Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

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판매 중

Chateau Hosanna 2004 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,348.00
판매 가격 HK$1,348.00 정상 가격 HK$1,418.00
단가
"Christian Moueix gave the celebratory name Hosanna to Château Certan Guiraud after he purchased it...

Chateau Giscours 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$508.00
판매 가격 HK$508.00 정상 가격
단가
WE97 This firm wine shows the tannic side of the vintage. Those tannins are dusty,...

Chateau Clerc Milon 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$975.00
판매 가격 HK$975.00 정상 가격
단가
Château Clerc Milon now has 41 hectares (101 acres) of vines in the north-east of...

Chateau Duhart Milon 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$838.00
판매 가격 HK$838.00 정상 가격
단가
Château Duhart-Milon, previously known as Duhart-Milon-Rothschild, is a winery in the Pauillac appellation of the...
판매 중

Chateau Angelus 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$2,980.00
판매 가격 HK$2,980.00 정상 가격 HK$4,388.00
단가
판매 중

Charles de Cazanove Organic NV (1x75cl)

정상 가격 HK$480.00
판매 가격 HK$480.00 정상 가격 HK$636.00
단가
The Organic Champagne by Charles de Cazanove unveils the quintessence of the soil while taking...
판매 중

Chateau Boyd-Cantenac 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$478.00
단가
판매 중

Castello Banfi Summus Sant Antimo 2017 Tuscany (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$845.00
단가
CASTELLO BANFI / TUSCANY Castello Banfi is a family owned estate in the Brunello region...
판매 중

Brown Brothers Cienna (Semi Sweet) 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$98.00
판매 가격 HK$98.00 정상 가격 HK$132.00
단가
BROWN BROTHERS / VICTORIA Established in 1889, Brown Brothers is a highly successful and innovative...
판매 중

Bodega Garzon Single Vineyard Tannat 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$238.00
판매 가격 HK$238.00 정상 가격 HK$329.00
단가

BIBBIANO, Chianti Classico 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$228.00
판매 가격 HK$228.00 정상 가격
단가
Tenuta di Bibbiano is located in an area where grapevines have been grown since the...
판매 중

Tenuta Ulisse Premium Pinot Grigio 2025 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$228.00
단가
Appellation: Terre di Chieti IGP Grape: Pinot Grigio Pinot Grigio is one of Italy’s most prominent and...
판매 중

Post & Beam Chardonnay Napa Valley 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$498.00
판매 가격 HK$498.00 정상 가격 HK$680.00
단가
판매 중

Stone Bay Sauvignon Blanc 2024 Marlborough (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$226.00
단가
White Wine - Silver Medal (RBHK 2019) We aim to create quality, distinctive New Zealand wines...
판매 중

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$328.00
단가
Cloudy Bay was established in 1985 by Cape Mentelle Vineyards, and is today part of...
판매 중

Louis Latour Chablis 1er Cru 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$450.00
판매 가격 HK$450.00 정상 가격 HK$498.00
단가
판매 중

William Fevre, Chablis 1er Cru Beauroy Domaine 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$585.00
판매 가격 HK$585.00 정상 가격 HK$658.00
단가
판매 중

La Crema Russian River Pinot Noir 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$458.00
판매 가격 HK$458.00 정상 가격 HK$486.00
단가
판매 중

William Fevre Chablis 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$358.00
단가
Fleshy, oxidized aromas hint at complexity but fall more toward wheat, wax and waywardness. Round...
판매 중

Grand Bateau 2023, Bordeaux (1x75cl)

정상 가격 HK$98.00
판매 가격 HK$98.00 정상 가격 HK$128.00
단가

Frescobaldi Remole Toscana IGT 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$170.00
판매 가격 HK$170.00 정상 가격
단가

Luis Canas, Crianza 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$208.00
판매 가격 HK$208.00 정상 가격
단가
판매 중

Champagne Victoire Brut Premier Cru NV (1x75cl)

정상 가격 HK$318.00
판매 가격 HK$318.00 정상 가격 HK$388.00
단가

Mannenberg Shiraz 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$100.00
판매 가격 HK$100.00 정상 가격
단가
판매 중

Buccia Nera PA'RO Toscana Rosso IGT 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$248.00
판매 가격 HK$248.00 정상 가격 HK$318.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...

KANONKOP ESTATE Kadette Pinotage 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$207.00
판매 가격 HK$207.00 정상 가격
단가

TWO PADDOCKS WINES Last Chance Pinot Noir 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$513.00
판매 가격 HK$513.00 정상 가격
단가

Didier Chopin Brut Rose Champagne (1x75cl)

정상 가격 HK$348.00
판매 가격 HK$348.00 정상 가격
단가

Esprit Leflaive Savigny Les Beaune 1er Cru Jarrons Rouge 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,135.00
판매 가격 HK$1,135.00 정상 가격
단가
판매 중

Duckhorn Vineyards Napa Valley Merlot 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격 HK$627.00
단가
Since the inaugural vintage of our Decoy Napa Valley Red Wine more than a quarter...
판매 중

Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti Riserva DOCG 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$258.00
판매 가격 HK$258.00 정상 가격 HK$298.00
단가
The Mancini family’s winemaking history began at the end of the nineteenth century when the...

Chateau Duhart Milon 2010 (1x75cl)

정상 가격 HK$790.00
판매 가격 HK$790.00 정상 가격
단가
Château Duhart-Milon, previously known as Duhart-Milon-Rothschild, is a winery in the Pauillac appellation of the...

Chateau Lynch Bages 2012 (1x37.5cl)

정상 가격 HK$540.00
판매 가격 HK$540.00 정상 가격
단가
Lynch-Bages is an intense red colour, while the aromas are a complex blend of black...

BELLINGHAM FREDA (Chenin Blanc/Grenache Blanc/Sauvignon Blanc) 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$700.00
판매 가격 HK$700.00 정상 가격
단가

Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,098.00
판매 가격 HK$1,098.00 정상 가격
단가

Bretz Riesling Kabinett 2023 Rheinhessen (1x75cl)

정상 가격 HK$218.00
판매 가격 HK$218.00 정상 가격
단가
The family estate Bretz was founded in 1721 and for centuries the wine estate has cultivated...
판매 중

Sons of Eden Freya Eden Valley Riesling 2025 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$214.00
단가

Pierre Gaillard Crozes-Hertimage 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$308.00
판매 가격 HK$308.00 정상 가격
단가

Risky Business Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)

정상 가격 HK$145.00
판매 가격 HK$145.00 정상 가격
단가

Edouard Delaunay Gevrey Chambertin VV 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$838.00
판매 가격 HK$838.00 정상 가격
단가

Jean Marc Bouley Bourgogne Pinot Noir D'or 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$443.00
판매 가격 HK$443.00 정상 가격
단가

Reserve de la Comtesse 2023 Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$525.00
판매 가격 HK$525.00 정상 가격
단가
The Reserve de la Comtesse is a blend of 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4%...
판매 중

La Rioja Alta Vina Arana Gran Reserva 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$438.00
판매 가격 HK$438.00 정상 가격 HK$498.00
단가
판매 중

Coup de Foudre Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,280.00
단가
판매 중

Bottega Il Vino Degli Dei Amarone della Valpolicella 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$298.00
판매 가격 HK$298.00 정상 가격 HK$358.00
단가

Petit Chateau Chateau Pradeau Mazeau 2022 Bordeaux (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau Lascombes 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$588.00
판매 가격 HK$588.00 정상 가격 HK$638.00
단가

MEERLUST ESTATE Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$328.00
판매 가격 HK$328.00 정상 가격
단가
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