Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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판매 중

Chateau Meyney, Saint-Estephe 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$418.00
단가
판매 중

Chateau Lagrange 2005, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$758.00
판매 가격 HK$758.00 정상 가격 HK$886.00
단가
판매 중

Chateau Lagrange 2004, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$728.00
단가
판매 중

Chateau La Fleur, St Emilion 2009 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$438.00
단가
Saint-Émilion Grand Cru wines are produced under slightly tighter production restrictions than regular Saint-Émilion wines....
판매 중

Chateau La Gaffeliere 2012, St. Emilion (1x75cl)

정상 가격 HK$550.00
판매 가격 HK$550.00 정상 가격 HK$660.00
단가
Château La Gaffelière is a Bordeaux wine estate in the appellation of Saint-Émilion. It is...

Chateau Haut Barrail 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$160.00
판매 가격 HK$160.00 정상 가격
단가
A very healthy Médoc wine. Ripe red fruits in combination with mild tannins. Generous in smell and...

Chateau Grand Puy Lacoste 2004 (1x75cl)

정상 가격 HK$570.00
판매 가격 HK$570.00 정상 가격
단가
Château Grand-Puy-Lacoste is a wine estate situated on a hillock (or puy) above the village...
판매 중

Chateau Desmirail, Margaux 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$358.00
판매 가격 HK$358.00 정상 가격 HK$430.00
단가
판매 중

Chateau De Camensac 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가
판매 중

Chateau Desmirail, Margaux 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$478.00
단가

Chateau Clerc Milon 2000 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,600.00
판매 가격 HK$1,600.00 정상 가격
단가
Château Clerc Milon now has 41 hectares (101 acres) of vines in the north-east of...
판매 중

Chateau Citran 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$238.00
단가
89 Parker The 2014 Citran has an attractive bouquet with hints of espresso complementing the...
판매 중

Bodegas Bilbainas - Vina Pomal Crianza 2021 Rioja (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$328.00
단가
Founded in 1904, Bilbaínas Winery is the oldest bottling firm of La Rioja; it's the...

Chateau Canon 2010 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,718.00
판매 가격 HK$1,718.00 정상 가격
단가

Chateau Canon 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,798.00
판매 가격 HK$1,798.00 정상 가격
단가
판매 중

Peter Lehmann Mentor Barossa Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$308.00
판매 가격 HK$308.00 정상 가격 HK$388.00
단가

LAN Culmen Reserva 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격
단가

Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$150.00
판매 가격 HK$150.00 정상 가격
단가
판매 중

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$332.00
판매 가격 HK$332.00 정상 가격 HK$399.00
단가
판매 중

Bread and Butter Pinot Noir 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$230.00
단가

Prunotto Barolo DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$440.00
판매 가격 HK$440.00 정상 가격
단가
판매 중

J.L. Chave Selection Cotes du Rhone Rouge Mon Coeur 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$145.00
판매 가격 HK$145.00 정상 가격 HK$198.00
단가

KANONKOP ESTATE Paul Sauer (Cabernet/Cabernet Franc/Merlot) 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$588.00
판매 가격 HK$588.00 정상 가격
단가

STONIER WINES Reserve Pinot Noir 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$658.00
판매 가격 HK$658.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau Batailley 2002 (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$798.00
단가

BLACK STALLION WINERY Heritage Napa Valley Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격
단가
판매 중

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$698.00
판매 가격 HK$698.00 정상 가격 HK$975.00
단가
판매 중

YALUMBA Distinguished Sites Cigar Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$298.00
단가
판매 중

Ken Wright Cellars Canary Hill Vineyard Pinot Noir 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$538.00
판매 가격 HK$538.00 정상 가격 HK$768.00
단가
KEN WRIGHT CELLARS / OREGON Over 40 years of wine making has taught Ken a...
판매 중

Buccia Nera Sassocupo Chianti Superiore DOCG 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$218.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...

La Ferme du Mont Vacqueyras "Le Rif" 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$268.00
판매 가격 HK$268.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau Haut Batailley 1989 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
판매 중

Chateau Brane Cantenac 1985 (1x75cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
판매 중

Luce La Vite Lucente 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$288.00
단가
판매 중

Chateau La Dominique 1985 St. Emilion (1x75cl)

정상 가격 HK$748.00
판매 가격 HK$748.00 정상 가격 HK$858.00
단가
판매 중

Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 (1x75cl)

정상 가격 HK$558.00
판매 가격 HK$558.00 정상 가격 HK$788.00
단가
Nittardi is a family owned boutique winery situated in the heart of the Chianti Classico...
판매 중

Chateau Cantemerle 2002 (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$568.00
단가
판매 중

Chateau Fombrauge 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Ruby red, with luster and clarity. Expressive nose of regular complexity, primary notes of red...

Chateau Canon 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,180.00
판매 가격 HK$1,180.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau Haut Batailley 1990, Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$928.00
판매 가격 HK$928.00 정상 가격 HK$1,188.00
단가
Château Haut-Batailley is a Bordeaux producer in Pauillac and one of 18 estates with the...
판매 중

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$483.00
단가
One of the more frequent questions we’re asked is, “How do I justify opening a...
판매 중

Campagnola Bardolino DOC Classico 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$68.00
판매 가격 HK$68.00 정상 가격 HK$95.00
단가

Chateau Pape Clement, Graves 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$630.00
판매 가격 HK$630.00 정상 가격
단가
판매 중

Crozes Hermitage 2021, Xavier Vignon (1x75cl)

정상 가격 HK$278.00
판매 가격 HK$278.00 정상 가격 HK$364.00
단가
판매 중

Sordo Giovanni Barolo Parussi 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$408.00
판매 가격 HK$408.00 정상 가격 HK$788.00
단가
판매 중

Chateau Le Coteau, Margaux 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$328.00
판매 가격 HK$328.00 정상 가격 HK$398.00
단가

Bass Phillip Estate Pinot Noir 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,080.00
판매 가격 HK$1,080.00 정상 가격
단가
판매 중

Leviathan Red Blend 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$548.00
판매 가격 HK$548.00 정상 가격 HK$598.00
단가
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