All White

White wine is usually pressed off its skins before fermentation, which is why colour and tannin stay low and acidity does most of the structural work. The main variables are climate, harvest date and vessel: stainless steel keeps a wine tight and citrusy, old oak and lees contact broaden it, and neither is a mark of quality on its own.

This is the full white list across every country we carry. Serving temperature moves a white more than almost any other single decision — too cold and the aromatics shut down, too warm and the acidity goes flat. Roughly 8–12°C suits most of what is here, with the fuller, oak-raised wines at the top of that range.

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Comtes Lafon Vire Clesse 2022 (1x150cl)

定価 HK$975.00
販売価格 HK$975.00 定価
単価

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrieres 2021 (1x150cl)

定価 HK$29,700.00
販売価格 HK$29,700.00 定価
単価

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Perrieres 1989 (1x75cl)

定価 HK$25,350.00
販売価格 HK$25,350.00 定価
単価

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrieres 2021 (1x150cl)

定価 HK$29,700.00
販売価格 HK$29,700.00 定価
単価

Comtes Lafon Meursault 1er Cru Boucheres 2021 (1x75cl)

定価 HK$4,125.00
販売価格 HK$4,125.00 定価
単価

Comtes Lafon Macon Uchizy les Maranches 2022 (1x75cl)

定価 HK$420.00
販売価格 HK$420.00 定価
単価

Comtes Lafon Macon Milly Lamartine 2022 (1x150cl)

定価 HK$773.00
販売価格 HK$773.00 定価
単価

Comtes Lafon Macon Bussieres Le Monsard 2022 (1x75cl)

定価 HK$420.00
販売価格 HK$420.00 定価
単価

Comtes Lafon Le Montrachet Grand Cru 2014 (1x75cl)

定価 HK$50,850.00
販売価格 HK$50,850.00 定価
単価

Comtes Lafon Le Montrachet Grand Cru 1993 (Label Damage) (1x75cl)

定価 HK$43,500.00
販売価格 HK$43,500.00 定価
単価

Joseph Colin Bourgogne Aligote Les Jardins de la Cote 2021 (1x75cl)

定価 HK$308.00
販売価格 HK$308.00 定価
単価

Coche Dury Puligny Montrachet Les Enseigneres 2008 (1x75cl)

定価 HK$20,850.00
販売価格 HK$20,850.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Vaudesir Grand Cru 2022 (1x75cl)

定価 HK$825.00
販売価格 HK$825.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2022 (1x75cl)

定価 HK$825.00
販売価格 HK$825.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Valmur Grand Cru 2021 (1x75cl)

定価 HK$825.00
販売価格 HK$825.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Les Clos Grand Cru 2022 (1x75cl)

定価 HK$893.00
販売価格 HK$893.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Les Clos GC Clos des Hospices 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,238.00
販売価格 HK$1,238.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Les Clos GC Clos des Hospices 2019 (1x75cl)

定価 HK$1,238.00
販売価格 HK$1,238.00 定価
単価

Christian Moreau Chablis Les Clos GC Clos des Hospices 2018 (1x75cl)

定価 HK$1,335.00
販売価格 HK$1,335.00 定価
単価

Chevrot Maranges 1er Cru La Fussiere Blanc 2020 (1x75cl)

定価 HK$683.00
販売価格 HK$683.00 定価
単価

Le Petit Cheval Blanc - Bordeaux White 2020 (1x150cl)

定価 HK$4,035.00
販売価格 HK$4,035.00 定価
単価

Le Petit Cheval Blanc - Bordeaux White 2019 (1x150cl)

定価 HK$2,871.00
販売価格 HK$2,871.00 定価
単価

Chapoutier Vin de Paille 1991 (1x37.5cl)

定価 HK$3,285.00
販売価格 HK$3,285.00 定価
単価

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019 (Capsule Damage) (1x75cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2019 (1x75cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Lamy-Caillat Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2017 (1x75cl)

定価 HK$11,850.00
販売価格 HK$11,850.00 定価
単価

Bruno Clair Corton Charlemagne Grand Cru 2001 (Ex-Domaine) (1x150cl)

定価 HK$5,850.00
販売価格 HK$5,850.00 定価
単価

Jean Bourdy Chateau Chalon 1952 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$5,850.00
販売価格 HK$5,850.00 定価
単価

Jean Bourdy Chateau Chalon 1951 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$5,850.00
販売価格 HK$5,850.00 定価
単価

Jean Bourdy Chateau Chalon 1945 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$12,750.00
販売価格 HK$12,750.00 定価
単価

Jean Bourdy Chateau Chalon 1942 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$10,350.00
販売価格 HK$10,350.00 定価
単価

Jean Bourdy Chateau Chalon 1934 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$11,850.00
販売価格 HK$11,850.00 定価
単価

Jean Bourdy Vin Jaune de Garde 1959 (Ex-Domaine) (1x62cl)

定価 HK$5,700.00
販売価格 HK$5,700.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2019 (1x300cl)

定価 HK$28,350.00
販売価格 HK$28,350.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 (1x300cl)

定価 HK$20,850.00
販売価格 HK$20,850.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2018 (1x150cl)

定価 HK$9,750.00
販売価格 HK$9,750.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2012 (1x150cl)

定価 HK$11,850.00
販売価格 HK$11,850.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2007 (1x150cl)

定価 HK$11,850.00
販売価格 HK$11,850.00 定価
単価

Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2014 (1x75cl)

定価 HK$5,970.00
販売価格 HK$5,970.00 定価
単価

Henri Boillot Le Montrachet Grand Cru 2014 (1x75cl)

定価 HK$22,350.00
販売価格 HK$22,350.00 定価
単価

Billaud Simon Chablis 1er Cru Fourchaume 2022 (1x75cl)

定価 HK$593.00
販売価格 HK$593.00 定価
単価

Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)

定価 HK$2,085.00
販売価格 HK$2,085.00 定価
単価

Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$345.00
販売価格 HK$345.00 定価
単価

Delagrange-Bachelet Le Montrachet Grand Cru 1993 (1x150cl)

定価 HK$14,850.00
販売価格 HK$14,850.00 定価
単価

Marquis d'Angerville Bourgogne Aligote 2021 (1x75cl)

定価 HK$443.00
販売価格 HK$443.00 定価
単価

Roux Pere & Fils Meursault 1er Cru Clos des Poruzots Blanc 2022 (1x75cl)

定価 HK$1,456.00
販売価格 HK$1,456.00 定価
単価
販売中

Louis Jadot Beaune Greves 1er Cru Le Clos Blanc 2018 (1x75cl)

定価 HK$908.00
販売価格 HK$908.00 定価 HK$1,187.00
単価
MAISON LOUIS JADOT / BURGUNDY / BEAUJOLAIS Louis Jadot was founded in 1859 and is...

Olivier Merlin Saint Veran AOP 2022 (1x75cl)

定価 HK$338.00
販売価格 HK$338.00 定価
単価
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