All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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販売中

La Spinetta Il Vermentino di Casanova 2024 (1x75cl)

定価 HK$198.00
販売価格 HK$198.00 定価 HK$358.00
単価
“One of Italy’s most fashionable winemakers/proprietors, Giorgio Rivetti displays a masterful touch whether he is...
販売中

Jermann Vinnae Ribolla Gialla 2022 (Screw Cap) (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価 HK$398.00
単価

THORNE & DAUGHTERS Rocking Horse Cape White Blend 2023 (1x75cl)

定価 HK$275.00
販売価格 HK$275.00 定価
単価

LADYBIRD VINEYARD Sur Lie Chenin Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$194.00
販売価格 HK$194.00 定価
単価

BELLINGHAM Bernard Series Hand-Picked Viognier 2022 (1x75cl)

定価 HK$257.00
販売価格 HK$257.00 定価
単価

KUMEU RIVER WINES Village Chardonnay 2024 (1x75cl)

定価 HK$182.00
販売価格 HK$182.00 定価
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XIGE ESTATE Jade Dove White 2021 (1x75cl)

定価 HK$232.00
販売価格 HK$232.00 定価
単価

GRACE WINE Cuvee Misawa Akeno Koshu 2021 (1x75cl)

定価 HK$807.00
販売価格 HK$807.00 定価
単価

BAVA Cor de Chasse Gavi di Gavi DOCG 2023 (1x75cl)

定価 HK$225.00
販売価格 HK$225.00 定価
単価

SELLA & MOSCA "Monteoro" Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022 (1x75cl)

定価 HK$250.00
販売価格 HK$250.00 定価
単価
販売中

Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2017 (1x75cl) (RP98)

定価 HK$1,180.00
販売価格 HK$1,180.00 定価 HK$1,680.00
単価
販売中

Markus Molitor Saarburger Rausch Riesling Auslese *** 2014 (1x75cl) (RP98)

定価 HK$980.00
販売価格 HK$980.00 定価 HK$1,680.00
単価

Seresin Estate Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$254.00
販売価格 HK$254.00 定価
単価
販売中

Soumah Single Vineyard Hexham Viognier 2024 (1x75cl)

定価 HK$310.00
販売価格 HK$310.00 定価 HK$344.00
単価
EstateSoumah, Yarra Valley. James Halliday Five Star (top 10%).RegionThe Yarra Valley's cool conditions hold Viognier's...

Marques de Caceres Blanco DOCa Rioja 2023 (1x75cl)

定価 HK$154.00
販売価格 HK$154.00 定価
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Mantellassi Scalandrino Vermentino Maremma Toscana IGT 2020 (1x75cl)

定価 HK$202.00
販売価格 HK$202.00 定価
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Brovia Roero Arneis DOCG 2011 (1x75cl)

定価 HK$245.00
販売価格 HK$245.00 定価
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KIM CRAWFORD Marlborough Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$320.00
販売価格 HK$320.00 定価
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Yalumba Samuel's Collection Eden Valley Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$406.00
販売価格 HK$406.00 定価
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LEEUWIN ESTATE Art Series Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$336.00
販売価格 HK$336.00 定価
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LEEUWIN ESTATE Prelude Vineyard Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$322.00
販売価格 HK$322.00 定価
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RUFFINO Orvieto Classico DOC (Trebbiano Toscano, Grechetto and white blend) 2023 (1x75cl)

定価 HK$181.00
販売価格 HK$181.00 定価
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MICHELE CHIARLO Gavi DOCG ""Le Marne"" 2022 (1x75cl)

定価 HK$252.00
販売価格 HK$252.00 定価
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DOMAINE HENRI BOURGEOIS Menetou Salon Blanc "Le Prieuré Des Aublats" 2022 (1x75cl)

定価 HK$250.00
販売価格 HK$250.00 定価
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MAISON TRIMBACH Pinot Gris Réserve 2018 (1x75cl)

定価 HK$306.00
販売価格 HK$306.00 定価
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販売中

Chateau de la Font du Loup Chateauneuf-du-Pape Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$498.00
販売価格 HK$498.00 定価 HK$698.00
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HERITAGES Côtes du Rhône Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$346.00
販売価格 HK$346.00 定価
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売り切れ

MAISON LOUIS JADOT Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,320.00
販売価格 HK$1,320.00 定価
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販売中

MAISON LOUIS JADOT Pouilly Fuissé 2023 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価 HK$438.00
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MAISON LOUIS JADOT Macon Villages Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$337.00
販売価格 HK$337.00 定価
単価
販売中

MAISON LOUIS JADOT Chablis Cellier du Valvan 2023 (1x75cl)

定価 HK$298.00
販売価格 HK$298.00 定価 HK$358.00
単価
販売中

Louis Jadot Bourgogne Aligote 2024 (1x75cl)

定価 HK$298.00
販売価格 HK$298.00 定価 HK$358.00
単価
販売中

MAISON LOUIS JADOT Bourgogne Blanc - Couvent des Jacobins 2023 (1x75cl)

定価 HK$258.00
販売価格 HK$258.00 定価 HK$358.00
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CHATEAU BEYCHEVELLE Grand Bateau, Bordeaux Blanc (Sauvignon Blanc) 2023 (1x75cl)

定価 HK$335.00
販売価格 HK$335.00 定価
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Walter Hansel Chardonnay The North Slope 2022 (1x75cl)

定価 HK$360.00
販売価格 HK$360.00 定価
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Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2021 (1x75cl)

定価 HK$330.00
販売価格 HK$330.00 定価
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Mannenberg Chenin Blanc 2024 (1x75cl)

定価 HK$100.00
販売価格 HK$100.00 定価
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Domaine Paquet Pouilly Fuisse Vieilles Vignes 2023 (1x75cl)

定価 HK$328.00
販売価格 HK$328.00 定価
単価
Mâconnais lies in the south of Burgundy, it is best known as good value white...
販売中

William Fevre, Chablis 1er Cru Beauroy Domaine 2011 (1x75cl)

定価 HK$585.00
販売価格 HK$585.00 定価 HK$658.00
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販売中

GRACE WINE - Gris de Koshu 2023 (1x75cl)

定価 HK$278.00
販売価格 HK$278.00 定価 HK$398.00
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Greywacke Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$278.00
販売価格 HK$278.00 定価
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Hartford Court Chardonnay 2023 (1x75cl)

定価 HK$337.00
販売価格 HK$337.00 定価
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Georg Muller Riesling Trocken 2023 (1x75cl)

定価 HK$155.00
販売価格 HK$155.00 定価
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Joh. Jos. Prum "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett 2022 (1x75cl)

定価 HK$474.00
販売価格 HK$474.00 定価
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Henschke "Louis" Semillon 2023 (1x75cl)

定価 HK$274.00
販売価格 HK$274.00 定価
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販売中

Tyrrell's Old Winery Semillon Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$88.00
販売価格 HK$88.00 定価 HK$158.00
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売り切れ

Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape Blanc 2021 (1x75cl)

定価 HK$398.00
販売価格 HK$398.00 定価 HK$538.00
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The Domaine des Sénéchaux lies in the heart of the mythical Châteauneuf-du-Pape appellation and dates...

Knoll 'Ried Loibenberg' G.Veltliner Smaragd 2022 (1x75cl)

定価 HK$500.00
販売価格 HK$500.00 定価
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