Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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St Supery Napa Valley Rutherford Estate Merlot 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$663.00
판매 가격 HK$663.00 정상 가격
단가
판매 중

Paisajes - La Pasada 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$540.00
판매 가격 HK$540.00 정상 가격 HK$676.00
단가
In 1998, Miguel Angel de Gregorio of Finca Allende and Vila Viniteca formed a partnership...
판매 중

Moulin de Duhart 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$949.00
판매 가격 HK$949.00 정상 가격 HK$1,139.00
단가
판매 중

Les Forts de Latour, Pauillac 2009 (1x75cl)

정상 가격 HK$2,688.00
판매 가격 HK$2,688.00 정상 가격 HK$2,957.00
단가
판매 중

Les Allees de Cantemerle 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$238.00
단가
Chateau Cantemerle is one of the oldest properties in Bordeaux and its woodland setting is...
판매 중

Les Griffons de Pichon Baron 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$402.00
판매 가격 HK$402.00 정상 가격 HK$483.00
단가

Kooyong Estate Pinot Noir 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$384.00
판매 가격 HK$384.00 정상 가격
단가
판매 중

Kressmann Monopole Bordeaux Rouge 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$158.00
판매 가격 HK$158.00 정상 가격 HK$198.00
단가
판매 중

Giaconda Nantua Les Deux Beechworth Shiraz (SC) 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$358.00
판매 가격 HK$358.00 정상 가격 HK$508.00
단가
판매 중

Domaine Simha Tasmania Rama Pinot Noir 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$618.00
판매 가격 HK$618.00 정상 가격 HK$656.00
단가
판매 중

Domaine de Cristia, Chateauneuf du Pape, Cuvee Renaissance 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$720.00
판매 가격 HK$720.00 정상 가격 HK$911.00
단가

Connetable de Talbot 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$360.00
판매 가격 HK$360.00 정상 가격
단가
81 Wine Advocate The 2015 Connetable de Talbot is medium to deep garnet-purple with warm...

Coudoulet de Beaucastel Rouge Cotes du Rhone AOC 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$350.00
판매 가격 HK$350.00 정상 가격
단가

Clarendon Hills Domaine Clarendon Grenache 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$285.00
단가
판매 중

Chateau Trotanoy, Pomerol 2004 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,499.00
판매 가격 HK$1,499.00 정상 가격 HK$1,567.00
단가

Chateau Rauzan Gassies 2019, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$458.00
판매 가격 HK$458.00 정상 가격
단가
95 James Suckling Fantastic aromas of blackberries, blackcurrants and strawberries follow through to a full...
판매 중

Chateau Pichon Baron, Pauillac 2010 (1x150cl)

정상 가격 HK$3,938.00
판매 가격 HK$3,938.00 정상 가격 HK$4,980.00
단가
Rated 96 points by Wine Enthusiast //Intense black currant fruitiness makes this wine unabashedly forward....
판매 중

Chateau Quintus 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$816.00
단가
판매 중

Chateau Potensac 2006 (1x150cl)

정상 가격 HK$558.00
판매 가격 HK$558.00 정상 가격 HK$768.00
단가
40% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot and 18% Cabernet Franc. Since the 2005 vintage there has...
판매 중

Chateau Malescot Saint Exupery 2017, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$638.00
단가
The Chateau Malescot St. Exupery is a dark color with a fine crimson tint. The...
판매 중

Chateau Lascombes 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$828.00
판매 가격 HK$828.00 정상 가격 HK$1,008.00
단가
94-96+ Wine Advocate   Midnight oil? Dense black purple to the rim, the 2009 Lascombes...
판매 중

Chateau Lafite Rothschild 2000 (1x75cl)

정상 가격 HK$12,500.00
판매 가격 HK$12,500.00 정상 가격 HK$15,000.00
단가
A deep bouquet of dark fruit and licorice. The palate is full-bodied and already expressive,...
판매 중

Chateau La Fleur, St Emilion 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가
판매 중

Chateau la Fleur de Bouard 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가
Château la Fleur de Boüard is a winery on Bordeaux's Right Bank in the Lalande-de-Pomerol...
판매 중

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$567.00
단가
판매 중

Chateau la Fleur de Bouard 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$310.00
판매 가격 HK$310.00 정상 가격 HK$372.00
단가
판매 중

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$428.00
판매 가격 HK$428.00 정상 가격 HK$563.00
단가
판매 중

Chateau La Fleur, St Emilion 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$346.00
단가

Chateau Kirwan 2006 (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격
단가
Kiran continues its ascent into ever higher reaches of quality. The 2015 is classically Margaux,...
판매 중

Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$568.00
판매 가격 HK$568.00 정상 가격 HK$747.00
단가
판매 중

Chateau Duhart Milon, Pauillac 2004 (1x75cl)

정상 가격 HK$838.00
판매 가격 HK$838.00 정상 가격 HK$1,198.00
단가

Chateau Clerc Milon 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$780.00
판매 가격 HK$780.00 정상 가격
단가
Château Clerc Milon now has 41 hectares (101 acres) of vines in the north-east of...
판매 중

Chateau Brown 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$420.00
판매 가격 HK$420.00 정상 가격 HK$516.00
단가
Chateau Brown, as its name suggests, bears testimony to the close links that existed between...

Chateau Beychevelle 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,318.00
판매 가격 HK$1,318.00 정상 가격
단가
95 James Suckling Beautiful aromas of blackberries, currants and flowers. Very aromatic. Full body, with...
판매 중

Chateau Boyd Cantenac 2016, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$445.00
판매 가격 HK$445.00 정상 가격 HK$534.00
단가
On 17 hectares, located in the heart of the siliceous gravels of the Margaux Appellation,...
판매 중

Carillon de L'Angelus ST. Emillion 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,056.00
단가
판매 중

Bruno Rocca Barbera d'Alba 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$308.00
판매 가격 HK$308.00 정상 가격 HK$329.00
단가
판매 중

Blason de L'Evangile, Pomerol 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$526.00
단가

Chateau Branaire Ducru 1995 (1x75cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격
단가

Chateau Lynch Moussas 1996 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격
단가

Chateau Cantenac Brown 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$972.00
판매 가격 HK$972.00 정상 가격
단가

Chateau Phelan Segur 1997 (1x75cl)

정상 가격 HK$888.00
판매 가격 HK$888.00 정상 가격
단가
판매 중

Penfolds Bin 389 Thematic 3 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$518.00
판매 가격 HK$518.00 정상 가격 HK$598.00
단가
Established in 1844, Penfolds is Australia's most important winery with a star-studded cast of wines,...
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