All Sparkling

Sparkling wine is sorted by how the bubbles got there, and the method changes the price more than the grape does.

The traditional method runs the second fermentation inside the bottle you buy, then ages the wine on its spent yeast. It is slow and labour-heavy. Champagne, Crémant, Cava and most quality sparkling elsewhere use it. The tank method runs that second fermentation in a pressurised tank and bottles the result — faster, cheaper, and the reason Prosecco sits where it does on the shelf.

One label term catches people out: Extra Dry is sweeter than Brut. The EU scale runs Brut Nature (0–3 g/L residual sugar), Extra Brut (0–6), Brut (0–12), Extra Dry (12–17), Sec (17–32), Demi-Sec (32–50). The word that sounds driest is two steps down the scale.

If a sparkling wine tastes sweeter than you expected, check that word before you blame the producer.

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판매 중

Saint Louis Blanc de Blancs Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$128.00
판매 가격 HK$128.00 정상 가격 HK$198.00
단가
판매 중

Charles de Cazanove Tradition Millesime Brut 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격 HK$438.00
단가
The name, history and legend of Maison Charles de Cazanove — now one of the...
판매 중

Louis Roederer Cristal 2015 with Gift Box (1x75cl)

정상 가격 HK$2,475.00
판매 가격 HK$2,475.00 정상 가격 HK$2,838.00
단가
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...
판매 중

Ruffino Prosecco NV (1x75cl)

정상 가격 HK$148.00
판매 가격 HK$148.00 정상 가격 HK$208.00
단가
RUFFINO / TUSCANY Founded in 1877, the story of Ruffino is synonymous with the story...

Taittinger Prestige Rose Brut (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$558.00
단가
판매 중

Champagne Telmont Reserve Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$568.00
단가
Grape: Chardonnay 43% Meunier 37% Pinot Noir 20% Dosage: 6.7 g/L Bottled: April 2018 Ageing...
판매 중

Baron Fuente Grande Millesime 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$462.00
단가
Firm and focused, this structured version offers a well-meshed range of dried apricot, almond biscotti...
판매 중

Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Rose Brut Millesime 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$768.00
판매 가격 HK$768.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
판매 중

Henriot Brut Millesime 2003 (1x75cl)

정상 가격 HK$988.00
판매 가격 HK$988.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가

Moet & Chandon Imperial Brut NV with Giftbox (1x75cl)

정상 가격 HK$388.00
판매 가격 HK$388.00 정상 가격
단가
Moet & Chandon are the largest Champagne estate owning sixteen of the seventeen grand cru vineyards....
판매 중

Henri Giraud Ratafia Champenois Solera 1990-2016 (1x50cl)

정상 가격 HK$780.00
판매 가격 HK$780.00 정상 가격 HK$900.00
단가
Champagne Henri Giraud is the oldest Champagne house still owned by its founding family –...
판매 중

Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru 2015 with Gift Box (1x75cl)

정상 가격 HK$738.00
판매 가격 HK$738.00 정상 가격 HK$798.00
단가
Its Great Growth feature speaks for itself: this is the Champagne of exception. Only remarkable...
판매 중

Charles de Cazanove Rose NV (1x75cl)

정상 가격 HK$328.00
판매 가격 HK$328.00 정상 가격 HK$638.00
단가
판매 중

Bollinger Special Cuvee NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,080.00
판매 가격 HK$1,080.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
Since 1829, Bollinger has been producing great champagnes, brilliant wines resulting from high quality standards...
판매 중

Bottega Gold Prosecco NV (1x75cl)

정상 가격 HK$209.00
판매 가격 HK$209.00 정상 가격 HK$251.00
단가
Bottega Gold is a Fresh, Crisp & Aromatic ultra premium Prosecco with a pale straw...
판매 중
매진

Henriot Rose Millesime Brut 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$738.00
판매 가격 HK$738.00 정상 가격 HK$878.00
단가
판매 중

Baron Fuente Grande Reserve Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$337.00
판매 가격 HK$337.00 정상 가격 HK$405.00
단가
This wine has won many prizes: The non-vintage of this wine won the Concours Mondial...
매진

Charles De Fère - Brut Crémant de Bourgogne AOC NV (1x75cl)

정상 가격 HK$315.00
판매 가격 HK$315.00 정상 가격 HK$298.00
단가
Charles De Fère Brut Crémant de Bourgogne AOC NV是來自法國勃艮第產區的優質氣泡酒。這款Crémant採用傳統香檳法釀造，展現了勃艮第產區的卓越風土特色。酒體呈現金黃色澤，散發著新鮮蘋果、柑橘和花香的香氣，口感清新優雅，氣泡細膩持久，餘韻清爽。平衡的酸度和豐富的果味使其成為多種場合的理想選擇。適合作為開胃酒享用，也可搭配海鮮、白肉或輕食。建議在6-8°C下冰鎮後享用，是慶祝特殊場合或日常享受的完美選擇。
판매 중

Delamotte Blanc de Blancs NV with Gift Box (1x150cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,188.00
단가
Celebrating its 250th anniversary in 2010, the venerable Champagne Delamotte is the sixth oldest Champagne...

Deutz Brut Rose NV (1x37.5cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$338.00
단가
The Deutz Brut Rosé displays a sparkling dress of a sustained and delicate pink. Its...
판매 중

Moet & Chandon Ice Imperia (1x75cl)

정상 가격 HK$580.00
판매 가격 HK$580.00 정상 가격 HK$695.00
단가
Moet Ice Imperial is the world's first champagne specifically created to be enjoyed on ice...
판매 중
매진

Henri Giraud MV19 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,950.00
단가
판매 중

Champagne Lanson Le Black Label Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$423.00
판매 가격 HK$423.00 정상 가격 HK$568.00
단가
Established in 1760, the house of Lanson has always blended its champagne using a majority...
판매 중

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x75cl)

정상 가격 HK$698.00
판매 가격 HK$698.00 정상 가격 HK$850.00
단가
The NV Hommage au Pinot Noir is another fabulous wine in this range from Giraud....
판매 중

Henri Giraud Dame Jane Rose (1x75cl)

정상 가격 HK$760.00
판매 가격 HK$760.00 정상 가격 HK$950.00
단가
It is a champagne wine made from the Pinot Noir grape variety planted in the...
판매 중

Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x150cl)

정상 가격 HK$1,488.00
판매 가격 HK$1,488.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
판매 중

G. H. Mumm Grand Cordon Rose (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$478.00
단가

Ruinart Rose NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격
단가
"Ruinart, the pursuit of excellence through the gererations…:" It was with these words, written by...
판매 중

Dom Perignon 2013 with Gift Box (1x75cl)

정상 가격 HK$1,580.00
판매 가격 HK$1,580.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
Vintage Champagne is one of the classiest drinks out there and has its own loyal...
판매 중

Charles de Cazanove Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$378.00
단가
(Restock in November)

Billecart Salmon Demi Sec NV (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격
단가
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
판매 중

Dom Perignon 2009 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,698.00
판매 가격 HK$1,698.00 정상 가격 HK$1,890.00
단가
Named after Pierre Perignon, a Benedictine monk and ‘father’ of Champagne, who aimed to create...
판매 중

Charles de Cazanove Stradivarius Gold 2009 (1x75cl)

정상 가격 HK$698.00
판매 가격 HK$698.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

Veuve Clicquot Vintage Rose 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$768.00
판매 가격 HK$768.00 정상 가격 HK$848.00
단가
판매 중
매진

Anna de Codorniu - Anna Cava Blanc de Blancs Brut Reserva Catalonia (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$225.00
단가
Anna de Codorníu’s origins take us back to the XVI century and her history is that...
판매 중

Pol Roger Brut 2018 (Gift Box) (1x75cl)

정상 가격 HK$628.00
판매 가격 HK$628.00 정상 가격 HK$900.00
단가
판매 중

Lallier Brut R.019 Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$358.00
단가
Nestled in the heart of the Aÿ region and owned by the Lallier family for...
판매 중

Veuve A. Devaux Cuvee Rose Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$658.00
단가
0
판매 중

Henriot Rose Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$618.00
단가
판매 중

Louis Roederer Brut Vintage Rose 2016 with Gift box (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격 HK$880.00
단가
JS94 - James Suckling White fruit immediately on the nose, as well as some very...
판매 중

Taittinger Folies de la Marquetterie NV (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$658.00
단가
판매 중
매진

Taittinger Vintage Brut 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$585.00
판매 가격 HK$585.00 정상 가격 HK$638.00
단가
판매 중

Charles de Cazanove Stradivarius 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$565.00
판매 가격 HK$565.00 정상 가격 HK$588.00
단가

Moet & Chandon Imperial Brut NV (1x150cl)

정상 가격 HK$858.00
판매 가격 HK$858.00 정상 가격
단가
판매 중

Champagne Jacquesson Cuvee 747 (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$698.00
단가
판매 중

Victoire Coteaux Champenois Blanc (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$398.00
단가
Discover the exquisite taste of Victoire Coteaux Champenois Blanc. Made from carefully selected grapes, this...
판매 중

Gonet-Medeville 1er Cru Tradition Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$380.00
판매 가격 HK$380.00 정상 가격 HK$508.00
단가
판매 중

Laurent Perrier Brut Millesime 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$780.00
판매 가격 HK$780.00 정상 가격 HK$1,080.00
단가
LAURENT-PERRIER Founded in 1812, Laurent-Perrier, an independent family-owned business, is one of the foremost Champagne...
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