Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

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판매 중

Chateau Beychevelle 1994 (1x75cl)

정상 가격 HK$980.00
판매 가격 HK$980.00 정상 가격 HK$1,380.00
단가
Château Beychevelle, a distinguished Fourth Growth of Saint-Julien, is celebrated for its elegant and refined...
판매 중

Chateau Beychevelle 1990 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,258.00
판매 가격 HK$1,258.00 정상 가격 HK$1,480.00
단가
판매 중

Chateau Grand Puy Lacoste 1997 (1x75cl)

정상 가격 HK$690.00
판매 가격 HK$690.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

Chateau Batailley 1992 (1x75cl)

정상 가격 HK$748.00
판매 가격 HK$748.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

Chateau Phelan Segur 1995 (1x75cl)

정상 가격 HK$680.00
판매 가격 HK$680.00 정상 가격 HK$880.00
단가
Château Phélan Ségur 1995 represents a distinguished expression from the Saint-Estèphe appellation, a northern Médoc...
판매 중

Chateau Batailley 1985 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,292.00
판매 가격 HK$1,292.00 정상 가격 HK$1,520.00
단가
판매 중

Domaine de Chevalier 1985 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,680.00
판매 가격 HK$1,680.00 정상 가격 HK$1,980.00
단가
판매 중

Chateau Grand Mayne 1999 (1x75cl)

정상 가격 HK$578.00
판매 가격 HK$578.00 정상 가격 HK$680.00
단가
판매 중

Chateau Prieure Lichine 1985 (1x75cl)

정상 가격 HK$880.00
판매 가격 HK$880.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
판매 중

Stone Bay Pinot Noir 2023 South Island (1x75cl)

정상 가격 HK$178.00
판매 가격 HK$178.00 정상 가격 HK$208.00
단가
We aim to create quality, distinctive New Zealand wines by sourcing premium varietals from the...
판매 중

Chateau Batailley 1988 (1x75cl)

정상 가격 HK$748.00
판매 가격 HK$748.00 정상 가격 HK$880.00
단가
판매 중

Pichon Comtesse Reserve, Pauillac 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$392.00
판매 가격 HK$392.00 정상 가격 HK$476.00
단가
판매 중

Le Volte Dell Ornellaia IGT Toscana 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$199.00
판매 가격 HK$199.00 정상 가격 HK$338.00
단가
Le Volte dell'Ornellaia 2022 represents an accessible yet sophisticated expression from the renowned Ornellaia estate....

Domaine de l Ecu Faust Vin de France 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$663.00
판매 가격 HK$663.00 정상 가격
단가
Domaine de l'Ecu, under the stewardship of Fred Niger, stands as a pioneering force in...
판매 중

Benjamin Leroux, Pommard 1er Cru Rugiens Hauts 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,320.00
판매 가격 HK$1,320.00 정상 가격 HK$1,540.00
단가
판매 중

Vilafonte Seriously Old Dirt 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$267.00
판매 가격 HK$267.00 정상 가격 HK$286.00
단가
Vilafonte's 'Seriously Old Dirt' 2021 represents a compelling expression of Stellenbosch terroir, crafted by the...
판매 중

St Hallett Butcher's Cart Shiraz 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$188.00
판매 가격 HK$188.00 정상 가격 HK$228.00
단가
St Hallett was established in 1944 in an old slaughterhouse in the Barossa. Bill Lindner...
판매 중

Pierrick Bouley Volnay 1er Cru Champans 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,238.00
판매 가격 HK$1,238.00 정상 가격 HK$1,588.00
단가
The 2022 Volnay 1er Cru Champans from Pierrick Bouley exemplifies the refined expression of Pinot...

Chateau Pape Clement, Graves 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$495.00
판매 가격 HK$495.00 정상 가격
단가
판매 중

Orma Tenuta Sette Ponti 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$390.00
판매 가격 HK$390.00 정상 가격 HK$447.00
단가
Orma, from the esteemed Tenuta Sette Ponti, represents a compelling expression of Bolgheri DOC, a...
판매 중

Yalumba Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$226.00
판매 가격 HK$226.00 정상 가격 HK$298.00
단가
Yalumba, Australia's oldest family-owned winery, presents the 2019 Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro. This...

Joh. Jos. Prum "Graacher Himmelreich" Riesling Kabinett 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$458.00
판매 가격 HK$458.00 정상 가격
단가
판매 중

Vilafonte Series M 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$534.00
판매 가격 HK$534.00 정상 가격 HK$648.00
단가
판매 중

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$360.00
단가
판매 중

Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$729.00
판매 가격 HK$729.00 정상 가격 HK$818.00
단가
Cakebread Cellars, a cornerstone of Napa Valley winemaking since 1973, presents its 2021 Cabernet Sauvignon....

GROS Anne, Minervois Les Carretals 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$396.00
판매 가격 HK$396.00 정상 가격
단가

Chateau Duhart Milon, Pauillac 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$713.00
판매 가격 HK$713.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau la Tour Carnet 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$199.00
판매 가격 HK$199.00 정상 가격 HK$222.00
단가
Château La Tour Carnet is a Left Bank Haut-Médoc estate and one of the 10...
판매 중

Chateau d'Armailhac 2004 (1x75cl)

정상 가격 HK$728.00
판매 가격 HK$728.00 정상 가격 HK$7,888.00
단가
판매 중

Caiarossa 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격 HK$540.00
단가
Caiarossa, situated in the heart of the Val di Cecina, on the Tuscan coast. The...
판매 중

Chateau Meyney, Saint-Estephe 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$253.30
판매 가격 HK$253.30 정상 가격 HK$298.00
단가
판매 중

Minimus Dijon Free Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$459.00
판매 가격 HK$459.00 정상 가격 HK$508.00
단가
We strive to continue working with heirloom clones across all of our brands, and every...
판매 중

Domaine de Baronarques 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$168.00
판매 가격 HK$168.00 정상 가격 HK$248.00
단가
Domaine de Baronarques, a distinguished estate in the Limoux appellation, represents the Languedoc venture of...
판매 중

Prunotto Bussia 2019 Barolo DOCG (1x75cl)

정상 가격 HK$628.00
판매 가격 HK$628.00 정상 가격 HK$698.00
단가
“Prunotto, now owned by the Tuscan firm of Antinori, continues to turn out superlative examples...

Two Hands Yacca Block 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$539.00
판매 가격 HK$539.00 정상 가격
단가
판매 중

Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

정상 가격 HK$965.00
판매 가격 HK$965.00 정상 가격 HK$1,680.00
단가
판매 중

E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$138.00
판매 가격 HK$138.00 정상 가격 HK$165.00
단가
The E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2020 exemplifies the consistent quality and regional typicity...

Henri Giraud Argonne 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$4,480.00
판매 가격 HK$4,480.00 정상 가격
단가

Chateau Ducru Beaucaillou 2000, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$2,900.00
판매 가격 HK$2,900.00 정상 가격
단가
Intense garnet red color. An elegant bouquet very Ducru-Beaucaillou! Cedar at the start then notes...
판매 중

Tolaini "Picconero" Toscana I.G.T. 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$658.00
판매 가격 HK$658.00 정상 가격 HK$758.00
단가

La Reserve De Leoville Barton 2009, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$380.00
판매 가격 HK$380.00 정상 가격
단가
The 2014 Réserve de Léoville Barton has a little jamminess on the nose (one of...
판매 중

Joseph Phelps Insignia 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,738.00
판매 가격 HK$1,738.00 정상 가격 HK$1,980.00
단가
Joseph Phelps Insignia 2019 represents the pinnacle of Napa Valley proprietary red blends, a testament...

Sena 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$693.00
판매 가격 HK$693.00 정상 가격
단가
판매 중

Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 1999 (1x75cl)

정상 가격 HK$363.80
판매 가격 HK$363.80 정상 가격 HK$428.00
단가
Château D'Angludet, a distinguished estate within the Margaux appellation, consistently produces wines that exemplify the...
판매 중

Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 1996 (1x75cl)

정상 가격 HK$578.00
판매 가격 HK$578.00 정상 가격 HK$680.00
단가
Chateau D'Angludet Margaux Cru Bourgeois 1996 (1x75cl)
판매 중

Rupert & Rothschild Baron Edmond 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$369.00
판매 가격 HK$369.00 정상 가격 HK$460.00
단가
판매 중

Vietti "Rocche di Castiglione" Barolo DOCG 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,799.00
판매 가격 HK$1,799.00 정상 가격 HK$2,119.00
단가
판매 중

St Supery Napa Valley Rutherford Estate Merlot 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$582.00
판매 가격 HK$582.00 정상 가격 HK$663.00
단가
St. Supéry Estate Vineyards and Winery, a certified Napa Green winery, is renowned for its...
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