All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

Filters

Philippe et Arnaud Dubreuil Savigny L.B. Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$438.00
販売価格 HK$438.00 定価
単価

Nittardi BEN Vermentino 2021 (1x75cl)

定価 HK$218.00
販売価格 HK$218.00 定価
単価

Glenelly Glass Collection Unoaked Char 2021 (1x75cl)

定価 HK$178.00
販売価格 HK$178.00 定価
単価

Georges Michel Reserve Chardonnay 2012 (1x75cl)

定価 HK$238.00
販売価格 HK$238.00 定価
単価
Georges Michel, a respected Marlborough producer, presents their 2012 Reserve Chardonnay. This expression exemplifies the...

Grgich Hills Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$540.00
販売価格 HK$540.00 定価
単価

Greywacke Pinot Gris 2022 (1x75cl)

定価 HK$289.00
販売価格 HK$289.00 定価
単価

Greywacke Wild Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$349.00
販売価格 HK$349.00 定価
単価
Greywacke, the acclaimed venture of Kevin Judd, a pioneering figure in Marlborough viticulture, presents its...

Hudson Lady Bug Chardonnay 2020 (1x75cl)

定価 HK$1,538.00
販売価格 HK$1,538.00 定価
単価

Hudson Little Bit Chardonnay 2019 (1x75cl)

定価 HK$1,738.00
販売価格 HK$1,738.00 定価
単価

Hudson Little Bit Chardonnay 2020 (1x75cl)

定価 HK$1,738.00
販売価格 HK$1,738.00 定価
単価

Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse 'La Marechaude' 2017 (1x75cl)

定価 HK$418.00
販売価格 HK$418.00 定価
単価

Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse 1er 'La Marechaude' 2020 (1x75cl)

定価 HK$508.00
販売価格 HK$508.00 定価
単価

J. Burrier Macon-Vil Memoire de Terroir 2020 (1x75cl)

定価 HK$238.00
販売価格 HK$238.00 定価
単価

Chateau de Beauregard Saint Veran 2019 (1x75cl)

定価 HK$290.00
販売価格 HK$290.00 定価
単価

Chateau du Clos Pouilly-Fuisse Homage a LC Organic 2018 (1x75cl)

定価 HK$530.00
販売価格 HK$530.00 定価
単価

Chateau du Clos Pouilly-Fuisse 1er Cru 'Pouilly' Organic 2020 (1x75cl)

定価 HK$500.00
販売価格 HK$500.00 定価
単価

Joel Gott Unoak Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$248.00
販売価格 HK$248.00 定価
単価

Juniper Cornerstone Wilyabrup Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$518.00
販売価格 HK$518.00 定価
単価

Juniper Estate Three Fields Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$278.00
販売価格 HK$278.00 定価
単価

Juniper Estate Three Fields Sauvignon Blanc Semillon 2019 (1x75cl)

定価 HK$278.00
販売価格 HK$278.00 定価
単価

Juniper Crossing Margaret River Original White 2021 (1x75cl)

定価 HK$208.00
販売価格 HK$208.00 定価
単価

Knoll 'Ried Trum' G. Veltliner Federspiel 2020 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価
単価

Knoll 'Ried Loibenberg' Riesling Smaragd 2022 (1x75cl)

定価 HK$540.00
販売価格 HK$540.00 定価
単価

Marquis de Pennautier Terroirs Chard 2020 (1x75cl)

定価 HK$198.00
販売価格 HK$198.00 定価
単価

Chardonnay de Pennautier 2022 (1x75cl)

定価 HK$158.00
販売価格 HK$158.00 定価
単価

Les Hauts de Milly Chablis 2022 (1x75cl)

定価 HK$318.00
販売価格 HK$318.00 定価
単価

Les Hauts de Milly Rully 1er Cru Rabource Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$438.00
販売価格 HK$438.00 定価
単価

Les Hauts de Milly Rully 1er Cru Mont Palais 2020 (1x75cl)

定価 HK$438.00
販売価格 HK$438.00 定価
単価

Les Hauts de Milly Rully 1er Cru Les Cloux 2020 (1x75cl)

定価 HK$438.00
販売価格 HK$438.00 定価
単価

Les Hauts de Milly Chablis GC Bougros 2020 (1x75cl)

定価 HK$838.00
販売価格 HK$838.00 定価
単価

Domaine de la Roche Aigue Hautes CdB La Lave Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$388.00
販売価格 HK$388.00 定価
単価

Domaine de la Roche Aigue St Romain Le Bas de Poillanges Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$488.00
販売価格 HK$488.00 定価
単価

Domaine de la Roche Aigue Meursault Les Clous Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$748.00
販売価格 HK$748.00 定価
単価

Mordoree Lirac Blanc La Reine des Bois 2022 (1x75cl)

定価 HK$370.00
販売価格 HK$370.00 定価
単価

Mendel Semillon 2020 (1x75cl)

定価 HK$248.00
販売価格 HK$248.00 定価
単価

Mendel Lunta Torrontes 2021 (1x75cl)

定価 HK$208.00
販売価格 HK$208.00 定価
単価

Mendel Petit Manseng 2023 (1x50cl)

定価 HK$278.00
販売価格 HK$278.00 定価
単価

Lou Dumont Bourgogne Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$410.00
販売価格 HK$410.00 定価
単価

Corty Artisan Pouilly Fume 'La Loge aux Moines 2019 (1x75cl)

定価 HK$430.00
販売価格 HK$430.00 定価
単価

Corty Artisan Monts Les Damnes Sancerre 2020 (1x75cl)

定価 HK$448.00
販売価格 HK$448.00 定価
単価

Corty Artisan Pouilly Fume Intro 2021 (1x75cl)

定価 HK$268.00
販売価格 HK$268.00 定価
単価

Pirramimma Stock Hill Sauv Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$218.00
販売価格 HK$218.00 定価
単価

Philippe Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Chaumees St. Abdon 2020 (1x75cl)

定価 HK$838.00
販売価格 HK$838.00 定価
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Philippe Colin Bourgogne Aligote 2020 (1x75cl)

定価 HK$258.00
販売価格 HK$258.00 定価
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Phelps Creek Chardonnay 2019 (1x75cl)

定価 HK$358.00
販売価格 HK$358.00 定価
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Paringa Peninsula Chardonnay 2021 (1x75cl)

定価 HK$298.00
販売価格 HK$298.00 定価
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Pere Caboche Chateauneuf-du-Pape Blanc 2023 (1x75cl)

定価 HK$378.00
販売価格 HK$378.00 定価
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Pere Caboche Le Petit White 2022 (1x75cl)

定価 HK$188.00
販売価格 HK$188.00 定価
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