Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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Pagodes de Cos 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격
단가
판매 중

Le Clementin du Ch. Pape Clement 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$186.00
판매 가격 HK$186.00 정상 가격 HK$245.00
단가
Le Clementin du Ch. Pape Clement is the distinguished second wine of Château Pape Clément,...
판매 중

Chateau Leoville Barton 2012 (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$826.00
단가
Château Léoville Barton, a distinguished Deuxième Cru Classé from the esteemed Saint-Julien appellation, consistently exemplifies...
판매 중

Chateau Ferriere 2017, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$442.00
단가
Château Ferrière, a distinguished 3ème Grand Cru Classé from the Margaux appellation, presents its 2017...
판매 중

Blason de l'Evangile 2013, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$327.00
단가
판매 중

Chateau Lascombes 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$424.00
판매 가격 HK$424.00 정상 가격 HK$471.00
단가
판매 중

Les Allees de Cantemerle 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$118.00
판매 가격 HK$118.00 정상 가격 HK$142.00
단가
Les Allées de Cantemerle represents the distinguished second wine of Château Cantemerle, a Fifth Growth...
판매 중

Pagodes de Cos 2010 (1x75cl)

정상 가격 HK$501.00
판매 가격 HK$501.00 정상 가격 HK$708.00
단가
판매 중

Pagodes de Cos 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$327.00
단가
판매 중

Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$1,088.00
판매 가격 HK$1,088.00 정상 가격 HK$1,488.00
단가
Le Chiuse, a historic estate in Montalcino, traces its lineage back to the Biondi-Santi family,...
판매 중

La Chapelle Calon 2011, St. Estephe (1x75cl)

정상 가격 HK$149.00
판매 가격 HK$149.00 정상 가격 HK$188.00
단가
판매 중

Chateau Talbot 2019, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$499.00
판매 가격 HK$499.00 정상 가격 HK$579.00
단가
판매 중

Chateau Kirwan 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$360.00
판매 가격 HK$360.00 정상 가격 HK$420.00
단가
Château Kirwan, a distinguished Third Growth estate from the 1855 Classification, is situated on the...

Chateau Boyd Cantenac 2015, Margaux (1x75cl)

정상 가격 HK$347.00
판매 가격 HK$347.00 정상 가격
단가
On 17 hectares, located in the heart of the siliceous gravels of the Margaux Appellation,...
판매 중

Chateau Belgrave 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$279.00
판매 가격 HK$279.00 정상 가격 HK$318.00
단가
판매 중

Chateau Branaire Ducru 2011 (1x75cl)

정상 가격 HK$432.00
판매 가격 HK$432.00 정상 가격 HK$480.00
단가
For the grand cru classe that carries the name of the estate, we seek to...

Pepper Tree Coquun Shiraz 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$488.00
판매 가격 HK$488.00 정상 가격
단가
Crafted by the esteemed Pepper Tree Wines, the 2019 Coquun Shiraz represents a fine expression...

Richland Pinot Noir 2025 (1x75cl)

정상 가격 HK$158.00
판매 가격 HK$158.00 정상 가격
단가
The Richland Pinot Noir 2025 represents an anticipated future release from this established producer. While...

Tetu Grenache 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$98.00
판매 가격 HK$98.00 정상 가격
단가
판매 중

Querce Bettina Brunello di Montalcino 2005 (1x75cl)

정상 가격 HK$338.00
판매 가격 HK$338.00 정상 가격 HK$478.00
단가
Crafted by the boutique Tuscan estate Querce Bettina, this 2005 vintage exemplifies the classical character...
판매 중

Penfolds Bin 138 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$328.00
판매 가격 HK$328.00 정상 가격 HK$378.00
단가
The Penfolds Bin 138 2018 is a distinguished expression of Barossa Valley's viticultural heritage, meticulously...
판매 중

Clos Du Marquis 2003 (1x75cl)

정상 가격 HK$599.00
판매 가격 HK$599.00 정상 가격 HK$737.00
단가
𝗥𝗮𝘁𝗲d 𝟵1 𝗽𝗼𝗶𝗻t by Wine Advocate: //In 2003, this was the second wine of Leoville...

Chateau Olivier 2013, Pessac-Leognan (1x75cl)

정상 가격 HK$176.00
판매 가격 HK$176.00 정상 가격
단가
Château Olivier is a Bordeaux estate in Pessac-Léognan ranked as a Grand Cru Classé for...
판매 중

Chateau Leoville Barton 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$643.00
판매 가격 HK$643.00 정상 가격 HK$750.00
단가
Château Léoville Barton, a revered Deuxième Grand Cru Classé from the prestigious Saint-Julien appellation, consistently...
판매 중

Chateau Gruaud Larose, St. Julien 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$599.00
판매 가격 HK$599.00 정상 가격 HK$600.00
단가
Château Gruaud Larose, a distinguished Second Growth from the 1855 Classification, stands as a beacon...
판매 중

Chateau Cos D'Estournel 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$891.00
판매 가격 HK$891.00 정상 가격 HK$1,296.00
단가
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판매 중

Caliterra Edicion Limitada M 2016 (1x75cl)

정상 가격 HK$226.00
판매 가격 HK$226.00 정상 가격 HK$280.00
단가
Is Established in 1996 as a partnership between the Robert G. Mondavi family and Viña...
판매 중

Caiarossa 2013 (1x75cl)

정상 가격 HK$299.00
판매 가격 HK$299.00 정상 가격 HK$491.00
단가
Caiarossa, situated in the Riparbella commune of Tuscany's Val di Cecina, stands as a beacon...

Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti DOCG 2024 (1x75cl)

정상 가격 HK$139.00
판매 가격 HK$139.00 정상 가격
단가
Tenuta di Campriano, situated in the hills of Arezzo, forms the core of Buccia Nera's...
판매 중

Freeman Pinot Noir Gloria Estate, Russian River Valley, California 2020 (1x75cl)

정상 가격 HK$554.00
판매 가격 HK$554.00 정상 가격 HK$698.00
단가
판매 중

Tenuta San Guido Guidalberto 2021 (1x75cl)

정상 가격 HK$388.00
판매 가격 HK$388.00 정상 가격 HK$398.00
단가
Sassicaia has become one of the most sought after wines the world over. It is...

Chateau Langoa Barton 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격
단가
The Bartons never make a bad wine; they always offer outstanding value and also have...

L'Hospitalet de Gazin 2009 (1x75cl)

정상 가격 HK$398.00
판매 가격 HK$398.00 정상 가격
단가
판매 중

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$359.00
판매 가격 HK$359.00 정상 가격 HK$392.00
단가
판매 중

De Martino Familia Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec (Maipo Valley) 2008 (1x75cl)

정상 가격 HK$462.00
판매 가격 HK$462.00 정상 가격 HK$580.00
단가
*Certified Sustainable* Maipo Valley, Casablanca Valley, Choapa Valley, Limari Valley, Itata Valley, Maule Valley Family...
판매 중

Chateau L'Evangile 2014, Pomerol (1x75cl)

정상 가격 HK$988.00
판매 가격 HK$988.00 정상 가격 HK$1,144.00
단가
Château l'Évangile is an estate located in the Bordeaux commune of Pomerol, producing a Merlot-dominant...
판매 중

Chateau Cantemerle 2007 (1x75cl)

정상 가격 HK$279.00
판매 가격 HK$279.00 정상 가격 HK$318.00
단가
판매 중

Pepper Tree Tallawanta Shiraz 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$650.00
판매 가격 HK$650.00 정상 가격 HK$858.00
단가
The best Hunter Shiraz comes from old vines grown on the renowned red clay soils...
판매 중

Pepper Tree The Gravels Shiraz 2019 (1x75cl)

정상 가격 HK$288.00
판매 가격 HK$288.00 정상 가격 HK$328.00
단가
Crafted by Pepper Tree Wines, the 2019 'The Gravels' Shiraz exemplifies the refined winemaking of...
판매 중

Chateau Croizet Bages 1978, Pauillac (1x75cl)

정상 가격 HK$598.00
판매 가격 HK$598.00 정상 가격 HK$758.00
단가
Château Croizet-Bages is a wine estate located on the Left Bank in Pauillac, rated a...
판매 중

Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$198.00
판매 가격 HK$198.00 정상 가격 HK$228.00
단가
The Glaetzer Wallace 2022 represents a compelling expression of Barossa Valley terroir, meticulously crafted by...
판매 중

St Hallett Faith Shiraz 2022 (1x75cl)

정상 가격 HK$99.00
판매 가격 HK$99.00 정상 가격 HK$118.00
단가
St Hallett, a venerable name in Barossa Valley viticulture, has long been a custodian of...

La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2018 (1x75cl)

정상 가격 HK$310.00
판매 가격 HK$310.00 정상 가격
단가
판매 중

Gruaud Larose 2015, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$688.00
판매 가격 HK$688.00 정상 가격 HK$738.00
단가
The wine is full bodied, but elegant with lots of fruit when young. The wine...
판매 중

Chateau Quintus 2014 (1x75cl)

정상 가격 HK$763.00
판매 가격 HK$763.00 정상 가격 HK$890.00
단가
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판매 중

Chateau Montrose 2017 (1x75cl)

정상 가격 HK$859.00
판매 가격 HK$859.00 정상 가격 HK$866.00
단가
판매 중

Chateau Lafite Rothschild 1994 (1x150cl)

정상 가격 HK$12,768.00
판매 가격 HK$12,768.00 정상 가격 HK$15,000.00
단가
Château Lafite Rothschild, a cornerstone of Bordeaux's Premier Cru Classé hierarchy, presents its 1994 vintage...

Chateau Lagrange 1994, St. Julien (1x75cl)

정상 가격 HK$788.00
판매 가격 HK$788.00 정상 가격
단가
Château Lagrange, a distinguished Troisième Cru Classé from the 1855 classification, is situated in the...
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