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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$458.00
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品嚐濃鬱醇厚的 Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2019 葡萄酒。這款經典紅酒擁有絕佳的香氣和風味，帶有浸泡過的葡萄乾和煮熟的李子的香氣。深紅色的酒體更添魅力。犒賞自己，享受真正愉悅的味覺體驗。
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Agnes Gleizes Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
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Underneath a voluptuous yellow liquid, the sweet toast of its life in casks smells of...
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Agnes Gleizes Chablis Vieilles Vignes 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$368.00
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Brunelli Carianum 維羅納 IGT 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
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Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$268.00
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With its luminous yellow color, this Aligoté expresses a fresh aromatic register of lime zest...
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Domaine Rene Lequin Colin Pommard Les Noizons 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$538.00
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Hemmed by a black eyebrow, the violet gaze of this solar terroir offers the nose...
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Colesel Cuvee 24 普羅塞克 Doc Brut (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$198.00
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Colesel FEI Prosecco Doc Treviso 特干型（1x75cl）

正常價格 HK$238.00
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Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
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Colesel NOAI 普羅塞克 DOC 特雷維索乾型 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
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巴黎之花特級乾型 NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
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Perrier Jouet 香檳線上銷售 巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅，平衡平衡。花果香調（黃色水果和新鮮水果）清新活潑，令人驚艷，隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息，賦予這款酒濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣，接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中，讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡，最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新、均衡的巴黎之花香檳，餘韻悠長。其最佳溫度為 7 至 9°C。 𝗥𝗮𝘁𝗲𝗱 𝟵1𝗽𝗼𝗶𝗻𝘁𝘀 的分數： //展現出精緻的口感，以及蜂蜜、蜜餞柑橘和礦物質的深邃韻味。美妙的平衡與和諧使其渾然一體，優雅動人。...
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凱歌黃牌 NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$428.00
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凱歌香檳（Veuve Clicquot Ponsardinis）是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆（Philippe Clicquot-Muiron）於1772年創立，並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今，凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。 92葡萄酒觀察家  口感緊緻，酸度濃鬱，略帶礦物感，散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。 90葡萄酒倡導者  沒有品酒筆記。 90安東尼奧·加洛尼 - Vinous  淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳，礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣，散發著煙燻梨子和油桃的芬芳，並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣，緊緻持久，並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉，此前一段時間，它一直落後於酒莊的年份酒。
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$768.00
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Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊，創立於 1729 年，靈感來自 Dom. Thierry Ruinart，但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂，其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅，並經過緩慢陳釀，最終呈現出濃鬱的芳香。...
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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博林爵特釀香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$538.00
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身為詹姆士龐德的摯愛香檳，堡林爵香檳自然獨具特色。這款香檳採用產區三種指定葡萄釀造，分別是黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。堡林爵香檳以黑皮諾為主打，80%的葡萄來自香檳產區的特級園和一級園。這賦予了這款香檳美妙的複雜香氣、結構感和成熟的果香。除了頻繁出現在眾多邦德電影中之外，自1884年維多利亞女王授予堡林爵皇家認證以來，它一直是英國宮廷的香檳官方供應商。 當大多數香檳酒莊不斷更新釀酒工藝時，堡林爵拒絕墨守成規。它堅持其傳統工藝，使用擁有110年歷史的橡木桶進行更長的木桶發酵。這家精緻的香檳酒莊將採摘的葡萄與陳釀長達15年的珍藏葡萄酒混合，釀造出這款特釀香檳。您絕對不會忘記它細膩的口感、燉蘋果的香氣以及泥土辛辣的氣息。 博林格特釀 金黃的色澤，彰顯黑葡萄品種的特色；氣泡細緻。香氣複雜美妙；成熟果香與辛辣氣息交織；略帶烤蘋果、蘋果醬和桃子的芬芳。酒體結構、餘韻與活力巧妙融合；氣泡如天鵝絨般柔滑；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣交織，並伴隨新鮮核桃的芬芳。
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Cester Camillo 普羅塞克特干，威尼托，義大利 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
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Cester家族起源於義大利韋努托地區，三代前Tulio和Ercole攜家人遷至墨爾本。該家族以其慷慨、創新以及對食品和葡萄酒行業的熱情而聞名。旗下品牌包括：Cester Poultry、John Cester Fine Foods、St Huberts Vineyard 和 Flavour Makers。 我們始終堅持只生產最優質的產品，這使得 Cester 家族在食品和葡萄酒領域享有盛譽，在業界享有盛譽。 我們的精品酒莊坐落於特雷維索迷人的內爾韋薩德拉巴塔利亞地區，坐落在皮亞韋河畔和美麗的蒙特洛山之間。每年，Cester Camillo...
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酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$418.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
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Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價： // 我常常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份，也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
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獺祭45 純米大吟釀 Dassai 45 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$208.00
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正常價格 HK$280.00
特價 HK$280.00 正常價格 HK$298.00
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梵金純米大吟釀 (原創行貨) 容量：720ML 原料米：山田錦 精米步合：50% 香氣高雅，酒質圓潤。
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Dassai 23 純米大吟釀 (1x72cl)

正常價格 HK$498.00
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獺祭二割三分純米大吟釀，或 Dassai 23 Junmai Daiginjo，是一款精緻的清酒，體現了精湛的工藝和品質。憑藉其精確的研磨工藝和卓越的釀造技術，這款清酒提供真正奢華且難忘的品嚐體驗。 外貌： 在玻璃杯中，獺祭二割三分純米大吟釀呈現出晶瑩剔透的外觀。其淡稻草色閃爍著金色的光芒，反映出其創作過程中精湛的藝術技巧。清酒的清澈度證明了其純淨和精緻。 香氣：當您將酒杯舉至鼻子前，一股迷人的香氣便會席捲您的感官。芬芳的花香，令人聯想到櫻花和白百合，與多汁的梨子和清脆的蘋果的芬芳優雅地交織在一起。空氣中瀰漫著淡淡的甜味，邀您沉醉於即將開啟的感官之旅。 品嚐：獺祭二割三分純米大吟釀，入口即化，絲滑順滑，口感細膩優雅，展現出這款非凡清酒的深度與複雜性。其口感完美平衡了細膩的甜味和一絲酸味，帶來和諧圓潤的口感體驗。 入口中段，層層風味緩緩展開。桃子、杏子等核果的甘美與熱帶鳳梨的芬芳交織，伴隨淡淡的柑橘果香。這款清酒天鵝絨般的口感包裹著您的口腔，帶來奢華而滿足的體驗。 結束：餘韻悠長而持久，留下迷人的花香和一絲鮮味。獺祭二割三分純米大吟釀給人留下了深刻的印象，讓您在喝完最後一口後仍能細細品味其精緻的味道。
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獺祭39 純米大吟釀 Dassai 39 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$438.00
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正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$548.00
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「進撃の巨人」x「日本酒-大那」合作的作品日本人氣漫畫 - 「進擊の巨人」【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】今次佢前希望穿越漫畫感我感染力，籍此將日本酒的魅力廣傳給更多人欣賞。由2020年五月開始設計與包裝，歷時5個月完成的作品，更用咗33個場景，可以360度欣賞的設計，充分錶現出主人公的獨特之處，再加上包裝盒用了「火の粉」押印，值得欣賞的設計。今次支清酒亦會迎合比較合大眾化的感觸，希望平時未接觸過清酒感慨的朋友，都會對清酒留嚇好感。 商品名：大那【BEYOND THE WALL 壁を超えろ】 容量：720ml 使用米：五百萬石（櫪木県那須產） 酒精度：15% 精米步合：55%一次高溫消毒
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特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
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十種年份酒，共 750 毫升，混合後統一販售。 Tenuta Ulisse 的10 VENDEMMIE限量版是備受推崇的調配藝術的自然結晶。它融合了多種年份，每種精選年份都賦予了其獨特的個性和風味。 釀酒部分葡萄在植株略微過熟後進行嚴格採摘，浸漬 15/20 天，在 24-26°C 下進行溫控酒精發酵。 老化部分葡萄酒在法國優質橡木桶中陳釀 12 個月 感官評價和食物搭配...
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Cester Camillo 普羅塞克特干，威尼托，義大利 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
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Cester家族起源於義大利韋努托地區，三代前Tulio和Ercole攜家人遷至墨爾本。該家族以其慷慨、創新以及對食品和葡萄酒行業的熱情而聞名。旗下品牌包括：Cester Poultry、John Cester Fine Foods、St Huberts Vineyard 和 Flavour Makers。 我們始終堅持只生產最優質的產品，這使得 Cester 家族在食品和葡萄酒領域享有盛譽，在業界享有盛譽。 我們的精品酒莊坐落於特雷維索迷人的內爾韋薩德拉巴塔利亞地區，坐落在皮亞韋河畔和美麗的蒙特洛山之間。每年，Cester Camillo...
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酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$310.00
特價 HK$310.00 正常價格 HK$418.00
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊，擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一，自1743年由克勞德·酩悅創立以來，始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王，這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。 92葡萄酒觀察家  礦物氣息的迴旋賦予了它微妙的煙燻氣息，並與乾鳳梨、餅乾、鹹杏仁和白桃的風味交織在一起。口感均衡，珠粒細膩，酸度適宜。 90詹姆斯·薩克林  濃鬱的檸檬、西柚和桃子果香撲鼻而來。香氣清新爽口，入口果香濃鬱。餘味濃鬱，帶有熱帶風情。現在就享用吧。 90喬許雷諾茲 - Vinous  （約50%黑皮諾、35%莫尼耶皮諾和15%夏多內；9克/公升加量；LAIBG）：酒體輕盈，呈現亮黃色。嗅覺和口感上，散發著麝香梨和烤酒糟的芬芳。酒體飽滿，層次豐富，略帶一絲苦澀的檸檬皮，帶來餘韻。餘韻帶有淡淡的煙燻氣息，口感持久，集中度極佳，並帶有一絲苦澀的奎寧味。這絕對是我多年來，甚至幾十年來，品嚐過的同款佳釀中最好的一款。過去，帝國乾型香檳的加量為12克/公升，但不會再高了；事實上，有傳言稱，不久的將來，加量可能會降至7克/公升。 16.5傑西斯·羅賓遜  獨特的、略帶傷痕的蘋果香氣。口感飽滿豐盈。作為領先品牌，品質令人放心。
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Billecart Salmon Brut Reserve 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。 詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 給予 93 分評價： // 我常常喝這款酒，一直都很喜歡。它散發著輕盈的麵團、新鮮的花香，以及梨子和桃子的切片的芬芳。酒體飽滿，卻又輕盈清新，層次豐富，散發著奇妙的輕盈熱帶水果和奶油的芬芳，餘味中略帶麵團的氣息。大部分是2011年份，也有一些珍藏酒。 47%的莫尼耶皮諾、30%的夏多內，其餘的則是黑皮諾。 // 《葡萄酒倡導家》給予...
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV（1x75cl）

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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尊享珍藏香檳口感平衡，口感清新，果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳，令人聯想到三種葡萄品種的混釀：黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統，是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒，每個人都會懂得如何品味它，享受這和諧的時刻。 釀酒 混合：20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶，產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
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Pol Roger Brut Reserve NV（1x75cl）

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格 HK$428.00
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這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵（Pol Roger）於20世紀中期開始推出一系列佳釀，其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾（Cuvee Winston Churchill），以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來，寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀，並不斷擴張和現代化。 92葡萄酒觀察家  細膩清新，蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來，酸度清爽。餘韻悠長，風味濃鬱。 90葡萄酒倡導者  特別超值。
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Allouchery Perseval 香檳 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
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調配：這款 Brut Réserve 香檳由 60% 的黑皮諾和 40% 的夏多內調配而成。 2013 年份的葡萄酒和 30% 的珍藏葡萄酒共同構成了這款 Brut 香檳。 土壤：埃庫伊（Ecueil），位於蘭斯山（La...
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Charles Le Bel 1818 香檳 NV (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$398.00
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查爾斯勒貝爾香檳「1818」 Brut NV，Billecart Salmon Brut Reserve NV 的副牌酒。 Charles Le Bel “1818” Brut NV 是一款美味經典的香檳，散發著奶油蛋捲、杏仁和梨子的芬芳。性價比極佳，是派對和盛大晚會的絕佳選擇。...

穆薩爾酒莊 1998 年，貝卡谷地 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
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睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立，無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
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亨德里克金酒 (1x70cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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* 2018 年國泰航空香港國際葡萄酒及烈酒比賽金酒當代酒（酒精度 41% 至 42.9%）銀獎 * 2017年舊金山世界烈酒大賽金獎 * 2016年舊金山世界烈酒大賽銀牌 * 2015年國際烈酒挑戰賽銅牌 * Drinks International...
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2015 年 Arbalest 波爾多 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$204.00
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品酒筆記： 2015年的Arbalest是一款波爾多葡萄酒，帶來令人著迷且圓潤的品嚐體驗。其深邃的寶石紅色澤，展現出酒體的濃鬱與豐盈。嗅覺方面，成熟黑莓、黑櫻桃和李子的誘人香氣撲鼻而來，並伴隨橡木桶陳釀帶來的淡淡香草和雪鬆的芬芳。隨著酒液的開啟，這些複雜的香氣不斷散發，層層香料、煙草和一絲泥土的氣息交織在一起。 2015 年的 Arbalest 展現出和諧的風味融合。濃鬱的深色水果香氣持續縈繞，黑莓和黑櫻桃的芬芳佔據主導地位，並伴有黑醋栗和一絲藍莓的芬芳。酒體融合的單寧賦予了酒體結構和質感，帶來絲滑如天鵝絨般的口感。黑胡椒、丁香和一絲乾草藥的鹹香平衡了濃鬱的果香。餘韻悠長而令人愉悅，留下了深色水果和淡淡橡木的餘韻。 整體而言，2015年份的Arbalest葡萄酒體現了經典的波爾多特色，帶來均衡優雅的飲用體驗。它既適合現在享用，也擁有優雅陳年的潛力，使其風味進一步發展和融合。 歷史： Arbalest 是一款波爾多葡萄酒，其悠久的歷史根植於法國著名的葡萄酒產區。品牌的名稱源自於中世紀的弩，象徵著精準、力量和傳統。 釀造Arbalest葡萄酒的葡萄園位於波爾多地區，該地區以其優越的風土條件和數百年的釀酒傳統而聞名。波爾多位於法國西南部，被吉倫特河口分為兩個主要產區：左岸和右岸。兩岸的土壤成分和葡萄品種各有不同，造就了波爾多葡萄酒的多樣性和複雜性。 2015年的Arbalest，正是在生長條件極佳、葡萄成熟度最佳的年份釀造的。釀酒師們從自家葡萄園中精心挑選最優質的葡萄，並運用傳統的釀酒技藝，釀造出一款品質卓越、獨具特色的佳釀。 Arbalest 2015 體現了酒莊致力於釀造體現波爾多精髓的葡萄酒的承諾。它展現了該地區葡萄品種的獨特表達、風土的影響以及釀酒師的精湛技藝。...
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Delamotte Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$458.00
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麥卡倫 12 年雪莉橡木桶陳釀 (1x70cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格
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Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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GH Mumm Cordon Rouge Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格 HK$318.00
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90福斯塔夫  沒有品酒筆記。 92葡萄酒觀察家  這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣，口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。 90安東尼奧·加洛尼  淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳，夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣，與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映，並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實，餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
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奔富聖亨利軟木塞 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$588.00
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自釀酒業起步之初，奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位，其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響，現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考，將澳洲葡萄酒推向了世界舞台，並以其無與倫比的品質贏得了美譽。 奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年，即南澳大利亞州建國八年後，在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
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羅蘭百悅幹型無年香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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羅蘭百悅 Brut LP 香檳是羅蘭百悅香檳品牌風格的標竿之作。這款香檳口感清爽、清新、優雅，完美體現了羅蘭百悅香檳的精髓。酒體呈淡金色，氣泡細膩持久。香氣清新細膩，複雜度極佳，帶有一絲柑橘和白色水果的香氣。 Brut LP 的輕盈風格引領香檳成為理想的開胃酒。其完美的平衡、清爽的口感和細膩的口感，也使其成為魚類、禽類和白肉的理想搭配。 好評如潮 我們91 葡萄酒愛好者 這款清爽、優雅、精緻的香檳完美體現了羅蘭百悅的乾型風格。其礦物感十足，緊緻緊緻，柑橘和白色水果的酸度交織在一起，散發出濃鬱的香氣。這一系列的搭配造就了一款美味可口的佐餐佳釀。 百思買 WS 90 《葡萄酒觀察家》...
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