Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

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판매 중

Chateau Croizet Bages 1978, Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$758.00
단가
Château Croizet-Bages is a wine estate located on the Left Bank in Pauillac, rated a...
판매 중

Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$228.00
단가
The Glaetzer Wallace 2022 represents a compelling expression of Barossa Valley terroir, meticulously crafted by...
판매 중

St Hallett Faith Shiraz 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$99.00
판매 가격 HK$99.00 정상 가격 HK$118.00
단가
St Hallett, a venerable name in Barossa Valley viticulture, has long been a custodian of...
판매 중

Moet & Chandon Imperial Brut Party Set 6 Bottles 6 Flutes

정상 가격 HK$1,998.00
판매 가격 HK$1,998.00 정상 가격 HK$2,380.00
단가
Moet & Chandon are the largest Champagne estate owning sixteen of the seventeen grand cru vineyards....
판매 중

Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

정상 가격 HK$5,738.00
판매 가격 HK$5,738.00 정상 가격 HK$8,800.00
단가
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$310.00
판매 가격 HK$310.00 정상 가격
단가
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Gruaud Larose 2015, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$738.00
단가
The wine is full bodied, but elegant with lots of fruit when young. The wine...
판매 중

Chateau Quintus 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$763.00
판매 가격 HK$763.00 정상 가격 HK$890.00
단가
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Chateau Montrose 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$859.00
판매 가격 HK$859.00 정상 가격 HK$866.00
단가
판매 중

Chateau Lafite Rothschild 1994 (1x150cl)

정상 가격 HK$12,768.00
판매 가격 HK$12,768.00 정상 가격 HK$15,000.00
단가
Château Lafite Rothschild, a cornerstone of Bordeaux's Premier Cru Classé hierarchy, presents its 1994 vintage...

Chateau Lagrange 1994, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격
단가
Château Lagrange, a distinguished Troisième Cru Classé from the 1855 classification, is situated in the...
판매 중

Chateau Boyd-Cantenac 2014, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$371.00
단가
On 17 hectares, located in the heart of the siliceous gravels of the Margaux Appellation,...
판매 중

Chapelle D'Ausone 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,459.00
판매 가격 HK$1,459.00 정상 가격 HK$1,590.00
단가
Chapelle D'Ausone represents the esteemed second wine of Château Ausone, a Premier Grand Cru Classé...
판매 중

Champagne Jeeper Extra Brut Naturelle (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$885.00
단가
Champagne Jeeper presents its Extra Brut Naturelle, a compelling expression from the heart of the...
판매 중

Sandrone Le Vigne Barolo 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$749.00
판매 가격 HK$749.00 정상 가격 HK$980.00
단가
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Antinori Tenuta Guado al Tasso Cont Ugo Bolgheri Red 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$498.00
단가
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Chateau Pontet Canet 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$607.00
단가
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Domaine de Chevalier 1993 (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격 HK$1,268.00
단가
Domaine de Chevalier, a distinguished Grand Cru Classé de Graves, is renowned for its meticulous...

Grand Palais Reserve 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$98.00
판매 가격 HK$98.00 정상 가격
단가
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Reserve de la Comtesse 1999, Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$588.00
판매 가격 HK$588.00 정상 가격 HK$638.00
단가
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Domaine Joliet Fixin 1er Cru Clos de la Perriere Monopole Rouge 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$652.80
판매 가격 HK$652.80 정상 가격 HK$768.00
단가
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Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$250.00
판매 가격 HK$250.00 정상 가격 HK$310.00
단가
Grace Vineyard, a pioneering estate in China's burgeoning fine wine landscape, presents its Tasya's Reserve...
판매 중

Zenato RIPASSA Valpolicella DOC Superiore 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$345.00
판매 가격 HK$345.00 정상 가격 HK$370.00
단가
판매 중

Vacqueyras 2019, Xavier Vignon (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$238.00
단가
91-93 WA “Full-bodied, charming, even sexy. Giving up loads of black raspberries, plums, spice box...
판매 중

Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$750.00
판매 가격 HK$750.00 정상 가격 HK$946.00
단가
Querciabella, a pioneering biodynamic estate nestled in the heart of Tuscany's Chianti Classico region, presents...
판매 중

Les Tourelles de Longueville 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$343.00
단가
Les Tourelles de Longueville serves as the second wine of Château Pichon Longueville Baron, a...
판매 중

Les Pensees de La Tour Carnet 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$117.00
판매 가격 HK$117.00 정상 가격 HK$216.00
단가
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Le Petit Cheval Rouge, St. Emillion 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,677.00
판매 가격 HK$1,677.00 정상 가격 HK$1,956.00
단가
Le Petit Cheval represents the meticulous selection process of the iconic Château Cheval Blanc, sharing...
판매 중

Larmandier Bernier Latitude Extra Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$480.00
판매 가격 HK$480.00 정상 가격 HK$608.00
단가
Champagne Larmandier-Bernier is one of the true stars of the Côte des Blancs. Both the...
판매 중

La Sirene de Giscours 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$199.00
판매 가격 HK$199.00 정상 가격 HK$233.00
단가
Château Giscours is an estate in the Margaux appellation of the Médoc, rated as a...
판매 중

Lallier Grand Rose Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$518.00
단가
Nestled in the heart of the Aÿ region and owned by the Lallier family for...
판매 중

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$359.00
판매 가격 HK$359.00 정상 가격 HK$392.00
단가
La Croix de Beaucaillou represents the distinguished second wine of Château Ducru-Beaucaillou, one of St-Julien's...
판매 중

La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$338.00
단가
판매 중

Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,280.00
판매 가격 HK$1,280.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
판매 중

Chateau Rauzan Segla 2017, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격 HK$898.00
단가
판매 중

Chateau Olivier 2017, Pessac-Leognan (1x75cl)

정상 가격 HK$239.00
판매 가격 HK$239.00 정상 가격 HK$270.00
단가
Château Olivier is a Bordeaux estate in Pessac-Léognan ranked as a Grand Cru Classé for...
판매 중

Chateau Lagrange, St. Julien 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$368.00
판매 가격 HK$368.00 정상 가격 HK$384.00
단가
Château Lagrange, a distinguished Third Growth estate in Saint-Julien, consistently crafts wines that embody the...
판매 중

Chateau La Lagune 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$334.00
판매 가격 HK$334.00 정상 가격 HK$388.00
단가

Chateau La Gaffeliere 2012, St. Emilion (1x75cl)

정상 가격 HK$490.00
판매 가격 HK$490.00 정상 가격
단가
Château La Gaffelière, a Premier Grand Cru Classé B estate, holds a distinguished position within...
판매 중

Chateau Haut Batailley 2015, Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$550.00
판매 가격 HK$550.00 정상 가격 HK$599.00
단가
Château Haut-Batailley, a distinguished Cinquième Cru Classé from the Pauillac appellation, consistently crafts wines that...

Chateau la Fleur de Bouard 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$165.00
판매 가격 HK$165.00 정상 가격
단가
Château la Fleur de Boüard is a winery on Bordeaux's Right Bank in the Lalande-de-Pomerol...

Chateau de Fieuzal 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$165.00
판매 가격 HK$165.00 정상 가격
단가
Château de Fieuzal, a distinguished Grand Cru Classé de Graves situated in the esteemed Pessac-Léognan...
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Chateau De Camensac 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$189.00
판매 가격 HK$189.00 정상 가격 HK$224.00
단가
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Chateau Citran 2010 (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$238.00
단가
The 2010 vintage of Château Citran represents a compelling expression from the Haut-Médoc appellation, a...
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Bollinger Rose Brut NV (1x75cl)

정상 가격 HK$538.00
판매 가격 HK$538.00 정상 가격 HK$598.00
단가
The Bollinger Rosé Brut NV represents a distinctive expression of the House's commitment to Pinot...
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Chateau Langoa Barton 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$359.00
판매 가격 HK$359.00 정상 가격 HK$392.00
단가
Château Langoa Barton, a distinguished Third Growth from the Saint-Julien appellation, consistently exemplifies the classicism...

La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격
단가
판매 중

Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

정상 가격 HK$538.00
판매 가격 HK$538.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Tolpuddle Vineyard, situated in Tasmania's esteemed Coal River Valley, has rapidly established itself as a...
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