2,976.00
販売価格 HK$2,976.00 定価
単価

CASTELLO BANFI Moscadello di Montalcino Florus 2020 (1x50cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
単価

RUFFINO Lumina Pinot Grigio 2023 (1x75cl)

定価 HK$324.00
販売価格 HK$324.00 定価
単価

RUFFINO Vin Santo del Chianti Serelle 375ml (Trebbiano Toscano, Malvasia) 2012 (1x37.5cl)

定価 HK$246.00
販売価格 HK$246.00 定価
単価

RUFFINO Vin Santo del Chianti Serelle 375ml (Trebbiano Toscano, Malvasia) 2016 (1x37.5cl)

定価 HK$246.00
販売価格 HK$246.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Rheingau Riesling Trocken 2023 (1x75cl)

定価 HK$300.00
販売価格 HK$300.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Rheingau Riesling Kabinett 2023 (1x75cl)

定価 HK$342.00
販売価格 HK$342.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Rheingau Riesling Spatlese 2023 (1x75cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Kiedrich Turmberg Riesling Trocken 2022 (1x75cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken 2022 (1x75cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Kiedrich Grafenberg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2022 (1x75cl)

定価 HK$690.00
販売価格 HK$690.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2022 (1x75cl)

定価 HK$624.00
販売価格 HK$624.00 定価
単価

WEINGUT ROBERT WEIL Kiedrich Grafenberg Riesling Auslese 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,272.00
販売価格 HK$1,272.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Hauswein Grüner Veltliner 2022 (1x75cl)

定価 HK$264.00
販売価格 HK$264.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Langenloiser Loiser Berg Grüner Veltliner 2022 (1x75cl)

定価 HK$456.00
販売価格 HK$456.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Langenloiser Alte Reben Grüner Veltliner 2016 (1x75cl)

定価 HK$450.00
販売価格 HK$450.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Langenloiser Käferberg Grüner Veltliner 2022 (1x75cl)

定価 HK$816.00
販売価格 HK$816.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Langenloiser Käferberg Grüner Veltliner 1.5L 2018 (1x150cl)

定価 HK$1,704.00
販売価格 HK$1,704.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Zöbinger Heiligenstein Riesling 1.5L 2016 (1x150cl)

定価 HK$1,188.00
販売価格 HK$1,188.00 定価
単価

WEINGUT BRÜNDLMAYER Zöbinger Heiligenstein Alte Reben Riesling Reserve 375ml 2020 (1x37.5cl)

定価 HK$264.00
販売価格 HK$264.00 定価
単価

BLACK STALLION WINERY Heritage Los Carneros Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$510.00
販売価格 HK$510.00 定価
単価

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価
単価

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価
単価
The Francis Ford Coppola Winery, renowned for its cinematic legacy, extends its commitment to artistry...

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Director's Cut Sonoma Coast Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$306.00
販売価格 HK$306.00 定価
単価

RESONANCE Willamette Valley Chardonnay, Willamette Valley AVA 2022 (1x75cl)

定価 HK$390.00
販売価格 HK$390.00 定価
単価

RESONANCE Decouverte Vineyards Chardonnay, Dundee Hills AVA 2022 (1x75cl)

定価 HK$588.00
販売価格 HK$588.00 定価
単価

EROICA Riesling Ice Wine 375ml 2016 (1x37.5cl)

定価 HK$714.00
販売価格 HK$714.00 定価
単価

EROICA Single Berry Select Riesling 375ml 2005 (1x37.5cl)

定価 HK$1,944.00
販売価格 HK$1,944.00 定価
単価

LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay 1.5L 2012 (1x150cl)

定価 HK$3,480.00
販売価格 HK$3,480.00 定価
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