All Sparkling

Sparkling wine is sorted by how the bubbles got there, and the method changes the price more than the grape does.

The traditional method runs the second fermentation inside the bottle you buy, then ages the wine on its spent yeast. It is slow and labour-heavy. Champagne, Crémant, Cava and most quality sparkling elsewhere use it. The tank method runs that second fermentation in a pressurised tank and bottles the result — faster, cheaper, and the reason Prosecco sits where it does on the shelf.

One label term catches people out: Extra Dry is sweeter than Brut. The EU scale runs Brut Nature (0–3 g/L residual sugar), Extra Brut (0–6), Brut (0–12), Extra Dry (12–17), Sec (17–32), Demi-Sec (32–50). The word that sounds driest is two steps down the scale.

If a sparkling wine tastes sweeter than you expected, check that word before you blame the producer.

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판매 중

Brown Brothers Zibibbo Rosé NV (1x75cl)

정상 가격 HK$129.00
판매 가격 HK$129.00 정상 가격 HK$142.00
단가

COESSENS Largillier, Coteaux Champenois Rouge Entiere 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,014.00
판매 가격 HK$1,014.00 정상 가격
단가
The Côteaux Champenois Rouge Largillier Vendange Entière by Coessens is a red wine made from...
판매 중

Dom Perignon Rose 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$4,200.00
판매 가격 HK$4,200.00 정상 가격 HK$4,308.00
단가
판매 중

Hubert Paulet Cuvee Tradition 1er Cru Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격 HK$448.00
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HUNTER'S WINES - Offshoot Sauvignon Blanc (Pét-Nat) 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$228.00
판매 가격 HK$228.00 정상 가격
단가
Hunter's Wines, a pioneering estate in Marlborough, New Zealand, presents their Offshoot Sauvignon Blanc Pét-Nat...
판매 중

LOMBARD, Brut Nature Le Mesnil Sur Oger Grand Cru NV (1x75cl)

정상 가격 HK$770.00
판매 가격 HK$770.00 정상 가격 HK$847.00
단가
판매 중

ROGER COULON, Esprit de Vrigny 1er Cru Brut Nature NV (1x75cl)

정상 가격 HK$1,022.00
판매 가격 HK$1,022.00 정상 가격 HK$1,125.00
단가

LOMBARD, Brut Nature Cramant Grand Cru BDB Lieu-Dit "Les Bauves" NV (1x75cl)

정상 가격 HK$816.00
판매 가격 HK$816.00 정상 가격
단가
판매 중

Henri Giraud Argonne 2015 (1x150cl)

정상 가격 HK$8,200.00
판매 가격 HK$8,200.00 정상 가격 HK$9,900.00
단가
판매 중

Henri Giraud Argonne 2016 (1x150cl)

정상 가격 HK$11,000.00
판매 가격 HK$11,000.00 정상 가격 HK$13,800.00
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Henri Giraud Argonne rose 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$24,000.00
판매 가격 HK$24,000.00 정상 가격
단가
판매 중

Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$3,800.00
판매 가격 HK$3,800.00 정상 가격 HK$4,400.00
단가
판매 중

Henri Giraud MV19 with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$1,630.00
판매 가격 HK$1,630.00 정상 가격 HK$2,100.00
단가
판매 중

Henri Giraud MV19 (1x150cl)

정상 가격 HK$3,000.00
판매 가격 HK$3,000.00 정상 가격 HK$4,000.00
단가
판매 중

Henri Giraud MV19 with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$3,180.00
판매 가격 HK$3,180.00 정상 가격 HK$4,200.00
단가
판매 중

Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$800.00
단가
판매 중

Henri Giraud Blanc de Craie with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,700.00
단가
판매 중

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x150cl)

정상 가격 HK$1,600.00
판매 가격 HK$1,600.00 정상 가격 HK$1,800.00
단가
판매 중

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$1,680.00
판매 가격 HK$1,680.00 정상 가격 HK$1,850.00
단가
판매 중

Henri Giraud Dame Jane Rose with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$780.00
판매 가격 HK$780.00 정상 가격 HK$980.00
단가
판매 중

Henri Giraud Dame Jane (1x150cl)

정상 가격 HK$1,780.00
판매 가격 HK$1,780.00 정상 가격 HK$2,000.00
단가
판매 중

Henri Giraud Dame Jane with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$1,880.00
판매 가격 HK$1,880.00 정상 가격 HK$2,050.00
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$750.00
판매 가격 HK$750.00 정상 가격
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Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$1,500.00
판매 가격 HK$1,500.00 정상 가격
단가

Henri Giraud Esprit Nature with gift box (1x300cl)

정상 가격 HK$3,300.00
판매 가격 HK$3,300.00 정상 가격
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판매 중

Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,620.00
판매 가격 HK$1,620.00 정상 가격 HK$2,200.00
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판매 중

Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2018 with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$1,680.00
판매 가격 HK$1,680.00 정상 가격 HK$2,300.00
단가

Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2019 with gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$2,300.00
판매 가격 HK$2,300.00 정상 가격
단가

Henri Giraud Aÿ Rouge Grand Cru 2019 with gift box (1x150cl)

정상 가격 HK$4,800.00
판매 가격 HK$4,800.00 정상 가격
단가
판매 중

Henri Giraud Ratafia Champenois VE (1x50cl)

정상 가격 HK$1,080.00
판매 가격 HK$1,080.00 정상 가격 HK$1,500.00
단가
Ratafia champenois is made from Champagne grape must whose fermentation is stopped by adding Champagne...

Henri Giraud Ratafia Champenois VE (1x450cl)

정상 가격 HK$19,000.00
판매 가격 HK$19,000.00 정상 가격
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RENOIR ADRIEN, Les Epinettes Grand Cru 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,320.00
판매 가격 HK$1,320.00 정상 가격
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RENOIR ADRIEN, Les Goisses Grand Cru 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,320.00
판매 가격 HK$1,320.00 정상 가격
단가

RENOIR ADRIEN, Les Montants Grand Cru 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,320.00
판매 가격 HK$1,320.00 정상 가격
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Taittinger Comtes de Champagne Rose Brut w/ Gift Box 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$2,878.00
판매 가격 HK$2,878.00 정상 가격
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Taittinger Prestige Rose Brut N.V. (1x150cl)

정상 가격 HK$1,203.00
판매 가격 HK$1,203.00 정상 가격
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Taittinger Prestige Rose Brut N.V. (1x37.5cl)

정상 가격 HK$349.00
판매 가격 HK$349.00 정상 가격
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Saint-Reol "Decanter 2021" Box of 5 bottles w/ 1 Riedel Champagne Glass (1xSet)

정상 가격 HK$2,430.00
판매 가격 HK$2,430.00 정상 가격
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Saint-Reol "Tasting" Box of 6 halves (375mL) (2 x Brut, 2 x Blanc de Blancs, 2 x Rose) N.V. (1xSet)

정상 가격 HK$1,326.00
판매 가격 HK$1,326.00 정상 가격
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Loredan Gasparini Prosecco Superiore Asolo D.O.C.G. N.V. (1x75cl)

정상 가격 HK$137.00
판매 가격 HK$137.00 정상 가격
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Rathfinny Blanc de Noirs Brut 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$399.00
판매 가격 HK$399.00 정상 가격
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Champagne Victoire (Gold) Brut M. Vieilli 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$658.00
판매 가격 HK$658.00 정상 가격 HK$738.00
단가
The Champagne Victoire Brut M. Vieilli 2015 represents a distinguished vintage expression from the esteemed...

Bouvet Ladubay Saphir Brut (1x37.5cl)

정상 가격 HK$160.00
판매 가격 HK$160.00 정상 가격
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Bouvet Ladubay Brut 1851 (1x75cl)

정상 가격 HK$199.00
판매 가격 HK$199.00 정상 가격
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Bouvet Ladubay INSTINCT Saumur Brut 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$278.00
판매 가격 HK$278.00 정상 가격
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Bouvet Ladubay Is. Antractic Demi-sec NV (1x75cl)

정상 가격 HK$208.00
판매 가격 HK$208.00 정상 가격
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Damilano Metodo Classico Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격
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Duckhorn Decoy Brut Cuvee NV (1x75cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격
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