Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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판매 중

Grevino Element Trilogy 2010 (1x75cl)

정상 가격 HK$158.00
판매 가격 HK$158.00 정상 가격 HK$298.00
단가
Dry with flavors of full-bodied strawberry and raspberry; medium oak, soft tannins are the symbol of...

Echo de Lynch Bages 2015 (1x37.5cl)

정상 가격 HK$308.00
판매 가격 HK$308.00 정상 가격
단가

Le Macchiole Bolgheri Rosso 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격
단가
판매 중

CVNE Contino Rioja Gran Reserva 2010 (1x150cl)

정상 가격 HK$1,280.00
판매 가격 HK$1,280.00 정상 가격 HK$1,480.00
단가
Bodegas Companía Vinicola del Norte de España (CVNE) is still run by the Real de...
판매 중

Two Hands Secret Block Shiraz Barossa Valley 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$726.00
판매 가격 HK$726.00 정상 가격 HK$980.00
단가
One small parcel from this single block was crushed and de-stemmed into a single 5-tonne...

Torres Salmos 2017 Priorat DOCa (1x75cl)

정상 가격 HK$448.00
판매 가격 HK$448.00 정상 가격
단가
The Torres family is producing wines from the most important Spanish wine regions such as...
판매 중

Tormaresca Bocca di Lupo Castel del Monte Puglia 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격 HK$833.00
단가
Tormaresca owns two estates both located in the area best suited for the production of...
판매 중

Penfolds RWT Bin 798 Shiraz 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$958.00
판매 가격 HK$958.00 정상 가격 HK$1,156.00
단가

Luce Brunello di Montalcino 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$798.00
판매 가격 HK$798.00 정상 가격
단가
It is elegant and refi ned, yet remarkably dense, releasing a complex mosaic of sweet...
판매 중

Kings of Prohibition Tempranillo Bugsy Siegel Hilltops (1x75cl)

정상 가격 HK$197.00
판매 가격 HK$197.00 정상 가격 HK$237.00
단가
From the great era of the roaring twenties, prohibition gave rise to the infamous ‘Kings of...
판매 중

Il Poggione Rosso di Montalcino 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$268.00
단가
판매 중

La Gravette de Certan 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$980.00
단가
Francois Thienpont is the proud heir of a Belgian family dedicated to wine since the...
판매 중

FEUDI DI GUAGNANO, Terramare Primitivo IGT Salento 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$119.00
판매 가격 HK$119.00 정상 가격 HK$131.00
단가
판매 중

Domaine Naturaliste Rebus Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$218.00
판매 가격 HK$218.00 정상 가격 HK$311.00
단가

Chateau Rauzan Segla 2006, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$1,278.00
판매 가격 HK$1,278.00 정상 가격
단가
95 Wine Enthusiast "This is a full-bodied wine, from one of the leading estates in...
판매 중

Chateau Moulin Riche 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가
The history of Chateau Moulin Riche in the modern era has its beginnings in 1920...
판매 중

Chateau Nenin 1997, Pomerol (1x75cl)

정상 가격 HK$798.00
판매 가격 HK$798.00 정상 가격 HK$838.00
단가
89 Stephen Tanzer - Vinous   Deep red. Aromatic nose combines plum, truffle, iron and...
판매 중

Chateau Les Grands Chenes 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$226.00
단가
판매 중

Chateau La Gaffeliere, St. Emilion 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$509.00
판매 가격 HK$509.00 정상 가격 HK$577.00
단가
판매 중

Chateau La Fleur, St Emilion 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가
판매 중

Chateau Kirwan, Margaux 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$430.00
판매 가격 HK$430.00 정상 가격 HK$516.00
단가
판매 중

Chateau La Conseillante 2011, Pomerol (1x75cl)

정상 가격 HK$1,028.00
판매 가격 HK$1,028.00 정상 가격 HK$1,168.00
단가
Château La Conseillante is a leading wine estate in the Pomerol district of Bordeaux, known...
판매 중

Chateau la Fleur de Bouard 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$358.00
단가
Château la Fleur de Boüard is a winery on Bordeaux's Right Bank in the Lalande-de-Pomerol...
판매 중

Chateau Cos D'Estournel 2003 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,880.00
판매 가격 HK$1,880.00 정상 가격 HK$2,508.00
단가
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판매 중

Chateau Dauzac 1981, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$780.00
판매 가격 HK$780.00 정상 가격 HK$935.00
단가
Chateau Dauzac can be enjoyed on the young side with decanting. Young vintages can be...

Chateau d'Armailhac 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격
단가
95-96 James Suckling This is really tannic and muscular for d’Armailhac. Perhaps the most powerful...
판매 중

Chateau Cantenac Brown, Margaux 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$586.00
단가
판매 중

BELLINGHAM Bernard Series Basket Press Syrah 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$331.00
판매 가격 HK$331.00 정상 가격 HK$498.00
단가
The grapes were hand-picked from vineyard blocks yielding 4-8 tons per hectare. The trellised vines...
판매 중

Kanaan Pretty Pony Ningxia Helan Mountain Cabernet Merlot 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$372.00
단가
판매 중

00 Wines 'VGR' Very Good Red Pinot Noir 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$798.00
판매 가격 HK$798.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$348.00
판매 가격 HK$348.00 정상 가격 HK$398.00
단가
Outstanding dark-cherry red; intense, bright and clean. The first impression on the nose is of...

Marques de Murrieta Reserva 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$297.00
판매 가격 HK$297.00 정상 가격
단가
The Ygay Estate is located in the south of Rioja Alta, surrounding the winery with...
판매 중

Ashton Hills Estate Pinot Noir 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$460.00
판매 가격 HK$460.00 정상 가격 HK$528.00
단가
EstateAshton Hills was founded in the Adelaide Hills' Piccadilly Valley by Stephen George in 1982...

XIGE ESTATE Xige N28 Malbec 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$360.00
판매 가격 HK$360.00 정상 가격
단가
판매 중

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$480.00
판매 가격 HK$480.00 정상 가격 HK$483.00
단가
One of the more frequent questions we’re asked is, “How do I justify opening a...

Duckhorn Decoy Limited Alexander Valley Merlot 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$378.00
판매 가격 HK$378.00 정상 가격
단가

Vega Sicilia Alion 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격
단가
Vega Sicilia fully deserves its reputation as Spain’s most famous and iconic wine producer. The...
판매 중

Chevalier de Lascombes 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격 HK$310.00
단가
The younger sibling in the Lascombes family is no junior. Selected from batches that are...
판매 중

Pio Cesare Barolo DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$638.00
판매 가격 HK$638.00 정상 가격 HK$688.00
단가
Piedmont, situated in the North West corner of Italy, is renowned for producing high quality...

Duckhorn Decoy California Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격
단가
Since the inaugural vintage of our Decoy Napa Valley Red Wine more than a quarter...
판매 중

Post & Beam Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

Duluc De Branaire-Ducru 2021, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$318.00
단가
Duluc De Branaire-Ducru 2013 is a red wine produced by the Branaire-Ducru estate in Saint-Julien,...

Two Hands Gnarly Dudes Shiraz Barossa Valley 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$268.00
판매 가격 HK$268.00 정상 가격
단가
Awarded: 89 Points Wine Advocate (Issue:238, September 2018) A brilliant 100% Shiraz from the Barossa...
판매 중

Les Allees de Cantemerle 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$183.00
판매 가격 HK$183.00 정상 가격 HK$220.00
단가
Chateau Cantemerle is one of the oldest properties in Bordeaux and its woodland setting is...
판매 중

MUGA Reserva Red (Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano) 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$318.00
판매 가격 HK$318.00 정상 가격 HK$560.00
단가

DAVID & NADIA Elpidios 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$308.00
판매 가격 HK$308.00 정상 가격
단가

Poggio Salvi Brunello di Montalcino 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$548.00
판매 가격 HK$548.00 정상 가격
단가

Chateau Dauzac 1985 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,180.00
판매 가격 HK$1,180.00 정상 가격
단가
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