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波爾多紅 勃根地白 氣泡 清酒 威士忌酒 醴
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力士金騎士 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$438.00
單價
詹姆斯·薩克林 93 分 香氣濃鬱，散發著令人印象深刻的深色水果香氣，融合了黑莓、石墨和成熟李子的芬芳。口感豐富，充滿濃鬱的黑醋栗香氣，單寧順滑，餘韻清新飽滿，帶有黑莓的果香。口感平易近人。力士金酒莊副牌酒。 2021年起可品嚐。
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2015 年 Arbalest 波爾多 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$204.00
單價
品酒筆記： 2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。 整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。 歷史： Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。 釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。 2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。 Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。...
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格洛麗亞酒莊 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$288.00
單價
雖然葛洛莉亞酒莊並非1855年列級酒莊，但它卻不愧是聖朱利安的經典之作。其釀造的葡萄酒適宜陳年，品質可靠，每個年份的特色都得到了最佳展現。
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力士金騎士 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$358.00
單價
詹姆斯·薩克林 92 分 這款酒散發著誘人的溫暖石子、辛辣的莓果氣息，以及恰到好處的烘焙橡木味。口感濃鬱多汁，單寧細膩柔滑，深邃深邃，餘韻綿長均勻。平衡性極佳，潛力無限。力士金酒莊副牌酒。 2022年起可品嚐。
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力士金騎士 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$398.00
單價
力士金酒莊是瑪歌產區的葡萄酒莊園，出產經典的波爾多混釀葡萄酒，以其深邃的色澤、豐富的質地、成熟的果味和優雅的單寧結構而聞名。它在 1855 年的波爾多分級中被評為二級酒莊。葡萄園位於產區的西北部，毗鄰拉貝戈爾斯酒莊、佩里埃酒莊和拉古格酒莊。酒莊佔地 112 公頃（275 英畝），位於瑪歌產區，其中 6 公頃（15 英畝）位於上梅多克產區。葡萄園分為三個大小大致相等的不同區域：礫石丘上種植赤霞珠和小維鐸，粘土礫石區種植梅洛和赤霞珠，粘土石灰岩地塊更適合種植梅洛。與瑪歌酒莊不同，瑪歌酒莊的葡萄種植面積中，梅洛約佔 50%，赤霞珠和少量小維鐸位居第二。儘管如此，正牌葡萄酒中赤霞珠的比例往往在 55% 左右。酒莊共四層，可使用重力流系統。不同大小的木質和不銹鋼酒桶可使葡萄按地塊、按品種進行釀造。力士金酒莊的葡萄酒陳釀時間為 18 至 20...
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寶瑪酒莊改變自我 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$598.00
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布拉奈爾酒莊杜克魯 2009 年 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$698.00
單價
對於以酒莊命名的特級葡萄酒，我們力求展現聖朱利安葡萄酒的奢華複雜性、秘密性和巧妙的平衡性。 Jeb Dunnuck 給予的評分為 96 分： // 2009 年份的 Branaire-Ducru 是一款性感迷人的聖朱利安葡萄酒，由 70% 的赤霞珠、22% 的梅洛以及餘量的品麗珠和小維鐸混釀而成。它散發著黑醋栗利口酒、黑樹莓、鉛筆屑和碎花的迷人香氣。這款 2009...
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塔爾博特酒莊 2015 年，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$598.00
單價
深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織，交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑，肉質飽滿，單寧細膩優雅。餘韻悠長，帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限！ 94葡萄酒愛好者 這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現，還有很長的路要走。不過，黑醋栗已經成熟，未來前景光明。不過，2025年之前不要飲用。 94詹姆斯·薩克林 這款酒體豐滿，口感濃鬱，酒體強勁，集中度極佳，帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化，但優雅的餘韻預示著，從2020年開始，這款酒將會令人印象深刻。 92葡萄酒觀察家 誘人酒體，李子和水果蛋糕的芬芳飽滿，口感豐富，並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延，果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。 91傑布‧鄧納克 黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳，在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現，這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀，各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿，層次豐富，整體平衡性佳，如同年份大多數佳釀一樣，已經可以輕易入口，但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
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力士金騎士 2013 年 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格 HK$298.00
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力士金酒莊（Chateau Lascombes）在1855年瑪歌酒莊（Margaux）二級酒莊（Second Grouse）的評級中，以其首任莊主力士金騎士（Chevalier de Lascombes）的名字命名，他出生於1625年。十八世紀初，波爾多議會議員讓-弗朗索瓦·力士金（Jean-Francois Lascombes）傾其所有，在力士金酒莊釀造出頂級佳釀。現存的力士金酒莊由Chaix D'Est Ange酒莊於1867年建造。
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力士金酒莊 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$748.00
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94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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Pavillon de Leoville Poyferre 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
單價
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力士金酒莊 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$808.00
單價
94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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力士金酒莊 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$560.00
特價 HK$560.00 正常價格 HK$818.00
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94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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塔爾博特酒莊 2016 年，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$598.00
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94詹姆斯·薩克林 煙燻橡木的芬芳、飽滿的酒體和厚重的單寧，共同構成了鮮明的風格；事實上，這款酒果肉飽滿，餘韻中單寧強勁有力。這是塔爾博特多年來的最佳佳釀。 2023年飲用。 94葡萄酒愛好者 這款酒結構飽滿，單寧柔順，果香成熟鮮嫩，口感豐富。酒體質感完美展現了單寧的細膩質感。桶樣評分：92-94 92葡萄酒觀察家 這款酒已完美融合，核心風味以柔和的李子、黑莓和茴香為主，並交織著淡淡的甘草脆香和烤蘋果木的芬芳。口感集中而紮實，卻不失迷人的柔順。最佳飲用期為2020年至2030年。 90羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年的塔爾博特酒香內斂而緊緻，所以我把酒杯放在一邊，讓它醒酒15-20分鐘。這招很有效，它散發出黑醋栗、煙燻和菸草的香氣，隨著時間的推移，還會隱隱透出波森莓的香氣。口感中等酒體，單寧細膩，結構感十足，或許需要更流暢一些。目前感覺略顯僵硬，我希望餘韻能更持久、更有深度。讓我們看看這款酒在瓶中陳年後會如何，因為它在2016年10月和2017年2月的樣品中確實有所提升。
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Echo de Lynch Bages 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$548.00
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二戰爆發前夕，讓-夏爾·卡茲（Jean-Charles Cazes）購入了靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）。他秉持晚熟的理念，讓葡萄酒更加成熟，酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅，口感豐富，口感柔和，香氣四溢。如今，這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中，並已超越其五級酒莊的等級。 多年來，這款酒一直是我最鍾愛的Echo de Lynch Bages酒莊之一，如今它幾乎成了Grand Vin的「小兄弟」。今年，27%的葡萄產量被用於釀造這款酒。酒體均衡，清新、活力四射、清爽宜人，在2014年成熟而豐滿。柔和、多汁、回味無窮，充滿深色西洋李子的果香，堪稱完美。它是領略Ch. Lynch Bages酒莊佳釀的入門選擇，酒體均衡，口感絕佳。 73% 赤霞珠、27% 梅洛
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阿瑪雅克城堡 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$565.00
特價 HK$565.00 正常價格 HK$758.00
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力士金騎士 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$398.00
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力士金酒莊是瑪歌產區的葡萄酒莊園，出產經典的波爾多混釀葡萄酒，以其深邃的色澤、豐富的質地、成熟的果味和優雅的單寧結構而聞名。它在 1855 年的波爾多分級中被評為二級酒莊。葡萄園位於產區的西北部，毗鄰拉貝戈爾斯酒莊、佩里埃酒莊和拉古格酒莊。酒莊佔地 112 公頃（275 英畝），位於瑪歌產區，其中 6 公頃（15 英畝）位於上梅多克產區。葡萄園分為三個大小大致相等的不同區域：礫石丘上種植赤霞珠和小維鐸，粘土礫石區種植梅洛和赤霞珠，粘土石灰岩地塊更適合種植梅洛。與瑪歌酒莊不同，瑪歌酒莊的葡萄種植面積中，梅洛約佔 50%，赤霞珠和少量小維鐸位居第二。儘管如此，正牌葡萄酒中赤霞珠的比例往往在 55% 左右。酒莊共四層，可使用重力流系統。不同大小的木質和不銹鋼酒桶可使葡萄按地塊、按品種進行釀造。力士金酒莊的葡萄酒陳釀時間為 18 至 20...
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Chateau Dauzac 2012，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格 HK$498.00
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杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和，散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒，足以去除沉澱物即可。 杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然，具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳，在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
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Chateau Grand Puy Lacoste 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$508.00
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90 尼爾馬丁 2013年份的Grand-Puy-Lacoste酒莊酒香濃鬱，融合了黑莓、野草莓和雪鬆的果香，層次分明，結構和諧，雖不複雜卻和諧。一如既往，這款酒的香氣中略帶一絲保守，這與酒莊的風格相得益彰。酒體中等，入口時帶有明顯的礦物感。我喜歡這款酒的尖銳感、框架感，尤其是Grand-Puy-Lacoste酒莊並不常有的細膩感，至少在早期階段是如此。這款酒或許並非一款長期佳釀，但它無疑是Xavier和Emeline Borie夫婦釀造的本年份波雅克最優秀的葡萄酒之一。
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拉格朗日酒莊 2009，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$728.00
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Bouchard Pere & Fils, Pouilly Fuisse 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$378.00
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Bouchard Pere & Fils, Pouilly Fuisse 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$378.00
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Domaine JL Moissenet-Bonnard Meursault Les Vireuils 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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TESTUT，夏布利 Rive Droite 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$398.00
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這片土地夾在布朗肖特級園（Grand Cru Blanchot）和託內爾山一級園（1er Cru of Montée de Tonnerre）之間，可以說是該地區最優質的夏布利（Chablis）AC級葡萄園。特斯圖酒莊（Domaine Testut）的右岸夏布利（Rive Droite Chablis）僅採用這些45年樹齡的精選葡萄藤釀造，這些葡萄藤種植在粘土和石灰岩土壤中。釀造的葡萄酒極其複雜，擁有優雅的礦物感和清新口感，並且會隨著時間的推移而不斷提升。

阿爾伯特·比肖特·梅肯-魯尼《魅力》2020 (1x75cl)

正常價格 HK$373.00
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Jean Bouchard 夏布利 1er Cru Les Vaillons 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
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克洛蒂爾德達文夏布利酒莊 2019 年 (1x75cl)

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酒體呈現清澈明亮的金黃色。散發著類似牡蠣殼的礦物氣息。同時，也帶有桃子和柑橘類水果的香氣。口感清爽，濃鬱的白桃香氣，絲滑的口感，燧石的香氣賦予其迷人的活力。餘韻悠長優雅。 夏布利是法國中北部一個歷史悠久的葡萄酒產區。它出產的葡萄酒清淡、乾爽，以其燧石般的礦物感和清爽的酸度而聞名。夏布利法定產區葡萄酒僅以夏多內葡萄品種釀造。 夏布利葡萄酒的釀造風格與勃根地其他產區的葡萄酒截然不同。它們更乾爽、更新鮮，而不是更厚重、更濃鬱。大多數基本款夏布利葡萄酒在不銹鋼桶中發酵和陳釀，高等級的夏布利葡萄酒更常使用橡木桶，不過使用二手大桶的可能性比使用新桶的可能性更大，而且葡萄酒在二手大桶中的陳釀時間也比金丘產區的短。 夏布利及其葡萄園位於勃根地主要葡萄酒產區（從夜丘到馬孔）西北方相當遠的地方（超過100公里/60英里）。實際上，它們距離桑塞爾（盧瓦爾河谷）、萊斯裡塞（香檳南部）和巴黎市更近。因此，夏布利的氣候比勃根地其他地區涼爽，葡萄園的宏觀氣候與香檳區相似。 從政治和行政角度來看，夏布利位於勃艮地（Bourgogne）北部，儘管它屬於約訥省（Yonne），而不是金丘（Côte D'Or）。它是15世紀勃根地公國（Duchy of Burgundy）的後起之秀，當地人不一定認同自己是勃根地人。儘管存在這些差異，但大多數零售商和其他葡萄酒專業人士傾向於將夏布利葡萄酒歸類為勃根地葡萄酒的一部分。 風土對葡萄酒的影響在夏布利比幾乎任何其他地方都體現得最為明顯。夏布利的一個關鍵區別在於，它分為基莫里茲土壤和波特蘭土壤。基莫里茲土壤更受推崇；它含有更多富含礦物質的粘土，以及構成其重要石灰含量的海洋化石。基莫里茲土壤是夏布利一級和特級葡萄酒標誌性礦物質風味的來源。相較之下，波特蘭土壤的黏土和化石含量則沒那麼豐富，因此釀造出的葡萄酒果味略濃，礦物質風味較少。小夏布利葡萄酒通常生長在波特蘭土壤中。 夏布利的葡萄園分為四個等級。由高至低依序為：夏布利特級園區 (Chablis Grand Cru)、夏布利一級園區 (Chablis Premier...

尼古拉斯·波特爾夏布利 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
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Nicolas Potel 酒莊以其在該地區最美麗的土地上釀造的葡萄酒而享譽國際。村莊級、一級園和特級園因其展現葡萄的純淨、原汁原味的品質而享譽全球，並受到廣泛推薦。 稱謂和本土。 1999 年已生產了 80 多種葡萄酒，2001 年則生產了 100 多種，而 2002 年則有來自 50 個產區的約...
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Domaine Thierry & Pascale Matrot Puligny Montrachet 一級園「Les Chalumeaux」2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$848.00
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Le Domaine d'Henri Chablis 1er Cru Fourchaume Vieilles Vignes 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
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亨利酒莊（Le Domaine d'Henri）的真正起源來自我的祖父母。我父親繼承酒莊時，它只有兩公頃，由我祖父種植。拉羅什家族在夏布利的根基可以追溯到1850年，當時我的高曾祖父讓-維克多·拉羅什（Jean-Victor Laroche）在夏布利附近的馬利尼村（Maligny）購買了一兩塊葡萄園，但那莊園還稱不上真正的葡萄酒莊園。更早的年代，拉羅什家族幾代人（可以追溯到1695年）都擁有幾排葡萄藤。我們仔細研究了家族歷史，發現真正意義上的葡萄園的創建可以追溯到1781年。之後，這些葡萄藤在我的家族中代代相傳，規模緩慢但穩定地擴張——我父親繼承時有兩公頃，到20世紀60年代中期已經達到六公頃。 如今，酒莊擁有八公頃葡萄園，其中超過4.5公頃位於Fourchaume一級葡萄園，由我和父親親手種植。此外，在Maligny村，我們還有3.5公頃的葡萄園，Jean-Victor Laroche正是在這裡創造了酒莊。我們正在逐步收回先前租用的地塊，預計在未來幾年內將達到14公頃。 Le Domaine d'Henri 酒莊的未來已成定局，並將傳承給家族的子孫後代。我在這裡學習釀酒，這對我來說意義重大。十幾歲的時候，我大部分的夏天都待在這片酒莊，我對每一塊葡萄園都瞭如指掌，如同親生子女。最古老的地塊種植於1937年，如今葡萄藤已達到75歲高齡，我們用它們釀造我們的特釀Fourchaume Héritage。我們的Fourchaume Vieilles Vignes葡萄酒來自一塊種植於1970年的地塊，因此葡萄藤的樹齡已接近45年。 Fourchaume本身的葡萄藤一半種植於1964年，另一半種植於1999年。我們在馬利尼的夏布利葡萄藤分別於1988年和2001年重新種植，隨著每個年份的到來，它們的複雜度也日益提升，平均樹齡接近20年。
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Renommee Remoissenet Pere & Fils 勃根地白酒 2015 (1x75cl)

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特價 HK$308.00 正常價格 HK$398.00
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這家獨特而有趣的公司成立於 1877 年，由羅蘭雷穆瓦塞內在博訥一座令人驚嘆的 14 世紀建築中經營了約 30 年。 年產量超過20萬瓶。該公司擁有2.5公頃的博訥一級園，包括布雷桑德（Bressandes）、馬科內（Marconnets）和格雷夫（Grèves），但其庫存主要來自其酒商業務的葡萄酒，以及其代理的泰納男爵（Baron Thénard）的蒙哈榭（Montrachet）葡萄藤。
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Domaine Bitouzet Prieur Meursault Clos du Cromin 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$860.00
特價 HK$860.00 正常價格 HK$1,032.00
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這款酒與Les Corbins相似，風格迥異：結構更緊緻，入口略帶鹹味。濃鬱的酸度為果香的首調增添了一抹亮色；它們更接近杏子，並帶有一絲誘人的煙熏香料味，或許還有多香果的芬芳。這款酒餘韻悠長，在年份的背景下保持著良好的沉穩。適宜飲用時間為2022-2029年。

Le Domaine d'Henri Chablis 1er Cru Fourchaume 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$623.00
特價 HK$623.00 正常價格 HK$548.00
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亨利酒莊（Le Domaine d'Henri）的真正起源來自我的祖父母。我父親繼承酒莊時，它只有兩公頃，由我祖父種植。拉羅什家族在夏布利的根基可以追溯到1850年，當時我的高曾祖父讓-維克多·拉羅什（Jean-Victor Laroche）在夏布利附近的馬利尼村（Maligny）購買了一兩塊葡萄園，但那莊園還稱不上真正的葡萄酒莊園。更早的年代，拉羅什家族幾代人（可以追溯到1695年）都擁有幾排葡萄藤。我們仔細研究了家族歷史，發現真正意義上的葡萄園的創建可以追溯到1781年。之後，這些葡萄藤在我的家族中代代相傳，規模緩慢但穩定地擴張——我父親繼承時有兩公頃，到20世紀60年代中期已經達到六公頃。 如今，酒莊擁有八公頃葡萄園，其中超過4.5公頃位於Fourchaume一級葡萄園，由我和父親親手種植。此外，在Maligny村，我們還有3.5公頃的葡萄園，Jean-Victor Laroche正是在這裡創造了酒莊。我們正在逐步收回先前租用的地塊，預計在未來幾年內將達到14公頃。 Le Domaine d'Henri 酒莊的未來已成定局，並將傳承給家族的子孫後代。我在這裡學習釀酒，這對我來說意義重大。十幾歲的時候，我大部分的夏天都待在這片酒莊，我對每一塊葡萄園都瞭如指掌，如同親生子女。最古老的地塊種植於1937年，如今葡萄藤已達到75歲高齡，我們用它們釀造我們的特釀Fourchaume Héritage。我們的Fourchaume Vieilles Vignes葡萄酒來自一塊種植於1970年的地塊，因此葡萄藤的樹齡已接近45年。 Fourchaume本身的葡萄藤一半種植於1964年，另一半種植於1999年。我們在馬利尼的夏布利葡萄藤分別於1988年和2001年重新種植，隨著每個年份的到來，它們的複雜度也日益提升，平均樹齡接近20年。
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Domaine Daniel Dampt et Fils Fourchaume Chablis 1er Cru 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$552.00
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酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園，其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru)，其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
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Domaine Clotilde Davenne Chablis Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$394.00
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夏布利葡萄酒的聲譽遠超過法國本土。但缺點是：五大洲的人都誤用夏布利這個名字，通常用來形容低品質的葡萄酒。夏布利產區靠近香檳葡萄園，涵蓋同名村莊和周圍的 19 個市鎮和村莊。夏布利葡萄酒由生長在 Kimmeridgian 石灰岩山坡上的霞多麗釀製而成，氣候涼爽，主要是大陸性氣候 - 冬季寒冷，夏季溫暖。夏布利有四個產區，分別是夏布利小夏布利、夏布利、夏布利一級園區和最頂級的夏布利特級園區。夏布利的葡萄園總面積為 4,845 公頃，佔勃根地葡萄園總面積的 17.5%。夏布利葡萄酒通常色澤淺淡，略帶綠色，年輕時口感清新。經過數年的窖藏，它們會變得圓潤，並散發出濃鬱的芬芳，主要由新鮮水果、白花和乾果組成。礦物香氣，尤其是燧石的香氣，也是它們的主要特徵之一。
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塞甘酒莊曼努埃爾夏布利 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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風土 黏土和白堊，以基莫里階白堊為主。位於勃根地北部，博訥和巴黎之間。 釀酒與陳釀 葡萄直接壓碎，並在低溫不銹鋼罐中發酵。酒液帶酒糟陳釀10個月後裝瓶。 葡萄酒描述 淺金色。香氣濃鬱，帶有花香、清新夏日水果的芬芳和礦物氣息。入口後，這種初次體驗得到了印證。這款酒口感純淨自然，充滿活力，優雅非凡。餘韻帶有柑橘的香味。 美酒佳餚 可作為開胃酒享用或與任何種類的貝類一起食用。 陳釀潛力 可立即享用，或存放 2 至 3 年。
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Bouchard Pere & Fils，Meursault Les Clous Domaine 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$698.00
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Bouchard Pere & Fils，Beaune 1er cru Clos St Landry Monopole Domaine 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格 HK$929.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$498.00
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Francois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,388.00
特價 HK$1,388.00 正常價格 HK$1,520.00
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巴黎之花特級乾型 NV (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$398.00
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Perrier Jouet 香檳線上銷售 巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅，平衡平衡。花果香調（黃色水果和新鮮水果）清新活潑，令人驚艷，隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息，賦予這款酒濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣，接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中，讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡，最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新、均衡的巴黎之花香檳，餘韻悠長。其最佳溫度為 7 至 9°C。 𝗥𝗮𝘁𝗲𝗱 𝟵1𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁𝘀 的分數： //展現出精緻的口感，以及蜂蜜、蜜餞柑橘和礦物質的深邃韻味。美妙的平衡與和諧使其渾然一體，優雅動人。...
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凱歌黃牌 NV (1x75cl)

正常價格 HK$380.00
特價 HK$380.00 正常價格 HK$428.00
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凱歌香檳（Veuve Clicquot Ponsardinis）是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆（Philippe Clicquot-Muiron）於1772年創立，並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今，凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。 92葡萄酒觀察家  口感緊緻，酸度濃鬱，略帶礦物感，散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。 90葡萄酒倡導者  沒有品酒筆記。 90安東尼奧·加洛尼 - Vinous  淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳，礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣，散發著煙燻梨子和油桃的芬芳，並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣，緊緻持久，並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉，此前一段時間，它一直落後於酒莊的年份酒。
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$768.00
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Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊，創立於 1729 年，靈感來自 Dom. Thierry Ruinart，但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂，其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅，並經過緩慢陳釀，最終呈現出濃鬱的芳香。...
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$438.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...

博林爵特釀香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$478.00
特價 HK$478.00 正常價格 HK$458.00
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身為詹姆士龐德的摯愛香檳，堡林爵香檳自然獨具特色。這款香檳採用產區三種指定葡萄釀造，分別是黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。堡林爵香檳以黑皮諾為主打，80%的葡萄來自香檳產區的特級園和一級園。這賦予了這款香檳美妙的複雜香氣、結構感和成熟的果香。除了頻繁出現在眾多邦德電影中之外，自1884年維多利亞女王授予堡林爵皇家認證以來，它一直是英國宮廷的香檳官方供應商。 當大多數香檳酒莊不斷更新釀酒工藝時，堡林爵拒絕墨守成規。它堅持其傳統工藝，使用擁有110年歷史的橡木桶進行更長的木桶發酵。這家精緻的香檳酒莊將採摘的葡萄與陳釀長達15年的珍藏葡萄酒混合，釀造出這款特釀香檳。您絕對不會忘記它細膩的口感、燉蘋果的香氣以及泥土辛辣的氣息。 博林格特釀 金黃的色澤，彰顯黑葡萄品種的特色；氣泡細緻。香氣複雜美妙；成熟果香與辛辣氣息交織；略帶烤蘋果、蘋果醬和桃子的芬芳。酒體結構、餘韻與活力巧妙融合；氣泡如天鵝絨般柔滑；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣交織，並伴隨新鮮核桃的芬芳。
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Cester Camillo 普羅塞克特干，威尼托，義大利 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
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Cester家族起源於義大利韋努托地區，三代前Tulio和Ercole攜家人遷至墨爾本。該家族以其慷慨、創新以及對食品和葡萄酒行業的熱情而聞名。旗下品牌包括：Cester Poultry、John Cester Fine Foods、St Huberts Vineyard 和 Flavour Makers。 我們始終堅持只生產最優質的產品，這使得 Cester 家族在食品和葡萄酒領域享有盛譽，在業界享有盛譽。 我們的精品酒莊坐落於特雷維索迷人的內爾韋薩德拉巴塔利亞地區，坐落在皮亞韋河畔和美麗的蒙特洛山之間。每年，Cester Camillo...
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酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$418.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。

Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$438.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價： // 我常常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份，也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV（1x75cl）

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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尊享珍藏香檳口感平衡，口感清新，果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳，令人聯想到三種葡萄品種的混釀：黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統，是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒，每個人都會懂得如何品味它，享受這和諧的時刻。 釀酒 混合：20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶，產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
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Pol Roger Brut Reserve NV（1x75cl）

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格 HK$428.00
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這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵（Pol Roger）於20世紀中期開始推出一系列佳釀，其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾（Cuvee Winston Churchill），以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來，寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀，並不斷擴張和現代化。 92葡萄酒觀察家  細膩清新，蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來，酸度清爽。餘韻悠長，風味濃鬱。 90葡萄酒倡導者  特別超值。
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Allouchery Perseval 香檳 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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調配：這款 Brut Réserve 香檳由 60% 的黑皮諾和 40% 的夏多內調配而成。 2013 年份的葡萄酒和 30% 的珍藏葡萄酒共同構成了這款 Brut 香檳。 土壤：埃庫伊（Ecueil），位於蘭斯山（La...
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唐培裡儂香檳王 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,488.00
特價 HK$1,488.00 正常價格 HK$1,688.00
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陳年香檳是最經典的飲品之一，擁有忠實的粉絲群。香檳通常是慶祝活動中消費最多的飲品，品牌和品質種類繁多。唐培裡儂香檳王是世界上最受歡迎和最奢華的香檳品牌之一。它以其復古的外觀和歷史悠久的包裝而聞名。這些陳年香檳的釀造工藝歷史悠久，使用的是稀有的香檳酒瓶，這些酒瓶的陳年時間可達 100 年。在重要的日子和慶祝活動中，送給親朋好友的禮物是最佳選擇。在 Two more glass，您可以一站式購買全系列的唐培裡儂香檳王，現在只需點擊我們的頁面，即可在香港購買 2010 年的唐培裡儂香檳王！
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Charles Le Bel 1818 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
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查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。 Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。...
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Ruinart Rose NV（1x75cl）

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$758.00
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首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄（至少 40% 的夏多內），這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外，它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色，酒香清澈、清爽、芬芳，帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒，果香格外清新，番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期，這款酒入口即化，酒體飽滿，風格美妙，複雜的漿果果香清晰可見，餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳，堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色，帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳，主要是醋栗的香氣。口感強勁，平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒，單寧完美融合，餘韻悠長，略帶一絲香料氣息。 Ruinart...
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Delamotte Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$458.00
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Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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Cester Camillo Rose Cuvee DOC Extra Dry，義大利威尼托 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$166.00
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Cester家族起源於義大利韋努托地區，三代前Tulio和Ercole攜家人遷至墨爾本。該家族以其慷慨、創新以及對食品和葡萄酒行業的熱情而聞名。旗下品牌包括：Cester Poultry、John Cester Fine Foods、St Huberts Vineyard 和 Flavour Makers。 我們始終堅持只生產最優質的產品，這使得 Cester 家族在食品和葡萄酒領域享有盛譽，在業界享有盛譽。 我們的精品酒莊坐落於特雷維索迷人的內爾韋薩德拉巴塔利亞地區，坐落在皮亞韋河畔和美麗的蒙特洛山之間。每年，Cester Camillo...
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羅蘭百悅幹型無年香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$438.00
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羅蘭百悅 Brut LP 香檳是羅蘭百悅香檳品牌風格的標竿之作。這款香檳口感清爽、清新、優雅，完美體現了羅蘭百悅香檳的精髓。酒體呈淡金色，氣泡細膩持久。香氣清新細膩，複雜度極佳，帶有一絲柑橘和白色水果的香氣。 Brut LP 的輕盈風格引領香檳成為理想的開胃酒。其完美的平衡、清爽的口感和細膩的口感，也使其成為魚類、禽類和白肉的理想搭配。 好評如潮 我們91 葡萄酒愛好者 這款清爽、優雅、精緻的香檳完美體現了羅蘭百悅的乾型風格。其礦物感十足，緊緻緊緻，柑橘和白色水果的酸度交織在一起，散發出濃鬱的香氣。這一系列的搭配造就了一款美味可口的佐餐佳釀。 百思買 WS 90 《葡萄酒觀察家》...
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GH Mumm Cordon Rouge Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$318.00
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90福斯塔夫  沒有品酒筆記。 92葡萄酒觀察家  這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣，口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。 90安東尼奧·加洛尼  淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳，夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣，與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映，並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實，餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
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Deutz Brut Classic 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$435.00
特價 HK$435.00 正常價格 HK$498.00
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羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》90 這款酒以2012年份、45%的2011年份珍藏酒以及少量2010年份酒為基酒，色澤呈白金色的NV Brut Classic乾型乾型酒體清澈優雅，散發著明快的果香、清新的檸檬風味以及草本氣息。口感輕盈純淨，細膩飽滿，礦物感十足，清爽怡人，餘韻悠長。是一款美味的開胃酒。
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白岩酒造  IWA 5 (1x72cl)

正常價格 HK$1,180.00
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唐培裡儂香檳王第五任釀酒師理查德·傑弗魯瓦 (Richard Geoffroy) 在國際釀酒協會 (IWA) 尋求新的和諧，追尋著釀造頂級日本清酒的夢想。這是一款絕對忠於日本清酒的清酒——擁有其顯著的口感流淌——同時又兼具包容性和擴展性。一款光芒四射的清酒。如此矛盾的主張無法透過單一釀造實現。它只能透過精心設計的調配來實現。調配為既定的米麵精製模式增添了新的典範。調配越多，就越和諧。 透過精準的編排，五大類元素和諧共舞，成就了IWA 5。例如，米類包含三個品種：山田錦、大町和五百萬石。酵母類則匯集了五種菌株。此外，米的產地、酵母的繁殖方法（moto）以及發酵過程也都發揮了作用。最終的調配是這些眾多元素之間受控的相互作用，從而定義了一個充滿可能性的世界，並從中甄選出少數值得追求並精煉成和諧音調的元素。一切都恰到好處，恰逢其時。 IWA 5 的釀造並非一成不變的配方，而是每年都會重新考慮的實驗過程。 IWA 5 會進行潛移默化地演變，年復一年，新的特質會逐漸顯現，新的面向也會隨之展現。 品嚐筆記：...
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獺祭45 純米大吟釀 Dassai 45 Junmai Daiginjo (1x72cl)

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Dassai 39 純米大吟釀 (1x180cl)

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天吹啤酒廠 天吹純米大吟釀香蕉天純米大吟釀(香蕉吹酵母) (1x72cl)

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甘吹酒造建於1688年，位於佐賀縣。酒造致力於提供以佐賀釀造的頂級清酒，並擁有優良的氣候條件和獨特悠久的釀酒工藝，生產出品質卓越的佐賀清酒米、釀酒用水以及種類繁多的花曲。這種獨特的釀酒工藝賦予了酒造酒造的清酒在浩瀚的清酒世界中獨樹一幟的風味。
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Dassai 23 純米大吟釀 (1x72cl)

正常價格 HK$498.00
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獺祭二割三分純米大吟釀，或 Dassai 23 Junmai Daiginjo，是一款精緻的清酒，體現了精湛的工藝和品質。憑藉其精確的研磨工藝和卓越的釀造技術，這款清酒提供真正奢華且難忘的品嚐體驗。 外貌： 在玻璃杯中，獺祭二割三分純米大吟釀呈現出晶瑩剔透的外觀。其淡稻草色閃爍著金色的光芒，反映出其創作過程中精湛的藝術技巧。清酒的清澈度證明了其純淨和精緻。 香氣：當您將酒杯舉至鼻子前，一股迷人的香氣便會席捲您的感官。芬芳的花香，令人聯想到櫻花和白百合，與多汁的梨子和清脆的蘋果的芬芳優雅地交織在一起。空氣中瀰漫著淡淡的甜味，邀您沉醉於即將開啟的感官之旅。 品嚐：獺祭二割三分純米大吟釀，入口即化，絲滑順滑，口感細膩優雅，展現出這款非凡清酒的深度與複雜性。其口感完美平衡了細膩的甜味和一絲酸味，帶來和諧圓潤的口感體驗。 入口中段，層層風味緩緩展開。桃子、杏子等核果的甘美與熱帶鳳梨的芬芳交織，伴隨淡淡的柑橘果香。這款清酒天鵝絨般的口感包裹著您的口腔，帶來奢華而滿足的體驗。 結束：餘韻悠長而持久，留下迷人的花香和一絲鮮味。獺祭二割三分純米大吟釀給人留下了深刻的印象，讓您在喝完最後一口後仍能細細品味其精緻的味道。
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大嶺酒造Ohmine三粒米山田錦純米大吟釀無濾過生原酒 (1x72cl)

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大嶺酒造 Ohmine 火入れ山田錦 (兩粒) (1x72cl)

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大嶺酒製造的所有酒均採用山口縣當地最高級的“山田錦”酒米與“弁天水”釀造，酒瓶瓶身設計邀請了瑞典設計工作室“斯德哥爾摩設計” Lab」操刀設計，同樣黑白極簡的設計跟酒廠本身相呼應，不透光的玻璃材質能使酒不會變質，同時也拋棄了傳統以“書法”題字設計的酒標，而改用非常簡單的“米粒”的凸顯，用一到五米來區別純米大酒釀、純粒米吟釀酒、純粒米吟釀酒、純米無酒、純米大酒款等不同的酒款！ 本酒為大嶺20/21年新版的2粒米，精米步合一下子由之前的48%，提升至更出色的35%，絕對是純米大吟釀的等級數，而且更比早前的1粒米38%更！看來大嶺對於酒米的研磨程度有更進一步的掌握，酒米在釀造時包含較少的量，釀造出來的清酒果香味更加豐富。入口時具有像白桃一樣的醇厚香氣，適合單獨細味替代的極上級清酒，亦適合搭刺身、壽司、配魚等較鮮味食物的中酒。 出品名稱：大嶺2粒火入れ山田錦 清酒銘柄：大嶺 產地：日本山口縣 酒造名稱：大嶺酒造株式會社 產品等級：非公開 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精度：14.5%
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BORN GOLD JUNMAI DAIGINJO 梵金純米大吟釀 (1x72cl)

正常價格 HK$238.00
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梵金純米大吟釀 (原創行貨) 容量：720ML 原料米：山田錦 精米步合：50% 香氣高雅，酒質圓潤。
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獺祭39 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$258.00
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Dassai Sparkling 45 Junmai Daiginjo 獺祭氣泡濁酒45 純米大吟釀 (1x36cl)

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大嶺酒造 Ohmine 火入れ山田錦 (三粒) (1x72cl)

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麝香葡萄般的酸味中搭配上強而米的香氣，造就了濃濃的味道。為慶祝大嶺酒造新酒場完工所設計的榨初生酒！白桃般的香味及甘甜潤喉，深受米林三星餐廳、名品發表會等所喜愛肯定是芳醇此時，近期已在世界6個國家推廣也於2013年日本政府主辦的瑞士達佛斯世界經濟論壇被選用已成為注目的焦點指標！ ！ 品種:山田錦 精米步合: 58 %
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大嶺Ohmine 大嶺3粒冬のおとずれ 雪女 (1x72cl)

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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x180cl)

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英俊琴仙年純米大吟釀?????? ???????????? ???????????? (1x180cl)

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大那進擊的巨人無垢巨人純米吟釀 Daina BEYOND THE WALL Pure Titan Edition (1x72cl)

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「進撃の巨人」x「日本酒-大那」合作的作品日本人氣漫畫 - 「進擊の巨人」【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】今次佢前希望穿越漫畫感我感染力，籍此將日本酒的魅力廣傳給更多人欣賞。由2020年五月開始設計與包裝，歷時5個月完成的作品，更用咗33個場景，可以360度欣賞的設計，充分錶現出主人公的獨特之處，再加上包裝盒用了「火の粉」押印，值得欣賞的設計。今次支清酒亦會迎合比較合大眾化的感觸，希望平時未接觸過清酒感慨的朋友，都會對清酒留嚇好感。 商品名：大那【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】 容量：720ml 使用米：五百萬石（櫪木県那須產） 酒精度：15% 精米步合：55%一次高溫消毒
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大嶺酒造 Ohmine 火入れ 雄町 (三粒) (1x72cl)

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出品名稱：大嶺3粒火入れ雄町原酒 清酒銘柄：大嶺 產地：日本山口縣 酒造名稱：大嶺酒造株式會社 產品等級：非公開 原料米：雄町 精米步合：50% 酒精度：13%
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Dassai 45 Junmai Daiginjo 獺祭 45 純米大吟釀 (1x180cl)

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品嚐筆記：Dassai 45 純米大吟釀 獺祭45純米大吟釀是一款優雅精緻的日本酒。憑藉精湛的工藝和對細節的關注，這款酒的品嚐體驗非凡非凡。 外貌：獺祭45純米大吟釀在杯中呈現晶瑩剔透的淡稻草色，宛如陽光下翩翩起舞的嬌艷花瓣。其純淨的清澈，展現了這款非凡清酒的純淨特質。 香氣： 舉杯，一股誘人的芬芳撲鼻而來。淡淡的花香，令人聯想到櫻花，交織著成熟梨子和青蘋果的芬芳。空氣中瀰漫著淡淡的甜味，引人深思。 品嚐：獺祭45純米大吟釀，入口即化，絲滑順滑，令人回味無窮。其口感細膩均衡，展現其精湛的釀造技藝。酒體清爽乾淨，柔和的甜味與淡淡的酸味相得益彰，帶來圓潤醇美的口感。 入口中，層層滋味躍然紙上。梨子和甜瓜的柔和果香，與一絲柑橘的清香交織，帶來清爽的口感。酒香絲滑，餘韻悠長，令人回味無窮。 結束： 餘韻悠長，令人心曠神怡，留下一絲細膩的花香和一絲礦物氣息。獺祭45純米大吟釀，優雅精緻，令人回味無窮。
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價： // 我常常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份，也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV（1x75cl）

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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尊享珍藏香檳口感平衡，口感清新，果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳，令人聯想到三種葡萄品種的混釀：黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統，是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒，每個人都會懂得如何品味它，享受這和諧的時刻。 釀酒 混合：20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶，產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...

巴爾加斯侯爵珍藏 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
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1840年，第八代巴爾加斯侯爵唐·費利佩·德拉馬塔決定在普拉多拉加爾莊園種植第一批葡萄藤。此後，這個家族的四代人都在這片莊園裡耕耘葡萄園。聖克里斯托瓦爾伯爵唐·佩拉約·德拉馬塔和他的兄弟、第九代巴爾加斯侯爵唐·弗朗西斯科（當選為洛格羅尼奧市長）對普拉多拉加爾莊園的葡萄藤一直懷有熱情。其中特別突出的人物是第十代巴爾加斯侯爵唐·伊拉里奧·德拉馬塔，他是現任侯爵的父親，是一家重要葡萄酒集團的董事長，也是該行業另一家公司的共同所有人。唐·伊拉里奧和他的前輩一樣，是一位葡萄酒愛好者，一直夢想著擁有一家自己的酒莊，釀造以家族名字命名的葡萄酒。遺憾的是，他英年早逝，未能實現自己的夢想。 1989年，第十一世瓦爾加斯侯爵唐·佩拉約·德拉馬塔和他的兄弟姐妹們見證了父親的夢想成真，如今的酒莊在洛格羅尼奧的普拉多拉加爾莊園落成，這裡是裡奧哈阿爾塔產區的中心地帶。佩拉約·德拉馬塔說：“我記得父親當時的表情，以及他眼中閃爍的光芒，當時他滿懷熱情地談論著擁有自己的酒莊，這是他多年的夢想。作為他的孩子，我們不能讓他失望。”
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
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十種年份酒，共 750 毫升，混合後統一販售。 Tenuta Ulisse 的10 VENDEMMIE限量版是備受推崇的調配藝術的自然結晶。它融合了多種年份，每種精選年份都賦予了其獨特的個性和風味。 釀酒部分葡萄在植株略微過熟後進行嚴格採摘，浸漬 15/20 天，在 24-26°C 下進行溫控酒精發酵。 老化部分葡萄酒在法國優質橡木桶中陳釀 12 個月 感官評價和食物搭配...
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Pol Roger Brut Reserve NV（1x75cl）

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格 HK$428.00
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這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵（Pol Roger）於20世紀中期開始推出一系列佳釀，其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾（Cuvee Winston Churchill），以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來，寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀，並不斷擴張和現代化。 92葡萄酒觀察家  細膩清新，蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來，酸度清爽。餘韻悠長，風味濃鬱。 90葡萄酒倡導者  特別超值。
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Allouchery Perseval 香檳 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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調配：這款 Brut Réserve 香檳由 60% 的黑皮諾和 40% 的夏多內調配而成。 2013 年份的葡萄酒和 30% 的珍藏葡萄酒共同構成了這款 Brut 香檳。 土壤：埃庫伊（Ecueil），位於蘭斯山（La...
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穆薩爾酒莊 1998 年，貝卡谷地 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$598.00
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立，無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
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Charles Le Bel 1818 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
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查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。 Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。...
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亨德里克金酒 (1x70cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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* 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒比賽金酒當代酒（酒精度 41% 至 42.9%）銀獎 * 2017年舊金山世界烈酒大賽金獎 * 2016年舊金山世界烈酒大賽銀牌 * 2015年國際烈酒挑戰賽銅牌 * Drinks International...
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2015 年 Arbalest 波爾多 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$204.00
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品酒筆記： 2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。 整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。 歷史： Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。 釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。 2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。 Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。...
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Delamotte Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$458.00
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麥卡倫 12 年雪莉橡木桶陳釀 (1x70cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格
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Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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奔富聖亨利軟木塞 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$588.00
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自釀酒業起步之初，奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位，其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響，現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考，將澳洲葡萄酒推向了世界舞台，並以其無與倫比的品質贏得了美譽。 奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年，即南澳大利亞州建國八年後，在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
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正常價格 HK$448.00
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早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...
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雲霧之灣長相思 2024 (1x75cl)

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Cloudy Bay 由 Cape Mentelle Vineyards 於 1985 年創立，目前隸屬於 Moët Hennessy 葡萄酒部門 Estates & Wines。...

Cantina Petra Zingari 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
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佩特拉酒莊的所有者是 Terre Moretti，他也是 Bellavista 酒莊的所有者。佩特拉酒莊靠近古老的蘇韋雷托村，坐落在科爾尼亞山谷的鐵質山丘上，從這裡可以眺望第勒尼安海。佩特拉酒莊的魅力在於它不斷受到微風的吹拂，使葡萄藤得以生長。 佩特拉從天空和大地獲得神秘的秘密，並透過釀造具有托斯卡納馬雷瑪靈魂的葡萄酒，將其送回原處，這種葡萄酒可以訴說古老語言的秘密

La Ferme du Mont Cotes du Rhone Villages Rouge “Le Ponnant” 2021 年 (1x75cl)

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正常價格 HK$488.00
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Fritz Zimmer Riesling Auslese 2023 Mosel (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
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正常價格 HK$578.00
特價 HK$578.00 正常價格
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Castello di Ama酒莊成立於1960年代，位於基安蒂經典產區（Chianti Classico）的中心。酒莊以其對桑嬌維塞克隆品種的嚴謹研究而聞名，旨在甄選出品質最卓越的品種。酒莊對每個葡萄園的細微差別進行了深入研究，並將「Cru」（葡萄園）的概念引入基安蒂經典產區。 Chianti Classico Gran Selezione 的第一個年份是 2010 年，名為 San Lorenzo。這款酒被《葡萄酒觀察家》評為 2014 年十大葡萄酒第六名。
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石灣長相思 2023 馬爾堡 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$226.00
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白酒 - 銀牌（RBHK 2019） 我們的目標是從最著名的地區採購優質品種，例如馬爾堡長相思和中奧塔哥黑皮諾，來釀造優質、獨特的紐西蘭葡萄酒。 葡萄園的核心在於人。多年來，我們很榮幸能與一支充滿熱情、足智多謀的釀酒師和葡萄栽培師團隊攜手共進，他們為打造我們葡萄園和葡萄酒的特色做出了貢獻。
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正常價格 HK$2,880.00
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2019年的氣候 62% 赤霞珠 31% 梅洛 4% 小維鐸 3% 品麗珠 與大多數年份相比，2019年的氣候變化劇烈，冷雨交替，長時間的乾旱和高溫交替。在經歷了一個正常的冬季後，葡萄在四月的第一週開始萌芽。四月和五月的寒冷多雨顯著減緩了葡萄的生長，導致花期比往年延後了10天。六月突然迎來了極度炎熱少雨的天氣，月底氣溫最高達到37°C。整個夏季氣候溫暖晴朗，氣溫比平均氣溫高2°C，連續45天無雨。七月最後一周，兩天的降雨打破了漫長的乾旱期，使氣溫恢復到正常水平，為葡萄的成熟創造了理想的條件。採收於9月5日緩慢開始。像往常一樣，九月最後一周氣溫有所下降，這有利於葡萄的細膩和清新的香氣得以保留。 9 月 21 日又經歷了一場雨，天氣轉晴，我們得以在 10...

鹿躍酒莊 Artemis Cabernet Sauvignon 2020 (1x75cl)

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Contratto酒莊擁有超過145年的輝煌歷史。酒莊是義大利首家釀造經典年份氣泡酒的酒莊。在1920年代和1930年代，Contratto氣泡酒曾受到梵蒂岡和歐洲皇室的青睞。 釀酒採用經典方法。初始酒精發酵後，基酒單獨釀造，然後在控溫的不銹鋼酒桶中陳釀8個月，並在酒糟中瓶陳至少3年。

Meyer-Naekel VDP.Gutswein Spätburgunder（黑皮諾）2019 年（1x75cl）

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正常價格 HK$478.00
特價 HK$478.00 正常價格
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Te Koko 是一款精緻獨特的馬爾堡長相思葡萄酒。其令人驚豔的口感，展現了我們標誌性品種的驚喜風味和深度深度。這款酒僅採用四個優質葡萄園地塊的葡萄釀造，以野生酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀。 Te Koko 是 Cloudy Bay 特色、風土和釀酒理念的極致體現。 2019年份的Te Koko酒莊莊重、細膩而複雜。香氣細膩，散發著柑橘、核果的芬芳，伴隨柔和的木質煙燻味。口感層次豐富，醇厚的橡木和礦物質風味與柑橘和康福特梨的活力酸度和新鮮口感完美平衡。悠長優雅的餘韻，將這款濃鬱強勁的長相思完美融合。

Lucien Boillot Volnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
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黑皮諾葡萄酒，以61年老藤葡萄藤釀造，土壤為棕色石灰岩，覆於波瑪山谷的沖積層之上。這片僅44公畝的土地位於「Les Grands Poisots」葡萄園，並在葡萄完全成熟時進行採摘。葡萄100%去梗，然後進行3天的優先浸漬，在本地酵母的幫助下進行15天的酒精發酵，每天進行一到兩次壓帽，最後在橡木桶中陳釀16個月，其中15%為新橡木。葡萄酒不經過過濾或澄清。 呂西安·博伊洛…勃根地最偉大的名字之一，儘管許多法國葡萄酒愛好者從未聽說過他，因為他85%的葡萄酒都出口了！但這絕對是一個值得紀念的名字……呂西安·博伊洛代表著一個葡萄種植家族的第六代傳人，這個家族最初來自沃爾奈。 1950年，這位酒農決定在熱夫雷-香貝丹產區中部定居，並開始在那裡收購葡萄園，其中包括許多位於享有盛譽的一級園風土的葡萄園。酒莊在1980年代真正起飛，收購了遍布伯恩丘大部分產區的地塊，這主要得益於他父親的捐贈。自此以後，Boillot 的名字就代表著卓越的風土和非凡的葡萄酒，它們產自兩個著名的丘陵地帶，也產自最具傳奇色彩的氣候區——波瑪、普利尼-蒙哈榭、夜聖喬治……如今，Pierre Boillot 繼承了父親 Lucien 的衣缽，成為這家寶莊的自由酒莊的掌門人，並承著偉大的葡萄酒是“偉大的酒莊 Lucien 的掌門人，並承著偉大酒莊的偉大格言的尊者 Lucien 的格言。這是一個值得（重新）探索，尤其值得密切關注的酒莊，因為正如您所猜測的那樣——他們的特釀確實非常稀有！
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兩個多世紀以來，DOW's 的名字一直與杜羅河谷上游葡萄園出產的頂級波特酒聯繫在一起。從20世紀到21世紀，辛明頓家族繼承了先輩席爾瓦和Dow家族的輝煌傳統。一代又一代的辛明頓釀酒師都在Dow's的葡萄園工作：Quinta do Bomfim 和 Quinta da Senhora da Ribeira，用這些葡萄園釀造出Dow's 極其濃鬱的葡萄酒，年輕時口感濃鬱，單寧豐富，隨著陳年而逐漸成熟，呈現出極其優雅的活力，並散發出極其優雅的香蘭。 Dow's 迷人而獨特的乾爽餘味是這款偉大波特酒莊葡萄酒的標誌性特徵。
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