Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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販売中

Chateau Duhart Milon 1983 (1x75cl)

定価 HK$1,683.00
販売価格 HK$1,683.00 定価 HK$1,980.00
単価
販売中

Chateau Dauzac 1997 (1x75cl)

定価 HK$758.00
販売価格 HK$758.00 定価 HK$888.00
単価
販売中

Chateau Sociando Mallet 1997 (1x75cl)

定価 HK$578.00
販売価格 HK$578.00 定価 HK$680.00
単価

Chateau Branaire Ducru 1998 (1x75cl)

定価 HK$750.00
販売価格 HK$750.00 定価
単価
販売中

Chateau Clerc Milon 1974 (1x75cl)

定価 HK$1,088.00
販売価格 HK$1,088.00 定価 HK$1,238.00
単価
販売中

Chateau La Lagune 1999 (1x75cl)

定価 HK$838.00
販売価格 HK$838.00 定価 HK$988.00
単価
Château La Lagune, a distinguished Third Growth (Troisième Cru Classé) from the Haut-Médoc appellation, presents...

Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz 2021 (1x75cl)

定価 HK$770.00
販売価格 HK$770.00 定価
単価
Glaetzer Wines' Amon-Ra Shiraz stands as a seminal expression of Barossa Valley's viticultural prowess. Sourced...

Guigal Cote Du Rhone Rouge 2021 (1x75cl)

定価 HK$158.00
販売価格 HK$158.00 定価
単価
E. Guigal, a name synonymous with Rhône Valley excellence, presents their 2021 Côtes du Rhône...
販売中

Guigal Crozes Hermitage Rouge 2021 (1x75cl)

定価 HK$242.00
販売価格 HK$242.00 定価 HK$398.00
単価
販売中

Chateau Pontet Canet 1985 (1x75cl)

定価 HK$1,343.00
販売価格 HK$1,343.00 定価 HK$1,580.00
単価
販売中

Domaine Drouhin Edition Limitee Pinot Noir 2022 (1x75cl)

定価 HK$930.00
販売価格 HK$930.00 定価 HK$1,188.00
単価
Burgundian soul meets American soil at Domaine Drouhin, the leading Oregon producer run by Veronique...
販売中

Dominio de Pingus PSI 2018 (1x150cl)

定価 HK$598.00
販売価格 HK$598.00 定価 HK$698.00
単価
Dominio de Pingus' PSI project, spearheaded by the visionary Peter Sisseck, represents a profound commitment...
販売中

Antinori Pian delle Vigne 2018 (1x75cl)

定価 HK$484.50
販売価格 HK$484.50 定価 HK$570.00
単価
The Antinori family, with a winemaking legacy spanning over six centuries, acquired the Pian delle...
販売中

Antinori Pian delle Vigne 2017 (1x75cl)

定価 HK$484.50
販売価格 HK$484.50 定価 HK$570.00
単価
販売中

Chateau Troplong Mondot 1979 (1x75cl)

定価 HK$833.00
販売価格 HK$833.00 定価 HK$980.00
単価
販売中

Chateau Beychevelle 1994 (1x75cl)

定価 HK$980.00
販売価格 HK$980.00 定価 HK$1,380.00
単価
Château Beychevelle, a distinguished Fourth Growth of Saint-Julien, is celebrated for its elegant and refined...
販売中

Chateau Beychevelle 1990 (1x75cl)

定価 HK$1,258.00
販売価格 HK$1,258.00 定価 HK$1,480.00
単価
販売中

Chateau Grand Puy Lacoste 1997 (1x75cl)

定価 HK$690.00
販売価格 HK$690.00 定価 HK$880.00
単価
販売中

Chateau Batailley 1992 (1x75cl)

定価 HK$748.00
販売価格 HK$748.00 定価 HK$880.00
単価
販売中

Chateau Phelan Segur 1995 (1x75cl)

定価 HK$680.00
販売価格 HK$680.00 定価 HK$880.00
単価
Château Phélan Ségur 1995 represents a distinguished expression from the Saint-Estèphe appellation, a northern Médoc...
販売中

Chateau Batailley 1985 (1x75cl)

定価 HK$1,292.00
販売価格 HK$1,292.00 定価 HK$1,520.00
単価
販売中

Domaine de Chevalier 1985 (1x75cl)

定価 HK$1,680.00
販売価格 HK$1,680.00 定価 HK$1,980.00
単価
販売中

Chateau Grand Mayne 1999 (1x75cl)

定価 HK$578.00
販売価格 HK$578.00 定価 HK$680.00
単価
販売中

Chateau Prieure Lichine 1985 (1x75cl)

定価 HK$880.00
販売価格 HK$880.00 定価 HK$1,680.00
単価
販売中

Chateau Batailley 1988 (1x75cl)

定価 HK$748.00
販売価格 HK$748.00 定価 HK$880.00
単価
販売中

Pichon Comtesse Reserve, Pauillac 2020 (1x75cl)

定価 HK$392.00
販売価格 HK$392.00 定価 HK$476.00
単価
販売中

Le Volte Dell Ornellaia IGT Toscana 2022 (1x75cl)

定価 HK$199.00
販売価格 HK$199.00 定価 HK$338.00
単価
Le Volte dell'Ornellaia 2022 represents an accessible yet sophisticated expression from the renowned Ornellaia estate....
販売中

Vilafonte Seriously Old Dirt 2021 (1x75cl)

定価 HK$267.00
販売価格 HK$267.00 定価 HK$286.00
単価
Vilafonte's 'Seriously Old Dirt' 2021 represents a compelling expression of Stellenbosch terroir, crafted by the...
販売中

St Hallett Butcher's Cart Shiraz 2021 (1x75cl)

定価 HK$188.00
販売価格 HK$188.00 定価 HK$228.00
単価
St Hallett was established in 1944 in an old slaughterhouse in the Barossa. Bill Lindner...

Chateau Pape Clement, Graves 2021 (1x75cl)

定価 HK$495.00
販売価格 HK$495.00 定価
単価
販売中

Orma Tenuta Sette Ponti 2020 (1x75cl)

定価 HK$390.00
販売価格 HK$390.00 定価 HK$447.00
単価
Orma, from the esteemed Tenuta Sette Ponti, represents a compelling expression of Bolgheri DOC, a...
販売中

Yalumba Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro 2019 (1x75cl)

定価 HK$226.00
販売価格 HK$226.00 定価 HK$298.00
単価
Yalumba, Australia's oldest family-owned winery, presents the 2019 Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro. This...
販売中

Vilafonte Series M 2021 (1x75cl)

定価 HK$534.00
販売価格 HK$534.00 定価 HK$648.00
単価
販売中

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2021 (1x75cl)

定価 HK$299.00
販売価格 HK$299.00 定価 HK$360.00
単価
販売中

Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

定価 HK$729.00
販売価格 HK$729.00 定価 HK$818.00
単価
Cakebread Cellars, a cornerstone of Napa Valley winemaking since 1973, presents its 2021 Cabernet Sauvignon....

Chateau Duhart Milon, Pauillac 2019 (1x75cl)

定価 HK$713.00
販売価格 HK$713.00 定価
単価
販売中

Chateau la Tour Carnet 2021 (1x75cl)

定価 HK$199.00
販売価格 HK$199.00 定価 HK$222.00
単価
Château La Tour Carnet is a Left Bank Haut-Médoc estate and one of the 10...
販売中

Chateau d'Armailhac 2004 (1x75cl)

定価 HK$728.00
販売価格 HK$728.00 定価 HK$7,888.00
単価
販売中

Caiarossa 2005 (1x75cl)

定価 HK$398.00
販売価格 HK$398.00 定価 HK$540.00
単価
Caiarossa, situated in the heart of the Val di Cecina, on the Tuscan coast. The...
販売中

Chateau Meyney, Saint-Estephe 2017 (1x75cl)

定価 HK$253.30
販売価格 HK$253.30 定価 HK$298.00
単価
販売中

Minimus Dijon Free Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018 (1x75cl)

定価 HK$459.00
販売価格 HK$459.00 定価 HK$508.00
単価
We strive to continue working with heirloom clones across all of our brands, and every...
販売中

Prunotto Bussia 2019 Barolo DOCG (1x75cl)

定価 HK$628.00
販売価格 HK$628.00 定価 HK$698.00
単価
“Prunotto, now owned by the Tuscan firm of Antinori, continues to turn out superlative examples...

Two Hands Yacca Block 2019 (1x75cl)

定価 HK$539.00
販売価格 HK$539.00 定価
単価
販売中

Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

定価 HK$965.00
販売価格 HK$965.00 定価 HK$1,680.00
単価
販売中

E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)

定価 HK$138.00
販売価格 HK$138.00 定価 HK$165.00
単価
The E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2020 exemplifies the consistent quality and regional typicity...

Chateau Ducru Beaucaillou 2000, St. Julien (1x75cl)

定価 HK$2,900.00
販売価格 HK$2,900.00 定価
単価
Intense garnet red color. An elegant bouquet very Ducru-Beaucaillou! Cedar at the start then notes...
販売中

Tolaini "Picconero" Toscana I.G.T. 2019 (1x75cl)

定価 HK$658.00
販売価格 HK$658.00 定価 HK$758.00
単価

La Reserve De Leoville Barton 2009, St. Julien (1x75cl)

定価 HK$380.00
販売価格 HK$380.00 定価
単価
The 2014 Réserve de Léoville Barton has a little jamminess on the nose (one of...
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