All Sparkling

Sparkling wine is sorted by how the bubbles got there, and the method changes the price more than the grape does.

The traditional method runs the second fermentation inside the bottle you buy, then ages the wine on its spent yeast. It is slow and labour-heavy. Champagne, Crémant, Cava and most quality sparkling elsewhere use it. The tank method runs that second fermentation in a pressurised tank and bottles the result — faster, cheaper, and the reason Prosecco sits where it does on the shelf.

One label term catches people out: Extra Dry is sweeter than Brut. The EU scale runs Brut Nature (0–3 g/L residual sugar), Extra Brut (0–6), Brut (0–12), Extra Dry (12–17), Sec (17–32), Demi-Sec (32–50). The word that sounds driest is two steps down the scale.

If a sparkling wine tastes sweeter than you expected, check that word before you blame the producer.

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판매 중

Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$588.00
판매 가격 HK$588.00 정상 가격 HK$658.00
단가
Charles Heidsieck is the Champagne house for those in-the-know. Ultra-stylish in terms of both their...
판매 중

Henri Giraud MV17 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,520.00
판매 가격 HK$1,520.00 정상 가격 HK$1,978.00
단가
A Champagne originating exclusively from the Ay Grand Cru and vinified 12 months in oak...
판매 중

Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$448.00
판매 가격 HK$448.00 정상 가격 HK$548.00
단가
Blend Grande reserve is a Pinot Noir dominant brut champagne Aged 3 years Character Grande...
판매 중

Henriot Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$580.00
판매 가격 HK$580.00 정상 가격 HK$688.00
단가
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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$485.00
판매 가격 HK$485.00 정상 가격 HK$502.00
단가
This Cuvee could represent itself the entire Champagne vineyards. It’s a generous and authentic Champagne....
판매 중

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,738.00
단가
"Ruinart, the pursuit of excellence through the gererations…:" It was with these words, written by...
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$738.00
단가

Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격
단가
"Ruinart, the pursuit of excellence through the gererations…:" It was with these words, written by...
판매 중

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (1x75cl)

정상 가격 HK$460.00
판매 가격 HK$460.00 정상 가격 HK$568.00
단가
판매 중

Pommery Brut Royal (1x75cl)

정상 가격 HK$465.00
판매 가격 HK$465.00 정상 가격 HK$568.00
단가
Pommery Brut Royal is the essence of the Pommery style: liveliness, fresh, finesse. From 40...
판매 중
매진

Krug Grande Cuvee 172 eme Edition Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,735.00
단가
Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
판매 중

R de Ruinart Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$573.00
판매 가격 HK$573.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Ruinart is the oldest champagne house, established in 1729, inspired by Dom. Thierry Ruinart but...
판매 중

Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Rose Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$358.00
판매 가격 HK$358.00 정상 가격 HK$398.00
단가
판매 중

Bottega Manzoni Moscato Pink Rose (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$226.00
단가
Tasting note: This rosé sparkling wine is characterized by its distinctive sweet taste. The bright...
판매 중

Champagne Victoire (Celebration) Brut Vintage 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격 HK$498.00
단가
A pale yellow color with golden shades. An elegant and complex nose with floral and...
판매 중

Piper Heidsieck Rose Sauvage NV (1x75cl)

정상 가격 HK$454.00
판매 가격 HK$454.00 정상 가격 HK$545.00
단가
Aromas of dark berry fruits pervade the senses. Imagine blackberry, blackcurrant and strawberry all scattered...
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Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$780.00
단가
It is a champagne made from Chardonnay, a grape variety that thrives on the Montagne...
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Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs NV (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$438.00
단가
Caracteristics: This pure and delicate champagne comes from the Chardonnay grapes from a selection of...
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Brut Millesime 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$468.00
판매 가격 HK$468.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Pinot Blanc Extra Brut Millesime 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격 HK$568.00
단가
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Krug Vintage 2006 (1x75cl)

정상 가격 HK$4,280.00
판매 가격 HK$4,280.00 정상 가격 HK$4,378.00
단가
THE YEAR 2006: The year 2006 was considered a hot one in Champagne, with extreme...
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Billecart Salmon Brut Sous Bois (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$758.00
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Charles Heidsieck Rose Reserve NV (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$698.00
단가
Charles Heidsieck is the Champagne house for those in-the-know. Ultra-stylish in terms of both their...
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Laurent Perrier Brut Demi-Sec NV (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$688.00
단가
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Chandon Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$173.00
판매 가격 HK$173.00 정상 가격 HK$218.00
단가
A global brand of premium sparkling wine with quality range and style exclusively for the...
판매 중

Perrier Jouet Blason Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$648.00
판매 가격 HK$648.00 정상 가격 HK$789.00
단가
The Perrier-Jouët Grand Brut is delicate, elegant and balanced. The striking freshness and vivacity of...
판매 중

Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$178.00
단가
Tasting note: A pale gold color moscato with persistant bubbles. The nose is flowery with...
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Perrier Jouet Belle Epoque 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,380.00
판매 가격 HK$1,380.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가

Billecart Salmon, Rose NV (1x37.5cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격
단가
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Movia Puro White 2012 (Sparkling) (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$629.00
단가
A sparkling that you need to disgorge on your own! Originally founded in 1820, the...
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Allouchery Perseval Champagne Le Tradition 1er Cru Blanc de Noirs Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$418.00
단가
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Duval-Leroy Champagne Brut Reserve NV (1x75cl)

정상 가격 HK$428.00
판매 가격 HK$428.00 정상 가격 HK$438.00
단가
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 242 Brut with Gift Box (1x150cl)

정상 가격 HK$1,278.00
판매 가격 HK$1,278.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
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Henriot Brut Millesime 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
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Veuve Clicquot Rose (1x75cl)

정상 가격 HK$468.00
판매 가격 HK$468.00 정상 가격 HK$655.00
단가
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매진

Taittinger Brut Prelude Grands Crus (1x75cl)

정상 가격 HK$710.00
판매 가격 HK$710.00 정상 가격 HK$852.00
단가
PRÉLUDE HITS THEHIGH NOTES The Taittinger Prélude ‘Grands Crus’ cuvée is made from a blend...
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PIPER-HEIDSIECK Cuvee Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$328.00
판매 가격 HK$328.00 정상 가격 HK$398.00
단가
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Dom Perignon Luminous 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,980.00
판매 가격 HK$1,980.00 정상 가격 HK$2,380.00
단가
Dom Pérignon Names Vincent Chaperon Chef de Cave On January 1, 2019 Vincent Chaperon will...
판매 중

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$428.00
단가
Champagne Nicolas Feuillatte, the third largest Champagne brand worldwide and the best-seller in France today,...
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Charles de Cazanove Blanc de Noirs Xmas NV (1x75cl)

정상 가격 HK$439.00
판매 가격 HK$439.00 정상 가격 HK$527.00
단가

Perrier Jouet Belle Epoque 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,485.00
판매 가격 HK$1,485.00 정상 가격
단가
판매 중

AR Lenoble Rose Terroirs Mag 14 (1x75cl)

정상 가격 HK$585.00
판매 가격 HK$585.00 정상 가격 HK$698.00
단가
 
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Ayala Brut Majeur NV (1x75cl)

정상 가격 HK$428.00
판매 가격 HK$428.00 정상 가격 HK$458.00
단가
Champagne Ayala is one of the longest-established champagne Houses; it has been based in Aÿ,...
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Buccia Nera CONFONDO BIANCO (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$238.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...
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Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$238.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...
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Piper Heidsieck- Rare Millésime 2006 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,380.00
판매 가격 HK$1,380.00 정상 가격 HK$1,880.00
단가
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Moet & Chandon Imperial Brut Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$555.00
판매 가격 HK$555.00 정상 가격 HK$666.00
단가
Moet & Chandon are the largest Champagne estate owning sixteen of the seventeen grand cru vineyards....
판매 중

Castello Banfi Cuvee Aurora 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$338.00
단가
CASTELLO BANFI / TUSCANY Castello Banfi is a family owned estate in the Brunello region...
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