All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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Edouard Delaunay Chassagne montrachet 1er Cru Clos St Jean 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,785.00
販売価格 HK$1,785.00 定価
単価

Edouard Delaunay Meursault 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,387.50
販売価格 HK$1,387.50 定価
単価

Vincent Dancer Chevalier Montrachet Grand Cru 2018 (1x75cl)

定価 HK$14,850.00
販売価格 HK$14,850.00 定価
単価

Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2022 (1x75cl)

定価 HK$742.50
販売価格 HK$742.50 定価
単価

Joseph Colin Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,935.00
販売価格 HK$1,935.00 定価
単価
The 2022 Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne from Joseph Colin exemplifies the meticulous craftsmanship...

Joseph Colin Saint Aubin 1er Cru La Chateniere 2022 (1x75cl)

定価 HK$840.00
販売価格 HK$840.00 定価
単価

Joseph Colin Puligny Montrachet Le Trezin 2022 (1x75cl)

定価 HK$975.00
販売価格 HK$975.00 定価
単価

Joseph Colin Chassagne Montrachet Hereditas 2022 (1x75cl)

定価 HK$840.00
販売価格 HK$840.00 定価
単価

Churton Marlborough Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$217.50
販売価格 HK$217.50 定価
単価

Philippe Chavy Meursault Narvaux 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,125.00
販売価格 HK$1,125.00 定価
単価

Philippe Chavy Saint Aubin Murgers des Dents de Chien 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,125.00
販売価格 HK$1,125.00 定価
単価

Philippe Chavy Meursault 1er Cru Charmes 2021 (Wine Stain Label) (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Philippe Chavy Meursault 1er Cru Charmes 2021 (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Philippe Chavy Puligny Montrachet Rue Rousseau 2021 (1x75cl)

定価 HK$1,335.00
販売価格 HK$1,335.00 定価
単価

Bruno Clair Marsannay Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$495.00
販売価格 HK$495.00 定価
単価

Henri Boillot Meursault 1er Cru Clos Richemont 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Henri Boillot Meursault 1er Cru Poruzots 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,935.00
販売価格 HK$1,935.00 定価
単価

Ballot Millot Bourgogne Aligote 2022 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価

Ballot Millot Meursault 1er Cru Boucheres 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,935.00
販売価格 HK$1,935.00 定価
単価

Ballot Millot Bourgogne Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$480.00
販売価格 HK$480.00 定価
単価

Ballot Millot Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,235.00
販売価格 HK$2,235.00 定価
単価

Ballot Millot Meursault 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,042.50
販売価格 HK$1,042.50 定価
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Ballot Millot Meursault 1er Cru Genevrieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,385.00
販売価格 HK$2,385.00 定価
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Ballot Millot Meursault 1er Cru Perrieres 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,775.00
販売価格 HK$2,775.00 定価
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Aubert Chardonnay Russian River 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,085.00
販売価格 HK$2,085.00 定価
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Aubert Chardonnay Powder House Estate Vineyard Sonoma Coast 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,685.00
販売価格 HK$2,685.00 定価
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Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard Carneros 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
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Aubert Chardonnay Sugar Shack Estate Vineyard Napa 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,685.00
販売価格 HK$2,685.00 定価
単価

Aubert Chardonnay Eastside Russian River 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Aubert Chardonnay CIX Vineyard 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,970.00
販売価格 HK$2,970.00 定価
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Aubert Chardonnay UV-SL Sonoma Coast 2023 (1x75cl)

定価 HK$2,535.00
販売価格 HK$2,535.00 定価
単価

Ata Rangi Te Wa Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$262.50
販売価格 HK$262.50 定価
単価
販売中

Domaine de L'Arlot NSG Clos de L'Arlot Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,080.00
販売価格 HK$1,080.00 定価 HK$1,880.00
単価

Eisele Vineyard Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,275.00
販売価格 HK$1,275.00 定価
単価

Altesino Bianco Toscana 2024 (1x75cl)

定価 HK$195.00
販売価格 HK$195.00 定価
単価

Aladame Montagny 1er Cru Les Maroques 2022 (1x75cl)

定価 HK$442.50
販売価格 HK$442.50 定価
単価

Aladame Montagny Prelude 2021 (1x75cl)

定価 HK$270.00
販売価格 HK$270.00 定価
単価

Angeline Chardonnay 2022 (1x75cl)

定価 HK$156.00
販売価格 HK$156.00 定価
単価
The 2022 Angeline Chardonnay represents a considered approach to this ubiquitous varietal. Crafted to highlight...

Domaine Laporte Pouilly Fume La Vigne de Beaussopet 2021 (1x75cl)

定価 HK$338.00
販売価格 HK$338.00 定価
単価
Domaine Laporte sits on the edge of a valley known as La Cassure de Sancerre....

Antoine Lienhardt Meursault Sous la Velle 2021 (1x75cl)

定価 HK$918.00
販売価格 HK$918.00 定価 HK$898.00
単価

Sc Pannell Fifi Fiano 2023 (1x75cl)

定価 HK$170.00
販売価格 HK$170.00 定価
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Astrolabe Marlborough Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$175.00
販売価格 HK$175.00 定価
単価

Guigal Condrieu La Doriane 2022 (1x75cl)

定価 HK$900.00
販売価格 HK$900.00 定価
単価

Hdf Von Liechtenstein Gruner Veltliner Weinviertel Dac 2023 (1x75cl)

定価 HK$173.00
販売価格 HK$173.00 定価
単価

BELLINGHAM - Pear Tree Chenin Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$158.00
販売価格 HK$158.00 定価
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Torresella Venezia Pinot Grigio 2023 (1x75cl)

定価 HK$168.00
販売価格 HK$168.00 定価
単価
販売中

Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2020 (1x75cl)

定価 HK$680.00
販売価格 HK$680.00 定価 HK$780.00
単価

Pio Cesare L' Altro Langhe Doc 2023 (1x75cl)

定価 HK$157.00
販売価格 HK$157.00 定価
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