All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

Filters

Rumours Moscato 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$136.00
販売価格 HK$136.00 定価
単価

Torbreck Woodcutter's Semillon 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$221.00
販売価格 HK$221.00 定価
単価

Trapiche Oak Cask Chardonnay 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$140.00
販売価格 HK$140.00 定価
単価
販売中

Wente Riva Ranch Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$178.00
販売価格 HK$178.00 定価 HK$240.00
単価

Whitehaven Gewurztraminer 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
単価
Whitehaven Gewurztraminer 2024 嚟自新西蘭 Marlborough，酒莊 1994 年由 Greg 同 Sue White 創立。葡萄嚟自酒莊喺 Rapaura 同 Waihopai...
販売中

Domaine Aux Moines Savennieres La Roche aux Moines Cuvee de l'Abbesse 2016 (1x50cl)

定価 HK$618.00
販売価格 HK$618.00 定価 HK$680.00
単価
販売中

Louis Latour Chablis 1er Cru 2024 (1x75cl)

定価 HK$382.50
販売価格 HK$382.50 定価 HK$450.00
単価

Bodega Argento Pinot Grigio 2024 (1x75cl)

定価 HK$188.00
販売価格 HK$188.00 定価
単価
This elegant Pinot Grigio offers delicate, floral aromas and tropical fruits. Light and clean with...

RCV Carvalhas White 2023 (1x75cl)

定価 HK$308.00
販売価格 HK$308.00 定価
単価

Josmeyer Pinot Gris Le Fromenteau 2020 (1x75cl)

定価 HK$273.00
販売価格 HK$273.00 定価
単価

RCV Carvalhas White 2019 (1x75cl)

定価 HK$288.00
販売価格 HK$288.00 定価
単価

Famille Hugel Gewurztraminer Vendange Tardive 2015 - Half Bottle (1x37.5cl)

定価 HK$245.00
販売価格 HK$245.00 定価
単価
販売中

La Spinetta Il Vermentino di Casanova 2024 (1x75cl)

定価 HK$198.00
販売価格 HK$198.00 定価 HK$358.00
単価
“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...
販売中

Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2022 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$288.00
販売価格 HK$288.00 定価 HK$330.00
単価

THORNE & DAUGHTERS Rocking Horse Cape White Blend 2023 (1x75cl)

定価 HK$275.00
販売価格 HK$275.00 定価
単価

LADYBIRD VINEYARD Sur Lie Chenin Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$194.00
販売価格 HK$194.00 定価
単価
販売中
売り切れ

YERING STATION Reserve Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$600.00
販売価格 HK$600.00 定価 HK$625.00
単価

XIGE ESTATE Jade Dove White 2021 (1x75cl)

定価 HK$232.00
販売価格 HK$232.00 定価
単価

GRACE WINE Cuvee Misawa Akeno Koshu 2021 (1x75cl)

定価 HK$807.00
販売価格 HK$807.00 定価
単価

BAVA Cor de Chasse Gavi di Gavi DOCG 2023 (1x75cl)

定価 HK$225.00
販売価格 HK$225.00 定価
単価

SELLA & MOSCA "Monteoro" Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022 (1x75cl)

定価 HK$250.00
販売価格 HK$250.00 定価
単価
販売中

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2017 (1x75cl) (RP98)

定価 HK$1,180.00
販売価格 HK$1,180.00 定価 HK$1,680.00
単価
販売中

Markus Molitor Saarburger Rausch Riesling Auslese *** 2014 (1x75cl) (RP98)

定価 HK$980.00
販売価格 HK$980.00 定価 HK$1,680.00
単価

Seresin Estate Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$254.00
販売価格 HK$254.00 定価
単価
販売中
売り切れ

Yeringberg Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価 HK$435.00
単価
EstateYeringberg, Yarra Valley, de Pury family since 1862, roughly 1,200 cases a year. James Halliday...

Soumah Single Vineyard Hexham Viognier 2024 (1x75cl)

定価 HK$264.00
販売価格 HK$264.00 定価
単価
Soumah, a distinguished Yarra Valley estate, presents its 2024 Hexham Single Vineyard Viognier. This bottling...

Marques de Caceres Blanco DOCa Rioja 2023 (1x75cl)

定価 HK$154.00
販売価格 HK$154.00 定価
単価

Mantellassi Scalandrino Vermentino Maremma Toscana IGT 2020 (1x75cl)

定価 HK$202.00
販売価格 HK$202.00 定価
単価

Brovia Roero Arneis DOCG 2011 (1x75cl)

定価 HK$245.00
販売価格 HK$245.00 定価
単価

KIM CRAWFORD Marlborough Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$320.00
販売価格 HK$320.00 定価
単価

Yalumba Samuel's Collection Eden Valley Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$406.00
販売価格 HK$406.00 定価
単価

LEEUWIN ESTATE Art Series Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$336.00
販売価格 HK$336.00 定価
単価

LEEUWIN ESTATE Prelude Vineyard Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$322.00
販売価格 HK$322.00 定価
単価

RUFFINO Orvieto Classico DOC (Trebbiano Toscano, Grechetto and white blend) 2023 (1x75cl)

定価 HK$181.00
販売価格 HK$181.00 定価
単価

MICHELE CHIARLO Gavi DOCG ""Le Marne"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$252.00
販売価格 HK$252.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Menetou Salon Blanc "Le Prieuré Des Aublats" 2022 (1x75cl)

定価 HK$250.00
販売価格 HK$250.00 定価
単価

DOMAINE HENRI BOURGEOIS Sancerre Blanc ""Jadis"" 2020 (1x75cl)

定価 HK$624.00
販売価格 HK$624.00 定価
単価

MAISON TRIMBACH Pinot Gris Réserve 2018 (1x75cl)

定価 HK$306.00
販売価格 HK$306.00 定価
単価
販売中

Chateau de la Font du Loup Chateauneuf-du-Pape Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$338.00
販売価格 HK$338.00 定価 HK$498.00
単価

HERITAGES Côtes du Rhône Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$346.00
販売価格 HK$346.00 定価
単価
売り切れ

MAISON LOUIS JADOT Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,320.00
販売価格 HK$1,320.00 定価
単価
販売中

MAISON LOUIS JADOT Pouilly Fuissé 2023 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価 HK$438.00
単価
Maison Louis Jadot Pouilly-Fuissé 2023 係 Mâconnais 100% Chardonnay，葡萄嚟自 Fuissé、Solutré-Pouilly、Vergisson、Chaintré 等地石灰岩／黏土地。酒莊慣用鋼罐同舊橡木桶平衡，保留清新同質感。品飲常見淺金、柑橘／白花／礦物。建議約 10–12°C，配海鮮、白肉或者芝士。

MAISON LOUIS JADOT Macon Villages Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$337.00
販売価格 HK$337.00 定価
単価
販売中

MAISON LOUIS JADOT Chablis Cellier du Valvan 2023 (1x75cl)

定価 HK$253.30
販売価格 HK$253.30 定価 HK$298.00
単価
販売中

Louis Jadot Bourgogne Aligote 2024 (1x75cl)

定価 HK$253.30
販売価格 HK$253.30 定価 HK$298.00
単価

CHATEAU BEYCHEVELLE Grand Bateau, Bordeaux Blanc (Sauvignon Blanc) 2023 (1x75cl)

定価 HK$335.00
販売価格 HK$335.00 定価
単価

Walter Hansel Chardonnay The North Slope 2022 (1x75cl)

定価 HK$360.00
販売価格 HK$360.00 定価
単価

Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
単価
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