日本威士忌
香港現貨日本威士忌(Japanese Whisky)——老牌酒廠同過去十年先開始出品嘅小型蒸餾廠都有齊。
講句直白說話:日本威士忌係價格同品質差距拉得最開嘅一個類別。有部分標明年份嘅威士忌物有所值;亦有唔少無年份調配款並非咁樣。我哋會如實話畀閣下知邊款值得,唔會單憑酒標定論。
單桶(single cask)同限量年度版一有入貨就會上架,通常好快售罄。
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Yamazaki 12 years old (1x70cl)
正常價格
HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
正常價格
HK$2,188.00
單價
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山崎12年裝瓶說明
山崎是三得利的旗艦單一麥芽威士忌,產自日本最早也是歷史最悠久的麥芽釀酒廠。這款12年的威士忌於1984年首次上市,是日本第一款真正意義上的單一麥芽威士忌。自此之後,它便擁有了一批狂熱的追隨者,這並非浪得虛名!這是一款優雅順口的單一麥芽威士忌,口感絕佳,風味十足。
Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$938.00
特價
HK$938.00
正常價格
HK$1,380.00
單價
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響日本和諧三得利威士忌
三得利響日本和聲調和純麥威士忌
產地:日本
容量:700ml
酒精濃度:43%
產品介紹:
顏色: 琥珀色
香氣:玫瑰、荔枝、少量迷迭香,成熟木質香調、檀香
味道:蜂蜜的甜點、柑橘蜜餞、白巧克力
尾韻:溫柔纖長的水楢桶芳香
Hibiki 21 years old (1x70cl)
正常價格
HK$4,980.00
特價
HK$4,980.00
正常價格
HK$6,980.00
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NIKKA From The Barrel Whisky (1x50cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
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HK$611.00
單價
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NIKKA 桶裝威士忌 產地:日本 容量:500ml 酒精濃度:54.1% 產品介紹: 顏色: 深琥珀、麥芽糖色 香味: 淡淡香草和橘子香 口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥煤香 尾韻:餘韻悠長,有薄荷和水果香 產地:日本 容量:500ml 酒精濃度:54.1%...
The Hakushu 12 years old 白州12 (1x70cl)
正常價格
HK$1,529.00
特價
HK$1,529.00
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HK$2,180.00
單價
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白州12年單一麥芽威士忌,乃日本三得利集團旗下白州蒸餾所的經典之作。蒸餾所坐落於日本南阿爾卑斯山脈甲斐駒岳山麓,海拔700米,被譽為「森林蒸餾所」。其獨特地理位置,坐擁清澈的軟水資源與豐富的森林生態,為威士忌的釀造提供了得天獨厚的風土條件。此款威士忌採用精選麥芽,經由白州特有的木桶發酵槽發酵,並在直火蒸餾器中進行蒸餾,賦予酒液純淨而富有層次的基調。隨後,酒液在嚴格控溫的環境下,於精選的美國白橡木桶中至少熟成12年。漫長的熟成過程,使酒液充分吸收橡木桶的精華,發展出其標誌性的清新、微煙燻與草本香氣,同時保持了優雅的平衡感與細膩的口感。白州12年不僅是日本威士忌工藝的體現,更是對自然環境與時間沉澱的禮讚,展現了其作為精品威士忌的卓越品質與陳年潛力。
Yamazaki NAS Single Malt Japanese Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$948.00
特價
HK$948.00
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HK$1,158.00
單價
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Suntory The Chita Single Grain Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$598.00
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HK$598.00
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HK$897.00
單價
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三得利集團的調酒大師們秉承40年來在日本穀物威士忌釀造領域的卓越經驗,以這款新品的形式,打造出一款卓越的單一穀物威士忌。知多穀物威士忌傳統上被用作「高湯」(dashi),以提升三得利調和酒的和諧度。透過不斷的研究和創新,知多穀物威士忌達到了無與倫比的精緻和複雜程度,最終成為焦點。除了美國白橡木桶外,知多穀物威士忌還經過葡萄酒桶和西班牙橡木桶的陳釀,使其口感更溫和,卻又不失複雜。酒體呈現亮金色,醇厚的香氣散發著焦糖布丁、小荳蔻、洋槐蜂蜜和盛開的玫瑰的芬芳。知多單一穀物日本威士忌口感柔和順滑,帶有一絲薄荷、濃鬱蜂蜜和橡木香料的芬芳,回味悠長,風味濃鬱,令人沉醉。這是三得利系列的絕佳補充,用途廣泛,物超所值。每 100.00 毫升 8.86 英鎊
Hibiki Master Selection (1x70cl)
正常價格
HK$1,518.00
特價
HK$1,518.00
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HK$2,277.00
單價
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Yamazaki 18 years old (1x70cl)
正常價格
HK$7,750.00
特價
HK$7,750.00
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HK$16,302.00
單價
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Yoichi Peaty & Salty Single Malt Whisky NV (1x50cl)
正常價格
HK$1,548.00
特價
HK$1,548.00
正常價格
HK$1,880.00
單價
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Hibiki 17 years old (1x70cl)
正常價格
HK$4,980.00
特價
HK$4,980.00
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HK$6,588.00
單價
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Yamazakura Fine Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$315.00
特價
HK$315.00
正常價格
HK$538.00
單價
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笹川酒造是日本東北地區歷史最悠久的清酒釀造商,在二戰後的 1946 年獲得了威士忌生產許可。他們的蒸餾廠也經歷了動盪時期,與日本威士忌市場的繁榮與蕭條同步,在此期間,散裝烈酒進口取代了他們自己的生產。他們也是釀酒廠,當東亞酒造的新主人即將丟棄羽生酒桶時,他們把倉庫/儲存空間提供給了肥土一郎先生存放羽生酒桶。 2005 年羽生卡系列的第一批裝瓶也是在笹川酒造完成的。笹川酒造於 2015 年建立了朝霞釀酒廠,並於 2016 年開始在同一地點蒸餾,生產日本單一麥芽威士忌。他們所在的福島地區,由於日本東北部獨特的地域氣候,擁有乾淨的、「超」純淨的融雪水,是生產威士忌的理想環境。
品酒筆記:橙花的香氣,接著是橡木、焦糖和新鮮的
果園水果的芬芳。這款威士忌香氣怡人,口感柔和,入口即化的甜美餘韻縈繞口中,最終以黑巧克力的餘韻收尾。
HINOTORI BLENDED WHISKY (1x70cl)
正常價格
HK$668.00
特價
HK$668.00
正常價格
HK$638.00
單價
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碧南酒廠正是從灰燼中重生, 位於愛知縣,成立於 1949 年,透過發布限量 5 用麥芽和穀物在壺式蒸餾器中釀造的陳年酒。 陳釀在舊威士忌酒桶中進行 5 年,使其溫和 並產生柔滑的香氣。 未經冷凝過濾 酒精含量 43% 品酒筆記 亮金色。清新果香,花香和異國水果香,略帶一絲...
Ichiro's Malt & Grain Whisky White Label 秩父 白葉 威士忌 (1x70cl)
正常價格
HK$658.00
特價
HK$658.00
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HK$1,152.00
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Nikka days Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$668.00
單價
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富士見
日文中的「永生」是對那些「服役」的人的致敬。
日本奉行「武士道」原則,尊重勇氣的七種美德,
正直、誠實、忠誠、尊重、同情和榮譽。
祝愿武士道及其價值觀永垂不朽!
在美國白橡木桶中陳釀 3 年,
富士見混合
日本威士忌口感醇厚、溫和。
酒精含量
40%
品酒筆記
淺黃色,香氣清新濃鬱。口感柔順溫和。
中等完成度
FUJIMI-BLENDED WHISKY (1x70cl)
正常價格
HK$688.00
特價
HK$688.00
正常價格
單價
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富士見
日文中的「永生」是對那些「服役」的人的致敬。
日本奉行「武士道」原則,尊重勇氣的七種美德,
正直、誠實、忠誠、尊重、同情和榮譽。
祝愿武士道及其價值觀永垂不朽!
在美國白橡木桶中陳釀 3 年,
富士見混合
日本威士忌口感醇厚、溫和。
酒精含量
40%
品酒筆記
淺黃色,香氣清新濃鬱。口感柔順溫和。
中等完成度
Yoichi Single Malt Whisky NV (1x70cl)
正常價格
HK$738.00
特價
HK$738.00
正常價格
HK$988.00
單價
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Junenmyo (Half Decade) Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$573.00
特價
HK$573.00
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HK$658.00
單價
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* 未經冷凝過濾且無著色,陳釀時間超過 5 年
Suntory Chita Grain Whisky 2014 Version (1x70cl)
正常價格
HK$2,680.00
特價
HK$2,680.00
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HK$3,180.00
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三得利知多穀物威士忌,源自日本愛知縣知多半島的知多蒸餾所,是三得利旗下重要的穀物威士忌生產基地。知多蒸餾所自1972年成立以來,一直專注於生產高品質的穀物威士忌,為三得利旗下多款著名調和威士忌(如響)提供基酒。
此款2014年版知多單一穀物威士忌,採用連續式蒸餾器(Column Still)以玉米為主要原料進行蒸餾,而非傳統的壺式蒸餾器。這種釀造方式賦予了威士忌更為輕盈、純淨且細膩的酒體。其熟成過程在多種橡木桶中進行,包括波本桶、雪莉桶及葡萄酒桶,這些不同的木桶賦予了威士忌豐富而複雜的層次感。
知多穀物威士忌以其獨特的柔和與平衡著稱,展現了日本威士忌釀造哲學中對精準與和諧的追求。它不僅是調和威士忌中不可或缺的骨幹,作為單一穀物威士忌獨立裝瓶時,更能展現其優雅的本質與多變的風味潛力,為威士忌愛好者提供了一款極具鑑賞價值的佳釀。
Nikka Taketsuru Pure Malt NAS (1x70cl)
正常價格
HK$698.00
特價
HK$698.00
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HK$738.00
單價
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Nikka Whisky Miyagikyo NAS 宮城峽 (1x70cl)
正常價格
HK$680.00
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HK$680.00
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HK$880.00
單價
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新宮城峽單一純麥威士忌
產地:日本
容量:700ml
酒精濃度:45%
產品介紹:
顏色:深金色
香氣:豐富,甜美而優雅的風信子和水仙花的芬芳香氣然後是蜂蜜加上柔軟的麥芽香和雪莉桶所產生的細緻感並帶著一抹為苦的柑橘香
味道:入口以可可粉、杏仁和腰果為主,同時呈現成熟的梅子、李香子
尾韻:悠長順口圓滑
FUYU BLENDED WHISKY - MIZUNARA FINISH (1x70cl)
正常價格
HK$768.00
特價
HK$768.00
正常價格
HK$1,152.00
單價
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FUYU 在日文中是「冬天」的意思 Mizunara 的意思是“水和橡樹”,它的特別之處在於它含有大量的 天然的高濕度和令人難以置信的滲透性,產生瞭如此獨特的香氣 在水楢桶中陳釀的日本威士忌。 生產方法 冬青水楢威士忌由50%的麥芽和50%的穀物混合而成。這款威士忌在美國白酒中陳釀。 橡木桶陳釀時間至少 3 年,其中在水楢桶中陳釀 6 個月。 生產數量為6000瓶 酒精含量...
Suntory Whisky Crest 12 Year Old (1x70cl)
正常價格
HK$1,618.00
特價
HK$1,618.00
正常價格
HK$2,063.00
單價
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三得利(Suntory)作為日本威士忌的先驅與奠基者,自1923年創立山崎蒸餾所以來,便致力於探索和完善日本風土下的威士忌釀造藝術。其品牌哲學深植於「和諧」(Harmony)與「精準」(Precision),旨在創造出細膩、平衡且富有層次的威士忌。
Suntory Whisky Crest 12 Year Old 是一款經典的調和威士忌,代表了三得利在調和工藝上的深厚造詣。此酒款精選多種優質麥芽威士忌與穀物威士忌,經過至少12年的橡木桶熟成。其調配旨在呈現出複雜而圓潤的風味結構,既保留了各基酒的獨特個性,又透過精妙的比例融合,達致整體風味的昇華。
Crest 12年威士忌不僅是三得利歷史上的一個重要里程碑,亦是日本調和威士忌卓越品質的體現。它展現了時間賦予威士忌的深度與優雅,適合對威士忌品質有高要求的鑑賞家細細品味。
Yamazaki 2017 Limited Edition (1x70cl)
正常價格
HK$9,180.00
特價
HK$9,180.00
正常價格
HK$16,167.00
單價
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山崎2017限量版單一麥芽威士忌,是日本威士忌巨擘三得利旗下山崎蒸餾所年度發行之珍稀酒款。此版本延續了山崎系列對多樣化橡木桶熟成哲學的堅持,旨在呈現其標誌性的細膩、複雜與平衡。此限量版威士忌的釀造,嚴選多種熟成於不同橡木桶(包括美國白橡木桶、西班牙雪莉桶及獨特的日本水楢桶)的原酒進行調和。水楢桶的運用,賦予酒液獨特的東方香料與檀香氣息,是山崎威士忌辨識度極高的風味特徵。2017年版特別強調了原酒的精選與調和藝術,旨在展現該年份原酒的成熟度與潛力。山崎蒸餾所位於京都郊區,其獨特的地理位置與氣候條件,為威士忌的熟成提供了理想的環境。此酒款不僅是品飲的佳選,亦因其限量發行與卓越品質,具備顯著的收藏價值與長遠的陳年潛力,其風味將隨時間推移而進一步演化,展現更深層次的複雜性。
天雀日本純麥威士忌 Tenjaku Pure Malt Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$285.00
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HK$285.00
正常價格
HK$558.00
單價
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天雀日本純麥威士忌
Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)**產地:日本特色:嚴選單一麥芽原酒,非冷凝過濾保留原始風味。風味:熱帶水果與黑巧克力香氣,有時夾帶香氣與煙燻交響,尾韻深邃悠長。酒精濃度:46% ABV收藏: 製作,適合威士忌價值行家典藏。
Tenjaku 純麥芽威士忌 (1x70cl)產地:日本簡介:未經冷凝過濾的精選單一麥芽威士忌,以原桶強度裝瓶。口味:濃鬱的芒果和黑巧克力香氣;濃鬱的蜂蜜和泥炭相互作用,帶來深沉而持久的餘韻。 酒精度:46%收藏價值:限量發行,鑑賞家的珍品。
Kyoto Whisky Wine Cask Finished 2025 Snake Anniversary Edition (1x70cl)
正常價格
HK$1,380.00
特價
HK$1,380.00
正常價格
單價
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Nikka Yoichi 10 Years Old Single Malt Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$1,850.00
特價
HK$1,850.00
正常價格
單價
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七福神の布袋 Togouchi Single Bourbon Cask Limited Edition 6 of 7 (1x70cl)
正常價格
HK$3,280.00
特價
HK$3,280.00
正常價格
HK$3,580.00
單價
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戶河內威士忌以其獨特的熟成環境聞名,酒液於廣島縣廿日市市的舊鐵路隧道中陳年,恆定的溫度與濕度為其賦予了獨特的風土印記。此款「七福神の布袋」為該系列七款限量版中的第六款,旨在向日本傳統文化中的七福神之一——布袋和尚致敬,象徵著財富與滿足。此單一波本桶(Single Bourbon Cask)版本,精選優質波本桶進行熟成,賦予威士忌豐富的香草、焦糖及烘烤橡木的複雜層次。其非凡的釀造工藝與稀有性,使其不僅是一款卓越的日本威士忌,更是一件極具收藏價值的藝術品,展現了戶河內酒廠對品質與傳統的堅持。
Kurayoshi 12 years old Pure Malt (1x70cl)
正常價格
HK$1,288.00
特價
HK$1,288.00
正常價格
HK$1,932.00
單價
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戶河內 七福神 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited (1x70cl)
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HK$2,560.00
特價
HK$2,560.00
正常價格
HK$4,320.00
單價
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戶河內七福神單桶日本調和威士忌波特桶限定版,是日本威士忌領域中一款極具特色的限量發行。此款威士忌的獨特之處,在於其熟成過程於廣島縣廿日市市的戶河內舊鐵路隧道中進行。該隧道提供恆定而涼爽的濕度環境,為威士忌的緩慢熟成創造了理想條件,賦予其獨特的風土印記。
此批次為單桶裝瓶,強調其不可複製的稀有性與個性。經過精選的波特酒桶二次熟成(Port Cask Finish),為原有的調和威士忌基底注入了豐富的果香、甜美與複雜的香料層次。波特桶的影響力顯著,預期將帶來深邃的紅莓果、乾果、朱古力及烘烤堅果的風味輪廓,與日本威士忌固有的細緻與平衡感完美融合。
作為一款限量版產品,戶河內七福神波特桶限定版不僅是品飲的佳選,更具備高度的收藏價值,深受全球威士忌愛好者與收藏家的追捧。
Hibiki 17 years old without giftbox (1x70cl)
正常價格
HK$4,880.00
特價
HK$4,880.00
正常價格
HK$5,722.00
單價
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Kurayoshi 18 years old Pure Malt (1x70cl)
正常價格
HK$2,948.00
特價
HK$2,948.00
正常價格
HK$4,422.00
單價
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Kurayoshi Pure Malt Sherry Cask (1x70cl)
正常價格
HK$808.00
特價
HK$808.00
正常價格
HK$1,212.00
單價
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Yamazaki 18 Years Old (New Box Version) (1x70cl)
正常價格
HK$11,580.00
特價
HK$11,580.00
正常價格
HK$12,800.00
單價
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Yamazaki 2015 Limited Edition (1x70cl)
正常價格
HK$7,508.00
特價
HK$7,508.00
正常價格
HK$12,800.00
單價
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Yamazaki NAS Single Malt Japanese Whisky with Gift box (1x70cl)
正常價格
HK$1,188.00
特價
HK$1,188.00
正常價格
HK$1,737.00
單價
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戶河內 弁財天 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 4 of 7 (1x70cl)
正常價格
HK$3,680.00
特價
HK$3,680.00
正常價格
HK$4,320.00
單價
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戶河內 壽老人 Togouchi Single Cask Japanese Blended Whisky Port Cask Limited Edition 3 of 7 (1x70cl)
正常價格
HK$3,180.00
特價
HK$3,180.00
正常價格
HK$4,470.00
單價
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Hibiki 'Japanese Harmony' Ryusui Hyakka Limited Edition Design Blended Whisky (1x70cl)
正常價格
HK$10,500.00
特價
HK$10,500.00
正常價格
HK$13,800.00
單價
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「響」在日文中意為「共鳴」,頌揚著自然與人之間的和諧。自1989年為紀念三得利成立90週年而推出以來,「響」酒瓶一直被視為日本藝術的傑作。優雅的酒瓶設計象徵著“日式和諧”,其靈感源自日本傳統曆法的日本二十四節氣,如同寶石般閃耀奪目。
2021年「響和合」限量版瓶身設計致敬流水百花(百花流水)。設計主題象徵時間的循環,將日本二十四節氣的繁花與連接四季更迭的流水交相輝映。我們頌揚備受喜愛的花開、色彩和花形,正是這些讓日本的一年如此特別。每一朵花都堪稱精緻細膩的傑作,喚起珍貴的回憶、感官愉悅和情感共鳴。
Gyokuto 10 Years Old Blended (Limited Edition 2019) (1x70cl)
正常價格
HK$1,850.00
特價
HK$1,850.00
正常價格
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Hakushu白州 Distiller's Reserve NAS (1x70cl)
正常價格
HK$1,078.00
特價
HK$1,078.00
正常價格
HK$1,617.00
單價
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白州蒸餾所(Hakushu Distillery)坐落於日本南阿爾卑斯山脈深處,被譽為「森林中的蒸餾所」。其獨特的地理位置,擁有來自甲斐駒岳的純淨花崗岩過濾泉水,以及周圍茂密的森林環境,為威士忌的熟成提供了理想的微氣候,賦予酒液清新、細膩的特質。「Distiller's Reserve」是一款無年份(NAS)的單一麥芽威士忌,旨在展現白州蒸餾所的經典風格與釀酒師的精湛技藝。此酒款由多種不同熟成程度及橡木桶類型(包括輕泥煤、重泥煤及美國白橡木桶)的原酒精心調和而成,旨在呈現白州威士忌標誌性的清新草本香氣、淡雅煙燻感與活潑果味之間的和諧平衡。這款威士忌體現了三得利(Suntory)對日本風土的深刻理解與對威士忌工藝的執著追求,是探索白州獨特風味譜系的絕佳入門之選。
Hibiki 'Blossom Harmony' Blended Whisky 2021 (1x70cl)
正常價格
HK$5,188.00
特價
HK$5,188.00
正常價格
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Mars Komagatake Single Cask (1x70cl)
正常價格
HK$5,808.00
特價
HK$5,808.00
正常價格
HK$8,712.00
單價
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Mars Shinshu 經營位於日本長野駒岳的 Mars 釀酒廠,以及最近在日本鹿兒島開設的 Tsunuki 釀酒廠。
品嚐筆記:香草、麥芽香氣。入口後,香草和麥芽的甜美氣息交織在一起。
當我們把威士忌倒入我們的
口感。留在舌頭後部,口中殘留著鹹味和香料味。
Share Bottle of Yamazaki distiller's reserve (1x5cl)
正常價格
HK$98.00
特價
HK$98.00
正常價格
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Ichiro's Malt Wine Wood Reserve 等級父紅葉威士忌 (1x70cl)
正常價格
HK$1,580.00
特價
HK$1,580.00
正常價格
HK$3,057.00
單價
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