France White
France's white regions divide cleanly by what the climate lets them keep. Cool sites — Chablis, the Loire, Alsace, the chalk of Champagne — hold acidity, so the wines stay tight and can age on structure alone. Warmer sites in the Rhône and the south lose acidity as they ripen, so the whites there lean on texture and body instead.
Oak is the other axis. In the Côte de Beaune, barrel fermentation and lees work are part of how the wine is built; in Chablis and Sancerre they usually are not. Neither approach is a level of quality — but knowing which one is in the bottle tells you a lot about what you are about to drink.
Seguin Manuel Rully V.V. Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$390.00
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단가
Seguin Manuel Bourgogne Aligote 2021 (1x75cl)
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HK$248.00
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단가
Thierry Mortet Bourg Blanc Cuv Les Charmes de Daix 2022 (1x75cl)
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HK$330.00
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단가
Vidal-Fleury Condrieu 2020 (1x75cl)
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HK$548.00
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Vidal-Fleury Crozes Hermitage Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$280.00
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단가
Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage Chevalier Sterimberg Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$682.00
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단가
Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$1,672.00
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Domaine Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$2,552.00
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단가
Famille Perrin Chateau Beaucastel CDP Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$1,034.00
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단가
Laurus Condrieu Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$737.00
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단가
Laurus Cotes du Rhone Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$231.00
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Laurus Hermitage Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$737.00
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단가
M. Chapoutier Ermitage Le Meal Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$2,068.00
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M. Chapoutier Ermitage L'Oree Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$2,068.00
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단가
M. Chapoutier Saint Joseph Les Granits Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$660.00
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단가
Paul Jaboulet Crozes Hermitage Blanc Domaine de Roure 2021 (1x75cl)
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HK$594.00
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Au Pied du Mont Chauve Chassagne Montrachet Concis du Champs 2020 (1x75cl)
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HK$583.00
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Domaine Bernard Millot Meursault 1er Cru Les Perrieres Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$1,155.00
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단가
Boisson Frere Et Soeur Auxey-Duresses 2021 (1x75cl)
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HK$836.00
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단가
Boisson Frere Et Soeur Macon Bray Champs Saint Pierre 2021 (1x75cl)
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HK$418.00
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단가
Domaine Pierre Boisson Bourgogne Les Belles Cotes 2020 (1x75cl)
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HK$599.00
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Domaine Pierre Boisson Meursault Les Perchots 2021 (1x75cl)
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HK$1,265.00
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단가
Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Beaurepaire Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$638.00
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단가
Domaine Chapelle & Fils Santenay 1er Cru Gravieres Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$638.00
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단가
Domaine Chapelle & Fils Santenay Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$429.00
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단가
Les Champs de Themis Bouzeron 'Les Corcelles' 2021 (1x75cl)
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HK$330.00
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단가
Domaine Clotilde Davenne Chablis 2022 (1x75cl)
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HK$319.00
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단가
Domaine Clotilde Davenne Chablis Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)
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HK$363.00
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단가
Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Chaumees 2022 (1x75cl)
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HK$1,166.00
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단가
Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain 2022 (1x75cl)
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HK$990.00
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단가
Domaine Vincent & Francois Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2022 (1x75cl)
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HK$990.00
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단가
Domaine Fabien Coche Bourgogne Aligote Vieille Vigne 2022 (1x75cl)
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HK$286.00
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단가
Domaine Fabien Coche Bourgogne Cote-d'Or Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$462.00
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단가
Domaine Fabien Coche Chassagne Montrachet Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$1,155.00
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단가
Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)
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HK$1,474.00
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단가
Domaine Fabien Coche Meursault 1er Cru Gouttes D'or 2022 (1x75cl)
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HK$1,540.00
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단가
Domaine Fabien Coche Meursault Les Gruyaches 'non filtre' 2022 (1x75cl)
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HK$1,100.00
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단가
Domaine Fabien Coche Meursault Les Luchets 2022 (1x75cl)
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HK$1,419.00
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단가
Domaine Fabien Coche Meursault L'Ormeau Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$979.00
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단가
Domaine Fabien Coche Saint Aubin 1er Cru Les Combes Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$803.00
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단가
Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2016 (1x75cl)
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HK$599.00
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Florent Garaudet Monthelie 'Sous le Cellier' Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$599.00
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단가
Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2017 (1x75cl)
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HK$649.00
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Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$649.00
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단가
Domaine Follin Arbelet Pernand Vergelesses Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$748.00
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Dm Francoise Andre Savigny Les Beaune 1er Les Vergelesses Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$599.00
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Domaine Bernard & Thierry Glantenay Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres 2022 (1x75cl)
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HK$1,386.00
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Domaine Hubert Lamy Bourgogne Les Chataigners 2021 (1x75cl)
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HK$660.00
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